Gran cocina la tuya amiga Victoria...Siempre honesta y desde el corazón...como nos gusta ...Las cosas bien hechas ...Gracias por esta delicia ...nos ha encantado
Gracias, amigos. Los "cuadros" (aunque no sean de Goya)...son herencia familiar... jajaja... pues ya mi abuelo y mi padre lo hacían así cuando asaban un jabalí o un rebeco... Yo era muy niñy recuerdo bien el asunto, pero ahora eso es impensable... Pero de alguna manera seguimos la tradición haciendo esos "cuadricos" crujientes que nos proporcionan una satisfación increíble en la mesa. Gracias por vuestro amable comentario. Un gran abrazo, amigos.
Es receta familiar, creada entre mi padre y yo en unas vacaciones. Queda con sabor y textura de auténtico jamón por dentro (no cocido, pero sí jugoso), el cuerito (la piel) crujiente como las cortezas y las patatas quedan espectaculares con el caldillo de la primera cocción. La hacemos muchas veces porque es económica y le gusta a todo el mundo. Muchas gracias por tu comentario. Espero que hagas la receta porque vas a quedar como un rey. Saludos, amigo.
Cecilia: Muchas gracias por tu visita y tu comentario. La carne queda deliciosa pero las patatas (según me comentan los mellizos) quedan espectaculares. Tenlo en cuenta a la hora de hacer la receta y riégalas de vez en cuando con el primer caldo de cocción de los codillos. Es una receta económica que queda de lujo... Saludos, amiga.
Cecilia: Gracias de nuevo por hacer mi receta. Espero que esta receta se quede como referente de tu cocina y que la disfrutéis mucho. Un gran abrazo, amiga.
Miryan Esther: Muchas gracias por tu comentario. Espero que hagas la receta porque es económica y queda deliciosa... pero especialmente las patatas (papas) con ese caldo de cocer los codillos. Sigue los pasos del vídeo y espero que sea un gran éxito en tu casa. Un gran abrazo, amiga.
Hola buenos días☀️Qué deliciosa se mira esta receta la prepararé a mi familia gracias por siempre compartir deliciosas recetas feliz inicio de semana saludos
Anny: la receta no tiene mayor misterio. Sólo hay que seguir las instrucciones del vídeo. Si en alguna cosa he fallado y no lo expliqué bien, me lo comentas y te digo todo lo que necesites. Está riquísimo, es carne de precio asequible y a tu esposo e hijos les va a encantar. Cuenta conmigo si necesitas alguna ampliación de la receta. Feliz semana también para tí. Un gran abrazo, amiga.
espectacular hermana...tenemos la misma sintonía en cocina...felicidades....eres muy grande y mucha gente se lo pierde...que pena me da...mi abrazo siempre
Huy Luis! No te creas que tanta gente se lo pierde... algun@s "miran" las recetas para copiar, aunque no ven el vídeo completo y eso es lo que se pierden, que yo dejo lo mejor para el final... y eso que yo soy bastante particular hablando... pero hasta dicen las mismas palabras. Hoy he estado trabajando en tomar medidas en la seguridad de mi canal. Las personas buenas, como tú, me animan a seguir poniendo vídeos. Si puedes haz esta receta, pues es una de las recetas estrella de mi casa, con el cuerito cortado en cuadros... Muchas gracias por estar ahí. Un gran abrazo, amigo.
Amigo, me encanta que lo conozcan... está deliciosa receta. Es de las preferidas de mi casa. Pero aunque la carnecita queda de lujo (es puro jamón)... pues las patatas (tan humildes) quedan deliciosas con esa gelatina del caldillo. Gracias por su comentario. Saludos, amigo.
Mari Carmen Garrido: Los codillos que ves en el vídeo son frescos. Pesan un kg. y medio cada uno. Si ves el cuerito brillante es porque los lavé cuando vine de la carnicería y los envolví en papel film hasta el día siguiente, cuando los asé. Es una de las recetas que en mi casa tienen mucho éxito (con unas piezas de carne económicas) y por eso he querido compartirla con todos. Las patatas quedan deliciosas con el caldo de la cocción. Doy en el vídeo toda clase de explicaciones y si tu intención es hacer la receta, te recomiendo veas el vídeo de principio a fin. Gracias por tu visita. Saludos.
Woooo pero que cosa más rica y con ese cuero crujiente 🤤🤤, súper estupenda receta 👍👍👍👍👍👍
Gracias, amigo. Los "cuadros" son una herencia de familia... jajaj... pues los hacían mi abuelo y mi padre cuando asaban jabalí. Saludos.
Gran cocina la tuya amiga Victoria...Siempre honesta y desde el corazón...como nos gusta ...Las cosas bien hechas ...Gracias por esta delicia ...nos ha encantado
Gracias, amigos. Los "cuadros" (aunque no sean de Goya)...son herencia familiar... jajaja... pues ya mi abuelo y mi padre lo hacían así cuando asaban un jabalí o un rebeco... Yo era muy niñy recuerdo bien el asunto, pero ahora eso es impensable... Pero de alguna manera seguimos la tradición haciendo esos "cuadricos" crujientes que nos proporcionan una satisfación increíble en la mesa. Gracias por vuestro amable comentario. Un gran abrazo, amigos.
Nice.. it looks delicious
Thank you for watching my channel. Best wishes.
Que lindo te quedó y el cuerito me encantó, saludos amiga bendiciones
Hola victoria, este codillo es espectacular, imcreble amiga un saludo😊
Es receta familiar, creada entre mi padre y yo en unas vacaciones. Queda con sabor y textura de auténtico jamón por dentro (no cocido, pero sí jugoso), el cuerito (la piel) crujiente como las cortezas y las patatas quedan espectaculares con el caldillo de la primera cocción. La hacemos muchas veces porque es económica y le gusta a todo el mundo. Muchas gracias por tu comentario. Espero que hagas la receta porque vas a quedar como un rey. Saludos, amigo.
Vaya pinta, tiene que estar buenísimo, éste domingo los hago y a ver si me quedan como a tí. Muchas gracias por tu receta.
Cecilia: Muchas gracias por tu visita y tu comentario. La carne queda deliciosa pero las patatas (según me comentan los mellizos) quedan espectaculares. Tenlo en cuenta a la hora de hacer la receta y riégalas de vez en cuando con el primer caldo de cocción de los codillos. Es una receta económica que queda de lujo... Saludos, amiga.
Los hice y me quedaron súper buenos, receta maravillosa y riquísima.
Cecilia: Gracias de nuevo por hacer mi receta. Espero que esta receta se quede como referente de tu cocina y que la disfrutéis mucho. Un gran abrazo, amiga.
Buenisimo
Miryan Esther: Muchas gracias por tu comentario. Espero que hagas la receta porque es económica y queda deliciosa... pero especialmente las patatas (papas) con ese caldo de cocer los codillos. Sigue los pasos del vídeo y espero que sea un gran éxito en tu casa. Un gran abrazo, amiga.
Hola amiga esa receta se ve deliciosa😋 saludos
Gracias por su excelente receta, señora!
Fabrizio: Muchas gracias por su visita y su comentario. Un saludo.
Hola buenos días☀️Qué deliciosa se mira esta receta la prepararé a mi familia gracias por siempre compartir deliciosas recetas feliz inicio de semana saludos
Anny: la receta no tiene mayor misterio. Sólo hay que seguir las instrucciones del vídeo. Si en alguna cosa he fallado y no lo expliqué bien, me lo comentas y te digo todo lo que necesites. Está riquísimo, es carne de precio asequible y a tu esposo e hijos les va a encantar. Cuenta conmigo si necesitas alguna ampliación de la receta. Feliz semana también para tí. Un gran abrazo, amiga.
Una receta apetitosa. Felicidades querida. Like!
Veo que has cambiado el nombre de tu canal. Yo estoy sus. al tuyo y por eso me sale el nuevo. Gracias por tu comentario. Saludos.
Amazing recipe 😍👌👌
Thanks for watching this recipe. Greetings, my friend.
Mm que delicioso
Ivette Monta: Gracias por tu comentario. Espero que hagas la receta. Un abrazo, amiga.
espectacular hermana...tenemos la misma sintonía en cocina...felicidades....eres muy grande y mucha gente se lo pierde...que pena me da...mi abrazo siempre
Huy Luis! No te creas que tanta gente se lo pierde... algun@s "miran" las recetas para copiar, aunque no ven el vídeo completo y eso es lo que se pierden, que yo dejo lo mejor para el final... y eso que yo soy bastante particular hablando... pero hasta dicen las mismas palabras. Hoy he estado trabajando en tomar medidas en la seguridad de mi canal. Las personas buenas, como tú, me animan a seguir poniendo vídeos. Si puedes haz esta receta, pues es una de las recetas estrella de mi casa, con el cuerito cortado en cuadros... Muchas gracias por estar ahí. Un gran abrazo, amigo.
@@VictoriaKURURUNA por siempre...mis bendiciones
Looks delicious 👌
Thank you. Greetings.
Ya me dio hambre :'(
Gracias. Saludos.
Wow yummy! looks dilicious new friend
haaaa... aqui esos se llama manitas de puerco... muy ricas
Amigo, me encanta que lo conozcan... está deliciosa receta. Es de las preferidas de mi casa. Pero aunque la carnecita queda de lujo (es puro jamón)... pues las patatas (tan humildes) quedan deliciosas con esa gelatina del caldillo. Gracias por su comentario. Saludos, amigo.
Los codillos son precocidos o frescos???
Mari Carmen Garrido: Los codillos que ves en el vídeo son frescos. Pesan un kg. y medio cada uno. Si ves el cuerito brillante es porque los lavé cuando vine de la carnicería y los envolví en papel film hasta el día siguiente, cuando los asé. Es una de las recetas que en mi casa tienen mucho éxito (con unas piezas de carne económicas) y por eso he querido compartirla con todos. Las patatas quedan deliciosas con el caldo de la cocción. Doy en el vídeo toda clase de explicaciones y si tu intención es hacer la receta, te recomiendo veas el vídeo de principio a fin. Gracias por tu visita. Saludos.
Hola nueva por aquí apoyando me encanto la receta saludos ojalá pueda llegar a nuestro espacio bendiciones