How to make TURKEY TANDOURI? | Oktay Usta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Your family's chef is back..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKT...
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Turkey Tandouri:
1 kg 300 grams of turkey legs
Two onions
Two red peppers
Three green peppers
Two bay leaves
One dessertspoon of salt
One dessertspoon of grounded red pepper
One dessertspoon of black pepper
Four tablespoons of olive oil
Two branches of fresh thyme
Preparation:
After washing the turkey legs, we put it in a bowl. We mix it with salt, black pepper, bay leaf, olive oil and fresh thyme and give flavor to it. We cut the onions in quarters, put them at the bottom of the pressure cooker and place turkey meat on them. Let's cut the thick parts of the turkey for easier cooking. We add half a tea glass of water and cover the pressure cooker’s lid. It gets cooked between 45 minutes and 1 hour. We uncover the lid after holding it under cold water and reducing the pressure, as I showed in the video. We take the meat on a tray covered with baking paper and put red and green pepper slices in. We roast it well in an preheated oven at 240 degrees. We take the pita breads off the oven after keeping them in for 15-20 minutes. We toast them spreading some butter, and then slice them. We put our roasted turkey tandouri over the pita breads and serve it with onion and parsley on the side. It gets even more delicious with ayran on the side.
Post script: The pressure cooker saves us time, our tandoori is served in approximately 1 hour and 15 minutes.
O kadar sempatiksiniz ki ustam bazen yemeğin ne olduğunu umursamadan kendimi burada buluyorum. Ellerinize sağlık
😂😂 hindi eti sevmediğim halde 🤣👍👏🏼
@@AyIsg- o kadar tatlı anlatıyor ki yemeyecegimiz yemekleri bile izliyoruz 😁
@@AyIsg- aynen
Özlemişim sizi sefim
USTA.... OKTAY USTA, ilk fırsatta evimizin altın topu BAHAR 'ımla mutfaktayız. Elinize emeğinize sağlık. Üç aylar size ailenizle birlikte hayırlar getirsin inşaAllah
Elerinize sağlık güzel insan🍏🍏🍏🍏
ellerine sağlık işte ailemizin aşçısı neşeli güler yüzlü beyefendi Oktay ustam
Ustam hayırlı cumalar ellerine emeğine sağlık Allaha emanet olun 🌹
Elinize emeğinize sağlık güzel görünüyor afiyet olsun sizlere
Bir milyon dileğim var sizin için.. keyifli çalışmalar, bol kazançlar ustam.
Sizde evimize hoşgeldiniz Oktay ustam. Ellerinize sağlık. Enfes görünüyor. İzliyoruz bakalım bu gün neler öğreneceğiz..👍👍👏👏
Ustam herşey için teşekkürler.yılllardır tüm yemeği sizden öğrendik.öğrenmeyede devam ediyoruz
Ahhhh harika Ellerine sağlık afiyet olsunnn🌷
Iyki varsın bugün baklavanı yaptım harika ölçülerin sayesinde güzel lezzetleri tadiyoruz .Rabbim ebeden razı osun
Ustam sizi izledikce moralimizde yerinde tariflerde yerinde size ne söylenirdi Allahım sağlığınızı sıhatınızı eksik etmesin bizi tariflerinden güzel dualarınızdan eksik bırakmayın herkese hayırlı cumalar
Superr gözükyo elleriniz dert görmesin👏👏👏
Sayın abim eline koluna o yüregine çok teşekkürler çok hoş oldu sen yaparsında güzel olmazmı yüreği güzel abim hayırlı cumalar saygılar sevgiler
teshekurlar oktay ustam cok biseylar sizdan ogyrandik cok guzel gozukuyor 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
Hayirli Cumalar Oktay usta 🌹🌹🌹
Hakiki Şef ( Chef ) burada herkes kendine chef der ama herkes Chef olamaz ! Ellerine Sağlık Chef 😀👍
Tariflerini deniyorum çok beeğeniliyor çok teşekkürler iyiki vsrsınız
Ellerinize sağlık Oktay ustam çok güzel olmuş, sizin bütün tarifler harika 👏
Ustaların şahı muhteşem oldu ellerinize sağlık👍👍⭐⭐⭐⭐⭐👌👌👌
Ellerinize sağlıkk ustam yaptığınız herşey çok güzel
Canım ustamm ellerinizr sağlık Allah sizin yüzünüzdeki o mutluluğu almasın hep iyi sağlıklı olun inşallah🤗😇😀
Ustacım o kadar değerli bir insansınki binlerce derdim varken sadece seni izlerken keyif alıyorum, huzur buluyorum. Verdiğin tariflerin güzelliği, cana yakınlığın herkesi buraya getiriyor. Selamlar ve sevgiler ustacım.
Çok güzel olmuş 👏👏👏
Çok güzel gözüküyor 😊
Ellerine saglik ustacim harika olmus..
Muhteşem olmuş Çok güzel döndürdunuz tabağı 😊😋👏👏👏👏
Hindi tandur beğenmeyenler kuzu tandur yapın sizde . Ustaaaaam ellerine sağlık ❤
Oktay ustam tavukla yaparmısınız uygun olur tariflerinizi deniyorum cocukken sadece izlerdim 💖
Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor 👌👍👏
Ellerinize sağlık oktay ustam 👏👏
Seviyoruz seni ustam
Ellerine sağlık Oktay usta 👍
Harika oldu
Hayırlı sağlıklı cumalar şefim kolay gelsin
Herzamanki gibi muhteşem 👍👌
Çox ləzzətli görünür.Nuş olsun
Ellerine sağlık 👍🧿
Elinize sağlık gene çok güzel olmuş
İnanımaz lezzetli görünür USTAM💙elleriniz derd görmesin. Xeyirli cümeler🇦🇿💙
Oktay Ustam ya yine muhabbetini dinlemeye geldim.
Aman tanrım her şeyi bıraktım karnım tok olduğu halde çok imrendim Türkiye’ye bir gidebilsem diyorum ellerinize sağlık hayırlı akşamlar
Of off ellerine sağlık ustam izlemeye başlar başlamaz bayıldım 🥰🥰 hayırlı cumalar
p
yavas pisirici slow cooker ile yapılabilecek tarif verir misin rica etsem ustam.
Ellerinize sağlık 👍😊
Ustam sen çok başka bir markasın. Fırına verip pişirmeden önce 40 dakika düdüklüde pişirdim ve evde herkes bayıldı. Çok muhteşem oldu. Emeklerine sağlık.
Maşallah barekallah...4 dakikada 55 izlenme,21 yorum...tebrik ediyorum ☺☺☺👏👏👏
Oktay Ustam ellerinize sağlık. Hindi biraz tuzlu fiyat olarak tavuktan yapabirmiyiz? Bu arada Üç Aylarımız cümlemize mübarek olsun.
Çocukluğumdan ben senin "Yeşil Elma" nı izleyerek büyüdüm be ustamm.. Ne güzel yıllardı) Seni yeniden gördüğüme çok mutluyum Oktay ustamız☺️🥰
Hayırlı cumalar nz olsun ellerinze sağlık ustam👍
Sadece izlemek için izliyorum.
NUŞ OLSUN SUZE🥰🥰
Efsaaane
Ellerine sağlık yillardir tariflerini yapiyorum 👏👌💯💯💯
Wowww its yummyyyy Oktay Usta thank you soooo mutchhhh😋👌👍
Bir öğretmen gibi tane tane anlatıyorsunuz. Her konuda bilgi veriyorsunuz. Yer yer ziraat mühendisi, yer yer veteriner. İşte bu çok güzel. Sayenizde kendimi geliştiriyorum. Her daim sağ olun
MaşaAllah ellerine sağlık Oktay ustam 💯👍❤
Mantı tarifini bekliyorum 🤗
Salam usta men yeni abunə oldum sixi gördüyümə sevindim Can Azerbaycsndan selamlar
Harika
Chefim elmalı tart yapar mısınız
Ev hanımlarının eli ayağı bende çok kullanırım iyiki düdüklü var her şeyde kullanırım 👑👑👑👑
Ben bunu yaparken düdüklü tencere kullanmıyorum aynı işlemi uygulayıyorum ama tavada pişiriyorum orta ateşde aynı sürede pişiyor çokda lezetli oluyor
Ellerinize sağlık afiyet olsun
Çok güzel abimm
Ellerine sağlık oktay ustam ♥️♥️♥️🧿🧿🧿♥️♥️♥️
Şefim sufle tarifide verirmisiniz eminim sizin yaptığınız suflenin eşi benzeri olmaz
Yine muhteşem bir tarif ellerinize sağlık oktay ustam Hayırlı cumalar
Selamünaleyküm ustam.
Ellerine sağlık.
Senin Allahina gurban usta, sen yokken piyasa dovmeli sacli sakalli bandanali motorcu tipli asci larla doldu, yemek ustasi boyle giyinir iste beyazlar icinde temiz mis gibi
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız sizlere layık olmaya çalışıyorum aşçılık benim baba mesleğim seyircilerime elimden geldiğince en güzel tarifler hazırlamaya çalışıyorum sağlıklı mutlu huzurlu günler dilerim hayırlı ramazanlar🌸👨🏻🍳❤️
Bundan sonra daha sık yapacağım
نرجو ترجمة الفيديوهات للعربي😍
Oktay. Usta bizim için krem karamel yaparmısın
Hangi tv sizi alırsa büyük sükse yapar..
USTA rica etsem bir de kavala kurabiyesi tarifi verebilirmisiniz? Lütfen... Teşekkür ederim
Harikasın oktay ustam ellerine sağlık.🙋♂️🙋♂️
Ustam ellerine sağlık ama yine malzeme listesi yok.
Enerjinize Maşaallah Oktay ustam 🧿
Çok güzel bir tarif oldu, emeğinize sağlık🙏💙🌸
Oktay ustam 7/8 yaşındayken seni izliyordum 20 yaşıma geldim hala seni izliyorum
Senden çok öğrendim hala öğreniyorum
Teşekkür ederim
Guvecte hındı
Ellerinize sağlık oktay usta harika görünüyor 😋😋
Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık şefim 🌼☘👍👏👌🧿
Ustam videoyu gördüm koşarak geldim yine harikalar yarattınız emeğinize sağlık
Elinize saglıg Oktay usta 👍👏🧿
Her gün ne pişiriyorsunuz diye bakıyorum ona göre menü mü ayarlıyorum Allah razı olsun ikram ediyorum dostlarım beğeniyor onlarada sizi tavsiye ediyorumYolunuz açık olsun
Hindi tandırı macaristanda yapıyorlar efsane bu tarifi deniycem hocam
Çok lezzetli oluyor isterseniz kemikli ve derili hindi budu bulabilirseniz daha da güzel olur ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA teşekkürler oktay usta esenlikle kal
Misss ...her türlü detayı düşünülmüş harika bir yemek.Ellerine sağlık ustam
Ellerinize sağlık şefim yaptım ev halkı çok beğendi💐🍀teşekkürler ❤
Süper oldu 👍 eşiniz çok şanslı ustam bizimkilerde hazır yiyici🤣🤣
Oktay usta alt yazılardan bişe gozukmuyor.
Alt yazı telefonunuza otomatik olarak geliyor telefonunuzdan kapatabilirsiniz kandiliniz mübarek olsun
😄
Tatll dilli usta bu kadar quzel anlatlr başka şef tanlmam hindi yapacam kaç tarife bakdlm bu tarifini yapacam 💯🇦🇿👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🌹
Oktay Ustam sizi gördüğüme çok sevindim. Ben 34 yaşındayım, çocukken hep sizi izlerdim. Bütün tarifleri dikkatle izler deftere yazardım. Bana emeğiniz çok siz bilmeseniz de. Birçok yemeği sizden öğrendim. Ayrıca bıçakları körelten şeylerin bir ekmek iki limon olduğu gibi püf noktaları da. Domates doğramayı bile sizden öğrendim. Öğrendiğim pastaları, yemekleri her yapışta sizi anıyorum. Eşimle de konuşuyorduk Oktay Usta nerelerde acaba diye. Çok sevindim sizi gördüğüme. Hoşgeldiniz.😍😍😍
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ Allah’ımıza şükürler olsun sizlere yeniden kavuşturdu lezzetlere kaldığımız yerden devam edeceğiz inşallah ailenize selamlar
@@CHEFOKTAYUSTA Vealeykümselam ustam. Allah razı olsun. Bizden de sizlere selamlar olsun. Sağlıklı mutlu günler dilerim.🌸💐
Emeyinize sağlıq👍🏻
Ellerine sağlık ustam düdüklü tencerenin markası ne acaba çok güzel
Çok kıymetli Oktay ustama daha güzel , kullanışlı bir düdüklü tencere yakışır 🌺💯elinize sağlık
Oktay ustam bir şey soracam. Bir tane hindi but var. Sade bir şekilde haşlamak istiyorum. Düdüklü tencerem yok. Altı kısık mı, orta ateşte mi haşlamalıyım. Yoksa altını tam mı yapmalıyım. Tahmini kaç saatte pişer. Pişip pişmediğini nasıl anlayacam.
Hayırlı cumalar ustam çok güzel görünüyor ooooofffff 😋😋😋ellerine sağlık ALLAHA EMANETOLUN
Hayırlı cumalar hayırlı işler Oktay ustam 👍🏼👌🏼
Yıllarca TV kanallarından takip ettim, yaklaşık 6 aydır da youtube dan izliyorum.Anlatım süper zaten.Ellerinize sağlık.Düdüklünüzün markasını yazabilirseniz sevinirim teşekkürler sevgiler..
Yine harika bir yemek ellerinize sağlık yalnız bir şey sormak isterim size düdüklü tencere kullanmadan nasıl yapabilirim çünkü bende yok teşekkür ederim sağlıcakla kalın sevgili Oktay Usta
Ellerine emeyine sağlık çok güzel görünüyor.