Cociné un clásico Asado con Puré ¡Delicioso!

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 206

  • @CarmenEsquivel-fe6td
    @CarmenEsquivel-fe6td 8 หลายเดือนก่อน +2

    Me gusta porque cocinan felices y distraen bastante, gracias.
    Muy bien lo que hace el Tío Lenguado, cuando dice que no tiren basura a las calles, me gustaría también que no pintarrajean las paredes, que cuiden el ornato de la ciudad.
    Es una familia muy linda y con unos ojos preciosos.

  • @miryamespinoza4053
    @miryamespinoza4053 2 ปีที่แล้ว +17

    Hola! Te escribo desde Japón, siempre los vemos ☺️
    Un tip para quien no tiene mucho tiempo, para el puré, mejor pelas las papas, las cortas y las pones a cocinar con poca agua y sal, vigilar hasta q esté cocida, después, es solo amasar ahí mismo en la olla, leche, mantequilla y listo 😉, sin quemarse los dedos ni perder el tiempo.
    Y dile pues a IMACO q te de una olla a presión eléctrica, (si es que tienen) súper recomiendo, ese tipo de ollas son lo máximo!
    Saludos y sigan con sus buenas recetas 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @fanyibarra5940
    @fanyibarra5940 2 ปีที่แล้ว +6

    Me encanta como cocinan sus aportes y experiences Familia Guerra los amo y gracias por compartir su casa su Cocina y sus caritas golosas. Me acompanan y alegran la vida. Buen provecho mis amores. Bendiciones.

  • @mariapezo9651
    @mariapezo9651 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico y me gusta escuchar el canto de los pájaros que cantan me relaja bendiciones yo los sigo siempre son mi alegría

  • @seiyabrayanherediamolina9009
    @seiyabrayanherediamolina9009 2 ปีที่แล้ว +11

    Wow uno de mis platillos favoritos. Gracias por mucha recetas Tio Lenguado. Y más aún, gracias por ese cariño que nos brindas a todos los jovenes y niños en los saludos, palabras de gracias, etc. Gracias tío Lenguado. 😊🤟🇵🇪

  • @celiaserafinalobatonadco8023
    @celiaserafinalobatonadco8023 2 ปีที่แล้ว +3

    Buenas noches tío Lenguado saludos desde Arequipa y que Dios me lo colme de muchas bendiciones,sus recetas son ricas y económicas

  • @rosariocardenas4853
    @rosariocardenas4853 2 ปีที่แล้ว +4

    Uno de mis platos favoritos asado con puré, gracias Tíos Lenguado y Descocaos 🤗🇵🇪

  • @paulinagonzalez8784
    @paulinagonzalez8784 2 ปีที่แล้ว +2

    Se ve buenísimo!!! felicitaciones, gracias por compartir sus recetas que con tanto cariño las hace, gracias por recordar los valores que se han perdido y que con su ayuda ojalá se pueda volver a recordar. Éxitos en todo lo que inicien, estoy segura que les va a ir súper bien con la bendición de Dios. Saludos desde Arequipa, Perú.

  • @gorettybedonpaz5355
    @gorettybedonpaz5355 2 ปีที่แล้ว +4

    Bien, uenazooo vale la pena intentarlo, buen ejemplo de padre e hijo en unión, felicidades

  • @MegaPulpito
    @MegaPulpito 2 ปีที่แล้ว

    Un asado un clásico de la comida peruana esta semana hay asado en casa.

  • @martinchoque939
    @martinchoque939 2 ปีที่แล้ว +15

    Uffff ese juguito para unos tallarines, si hay un plato que me hace recordar mi infancia es el puré con asado. Buenazo!!

  • @emersonhv2745
    @emersonhv2745 2 ปีที่แล้ว +3

    Así no es el asado. Pero cada quien con su estilo sigue así tío lenguado.

  • @fabrizioandremoralesgomez1111
    @fabrizioandremoralesgomez1111 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola sr. Lenguado soy su fan lo sigo años y pos soy de chiclayo espero conerlo saludos 👍

  • @luiscoronel950
    @luiscoronel950 2 ปีที่แล้ว +3

    Buenaa mi tio lenguado...justo mi viejita hizo asado con pure, casi igual. Eres un crack tio, bendiciones.

    • @kellyramdom6361
      @kellyramdom6361 2 ปีที่แล้ว

      Si pero no puré con papa blanca 😳😳😳

  • @royramirez2334
    @royramirez2334 2 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches Tío Lenguado,le cuento que el asado con puré y arroz es uno de mis platos favoritos 😋
    Saludos afectuosos desde Arequipa 🤝

  • @emmahague9680
    @emmahague9680 2 ปีที่แล้ว

    Excelente receta..!! Tio Lenguado me encantan sus recetas. Simples, ricas, y económicas. Por eso tiene tantos seguidores. Lo mejor de su programa la unión que existe en su familia. Que sigan los éxitos..!!

  • @mr_codexse6291
    @mr_codexse6291 2 ปีที่แล้ว +1

    gracias por preparar comidas ricas

  • @kristelfiore1330
    @kristelfiore1330 2 ปีที่แล้ว

    Nada más sabroso que arroz 🍛 con puré de papa 🥔 🧈 🥛 uff uno d mis platos preferidos 🥰🥰🥰😍 pero yo amo el puré bien aguadito ósea sueltito como una salsa espesa jeje 😜 que ricooo

  • @gracielatorres1256
    @gracielatorres1256 2 ปีที่แล้ว

    Buenas noches tío lenguado me encanta los vídeos dela cosina peruana q son deliciosos q dios bendiga tu familia tío lenguado

  • @supermoza419
    @supermoza419 2 ปีที่แล้ว

    Que delicias el plato de mi madre que preparaba los domingos pero lo hacía con papas al horno y ensalada rusa y buen vino tinto.sabroso que bellos recuerdos y acá en usa 🇺🇸lo siguió preparando y acá esa carne es carísima pero ya mi viejita no cocina mas ya esta viejita pero tiene su mente sana eso es lo importante.saludos amigos 👋

  • @roxanaloaiza7154
    @roxanaloaiza7154 8 หลายเดือนก่อน

    Que linda relación tienen los dos !
    Un hijo bien criado 👏

  • @diuysenmartinez2347
    @diuysenmartinez2347 2 ปีที่แล้ว +4

    Súper super rico aquí se me está haciendo "boca la agua" jajajajaja se me lengua la traba jajaja, super sabroso de verdad , un plato muy rico , bueno me gustaria algún día hicieran algún platico de comida criolla cubana. Gracias y muchas bendiciones

  • @mariselamarisellas4407
    @mariselamarisellas4407 2 ปีที่แล้ว +6

    SE VE BUENAZO.... SALUDOS DESDE BARRANCO... LIMA... PERU...

  • @lizald14
    @lizald14 7 หลายเดือนก่อน

    Me encantó!!! Gracias a los dos linda química de padre e hijo!!

  • @rosaoliva6473
    @rosaoliva6473 ปีที่แล้ว

    Tío lenguado me encanta lo que preparas te vemos desde Estados Unidos de Norteamérica en algún momento te caemos por ahí gracias excelente programa

  • @cecilalatina
    @cecilalatina 2 ปีที่แล้ว

    Lindo canal súper natural y autentico bella familia. I’m saludo para todos me entretienen mucho mientras aprendo algo nuevo

  • @zullyvalerarios3626
    @zullyvalerarios3626 2 ปีที่แล้ว +3

    De verdad por demás delicioso cocinas Tío Lenguao y junto con el Calichin Descocaos hacen un BUEN EQUIPO YA NO YA,buenazo tu asado de carne delicious uhmm, uhmm.😋😋

  • @andrelinares577
    @andrelinares577 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde la ciudad de los reyes Lima Perú

  • @jorgrluisgonzalesorozco131
    @jorgrluisgonzalesorozco131 2 ปีที่แล้ว

    Tio lenguado usted sabe cocinar como pollo broaster con papas fritas y con chaufun creo que es un poco dificil pero usted si puede todo bendiciones y un honor 🎖 y aprecio mucho sus videos, no son nada aburrido es divertido cocinar contigo y aprender a cocinar contigo bendiciones tio lenguado y tambien para ek descocaos

  • @joseantonioolesfernandez85
    @joseantonioolesfernandez85 2 ปีที่แล้ว +1

    Un plato delicioso Tío Lenguado, una sugerencia por si queréis probarlo, cuando las verduras están pochasdas y se añade la carne en vez de ponerle 2 vasos de agua ponerle 1 de vino blanco y otro de agua, eso también le da un sabor buenísimo

  • @rociofloresvasquez6052
    @rociofloresvasquez6052 2 ปีที่แล้ว +1

    Una vez más ,Felicitaciones !!!

  • @7713MN
    @7713MN 2 ปีที่แล้ว

    Desde Uruguay 🇺🇾 excelente video!!

  • @ALEJANDROTCAE
    @ALEJANDROTCAE 2 ปีที่แล้ว +2

    *BUENAZO, LA TERNERA TIENE BUENA PINTA Y EL PURE EXQUISITO*
    *PACIENCIA Y BUEN HUMOR POR EL TIEMPO QUE TOMA EL ASADO*
    🤓🤓🇪🇸🇪🇸🍷🍷🇵🇪🇵🇪🦾🦾💪💪🏊‍♂️🏊‍♂️

  • @juangarciavalladolid4720
    @juangarciavalladolid4720 2 ปีที่แล้ว

    Excelente dupla tío lenguado y descocaos hacen un complemento perfecto son mis youtuber favoritos

  • @inglesparatuvida
    @inglesparatuvida 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias chicos!
    Delicioso!
    Por fa me enseñas a hacer garbanzos con albahaca para Semana Santa ??? Por fa!!!!
    Gracias 🙏🏻

  • @elliotbennett4299
    @elliotbennett4299 2 ปีที่แล้ว

    Esa clase de pure de papa que mas gusta, pero mi vieja lo cocina como volverlo una crema.

  • @empeburgos4709
    @empeburgos4709 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola tío lenguado acá la papa amarilla en arequipa esta 2 lukitas un saludo desde Arequipa

  • @nellyarquinego7725
    @nellyarquinego7725 2 ปีที่แล้ว

    Hola chicos: Carlos, Calichin y Farruco.
    A la tarde o noche, espero verlos como parte de mi familia.
    Me encanta cocinar con Uds. los fines de semana, como si los tuviera al lado, a Carlos decirle que me recuerda mi adolescencia, las jergas, lo palomilla.
    Los quiero mucho, cuídense.
    Ya los voy a visitar en el restaurante, un beso grande 🥰👋

  • @koke1467
    @koke1467 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Chile 🍷🇨🇱... y bien x usar mantequilla !!!

  • @theunicxd4166
    @theunicxd4166 2 ปีที่แล้ว

    Como siempre un gusto mirar sus videos que buenazooo ese asaditooo.......una humilde opinion por alli deberia de hacer un en vivo coordinence su horarioa gracias por el video...

  • @luiscarbajorodriguez702
    @luiscarbajorodriguez702 2 ปีที่แล้ว +3

    Para el puré más cremoso, pasarlo por un colador fino 2 veces, antes lo hacía con una turmix pero el gusto y el resultado en textura y en sabor es más rico manualmente por el colador fino.

    • @kellyramdom6361
      @kellyramdom6361 2 ปีที่แล้ว +1

      Puré con papá blanca😳😳😳esta vez sí se pasó

  • @pamelaalfaro6140
    @pamelaalfaro6140 2 ปีที่แล้ว

    Esta receta me hace acordar a mi mamá lo único que ella lo hace con olla presión y termina antes tengo que hacerlooo wenaso

  • @kaihan27
    @kaihan27 2 ปีที่แล้ว

    QUE BUEN VIDEOOOOO....a prepararlo, saludos y buenas vibras

  • @kimberlygutierrez3986
    @kimberlygutierrez3986 2 ปีที่แล้ว +4

    Es carne de res?

  • @jordan20pe
    @jordan20pe 2 ปีที่แล้ว

    4:19 "No te cases" esa es! Grande tio...

  • @angelsblue5966
    @angelsblue5966 2 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia! 🤤😋 saludos desde Cusco. Es de mis platos favoritos. Hagan también un bisteck a la olla 👌

  • @historiaycuento2980
    @historiaycuento2980 2 ปีที่แล้ว

    Esta interesante tu documental

  • @adriancastaneda2502
    @adriancastaneda2502 2 ปีที่แล้ว +6

    Un consejo para tu puré: Una vez sancochada la papa, prénsalo 2 veces y regrésalo a la olla. Agrega mantequilla generosa, sal, pimienta y ajos (molido o en polvo). Si estás con plata échale crema de leche y leche evaporada. Si no, échale la que tengas. No creo que tu puré esté mal pero puede ser mucho mejor.

  • @kadejo2006
    @kadejo2006 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta verlos mi dupla perfecta voy a preparar asado saludos tio lenguado y descocaos 🙋🏼‍♀️🌸🦩🇵🇪 desde Florida

  • @carlasanchez5781
    @carlasanchez5781 2 ปีที่แล้ว +3

    🥰🥰🥰

  • @marianlacar8039
    @marianlacar8039 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo uso la slow cooker y toma 4 hrs. Y la carne sale tan suavecita que se parte con el tenedor. Yo le pongo agua ya hervida así se cocina más rápido y cubitos de carne, muchísima cebolla, 3 tomates sin cáscara y sin pepas, y un par de hojas de laurel y eso por lo general lo hago en la tarde para comer en la noche porque toma tiempo, Ud me provocaron mañana lo hago, voy a tratar de ponerle sus ingredientes a ver cómo me va. Saludos!! 🥰

  • @samuelpantoja2514
    @samuelpantoja2514 2 ปีที่แล้ว

    Pero con su papita amarilla es otra cosita 😉✌🏻

  • @kenmer5285
    @kenmer5285 2 ปีที่แล้ว +1

    Tio Lenguado, intente hacer una pachamanca tradicional o pachamanca a la olla. Saludos 🤗grande y bendiciones para ti y a tus calichines

  • @lipavi8639
    @lipavi8639 2 ปีที่แล้ว

    Tio Lenguado algun dia iré a su local a preparar la verdadera receta de la lasagna italiana y un rico risotto allo zafferano tipo gourmet, algún dia lo conoceré de persona saludos de Italia un forte abbraccio

  • @francangelosalvatorebaltol2085
    @francangelosalvatorebaltol2085 2 ปีที่แล้ว

    Le falto el vino blanco tío lenguao ahí le da el toque de otro mundo, saludos desde chile

  • @nazariovelasquezsalvador9447
    @nazariovelasquezsalvador9447 2 ปีที่แล้ว +1

    SALUDAME CALICHIN😜 VIENDOTE DESDE TRUJILLO👏

  • @jimenamendoza1216
    @jimenamendoza1216 2 ปีที่แล้ว +1

    Ricooo!

  • @jorgealejandrogarciaherrer9067
    @jorgealejandrogarciaherrer9067 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué deliciosa receta tío Lenguado y Descocao muy muy buen video bendiciones!! 👐

  • @alvarotadeo4797
    @alvarotadeo4797 2 ปีที่แล้ว

    Hola tío lenguado, en Uruguay el asado se hace a las brazas saludos y tiene muy linda pinta eso

  • @peter112181
    @peter112181 2 ปีที่แล้ว +1

    ufff uno de mis platos favoritos vamos a ver que tal les queda

  • @oscarmontero2131
    @oscarmontero2131 2 ปีที่แล้ว +1

    Riquiiiiiiisimo👍

  • @jordanormeno8590
    @jordanormeno8590 2 ปีที่แล้ว +2

    Q rico 😃

  • @fernandacabrera8063
    @fernandacabrera8063 2 ปีที่แล้ว

    🥰Muchas felicidades a la fam. Guerra por sus exitos.

  • @jacquelinejaen350
    @jacquelinejaen350 2 ปีที่แล้ว

    🥰Buenisimo

  • @michaelangelalegreguerrero2353
    @michaelangelalegreguerrero2353 2 ปีที่แล้ว

    Elegante tío lenguado

  • @miguelangelvaldiviabarriga5000
    @miguelangelvaldiviabarriga5000 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buenos los platos que preparas , saludos desde AREQUIPA .

  • @analibelenlavadogarcia-mil5319
    @analibelenlavadogarcia-mil5319 2 ปีที่แล้ว

    Me hace antojar xpre q le veo tío ooo... puchaaaa.....saludos desde Puerto Monttt fomeeeee....abrazos 🥰🥰🥰🥰

  • @melissajimenezcheca9053
    @melissajimenezcheca9053 2 ปีที่แล้ว

    Tío Lenguado ,gracias por la receta. ¿Podría enseñarnos la receta de unas buenas hamburguesas de res?

  • @diegosilvestregonzales1836
    @diegosilvestregonzales1836 2 ปีที่แล้ว +1

    Justo comí eso hoy 😋

  • @julianwartongalindo6928
    @julianwartongalindo6928 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos lorenzo y tío lenguado muy rico el plato 😉 😋

  • @gabrielmatiasbossioballest758
    @gabrielmatiasbossioballest758 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias,

  • @inesmendoza4478
    @inesmendoza4478 2 ปีที่แล้ว

    Qué rico el asado que preparaba mi madre

  • @esthergarcia.8485
    @esthergarcia.8485 2 ปีที่แล้ว

    Que ricoooo

  • @LuisPerez-xq9bz
    @LuisPerez-xq9bz 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Oklahoma

  • @susantapia5998
    @susantapia5998 2 ปีที่แล้ว

    Buenazo tío lenguado

  • @stephanyvasquez8174
    @stephanyvasquez8174 2 ปีที่แล้ว

    Buenasoooo!!!😋😋

  • @luisenriquecamposjove212
    @luisenriquecamposjove212 2 ปีที่แล้ว

    Muy buen video se ve q estuvo buenazo, y para el puré en vez de aplastarla mejor rallar la papa.

  • @karmenndelgadocordova8581
    @karmenndelgadocordova8581 หลายเดือนก่อน

    Que rrrricoooooo

  • @aprendeelectricidadconjuanca
    @aprendeelectricidadconjuanca 2 ปีที่แล้ว

    Buen vídeo, voy a intentarlo, Saludos Tio Lenguado

  • @angelestrada4628
    @angelestrada4628 2 ปีที่แล้ว +2

    Tio Lenguado todo buen cocinero debe de tener su meat termometro, asi saca la carne a la temperatura exacta

  • @santiagofernandez823
    @santiagofernandez823 2 ปีที่แล้ว +2

    Primero...buenazo tío lenguado🤙

  • @juniorhosmervalderramareye3302
    @juniorhosmervalderramareye3302 2 ปีที่แล้ว +2

    Mi secreto con el puré es: hacer un pequeño aderezo con un mínimo de ajos y mantequilla luego vierto las papas prensadas y después añadir leche pero la mejor parte es licuar todo para que te quede parejito todo 🤤

    • @arecineimportaciones
      @arecineimportaciones 2 ปีที่แล้ว

      Yo tmb hago eso 😊

    • @gatapisc1181
      @gatapisc1181 2 ปีที่แล้ว

      Igual, pero con papa amarilla

    • @marianlacar8039
      @marianlacar8039 2 ปีที่แล้ว

      Traten con ajo en polvo… y usen la batidora y verán que les queda súper cremoso.

  • @ppluchosk8176
    @ppluchosk8176 2 ปีที่แล้ว

    Tío lengüeta cuchara de palo pa el puré y la carne nose pincha un par de tips de cocinero tío lengüeta 🤍

  • @el_mono_tremendo_comenta
    @el_mono_tremendo_comenta 2 ปีที่แล้ว +6

    Que rico se ve eso máster!! pero, faltó incrustar la zanahoria, las vainitas, el apio a la carne ese es el original pero igual está de campeonato, así sea salpimentado y ajinomoteado se ve que tienes un don culinario extra fuerte

  • @heverfloresavalos9665
    @heverfloresavalos9665 2 ปีที่แล้ว

    Como me gustaría cocinar con el tío lenguado

  • @toyiito7328
    @toyiito7328 2 ปีที่แล้ว

    tio lenguaod eres unico
    EL TIO DEL PERU

  • @josearamirezd
    @josearamirezd 2 ปีที่แล้ว +2

    Más de 2 horas cocinando, estoy divorciado y tengo hijos como el tío lenguado, es imposible invertir todo ese tiempo en cocinar.

    • @K.r.n27
      @K.r.n27 2 ปีที่แล้ว

      Puede hacerlo en un olla a presión eléctrica, en 40 min deja el asado suavecito

    • @josearamirezd
      @josearamirezd 2 ปีที่แล้ว +1

      @@K.r.n27 Ya, prefiero preparar otro de las decenas de platos mejores a este que tenemos. Estoy seguro que el tío lenguado si no tuviera un canal de TH-cam jamás lo había preparado en su vida diaria.

    • @K.r.n27
      @K.r.n27 2 ปีที่แล้ว +2

      @@josearamirezd No es algo que se prepara todos los días tampoco, algún fin de semana se pica las verduras, se sella la carne y a la olla eléctrica, se puede hacer en la noche y para el día sgte ya está.

  • @kikechiriboga2481
    @kikechiriboga2481 2 ปีที่แล้ว

    Saludos desde California. Se ve buenazo el plato. En algunos lugares se le conoce a ese asado como lomo fino. El puré lo he probado con mantequilla y trocitos de ajo. En otros lugares también le hechan cebollin, queso rallado/parmesano .

  • @marthaeda701
    @marthaeda701 2 ปีที่แล้ว

    Riquísimo 🤤

  • @basiliarochapariona5470
    @basiliarochapariona5470 2 ปีที่แล้ว +1

    Tio te olvidastes echarle El vino Antes del agua ,cuando El vino se consume se le hecha El agua si es vino rojo mejor

  • @samixtakara8955
    @samixtakara8955 2 ปีที่แล้ว +1

    Primero tío lenguado siempre viéndote bendiciones 🎉🫶

  • @rodrigoxdmp
    @rodrigoxdmp 2 ปีที่แล้ว

    Alguien vio a Descocaos al terminar el partido de uruguay y peru . Cuando la reportera de canal 4 entrevista a un hincha?

  • @fernandorenattoastoromero1841
    @fernandorenattoastoromero1841 2 ปีที่แล้ว

    Se ve buenazo!!!!!

  • @vickysanchez9308
    @vickysanchez9308 2 ปีที่แล้ว

    Buen plato…!!!! Plato familiar…!!!

  • @yoruichiromi
    @yoruichiromi 2 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta comprar en el super, pero las verduras y frutas, sí o sí, las compro en el mercado, sale más barato y con yapa. En el super cobran más, obviamente para pagar a los empleados. El que quiere pagar, normal.
    Bello mensaje final.

  • @AndreePoloo
    @AndreePoloo 2 ปีที่แล้ว

    Compadre preparate un cabrito a la norteña o unos espaguettis a la huancayina sorprende! tio lengua.
    mañana ganamos en Montevideo arriba EL PRECIOSO PERÚ !!! 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @rosakiyan8470
    @rosakiyan8470 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta

  • @4p0c4l1p5i5
    @4p0c4l1p5i5 10 หลายเดือนก่อน

    Para cuándo el combinado tío lenguado .. la chanfainita con su tallarín , su ceviche y papá a la huancaína

  • @luisdelosrios2859
    @luisdelosrios2859 ปีที่แล้ว

    Tío Lenguado el asado se te seco mucho la carne,un consejo ,sella el asado y luego lo dejas reposar una hora para que cuando lo cortés los jugos de la carne no se escapen y no lo pinches haces que los jugos se escapen ,cuando lo tengas en rodajas unos 20 minutos con la salsa ya licuada tardarás la mitad o menos y la carne no estará tan seca

  • @gustavoalfonsocardenasmeza7475
    @gustavoalfonsocardenasmeza7475 2 ปีที่แล้ว +1

    esperaba la receta tio lenguado ahora lo intentare
    SALUDOSSSS