Вебинар "Качотта - настоящий твердый сыр"
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Поговорим о Качотте, рассмотрим ее варианты. Как добавлять добавки в сыры. Расскажу о новом курсе-интенсиве "Качотта", на вебинаре можно будет зарегистрироваться с большой скидкой
Вот ссылка для заявки на курс syrdodyr.com/caciotta
Благодарю Вас от всей души! Увлеклась сыроделием, благодаря Вам❤. Кажется Остапа понесло😂
Всегда делаю стуфатуру в большой духовке с электронным управлением 50 - 55 градусов. Головки по 3- 4 кг из коровьего. Никогда он не становился жёстким как подошва.
Добрый день. Делала Качотту в новой форме, которая под пресс и 24 отверстия. Получился щербатый, не пойму почему? В предыдущей форме все было ок. Не использовала салфетку, вроде как и не нужно или причина в малом количестве дырочек(24) в предыдущей намного больше. Или только делать сыр с прессованием в такой форме, а качотту нельзя?
Здравствуйте В своем ролике несколько лет назад вы показываете этот сыр, там температура стратификации 60 , а здесь вы говорите 32
Дайте здесь ссылку на Ваш телеграмм канал
❤
Иваново, 75. Пытаюсь варить сыр для семьи
Какие Оливки подходят ? Консервированные?
да, обычные из банки
Добрый вечер.
Я лелаю в мультеварке стуфатуру мне нравится
Расскажите , пожалуйста, режим "Варить на пару" ставить нужно? Или какой-то другой?
Добрый вечер всем
У меня нет ссылке
Не могу оставить заявку,нет ссылки
Вот ссылка для заявки на курс syrdodyr.com/caciotta
Палец вверх за популизм премудрости вместо Лайф хака
сколько воды... сплошнфя, пустая болтавня.
Ссылки на мои каналы 1) ВК vk.com/publicsyrdodyr 2) Телеграмм t.me/+Z48vE6Z_08RhMzUy 3) Дзен dzen.ru/id/63238d86afcd362524...
Валентина Пастухова
Видно и слышно