গরুর মাংসের বিরিয়ানি রান্না মোহন বাবুর্চি / special beef biriyani cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- স্পেশাল বিফ বিরিয়ানি মোহন বাবুর্চি #মোহন_বাবুর্চি #biriyanilovers #biriyani #food #biryani #biryanilovers #বিরিয়ানি #বিরানি #food #Biriyanirecipe
বাড়িতে যেভাবে করবেন
মাংস ১ কেজি
তেল ২০০ এম এল
পেঁয়াজ কুঁচি দেড় কাপ (১/২ কাপ পোলাও রান্নার সময়)
আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ১ টবিল চামচ
জিরে বাটা ১/২ টে চা
বাদাম বাটা ৩ টেবিল চামচ
জয়েত্রি বাটা ১/২ চা চা
পানি ১০০ / ২০০ এম এল ( মাংস কসানোর জন্য)
এলাচ ৭-৮ টি
দারুচিনি ২" ৫-৬ টি
কাঁচা মরিচ ৭-৮ টি
মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ
ধনিয়া গুঁড়ো ১ চা চা
টমেটো সস ৫০ এম এল
লবন পরিমান মত
বিরিয়ানি মসলা ২ চা চা (ইচ্ছে)
টক দই ৩ চা চা
ঘি ২ চা চা
আলু বোখরা ৪-৫ টি
রাইস রান্নার জন্য
পোলাও চাল ১ কেজি
তেল ৫০ এম এল
পানি ১.৯ লিটার
লবন পরিমান মত
এলাচ ৪-৫ টি
দারুচিনি ২ টি
কাঁচা মরিচ ৪-৫ টি
ঘি ২ চা চা
গুঁড়ো দুধ ৪ চা চামচ
স্থানঃ বাড়ৈখালী, দক্ষিন হাটি, জালাল ডাক্তারের বাড়ি
আয়োজনঃ ৬০০ লোকের, ৩ ডেক বিরিয়ানি, ২ ডেক পায়েস
বাবুর্চিঃ মোহন বাবুর্চি, মুন্সিগঞ্জ
Sei babor chi😮
১৫ কেজি পোলাও চালে কতটুকু পানি দিতে হবে জানতে চাই
২৮.৫ লিটার
Kon brand er chal
এরফান
সেফ এর নাম্বার টা কি দেয়া যাবে ভাই
পরিমাপ না বললে ভিডিও করে লাভ কি??