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請問老師如果不要煉乳可以用什麼代替?謝謝🙏
請問老師鳳梨內餡沒有用完,冰冷凍嗎
试了,超赞。感觉比某些品牌卖的还好吃😍 谢谢老师无私的分享❤
請問可麗露配方?
多层烤炉也一样需要遮盖凤梨酥吗?
請問可不加煉乳嗎
請問鳳梨餡一顆幾公克
請問老師,無水奶油需要先室溫軟化嗎?
老師請問鳳梨酥烤好,無法脫模怎麼辦?
請問可以不放起士粉嗎?如果加杏仁粉呢?謝謝老師
可以
請問老師好先生烤盤要買大號還是小號夕膠烤墊呢?謝謝還有老師的配方做鳳梨酥真的好吃😋家人朋友都說讚唷,還說中秋節要預定50盒送人!哇靠~我還沒有接過單欸😅
台灣台中在那兒有老師課程
台中禾沐生活學苑
老師,想請教你有一本{職人手作吐司全書} 內有關第26頁湯種吐司麵團,配方內沒有提到使用鹽、酵母及黃油份量,可否給我嗎?
th-cam.com/video/LqFC3zbqAkM/w-d-xo.htmlsi=5djqmlSj3GplnbM_
@@呂昇達的烘焙市集 看到,了謝謝老師!
老師 用無水奶油做鳳梨酥烤熟後脫模都破了是為什麼
我也失敗了
皮25/餡20
老師如果用彔茶粉做皮,加多少G,需要減面粉嗎,香港有此19号牛油嗎
香港二德惠有
@@呂昇達的烘焙市集 彔茶粉加多少做皮
8g
請問老師如果不要煉乳可以用什麼代替?謝謝🙏
請問老師
鳳梨內餡沒有用完,冰冷凍嗎
试了,超赞。感觉比某些品牌卖的还好吃😍 谢谢老师无私的分享❤
請問可麗露配方?
多层烤炉也一样需要遮盖凤梨酥吗?
請問可不加煉乳嗎
請問鳳梨餡一顆幾公克
請問老師,無水奶油需要先室溫軟化嗎?
老師請問鳳梨酥烤好,無法脫模怎麼辦?
請問可以不放起士粉嗎?如果加杏仁粉呢?謝謝老師
可以
請問老師好先生烤盤要買大號還是小號夕膠烤墊呢?謝謝
還有老師的配方做鳳梨酥真的好吃😋家人朋友都說讚唷,還說中秋節要預定50盒送人!哇靠~我還沒有接過單欸😅
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老師 用無水奶油做鳳梨酥烤熟後脫模都破了是為什麼
我也失敗了
皮25/餡20
老師如果用彔茶粉做皮,加多少G,需要減面粉嗎,香港有此19号牛油嗎
香港二德惠有
@@呂昇達的烘焙市集 彔茶粉加多少做皮
8g
多层烤炉也一样需要遮盖凤梨酥吗?