Seppie con piselli, la faccio ogni volta che ho poco tempo! Ricetta veloce
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- เผยแพร่เมื่อ 21 มี.ค. 2022
- Pochi e semplici ingredienti per preparare questo secondo piatto tradizionale italiano, le seppie con i piselli - è una ricetta così veloce che la facciamo davvero molto spesso, ogni volta che abbiamo poco tempo. Un secondo piatto leggero, poco calorico ma sfizioso e quindi adatto anche al menu della domenica o delle feste. Cucinare le seppie è facilissimo, ma per fare in modo che le seppie siano morbide e non gommose, dovete seguire i nostri trucchi!
Ingredienti per 4 persone SEPPIE CON PISELLI
• 800 gr di seppie fresche o congelate
• 400 gr di piselli freschi o congelati
• 50 ml di vino bianco
• 100 gr di cipolla
• 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe
• Brodo vegetale caldo ( in alternativa acqua calda)
Se volete conoscere altri trucchi e segreti per cucinare le seppie con i piselli in modo che abbiano una consistenza perfetta, leggete la ricetta e i consigli sul nostro sito: cucinageek.it/seppie-con-pise...
ALTRE RICETTE CON LE SEPPIE:
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Grazie tante,piatto veloce e sicuramente ottimo.Buona idea per domani sera.👏👍👋
Ciao Piera sì la per la cena è veramente un buon piatto in quanto leggero, poco calorico ma comunque sfizioso. Fallo con delle belle fette di pane casereccio tostato. Facci sapere come ti vengono le seppie con i piselli cucinate così
Ciao,ti farò sapere.Buon pomeriggio 🌹🌹👋👋
Mi invoglia pure il tuo pollo in forno con patate con limone spremuto e spicchi.Faro' pure quello. Ciao ciao👋👋
Io le compro surgelate
@CucinaGeek by😅 by mi by
Bravissima.....una ricetta semplice ma saporita!!!! Non l'ho mai fatta ma la farò sicuramente.....mi hai invogliata!!!! Grazie....complimenti e buona serata!!!!❤❤❤❤❤
Bravissime come sempre, una ricetta genuina buona e non pasticciata !!!
Grazie lo cucinato Ed è piaciuto tanto mille grazie 🎉😂😂😂
Grazie di cuore ho poco tempo per cucinare questa ricetta é meravigliosa. Complimenti sei bravissma
Bravissima bellissima ricetta
Bravissima come sempre.bella ricetta
Proverò 👍 grazie x la ricetta sarà buonissima 😋👏
Bella e buona ricetta grazie la farò
Proverò a farle stasera. Grazie
Ok come sempre buoni consigli...grazie
Nn sbagliate mai un colpo uno dei miei piatti preferiti ,adorooooo😊
👏👏👏👏👏buonissimo....grazie per la ricetta 😊
Buon pomeriggio, e' un piatto molto gustoso che mi piace tanto l' ho conosciuto col pomodoro, ma sono sicura che anche in bianco mi piacerà, quindi sabato lo provero'. Molte grazie.
X la vigialia della Santa Pasqua... e' troppo buonaaaaaaa..... grazieeeeeeeeee 👏👏👏
Bravissima 👍 li farò grazie ♥️
Ciao Lina grazie mille, mandaci un messaggio quando provi la ricetta delle seppie con i piselli. A prestissimo!
Brava brava
Ottimo appetitosa ricetta
Vero Anna a volte i piatti semplici sono un po' sottovalutati quando le seppie con piselli sono leggerissime, facili e per niente scontate!
Proverò a farle stasera
Uguale essendo pugliese ottimo 👍
Ottima ricetta! La
Farò stasera per la mia famiglia ❤
Allora Alessia come è andata con le seppie con i piselli? Buon anno!
Buonissime
Siiiii buonissimi io li faccio spesso x la cena....grazie cmq x la ricetta..
Ciao Lucia, sì sì anche noi soprattutto in questo periodo, in primavera è la nostra cena preferita :-) alla prossima ricetta
👋👋
Carissime .le vostre ricette sono veloci e buonissime 🤤 grazie alle vostre ricette ho la possibilità di accontentare i miei cari in ogni occasione!!! 💋👏buona serata 🖐🖐
Ciao Rosa le seppie con i piselli sono un po' sottovalutate! Sono semplici, veloci, sane e permettono di variare il menu settimanale! Consigliatissima
Complimenti bellissima ricetta, la farò. Sicuramente 😋😍
Ciao Santa sì sì è una ricetta anche poco impegnativa oltre che molto leggera ;-) alla prossima
Bravissima... una ricetta sana e squisita
Grazie di cuore Carina :-)
Con il vino?ma proverò ci metto pomodoro
Cipolla aglio prezzemolo
complimenti sinceri
Grazie di cuore Mimmo, siamo contente che la nostra versione delle seppie con i piselli ti sia piaciuta :-) alla prossima ricetta
Bravissima! 😘
Ehilà! Grazie mille Antonio!
Io le preparo ripiene con contorno dei piselli! Comunque proverò questa variante !
Hi, , That looks very tasty as always, we don't get octopus or anything like that, I love it (have you a spare room) , save me a glass of wine 😍. All the best Brian 🤗😎😍
Hi Brian those are cuttlefishes with peas. Simple, fast and heatlhy! It's a traditional recipe in Spring here
Buonissime! Io aggiungo pomodori e un bel po' di prezzemolo tritato.
Io le rifaccio e le divoro ogni giorno e devo dire che sono a dir poco fantastiche. Io questa ricetta la so già, la conosco come le mie tasche, ma però come hai detto tu, io questa la rifarò anche a Pasqua, anzi come altrettanto hai detto tu, questa sarebbe l'ideale a tutti gli effetti. Ad ogni modo bravissima e non ho nient'altro da dire. 😍
Ciao Guido ti capiamo perché anche per noi le seppie con i piselli sono spesso presenti a cena, un piatto sano per evitare di mangiare sempre le stesso cose scontate ;-)
@@CucinaGeek 👍
Complimenti per il piatto è buonissima da noi in puglia è un piatto d'eccellenza io sono pugliese è l'ora mangiata proprio oggi, la seppia fresca è tutto un'altra cosa 😋😋❤
Deliziose... 😋
Se volessi farle con l'aggiunta dei pelati devo sfumare comunque con il vino bianco???
Molto buone queste seppie sei stata chiarissima stasera lì faccio spero vengono buoni come ì tuoi 👍👍👏👏
Ciao cara Giovanna allora le seppie con i piselli come ti sono venute?
@@CucinaGeek Buonissime 😍👍
No
Anche se da tanti anni manco dalla bella Puglia...ci sono nata..e continuo la tradizione salentina...e queste buone seppie le faccio spesso!!! Boooooone 🥰
Ciao Annarita! Brava che mantieni le tradizioni! Seppie e piselli è un classico in Puglia!
Good
Bravo
Grazie di cuore e alla prossima ricetta
Bravissima
X me la novità è il vino bianco....mai messo . È una ricetta semplice e ottima. Io però non sto sempre a girare con il cucchiaio😂😂😂😂
Ciao Lita prova la ricetta delle seppie con i piselli così e vedrai che buona! Se non mescoli si attaccano perché devi far consumare il succo come diciamo nel video. Potresti usare una pentola antiaderente in alternativa. Facci sapere a prestissimo
qui a Roma si aggiunge un cucchiaino di concentrato o un cucchiaio di passata per dargli giusto un tocco di colore
Buonissima e salutare ricetta di pesce...si potrebbe colorare un po' con il pomodoro? Sono sicura che mi darai una dritta...sei bravissima anche nella spiegazione... grazieeee 😘
Ciao Giuseppina sì lo diciamo nel video che si possono fare anche in umido con il pomodoro se lo gradisci. Da noi in Puglia vanno più le seppie con i piselli in bianco
Grazie della ricetta io sono pugliese troppo buona la prossima volta aspetto una bella zuppa di pesce
😋
Bravissime care amiche come SEMPRE. La mia variante è di aggiungere dopo la sfumatura con il vino un poco di salsa pomodoro. A fine cottura un battuto di aglio e prezzemolo e un filo di olio. Si tiene un pochino a coperchio chiuso. Aglio e prezzemolo esalteranno il sapore del pesce a mio GUSTO!! Un caro saluto le vostre ricette sono sempre una garanzia.😘😘
Bravissima io le faccio alla brace ma ti assicuro che le farò ai piselli saranno più saporiti e teneri grazie del video veramente di ♥️🥰🙋👌
Da noi a Termoli(molise),è un must...con aggiunta di pomodorini.
😋😋😋
Ciao Lucia e grazie per aver guardato la nostra ricetta delle seppie con piselli. Alla prossima!
Domani le provo invitano molto
Sono speciali
Si può fare anche con i calamari?
Seppie e piselli. ? Surgelati?? Vero. Con il pomodoro. Grazie. Carissima. Molto utile. 👏👏. Meglio. Casalingo........
Se puoi dal punto di vista del budget certo meglio usare seppie e piselli freschi :-) soprattutto se cucini questo secondo piatto per il pranzo della domenica o per le feste
Buone e veloci quando ho.poco tempo
Bravo Giuseppe!
Li faccio proprio cosi
Volendo si può fare con un po' di pasta corta? Ciao grazie
Ciao Rosa sì sì ci puoi aggiungere pasta o riso, come preferisci...
Grazie tanto
Ottimo piatto... Preferisco prodotti freschi!
Se si può Esmeralda certo meglio freschi, ma l'abbiamo voluto dire perché se si vogliono cucinare le seppie con i piselli freschi diventa un piatto molto costoso. Se si ha il budget, certamente!
Non bisogna mica cucinarla tutti i giorni? Io penso che il cibo diventa corpo, quindi ciò che entra in cucina va' saputo scegliere, sopratutto in freschezza e saputo anche cucinare... Altrimenti inutile spendere soldi e sprecare tempo in cucina!!
Esmeralda, e chi ti assicura che il prodotto sia migliore di quello surgelato?
In base a che cosa lo sostieni?
Ciao. Ti posso chiedere una cosa che non c'entra nulla con la ricetta? Come pulisci i fornelli e le radici in ghisa del tuo piano cottura? Ho anch'io un piano cottura della SMEG e, nonostante non è stato troppo usato non riesco a farlo ritornare bello come il tuo... e ho fatto diverse prove con diversi prodotti.... Ti ringrazio sin da subito per la risposta che vorrai gentilmente darmi.
Ciao Patti lo puliamo con detersivo per piatti (25%) e aceto (75%) sperando possa esserti utile
Slurp.....io voglio quel macinapepe😆,dove lo compro?Grazieeee
Comprato da Target
Io le cuocio con aglio e prezzemolo e passata di pomodoro circa un ora e un quarto dopodiché aggiungox 20 minuti di cottura co aggiunta di piselli
Ciao ragazze, siete davvero bravissime ! Io,di solito, ci aggungo un po' di passata di pomodoro ma voglio provare anche questa versione in bianco...Complimenti e un bacio da Dakar, per ora, visto che sono di Bologna e il mio vero nome è Rossella !
Ciao Rossella, ma quindi vivi in Senegal e ci segui da lì? Grazie di cuore
@@CucinaGeekNo io sverno in Senegal e il resto del tempo a Bologna !
Si può fare con i moscardini?
Si ed e' più buono !
Vorrei sapere se al posto dei piselli posso farle con i fagioli
Ciao Michele! Non abbiamo mai provato. Vediamo meglio l’accostamento cozze e fagioli invece di seppie e fagioli
Idem. solo aggiungo 5.o.6. pomodorini tagliati a spicchi.
Io la faccio con la salsa
sì sì le seppie con i piselli sono buonissime anche in umido
Nelle mie zone si aggiunge anche il pomodoro
Ciao Nadia, sì sì sappiamo che seppie con i piselli si fanno anche con il pomodoro. In che zona li fate soprattutto così?
@@CucinaGeek io sono marchigiana e sono di pesaro ….a Fano , Urbino e provincia
Io ci aggiungo un po di peperoncino e dei pomodori freschi pelati
Io la faccio così ma a volte metto anche la passata di pomodoro che è più buona
Ciao Daniela dalle nostre parti non si usa tanto fare in umido, tu in che zona sei?
@@CucinaGeek sono Marchigiana
Sono venuta molte volte in Puglia e si mangia molto bene
Stesso procedimento
Alla fine metto un po' di romano grattugiato mescolo e spengo.
Piatto veloce????? Ma state dimenticando che le seppie bisogna pulirle e vi assicuro che non è facile e poi i piselli bisogna sgranarli e ci vuole tempo.solo la cipolla....
Sì se compri seppie e piselli surgelati, perché puliti e pronti per essere cucinati.
Sia i piselli che le seppie, però, richiedono pepe macinato.
Dimenticavo:
Ma l aglio
Ciao Angela cosa volevi chiedere sull'aglio?
Hai fatto il battuto.