呂昇達老師的烘焙直播🎬:超人氣伴手禮鳳凰酥

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 25

  • @KCH-u2y
    @KCH-u2y 19 วันที่ผ่านมา

    請問老師如果不要煉乳可以用什麼代替?謝謝🙏

  • @陳亮亮-q6x
    @陳亮亮-q6x 5 หลายเดือนก่อน +1

    請問老師
    鳳梨內餡沒有用完,冰冷凍嗎

  • @melanieeng2570
    @melanieeng2570 5 หลายเดือนก่อน

    试了,超赞。感觉比某些品牌卖的还好吃😍 谢谢老师无私的分享❤

  • @愛小美
    @愛小美 2 หลายเดือนก่อน

    請問可麗露配方?

  • @unknown-k3x-v4m
    @unknown-k3x-v4m 5 หลายเดือนก่อน

    多层烤炉也一样需要遮盖凤梨酥吗?

  • @林美秀-h2u
    @林美秀-h2u 6 หลายเดือนก่อน

    請問可不加煉乳嗎

  • @妙娟胡
    @妙娟胡 5 หลายเดือนก่อน

    請問鳳梨餡一顆幾公克

  • @KarenTsang-l5t
    @KarenTsang-l5t 7 หลายเดือนก่อน

    請問老師,無水奶油需要先室溫軟化嗎?

  • @周麗玉-h2l
    @周麗玉-h2l 4 หลายเดือนก่อน

    老師請問鳳梨酥烤好,無法脫模怎麼辦?

  • @陳振慧
    @陳振慧 7 หลายเดือนก่อน +1

    請問可以不放起士粉嗎?如果加杏仁粉呢?謝謝老師

  • @zxckimocomZXC
    @zxckimocomZXC 7 หลายเดือนก่อน +1

    請問老師好先生烤盤要買大號還是小號夕膠烤墊呢?謝謝
    還有老師的配方做鳳梨酥真的好吃😋家人朋友都說讚唷,還說中秋節要預定50盒送人!哇靠~我還沒有接過單欸😅

  • @蔡孟珍-o6n
    @蔡孟珍-o6n 7 หลายเดือนก่อน

    台灣台中在那兒有老師課程

  • @eddiet5548
    @eddiet5548 6 หลายเดือนก่อน

    老師,想請教你有一本{職人手作吐司全書} 內有關第26頁湯種吐司麵團,配方內沒有提到使用鹽、酵母及黃油份量,可否給我嗎?

    • @呂昇達的烘焙市集
      @呂昇達的烘焙市集  6 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/LqFC3zbqAkM/w-d-xo.htmlsi=5djqmlSj3GplnbM_

    • @eddiet5548
      @eddiet5548 6 หลายเดือนก่อน

      @@呂昇達的烘焙市集 看到,了謝謝老師!

  • @淑玲林-w5w
    @淑玲林-w5w 6 หลายเดือนก่อน +1

    老師 用無水奶油做鳳梨酥烤熟後脫模都破了是為什麼

    • @玉-l8v
      @玉-l8v 3 หลายเดือนก่อน

      我也失敗了

  • @和光-m2c
    @和光-m2c 4 หลายเดือนก่อน

    皮25/餡20

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 7 หลายเดือนก่อน +1

    老師如果用彔茶粉做皮,加多少G,需要減面粉嗎,香港有此19号牛油嗎

  • @unknown-k3x-v4m
    @unknown-k3x-v4m 5 หลายเดือนก่อน +1

    多层烤炉也一样需要遮盖凤梨酥吗?