Елена , здравствуйте и благодарю вас за прекрасный обзор вашего прерасного рецепта вашего варенье мне понравилась 👍 лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Здравствуйте Елена, я всё боялся что банка треснет.Но всё нормально прошло,больше так не пугайте. Надеюсь варенье получилось очень душистое и вкусненькое!👍!
Но это же сироп, а не варенье. А что вы сделали со сладкими цветками ? Не мудро... Ведь вытяжку можно и без сахара взять. Не понимаю, простите. Коль варенье,значит цветки не отделять, а варить все вместе. Подумайте все...
Состав в описании под видео, открываете "Еще" и появляется в конце видео на 4:01 минуте. ★ Продукты: - 230 гр соцветий чёрной бузины (1 литр цветков бузины), - 500 гр сахара, - 500 мл воды.
Я никогда не варю так долго ,заканчиваю соцветия вяблочном соке пополам с водой ,например 1,5 литра сока и столько же воды ,и 1кг соцветии, и оставляю на 12 часов сдерживаю двю закипеть добавляю сахар с желатином 2× 1,Иван после закипания 1- 2 минуты ,во время варки добавляю 2 лимона нарезанных ,,немножко с сиропом варю 2 - 3 мин ,развиваю в банки и готово ,божественный запах и очень полезно !
![[BAEMON NEWS 7] NEW ALBUM COMING IN](http://i.ytimg.com/vi/wtVeAPimOyo/mqdefault.jpg)
После такой длительной тепловой обработки ЭТО уже ничего не лечит. С ним только чай пить можно вместо сахара.
Елена , здравствуйте и благодарю вас за прекрасный обзор вашего прерасного рецепта вашего варенье мне понравилась 👍 лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Здравствуйте, Земфира! Спасибо за добрые слова! Пробуйте варенье, интересный вариант.
Я бы не сцедила мелкие цветочки,было бы интересней!А так очень хороший рецепт!Полезно и вкусно! Спасибо,Елена🌼🌼🌼
Дело в том, что бузину очень любит тля, поэтому приходится процеживать. Но соглашусь, с цветочками было бы интересней))
Здравствуйте Елена, я всё боялся что банка треснет.Но всё нормально прошло,больше так не пугайте. Надеюсь варенье получилось очень душистое и вкусненькое!👍!
Здравствуйте, Александр! Да варенье душистое, особенно приятно идет с мороженым))
А с баночкой и не могло ничего произойти, она же не холодная была.
Мелкие цветочки я не убирала,так само и из цветов акации получается варенье вкусное
Спасибо за рецепт супер получилось вкусно 👍
Пожалуйста!
Но это же сироп, а не варенье. А что вы сделали со сладкими цветками ? Не мудро... Ведь вытяжку можно и без сахара взять. Не понимаю, простите. Коль варенье,значит цветки не отделять, а варить все вместе. Подумайте все...
Согласен, хоть бы блендером измельчили и то что то на варенье было бы прхоже…
Елена, спасибо, попробую и этот Ваш лечебный рецепт.
Пожалуйста! Пробуйте.
Варила 50 минут на медленном огне,но получилось очень жидкое,подскажите в чем проблема?
Женщина в самом соку симпатична .
А пропорции воды, сахара и цветов не скажите?
Состав в описании под видео, открываете "Еще" и появляется в конце видео на 4:01 минуте.
★ Продукты:
- 230 гр соцветий чёрной бузины (1 литр цветков бузины),
- 500 гр сахара,
- 500 мл воды.
@@bazhenova Спасибо.
А лимонную кислоту не надо добавлять?
не надо
Лучше соляную или серную … и пару капель ацетона, для запаха
@@vladimirgurzhii2114 😂
Ирина Владимировна.Ешьте с куста,тогда никакой обработки......Набор микроэлементов никуда не девается при тепловой обработке.Харьков.
подскажи Елена, посуду цептер можно тереть железной мочалкой и пемо люксом?
Можно, с посудой ничего не случится
Да, но лучше наждачной бумагой на тканевой основе, номер 20-40, можно и 10 , но больше усилий надо прикладывать… Цептер это поощряет…
Чем дольше варим, меньше пользы.
Спасиба
Пожалуйста.
Можно не сипать сахар
а как без сахара, это же варенье.
Можно и цветы не сыпать , это все равно не варенье а хер знает что…
Надо сок лимона добавлять или лимонную кислоту,а так варенье засахариться
Проверенно, не засахарилось.
Ну конечно, это же не варенье и не мед, а всего лишь сироп . Есть рецепты куда лучше.
Я никогда не варю так долго ,заканчиваю соцветия вяблочном соке пополам с водой ,например 1,5 литра сока и столько же воды ,и 1кг соцветии, и оставляю на 12 часов сдерживаю двю закипеть добавляю сахар с желатином 2× 1,Иван после закипания 1- 2 минуты ,во время варки добавляю 2 лимона нарезанных ,,немножко с сиропом варю 2 - 3 мин ,развиваю в банки и готово ,божественный запах и очень полезно !