Boršč se zakysanou smetanou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • Změňte svůj polévkový repertoár a vyzkoušejte opravdový boršč.
    Viz recept Romana na boršč se zakysanou smetanou a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho TH-cam kanálu! kuchynelidlu.cz....
    Nákupní seznam
    100 g zakysané smetany Pilos (obsah tuku 16 %)
    150 g hovězího masa na guláš Čerstvá porce
    mořská sůl v mlýnku Kania
    50 g mrkve
    50 g petržele
    50 g celeru
    3 bobkové listy Mikado
    5 kuliček černého pepře Mikado
    5 kuliček nového koření Mikado
    1 cibule
    2 lžíce rostlinného oleje Promienna
    50 g slaniny na kostičky Dulano
    2 stroužky česneku
    50 g kysaného zelí Chira
    150 g sterilované červené řepy Freshton
    asi 100 ml nálevu z červené řepy Freshton
    asi 1 l hovězího vývaru
    2 lžíce křenu Mikado
    2 lahůdkové cibulky
    Sledujte naši nabídku na lidl.cz
    Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
    Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
    Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
    Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...

ความคิดเห็น • 78

  • @petrjiranek9752
    @petrjiranek9752 ปีที่แล้ว +2

    Krasny recept a zakysana smetana s krenem je dobry napad...urcite zkusim

  • @romanwitt1
    @romanwitt1 2 ปีที่แล้ว +26

    Obdivuji, když někdo udělá boršč v tomto množství. Přiznám se, že mám problém. I když tam dávám všeho přiměřeně, tak po uvaření mám najednou 9 litrů chutné polévky.😂😂😂

    • @alexandraali8021
      @alexandraali8021 10 หลายเดือนก่อน +3

      To bude tim, ze to ve videu neni borsc 😀

  • @ivuska63
    @ivuska63 3 ปีที่แล้ว +4

    Dekuji za video.

  • @mariekaufmanova5831
    @mariekaufmanova5831 2 ปีที่แล้ว

    Určitě to vyzkouším.Dekuji za přínosné recepty a přeji v novém roce hodně zdraví a hodně takových receptů.

  • @Mimi2606
    @Mimi2606 5 ปีที่แล้ว +3

    Vyzerá famózne ,viem že každý ho robí podľa seba ,,ale aj tento môže stáť za vyskúšanie..😉😉👌👌👌

    • @jdbox7356
      @jdbox7356 5 ปีที่แล้ว

      mnam kren do smetany no super !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @vratislavotakar9467
    @vratislavotakar9467 2 ปีที่แล้ว +2

    Pěkné takové návodné video. Jen bych zmínil, že pan kuchař tam nedává brambory, ani rajčatový protlak, ani to nakonec nedoladí octem nebo cukrem, takže má asi nějakou svoji verzi. Řepa je dobrá dlouho předvařená a můžete polévku udělat i v obarveném nálevu po ní. Může být i předpečená, což pan kuchař sám doporučil pro Lidovky.cz. Jako zelí dnes používám domácí kysané červené, ale většina lidí z Ukrajiny používá zelí hlávkové a klidně bílé, ale já jsem včera připravoval červenou zelňačku a ta dostala barvu, panečku!!! Ano, tato polévka je původně z ukrajinské kuchyně.

  • @miroslavkonecny9861
    @miroslavkonecny9861 4 ปีที่แล้ว +2

    Milujem dobrý boršč - zase jeden klasický Eintopf

  • @katerinaradacova-lw9sd
    @katerinaradacova-lw9sd ปีที่แล้ว +4

    Nevím no. Viděla jsem ukrajinku vařit boršč a takhle to teda ani zdaleka nebylo! Vařím jí jinak podle ní Navíc boršč je původem z Ukrajiny.

  • @lilinviter6203
    @lilinviter6203 ปีที่แล้ว +2

    UNESCO již uznalo, že boršč je ukrajinská polévka. Existují také určitá pravidla pro vaření boršče. Vážený pan kuchař 😊porušil všechna možná pravidla. Ale upřesnil, že jde o ruský nebo polský „boršč“. V tomto případě se toto jídlo mělo jmenovat řekněme polská zeleninová polévka...

    • @robertchutney
      @robertchutney 10 หลายเดือนก่อน +1

      Dnes v TV bylo sdeleno, ze na jednom nejmenovanem trhu bylo "VYHLIDKOVE KOLO", rozumej RUSKE KOLO!!! S tou ukrajinou a prejmenovavanim jste uz vice nez trapni!

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 หลายเดือนก่อน

      ​@@robertchutneya ty Russký chuj😂😂😂

  • @ludmilaskoloudova2117
    @ludmilaskoloudova2117 4 ปีที่แล้ว +10

    To nemá nic společného s borstem .vždy se dává čerstvá řepa, čerstvé zelí, v létě se dávají čerstvé rajčata a v zimě protlak a zelí po uvareni musí být na zkus.petržel ani celer se nedava .A ještě nakonec se dává kopr a zelená petržel. A na ukrajině dávají ještě jich salo(soleny špek)

    • @homecookteach5695
      @homecookteach5695 3 ปีที่แล้ว +1

      Mate pravdu. Zde je ten pravý boršč! th-cam.com/video/BmDZNDbFynQ/w-d-xo.html&ab_channel=HomeCookTeach

    • @beau.soleil7946
      @beau.soleil7946 3 ปีที่แล้ว +2

      Moje babi je z Ukrajiny a celer tam nekdy dava, nekdy ne. Borsc nikdy nebyl vylozene striktni recept, byla to polevka co dům dal. Zaklad je repa a to cerstve hlavkove zeli. Pak mrkev, cibule, cesnek a vselijaka dalsi korenova zelenina, protlak/rajce. Nekdy take cervene fazole. Maso někdy ano, ale spis když bylo. Casto i bez nej.

    • @lilinviter6203
      @lilinviter6203 ปีที่แล้ว

      obecně se celer a petržel na Ukrajině používají jen zřídka. Ale jen zlepšují chuť boršče

  • @richardkrupka8509
    @richardkrupka8509 2 ปีที่แล้ว

    Tady bych si dovolil Mistra doplnit. Boršč je polévka původem z Ukrajiny. Tento postup a složení surovin je mi neznámé. Netvrdím však, že špatné. Zajímavé, děkuji

  • @jurajbucko5623
    @jurajbucko5623 4 ปีที่แล้ว +13

    Hele Romane! To je nějáká sranda? To bych tedy jako Bosšč neviděl. Je to spíše kořenová zelenina zalitá marinovanou červenou řepou. No hnus. Děláš dobrá jídla ale to se ti moc tedy nepovedlo. Ale si z toho nic nedělej. I mistr tesař se někdy utne. Ale až tkhle?

  • @tylordurden4524
    @tylordurden4524 3 ปีที่แล้ว +9

    s borscem nema nic spolecneho.

  • @tlachvladimir287
    @tlachvladimir287 3 ปีที่แล้ว +2

    Zdravím, protože bych si ještě chvilku rád nechal žlučník tak do polevek jako základ používám místo oleje ,sádlo nebo máslo. Místo platýkna používám papírový čajový filtr, daleko lepé propouští bylinky do polévky, jinak děkuji za video

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 หลายเดือนก่อน

      Moulo, já používam olej a žlučník mám stále, vole.😂

  • @frantisekrasel9151
    @frantisekrasel9151 5 ปีที่แล้ว +3

    😋😋😋😋😋

  • @vaclavnovak-svoboda3091
    @vaclavnovak-svoboda3091 ปีที่แล้ว

    Je to je Ruska polevka,pan Zeleny at zere,co chce🙂

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 หลายเดือนก่อน

      No len aby za chvíľu Rusi mali čo žrať😮

  • @otakarzdebski3297
    @otakarzdebski3297 4 ปีที่แล้ว +4

    Jaktože nemá "klik klak".
    To by měl hotovo "raz, dva".

  • @tomasjelinek9626
    @tomasjelinek9626 2 ปีที่แล้ว

    Nedávají se do boršče 3 druhy masa? Moje tchýně byla ruska a byl tedy úplně jiný :-)

    • @CZkuchynelidlu
      @CZkuchynelidlu  2 ปีที่แล้ว

      Dobrý den, Tomáši, ruský boršč je jako český bramborový salát. V každé rodině jiný, ale všechny jsou správné ;-)

    • @katerinaradacova-lw9sd
      @katerinaradacova-lw9sd ปีที่แล้ว

      Přesně tak!

    • @lilinviter6203
      @lilinviter6203 ปีที่แล้ว

      boršč je ukrajinská polévka. Ale každá kuchařka může vařit boršč po svém. To znamená, že si můžete vzít 3 nebo tolik druhů masa, kolik chcete. A té polévce může říkat boršč. Ale bude to "soljanka".😊

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@CZkuchynelidluTak tento boršč je ako ten bramborový bez brambor a majonézy😢😢😢 veľmi slabé, tento krát má p. Paulus veľmi sklamal.😢

  • @jdbox7356
    @jdbox7356 5 ปีที่แล้ว

    liby se mne tento borcs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @_DomeCzech
    @_DomeCzech 4 ปีที่แล้ว +16

    Boršč není ruský ani trochu. Je to ukrajinské národní jídlo.

    • @beau.soleil7946
      @beau.soleil7946 3 ปีที่แล้ว +1

      Presne tak, to me taky zarazilo.

    • @romanwitt1
      @romanwitt1 2 ปีที่แล้ว

      Polák by nesouhlasil.😁

  • @Dimo4ka.
    @Dimo4ka. 5 ปีที่แล้ว +11

    Я перепрошую, але борщ українська страва, не російська як каже ведучий. По-друге, це не борщ. Де зажарка на салі, де квашені бурячки, чому капусту кидають у середині тоді як потрібно наприкінці. Це овочеве рагу з м'ясом.

    • @homecookteach5695
      @homecookteach5695 3 ปีที่แล้ว

      Дима, вы правы. Это кошмар, а не борщ. На Украине бы свиньи такое не ели.
      Вот мой борш! th-cam.com/video/BmDZNDbFynQ/w-d-xo.html&ab_channel=HomeCookTeach

  • @annamariakorn316
    @annamariakorn316 4 ปีที่แล้ว +1

    ❤🙈❤,,👍👍👍👍👍👍

  • @vaclavhelfer5538
    @vaclavhelfer5538 5 ปีที่แล้ว +7

    To vůbec není boršč

    • @jdbox7356
      @jdbox7356 5 ปีที่แล้ว

      ale tenhle si udelam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @nula0378
    @nula0378 3 ปีที่แล้ว +2

    Tak to neni borsc, to jsem cech, jaky kysany zeli, a co smetana s krenem, ta repa nakladana, no to ne.

    • @homecookteach5695
      @homecookteach5695 3 ปีที่แล้ว

      Zkuste tohle. th-cam.com/video/BmDZNDbFynQ/w-d-xo.html&ab_channel=HomeCookTeach

  • @radeksindelar4165
    @radeksindelar4165 5 ปีที่แล้ว +3

    Babicka delala borsc, byl famozni!! Sladkokysely s hovezim, repou I par fazolkami, krasne fialkovy..boze, babi, vrat se mi :(

    • @jdbox7356
      @jdbox7356 5 ปีที่แล้ว

      nechci fazolky

  • @blackandrej
    @blackandrej 4 ปีที่แล้ว

    Zelenina na hranolky do boršču. Inak kto chce pravý boršč tak CRV boršč

  • @tomasknopp5813
    @tomasknopp5813 7 ปีที่แล้ว +7

    to neni boršč

    • @jakubkrejcir6213
      @jakubkrejcir6213 7 ปีที่แล้ว +1

      Tomas Knopp A co to je?😂😂😂

    • @tomasknopp5813
      @tomasknopp5813 7 ปีที่แล้ว +2

      Jakub Krejčíř Pravej boršč se dělá jinak

    • @stachan24
      @stachan24 6 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/SXRkhoiMiNE/w-d-xo.html

    • @petrmazanek7978
      @petrmazanek7978 6 ปีที่แล้ว +2

      Vy hnupove borsc nema jen jeden pravy recept🤣🤣

    • @tadeasmensik591
      @tadeasmensik591 5 ปีที่แล้ว +3

      Je to řízek.

  • @BidziJCh
    @BidziJCh 2 ปีที่แล้ว

    To plátýnko je úplná blbost. Pojme výživu!!! J.CH.

  • @user-mg2qr8ff1k
    @user-mg2qr8ff1k 4 หลายเดือนก่อน

    Boršč to není, a taky boršč je ukrajinský!!! Rusky ne boršč ale šči, běž řepy!

  • @olgazachova4561
    @olgazachova4561 4 ปีที่แล้ว +2

    Boršt to neni.Ste profisional a takový chiby jako lajik.

    • @vitmatyas2097
      @vitmatyas2097 4 ปีที่แล้ว +2

      Ano takové chiby.... 😂😂😂 Bože naučte se gramatiku vy dylino....

    • @mahonyb3159
      @mahonyb3159 4 ปีที่แล้ว +1

      Kdyz pomineme vas pravopis vem to cert ale muzete nam rict jak se tedy spravne dela borsc? 😀

    • @marekmarkovic6377
      @marekmarkovic6377 4 ปีที่แล้ว

      @@mahonyb3159 takto urcite nie .

    • @mahonyb3159
      @mahonyb3159 4 ปีที่แล้ว

      @@marekmarkovic6377 tak jak?

    • @homecookteach5695
      @homecookteach5695 3 ปีที่แล้ว

      Zde je ten pravý boršč th-cam.com/video/BmDZNDbFynQ/w-d-xo.html&ab_channel=HomeCookTeach

  • @Maria-to1eu
    @Maria-to1eu 7 หลายเดือนก่อน

    Boršč je ruská aj ukrajinská polievka. Lebo Ukrajina nikdy žiadny štát nebola , bola len okraj Ruského impéria. Nemyslím tú západnú Ukrajinu, ktorá patrila Rakúsko Uhorsku. A je tých receptov veľa a záleží v ktorých oblastiach sa varí.

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 หลายเดือนก่อน

      No ty si krava nebeská😢, nebola štátom lebo russkí okupanti , vrahovia...

  • @jardamaly913
    @jardamaly913 2 ปีที่แล้ว

    Romane, ty kotrbo!

  • @tlachvladimir287
    @tlachvladimir287 3 ปีที่แล้ว

    ten křen vypadal jak krenex

  • @peterhajzuk7337
    @peterhajzuk7337 2 ปีที่แล้ว

    Do boršču nejde chren

  • @vaclavnovak-svoboda3091
    @vaclavnovak-svoboda3091 ปีที่แล้ว

    Super..ale,ukrajina at predvede sve umy,ne borsc😡vsechny vykradaji🤗

    • @peterpeter377
      @peterpeter377 หลายเดือนก่อน

      A ty čo umíš vôle okrem trepania chujovín?😂

  • @martinkriz2796
    @martinkriz2796 2 ปีที่แล้ว

    Tohle je polívka ala boršč. Může to být zajímavé, ale boršč to není.

  • @davidpolyak7786
    @davidpolyak7786 3 ปีที่แล้ว

    To nie je ruská ale ukrajinská a robíš ju zle nič zlom

  • @SashaHaidai
    @SashaHaidai 3 ปีที่แล้ว +1

    Není to boršč

  • @homecookteach5695
    @homecookteach5695 3 ปีที่แล้ว

    To, co se tady předvádí je úplná hrůza. S borščem to nemá nic společného. Je to matoucí pro diváka a urážka pro boršč. Může to byt cokoliv, jen NE boršč. Zde je správný návod. th-cam.com/video/BmDZNDbFynQ/w-d-xo.html&ab_channel=HomeCookTeach

    • @jarek3255
      @jarek3255 3 ปีที่แล้ว

      Hezké. Ale opravdu původní boršč se dělal z bolševníku.

    • @ribesribes7093
      @ribesribes7093 2 ปีที่แล้ว +1

      Dáváte sem odkaz na video, ve kterém hned na začátku paní říká, že neexistuje jeden správný recept a že kolik kuchařek, tolik správných receptů na boršč. A k tomu napíšete, že tohle není boršč a že máte správný návod. Tak jak to teda je? Máte v tom nějak zmatek :D

  • @JosephRockyBoy
    @JosephRockyBoy 4 ปีที่แล้ว

    Это не борщ а свекольник ))))
    В борще не используют свеклу

    • @lilinviter6203
      @lilinviter6203 ปีที่แล้ว

      právě červená řepa je tou nejnutnější přísadou do boršče!