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バラ肉で赤身って不思議ですね。良いとこ取りっぽくて美味しそうです!忙しい時期になってきましたね(^_^;)無理なさらず乗り切って下さい😊
アリガトウゴザイマス。ムリシタクナイデスガ・・・マイニチザンギョウデス。。。ネンマツコワイデス。。。アルバイトニキテクダサイ（笑）
とうとう年末商戦突入ですね！私の店は社員が１人辞め補充無しで年末を乗りきらねばなりません😢今から恐ろしいです😢😢😢フランクは焼き肉メインですが形がいいので扇形や丸形のトレーでスライスして売る時もありますね😊お互い体調を崩さず乗りきってお正月を迎えましょう！本年は色々とお付き合いありがとうございました！来年もこんな私ですがどうぞお付き合いよろしくお願いいたします😅
マイニチザンギョウデス。。。。ヘルプニキテホシイ。。。ほんと年末は恐怖です(^^;)きっちり仕事をしたいので注文受付の制限をしてるのですが、「なんでもう予約できないの！」と、お客様は納得していただけない。。つらいです(^^;)普段は売りたくて売りたくてなのに。お正月を地域によって日を変えて欲しい（笑）という訳で今年はこれで動画は打ち止めです。パソコンを開ける時間がないのです(^^;)お互い怪我のないように！良いお年を！！
中級編でも全く知らなかった部位だったので上級編になるとどんな部位がでてくるのか楽しみです🐱フランク食べてみたくなりました！！
でしょ。また声をかけてください♪
食べてみたいなぁバランス良くて美味しそう🤤
あんまり有名じゃないんで今なら全国どこでもチャンスなお値段です(^^♪
いつも流れるような手さばき！さすがです！バラ肉と赤身のいいとこ取りのお肉ですね！
バラの中でも少ない赤身肉。カイノミの隣についています♪輸入～和牛までランク問わず楽しめる部位だと思います(^^♪
そんな部位もあるんですね！年末が近付きまたモリタ屋さんのお肉を楽しませてもらう時季になってきましたが何食べるか迷いますねぇ…🤔
あるんです。でももっといい部位を知っておられるので知らなくても大丈夫です（笑）
お疲れ様です楽しかったです。カッパ食べやすくするの難問題です😅
食べやすく？カット方法？？昔昔のカッパ動画を観てください。若かりし宮崎が恥ずかしそうにしゃべっております（笑）
しゃべりがうまい！接客もうまそう！
ありがとうございます(^^♪m(__)m
A5はモノが良いですねー！説明分かりやすい😊私のスーパーはスペックがかかった交雑が輸入しか扱えない(^^;;から良いなあ。20数年前上司は輸入の大麦牛のフランクを1.5cm幅で柵どりしてサイコロステーキとして出してたり、AUの外人職人はスリッドを入れて丸ごとステーキで焼いてました。硬くないのかなあ？
大麦懐かしい！！若い頃卸で使ってました。スリッド入れて丸ごと。漢ですね(^^;)硬いけど見た目の迫力が勝ちそう（笑）年末忙しくなってきましたね(^^;)お互い頑張りましょう！！
ウチは柏で1番古い肉屋で、自分が小さい頃は、冷蔵庫に昔は枝が下がってました。2年前父が手術した後から、ほぼ豚肉のみだった自分が牛肉も全てやるようになりました。なので、解らない事が多いのでめちゃくちゃ勉強になります。うちの店では普段扱ってないヒレや肩ロースも年末はやるので今から緊張してます(＞＜)宮崎さんの動画何度も見て頭に入れたいと思います。最後の動画かも？との事なので、おふざけなしでコメントしました。いつもフザケタコメントで失礼なアタシこんなアタシですが皆さん。。。私の事忘れないで下さいね♪あっ(＞＜)またフザケてしまった〜(＞＜)
超老舗やないですか！！若い頃、北柏に住んでて柏のそごうと新宿の伊勢丹にちょこっと行ってました。柏は京都の宇治と似てます。ちょっと田舎でのんびりしてて、少し足を延ばせば大都会。年末お互い頑張りましょう！！怪我のないように(^^♪
@@MachiOni 北柏だったんですね。うちは兄貴に代替わりしてうちの店のやり方が・・・でも自分は、入った時から肉屋としてやっていきたい気持ちでやってるので頑張ってきたいと思ってます！マヂで宇治行きたいです。とりあえず猛烈に忙しい時だと思うので怪我しないよう頑張りましょう！はい！まともなコメでした！よっしゃ！
ササバラはカイノミより好き
おおお～～～通。
焼肉カットを見ると、ミスジかと思いました💦
フランクの判別方法をいつかやる。。予定なので判別できるようになると思います(^^♪
バラ肉で赤身って不思議ですね。良いとこ取りっぽくて美味しそうです!忙しい時期になってきましたね(^_^;)無理なさらず乗り切って下さい😊
アリガトウゴザイマス。
ムリシタクナイデスガ・・・
マイニチザンギョウデス。。。
ネンマツコワイデス。。。
アルバイトニキテクダサイ（笑）
とうとう年末商戦突入ですね！私の店は社員が１人辞め補充無しで年末を乗りきらねばなりません😢今から恐ろしいです😢😢😢フランクは焼き肉メインですが形がいいので扇形や丸形のトレーでスライスして売る時もありますね😊お互い体調を崩さず乗りきってお正月を迎えましょう！本年は色々とお付き合いありがとうございました！来年もこんな私ですがどうぞお付き合いよろしくお願いいたします😅
マイニチザンギョウデス。。。。
ヘルプニキテホシイ。。。
ほんと年末は恐怖です(^^;)
きっちり仕事をしたいので注文受付の制限をしてるのですが、「なんでもう予約できないの！」と、お客様は納得していただけない。。
つらいです(^^;)
普段は売りたくて売りたくてなのに。
お正月を地域によって日を変えて欲しい（笑）
という訳で今年はこれで動画は打ち止めです。
パソコンを開ける時間がないのです(^^;)
お互い怪我のないように！
良いお年を！！
中級編でも全く知らなかった部位だったので上級編になるとどんな部位がでてくるのか楽しみです🐱
フランク食べてみたくなりました！！
でしょ。また声をかけてください♪
食べてみたいなぁ
バランス良くて美味しそう🤤
あんまり有名じゃないんで今なら全国どこでもチャンスなお値段です(^^♪
いつも流れるような手さばき！さすがです！バラ肉と赤身のいいとこ取りのお肉ですね！
バラの中でも少ない赤身肉。カイノミの隣についています♪輸入～和牛までランク問わず楽しめる部位だと思います(^^♪
そんな部位もあるんですね！
年末が近付きまたモリタ屋さんのお肉を楽しませてもらう時季になってきましたが何食べるか迷いますねぇ…🤔
あるんです。
でももっといい部位を知っておられるので知らなくても大丈夫です（笑）
お疲れ様です
楽しかったです。
カッパ食べやすくするの難問題です😅
食べやすく？カット方法？？
昔昔のカッパ動画を観てください。
若かりし宮崎が恥ずかしそうにしゃべっております（笑）
しゃべりがうまい！接客もうまそう！
ありがとうございます(^^♪m(__)m
A5はモノが良いですねー！
説明分かりやすい😊
私のスーパーはスペックがかかった交雑が輸入しか扱えない(^^;;
から良いなあ。
20数年前上司は輸入の大麦牛の
フランクを1.5cm幅で柵どりしてサイコロステーキとして出してたり、AUの外人職人はスリッドを入れて丸ごとステーキで焼いてました。硬くないのかなあ？
大麦懐かしい！！若い頃卸で使ってました。
スリッド入れて丸ごと。漢ですね(^^;)
硬いけど見た目の迫力が勝ちそう（笑）
年末忙しくなってきましたね(^^;)
お互い頑張りましょう！！
ウチは柏で1番古い肉屋で、自分が小さい頃は、冷蔵庫に昔は枝が下がってました。
2年前父が手術した後から、ほぼ豚肉のみだった自分が牛肉も全てやるようになりました。
なので、解らない事が多いのでめちゃくちゃ勉強になります。
うちの店では普段扱ってないヒレや肩ロースも年末はやるので今から緊張してます(＞＜)
宮崎さんの動画何度も見て頭に入れたいと思います。
最後の動画かも？との事なので、おふざけなしでコメントしました。
いつもフザケタコメントで失礼なアタシ
こんなアタシですが
皆さん。。。
私の事忘れないで下さいね♪
あっ(＞＜)
またフザケてしまった〜(＞＜)
超老舗やないですか！！
若い頃、北柏に住んでて柏のそごうと新宿の伊勢丹にちょこっと行ってました。
柏は京都の宇治と似てます。ちょっと田舎でのんびりしてて、少し足を延ばせば大都会。
年末お互い頑張りましょう！！
怪我のないように(^^♪
@@MachiOni
北柏だったんですね。
うちは
兄貴に代替わりして
うちの店のやり方が・・・
でも自分は、入った時から肉屋としてやっていきたい気持ちでやってるので頑張ってきたいと思ってます！
マヂで宇治行きたいです。
とりあえず
猛烈に忙しい時だと思うので怪我しないよう頑張りましょう！
はい！
まともなコメでした！
よっしゃ！
ササバラはカイノミより好き
おおお～～～通。
焼肉カットを見ると、ミスジかと思いました💦
フランクの判別方法をいつかやる。。予定なので判別できるようになると思います(^^♪