Costelinha com molho barbecue caseiro muito fácil!
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- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ค. 2024
- Costelinha com molho barbecue caseiro muito fácil! Eu amo costelinha de porco, essa receita fica muito deliciosa, a carne desmanchando de tão macia e deliciosa!
O molho eu fiz em casa, segue o link da receita!
MOLHO BARBECUE CASEIRO
• Molho barbecue caseiro...
1 kg costelinha de porco
1 colher sopa de alho em pó (ou 5 dentes de alho)
1 colher sopa de páprica defumada
1 colher sopa rasa de sal
2 colheres de chá de açúcar mascavo
1 colher de café de pimenta calabresa
1 colher de café de café solúvel (opcional)
Batatas para acompanhar
Molho barbecue
Se puder, deixe a carne temperada de um dia pro outro na geladeira, fica ainda mais gostosa!!
Na hora de assar, enrole bem no papel alumínio, forno de 180 C por 3h, isso faz toda diferença, fica muito deliciosa!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
É bom! Muito bom! Bom! MUITÍSSIMO BOM! CLARO QUE É MELHOR QUE A DO RESTAURANTE! Deus a continue abençoando sempre! Saúde.
Passando para deixar um feedback dessa receita... Maravilhosa... O molho barbecue então 😅 já é minha favorita. E pra quem falou que gruda no papel alumínio se fizer do jeito que ela ensinou sai na maior facilidade... Só façam. Obrigada por compartilhar essa memória afetiva ❤
Gente não podia de deixar aqui os meu elogios para Ana qué delícia ficou a minha costelinha muito muito macia desmanchando fiquei com medo porque nunca tinha usado esses temperos como açúcar mascavo....ficou bom demais muito obrigada por compartilhar qué Deus abençoe ❤❤
Fiz hoje a costelinha e ficou muito boa e macia e saborosa.
Fiz junto com o molho barbecue.
Muito obrigado pela receita.
Adoro fazer essas batatas "rústicas" pra acompanhar vários pratos. Mas costumo colocar, além do sal, uma pitadinha de pimenta do reino (não pra apimentar, mas só pra destacar o tempero), orégano seco e um pouquinho de alecrim bem picadinho.
Parabéns pela receita. Carne ficou desmanchando e bem temperada.....
Fiquei com vontade vou fazer!
Para um fã de carne de porco...perfeita...semana que vem faço, pois hoje já vou fazer um filé de tilápia a milanesa e metade a parmgiana a namorada não gosta de queijo kk
Nossa fiquei c água na boca!!!!
Mas é claro que vou fazer
Que costela
Linda gostei.
Adoro suas receitas!
Maravilhoso. Me deu água na bocam
Boa noite Ana, essa receita deve ser deliciosa, parabéns e obrigada por ensinar.
Ficou uma delícia,minha família amou!!!
Adorei vou fazer❤
Top a costelinha, show
Estou com água na boca, meu Deus 😋 vou fazer, obrigada Ana 💋
Adorei!😋😋😋👏🏻
Parabéns Ana,que receita fácil e deve ficar maravilhosa, vou fazer com certeza, bjs
Excelente receita p o dia das mães ❤❤
Eu quero aprender a fazer já estou com água na boca
Adoro costelinha obrigada por esta receita e todas as outras. Gosto muito dos teus videos obrigada
Amooo a forma que você apresenta suas receitas, gratidão ❤️🌷👏👏👏👏
😊 parabéns! Você descomplica o que na realidade não é complicado.
Parabéns pela receita,huuummm que delícia de costelinha,maravilhosa,nota 10...😋😋😋
Receita perfeita! Fiz aqui e foi sucesso. Gratidão, Ana❤!
Divino🎉
Que coisa mais deliciosa!! Amei❤❤
Amo suas receitas, sao bem esplicadas e o parece complicado se torna fácil.
Adoro costelinha suína hummmmm que delícia deu água na boca parabéns ❤❤🎉
Fiz e ficou deliciosa, como todas suas receitas ❤
Deu água na boca Ana
Ana suas receitas são tops.
😍😋PERFEITA 😋😍
Amei a receita! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Mas o melhor do vídeo, foi ver você salivando, no preparo e finalização dessa receita perfeitíssima.
Obrigado!
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Amei ador
Eu não faço assim como somos 7pessoas não dá,mas vou tentar fazer o melhor possível para ser parecida com a sua receita obrigada é super legal 😊
Ana, é incrível a forma q vc "passa' as receitas,com tantos detalhes importantes pra q tido dê certo,obrigadoooooooooooo e q Deus a abençõe. 👏🏿👏👏🏿👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍😍😍🤔🤔😍😍😍😍😍😍
Fiz essa receita na casa do meu filho ,ficou uma delícia, parabéns pela receita.
Voltando aqui pra falar que deu certinho essa parte de tira essa película.
Ana vce ensina com tantos detalhes, de forma muito clara...temperei a vou fazer amanhã dia das mães e volto depois, com os elogios!! Certezaaa
Vou fazer no dia das maes e volto
Menina eu fiz ontem à noite ficou maravilhosaaaaaa . Fiz com o molho que você ensinou! Muito obrigada ❤👏👏👏👏👏
ameiii❤sou igual onça por carne
Adooooooooro 😋😋😋😋
Ana eu fiz o biscoito de coco ficou uma delícia.
Que lindoooo
Babei❤
Meu... Deus....
Eu não acredito que tô vendo essa receita aki. Entrei pra fazer pedido dela e me deparo com essa maravilhosa aki na tela. Ana vc não existeeeee... te amooo❤❤
Agradecida 🌼
Oi Ana? Eu me chamo Ana também gostaria muito que você fizesse uma receita de pave tradicional com outras opções de recheio tipo ameixa. Amo suas receitas!
Achei já a receita na descrição 😊
OI ANA AMO SUAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS PARABÉNS DEUS ABENÇOE VOCÊ. OBIGADA !! VOCÊ PODE DIZER UMA DICA DE FOGÃO COM FORNO BOM QUÊ DORE OS ALIMENTOS POIS MEU FORNO E PÉSSIMO O FOGÃO LBU ELECTROLUX .❤
Anaaaa😂❤😅❤meudeus😮❤😮incrivel❤❤adorei
Obg0❤
IMAGINE O SABOR DESSA CARNE HUMMM DEU PRA SENTIR O CHEIRINHO DAQUI DE SAMPA 😂😂😂😋😋
Bebeu água do chocalho kkkk ( quem é nordestino sabe doq tou falando) uma excelente receita, tá d parabéns
Ana , só faltou o arroz ; vou fazer e tambem o arroz.
Está costelinha é imperdível 🎉 17:5🎉🎉
Eu gostei de sua receita . Eu costumo preparar os temperos mas coloco azeite para intensificar ainda mais os temperos e a carne ficar mais saborosa
O azeite serve também para não deixar grudar a carne no alumínio
Receita maravilhosa. TOP
De que estado você é?
Bjs 💋
Hummm qué delícia 😋 bom demais
Eu sempre coloco limão não precisa? Posso colocar com esses ingredientes? ❤
Amei a receita. Tenho uma dúvida. Se eu fizer com a costela que já vem cortada diminui o tempo de forno? Já vem cortado os ossinhos. Obrigada!! Amo todas as suas receitas e a forma como explica. 🤗
Papel celofane próprio para assar deve dar o mesmo resultado.
Preciso da receita do barbecue
Anaaa ensina a cebola, do restaurante 😅
Boa noite! E a receita do molho barbeque?
Delicia
Adoro essa costelinha
Vc e demas
Parabéns
Ótimo!
Gostaria que passes a receita para o molho.
Ana, já tem receita de doce de abóbora no canal ? Se não, faz pra gente !!!
Da pra fazer com a costelinha defumada? Essa receita
Com o cabo da colher, boa noite
Ana e se for na churrasqueira?
Boa noite única coisa que faço é em banho Maria com ela enrolada no papel alumínio quase três horas realmente derrete msm
❤
Mas Ana pelo tamanho da sua colher, não é de chá, e pelo tanto de açúcar que você colocou foi mais, e essa colher é de Sopa ela encheu não foi de chá, desculpe rsrs!
Só quero ter a certeza de que não estou colocando açúcar demais rsrs.
Poss usar esse molho no frango assado?
Ana, vc faz alguma coisa tailandesa?
Não consigo encontrar a receita do molho barbecue
❤❤🎉
Olá passar receita pra mim por favor meu nome é Maria magrela Vittorelli só de cravinhos estado de São Paulo eu queria receita fazendo um favor obrigada♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Boa noite, Ana,onde vc mora e no Brasil?
Ana, que costelinha maravilhosa! Vu fazer! Obrigada por compartilhar!😋Vc pegou seu marido pelo estômago, né? KKK
Boa noite, não estou encontrando, a receita do molho!
Me tira uma dúvida, para 1 kg, vc diz que é duas colheres de CHÁ de açúcar mascavo, porém tenho a impressão que são duas de sopa pela grande quantidade no vídeo. Qual é na verdade?
Colocaria mandioca no lugar da batata.
Minha costelinha esta picada, como faço?
Eu achava que o título do vídeo pode ser mais atrativo como Costelinha para fisgar marido!
Hum que delícia 😋😋
Que delicia deve estar!❤
Delicia 😋😋😋Pegou o maridão pelo estomago 🤣🤣🤣
Não achei o molho barbucce
É a primeira receita na descrição 😊
Nos mercados grandes você acha
Faça vc mesmo o molho fica ainda melhor.
Que delícia 😋😋
Molho barbecue.
2 colheres sopa de óleo ou azeite
1 cebola grande
5 dentes de alho
250 g de ketchup (1 xícara)4
100 g de açúcar mascavo (½ xícara)
125g de mostarda (½ xícara)
2 colheres de sopa molho inglês
½ xícara de vinagre ou maçã ou vinho tinto
250ml de água (1 xícara)
Opcional, 1 colher sopa de fumaça líquida, fica delicioso!
Depois de 2½h, a carne já sem líquido grudou no papel alumínio. A Ana: "Ai gente, vamos sujar nossa forma não. Ninguém merece ficar lavando louça." kkkkk
Grudou, não foi, Ana?
Ia ficar chato, arrancar a carne do papel, e uns pedaços grudando... É uma praga mesmo😂
Então, como a gwnte enrola ela muito bem no papel alumínio, ela fica super suculenta, você pode perceber no final do vídeo que tem zoom na carne bem molinha e molhadinha! Não grudou absolutamente nada no papel, a carne solta gordura, o que faz ela ficar muito macia e não grudar...
Talvez vc seja novo aqui no canal, eu mostro absolutamente tudo que dá errado ou certo na receita, te convido a fazer exatamente como eu pra voce ver como fica 😁
🎉fala muto
Ana, você explica muito e acaba ficando chato assistir o vídeo.
Que irritante !
Fala de mais..da agonia
Aff
Cadê a receita do molho ? Pior vídeo já visto !
costelinha fica boa com sal, fogo e limão, nessa ordem. o resto é absolutamente desnecessário, na minha opinião.
Fala muito demora demais