Aprenda a fazer a melhor empada de SP

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Edu Guedes foi até um dos restaurantes mais famosos de SP para ensinar a verdadeira receita de empada. Veja como preparar passo a passo a receita.
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 142

  • @SandraMaraCarvalhodeMelo
    @SandraMaraCarvalhodeMelo 7 ปีที่แล้ว +3

    Boa tarde Programa Hoje em Dia , Edu Guedes e uma alegria conhecer a arte Culinaria da Melhor Empada de Sâo Paulo , hum uma delicia , Parabens pela premiaçao, uma linda idea para amigos em Sao Paulo conhecer o sabor .e se encantar.

  • @elianepereiraborne5792
    @elianepereiraborne5792 5 ปีที่แล้ว

    Gostei parabéns a nobre casa pela aula dessa maravilhosa empada . sucesso a casa obrigada Edu

  • @vanielizabethcardoso6577
    @vanielizabethcardoso6577 6 ปีที่แล้ว +1

    Adoro td que tu faz,tens credibilidade,onde tem receita tua eu paro pra ver,tanto é que essa achei por acaso de 2016.

  • @soniareginaoliveirasouza7099
    @soniareginaoliveirasouza7099 8 ปีที่แล้ว +1

    meu Deus tudo de bom Edu o que eu mais gosto 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘

  • @joelmaoliveira8716
    @joelmaoliveira8716 7 ปีที่แล้ว +2

    Alguém já experimentou essa receita? Fique babando e amei a dica do molho branco que eu única imaginei usar no lugar do requeijão. Adorei!!! Outra coisa, TV tem tempo de apresentação, o tempo dele é limitado​, deve ser por isso que não deu todas as informações, mas mesmo assim eu agradeço pois irei fazer essa receita que me dará renda. Fico muito agradecida.

    • @giselepitanguyvalente5418
      @giselepitanguyvalente5418 5 ปีที่แล้ว

      Minha amiga faz essa receita p vender, só q c recheio de frango c requeijão. As pessoas compram bem e elogiam bastante.

  • @adrmennexp2741
    @adrmennexp2741 7 ปีที่แล้ว +19

    Edu Guedes embaralhou tudo,atrapalhou a moça, mas consegui anotar tudo...Massa e molho branco, que na verdade é truquinho para o recheio render.

  • @janerosacruz8064
    @janerosacruz8064 8 ปีที่แล้ว +11

    era o melhor trio celso Edu e cris eu não perdia um programa agora separou uma pena.triste.

  • @anareginapedro2105
    @anareginapedro2105 8 ปีที่แล้ว +10

    a moça estava com tanta paciência...kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @marciareginasiqueirabrito2421
    @marciareginasiqueirabrito2421 6 ปีที่แล้ว +1

    Amei💝

  • @mariarangel6414
    @mariarangel6414 2 ปีที่แล้ว

    Olá seu edu cadê osenhor e aquela eguipa maravilhosa da ferida recordo era muito gostoso tempo maravilho guê não baita mais um grandi abraço da sempre adimiradora

  • @SANDRAALVES-lg6he
    @SANDRAALVES-lg6he 5 ปีที่แล้ว +1

    Pode não ser a receita original, mas eu fiz e ficou uma delícia.

  • @adrmennexp2741
    @adrmennexp2741 7 ปีที่แล้ว

    Tenho uma receita que costumo usar, mas essa massa parece boa, não quebrou quando ele mordeu...Vou experimentar.

  • @eunaoprecisodissomeumarido7875
    @eunaoprecisodissomeumarido7875 8 ปีที่แล้ว +58

    250g de margarina
    1 ovo inteiro
    80g de gordura vegetal 1 colher de sal
    500g de trigo sem fermento
    molho Branco :
    3 colheres de manteiga 3 colheres de trigo
    800ml de leite
    1pitada de sal
    nós moscada
    recheio :
    2colheres de azeite
    1/2 cebola
    3 dentes de alho
    1 tomate picado
    bacalhau desalgado
    modo de preparo veja o vídeo! ☺

    • @mareleneaparecida01
      @mareleneaparecida01 7 ปีที่แล้ว +6

      obrigada querida! fez a gentileza de escrever as medidas dos ingredientes bençaos universais e abraços

    • @barbarastefany8501
      @barbarastefany8501 7 ปีที่แล้ว +1

      Você fez a empada? Deu certo? Conta pra gente! Quantas empadas rendeu?

    • @mareleneaparecida01
      @mareleneaparecida01 7 ปีที่แล้ว +1

      estou aqui di novo para desejar um bom dia princesa!

    • @fernanda1742
      @fernanda1742 6 ปีที่แล้ว

      eu não preciso disso, meu marido tem dois empregos! Obrigada pela gentileza flor

    • @anitadelcastillo7232
      @anitadelcastillo7232 6 ปีที่แล้ว

      Estranho, margarina e gordura vegetal são a mesma coisa

  • @marciareginasiqueirabrito2421
    @marciareginasiqueirabrito2421 6 ปีที่แล้ว +1

    Vou fazer amanha .OK!

  • @marlenecarvalho4841
    @marlenecarvalho4841 4 ปีที่แล้ว

    Amei ❤️❤️❤️

  • @MamacortxOf
    @MamacortxOf 7 ปีที่แล้ว +13

    povo besta so sabem criticar Edu guedes uma pessoa super bacana ótimo apresentador esta de parabéns

  • @fofinhajbrasilincalifornia2949
    @fofinhajbrasilincalifornia2949 5 ปีที่แล้ว

    Te adoro Edu.

  • @inaciaareco7107
    @inaciaareco7107 5 ปีที่แล้ว

    Saudades, Edu e CIA! No Hoje em Dia!

  • @tatianemoraes8134
    @tatianemoraes8134 7 ปีที่แล้ว +5

    Manda receita completa

  • @aidesantanabotta8424
    @aidesantanabotta8424 5 ปีที่แล้ว

    Amei

  • @fatimabarradas291
    @fatimabarradas291 3 ปีที่แล้ว +2

    A verdadeira empada e feita com banha !

  • @anamariaferreira5210
    @anamariaferreira5210 ปีที่แล้ว

    Eu acisto voces

  • @neavirgens6911
    @neavirgens6911 7 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @luciperes4392
    @luciperes4392 7 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso

  • @adaooliveira8179
    @adaooliveira8179 5 ปีที่แล้ว

    Pode fazer de palmito com esse molho branco ?

  • @josaneborba9416
    @josaneborba9416 5 ปีที่แล้ว +1

    Que tal Mostar o passo a passo na íntegra!!!!

  • @LGAlves-kd8de
    @LGAlves-kd8de 8 ปีที่แล้ว +23

    Será MESMO que ela revelou a receita deles? Acho difícil...

    • @carlosborges2348
      @carlosborges2348 4 ปีที่แล้ว +2

      Acho que não.
      Se fosse a receita original que ela faz todos os dias por que ela estaria lendo?eu mesmo respondo ela.estava lendo por que" adaptou a receita.

    • @janeteisabelschreiner5420
      @janeteisabelschreiner5420 4 ปีที่แล้ว +1

      Acredito que sim. Ela precisou ler porque eles fazem receitas muito grandes e assim, para receita caseira, precisou fazer as proporções.

  • @guina7256
    @guina7256 5 ปีที่แล้ว

    Edu é nota 1000 volta pra Record saudades

  • @albinocruz3022
    @albinocruz3022 4 ปีที่แล้ว +2

    O mais importante é a massa da empada assim como do pastel aí o pessoal mostra com todos detalhes somente o recheio. Haja paciência.

  • @iolandadacosta4927
    @iolandadacosta4927 8 ปีที่แล้ว

    Boa noite o amigo que tortura deu água na boca asim que eu puder vol fazer faz mais vidio de comida gostosas atoro comer delicias asim como essas empadas hummmm beijos 😘🐻🐻💐🌹obrigada amem.

  • @emsdoliveira5524
    @emsdoliveira5524 4 ปีที่แล้ว +1

    Será q a banha substitui a gordura?

  • @atevaltomarquesdeoliveira2169
    @atevaltomarquesdeoliveira2169 5 ปีที่แล้ว +2

    A melhor empada de São Paulo é minha

  • @jaciaraprimo5851
    @jaciaraprimo5851 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde!!
    Quanto de bacalhau ?
    Amei a receita desse molho branco!!! 💋

  • @alinnedesouza9792
    @alinnedesouza9792 7 ปีที่แล้ว +9

    Esse cara tem problema kkkkkkkkkkkk

  • @odetimary1202
    @odetimary1202 6 ปีที่แล้ว

    legal

  • @lidianeujztfgkbfelix5314
    @lidianeujztfgkbfelix5314 3 ปีที่แล้ว

    Que delícia você sempre sempre arrasando amo suas receitas não liga para oq os outros falam Deus abençoe você e sua família

  • @aldeirasantos5725
    @aldeirasantos5725 5 ปีที่แล้ว +6

    Alguém me explica que se a receita é dela porque o Edu não deu uma chance a ela ?
    Misericórdia falta de senso e educação no mínimo

  • @van8156
    @van8156 4 ปีที่แล้ว

    RANCHO DA EMPADA E A MELHOR EMPADA DO MUNDO !

  • @la5990
    @la5990 5 ปีที่แล้ว

    Ficou muito saborosa, mas devia ter deixado o molho mais consistente

  • @fabianaoliveiramakeuprecei5996
    @fabianaoliveiramakeuprecei5996 2 ปีที่แล้ว

    Eu a receita da empadas de bacalhau e de recheio de frango

  • @ruthdias8320
    @ruthdias8320 6 ปีที่แล้ว +4

    Coitada dessa chefe eu teria saído de lá, deixava ele falando sozinho deve ser que a larva não saiu da cabeça dele kkkkkkkkkklkkkkkkkkkl

  • @terezinhalogradodesouza5162
    @terezinhalogradodesouza5162 3 ปีที่แล้ว

    Uauuu.... Edu no campo. Vai ter deliciaaaa....🤗🤗

  • @maslovaferreira3940
    @maslovaferreira3940 7 ปีที่แล้ว +1

    Só mais uma coisa...Como é feita a massa? Só falou os ingredientes, vai amassando e depois, vai na geladeira ? Que nervoso...

  • @mariajosemohr1503
    @mariajosemohr1503 8 ปีที่แล้ว +1

    Normalmente ninguém revela, enrola, mas não revela. Pode perceber a confusão que está na cozinha.

  • @flaviasoares4556
    @flaviasoares4556 6 ปีที่แล้ว

    Qual a marca da margarina?

    • @cleiderocha6700
      @cleiderocha6700 6 ปีที่แล้ว

      Eu uso a margarina AMÉLIA,, vem em pacote de 01 kg..para uso geral, pq tem para bolos, cremes, folhados, etc. espero que goste.

    • @flaviasoares4556
      @flaviasoares4556 6 ปีที่แล้ว

      @@cleiderocha6700 obg querida , vou fazer .

  • @yaracaio9820
    @yaracaio9820 7 ปีที่แล้ว +10

    receita centenaria que e carro chefe do comercio deles¨; dando de bandeja para a concorrencia nem a metade da receita original ela deu podes crer

  • @fatimaresende64
    @fatimaresende64 8 ปีที่แล้ว

    qual e o nome desta massa

  • @AlexandreCoelhodeLima
    @AlexandreCoelhodeLima 4 ปีที่แล้ว

    ELES NÃO DERAM AS QUANTIDADES DO TOMATE E DO BACALHAU. QUANTO SERÁ AS QUANTIDADES????

  • @marisaamorim5582
    @marisaamorim5582 6 ปีที่แล้ว

    Precisa descansa a massa ante de madelar

  • @luizotaviofranzina6769
    @luizotaviofranzina6769 7 ปีที่แล้ว +11

    Esse rapaz , Edu né ? ele tem problemas !!!por favor alguém mais chegado indique um médico a esse moço , ele não da sequência nas coisas , acredito ser ele portador de deficit de atenção

    • @oneidebrittes6508
      @oneidebrittes6508 7 ปีที่แล้ว

      luiz otavio franzina Que ignorante você, não viu a Cidinha na porta ela tomou conta do fogão p terminar o que estava nas panelas

    • @tatianasantos3741
      @tatianasantos3741 4 ปีที่แล้ว

      Ele acha que sabe mais que chef de cozinha renomado

  • @celialonghi4409
    @celialonghi4409 6 ปีที่แล้ว

    Não passou a receita da Massa da EMPADA

  • @lauramacieira989
    @lauramacieira989 7 ปีที่แล้ว

    Bacalhau e muito caro Edu!

  • @ericadelavor7408
    @ericadelavor7408 8 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia cremosa , amo empadinha😍😍

  • @mareleneaparecida01
    @mareleneaparecida01 8 ปีที่แล้ว

    O DU GUEDES! voce conseguiu mesmo ?

    • @normarodrigues5181
      @normarodrigues5181 6 ปีที่แล้ว

      Fiz essa receita e como indicado por ela, acrescentei mais trigo, porque ficou muito gordurosa, perdi meu tempo, gastei dinheiro e joguei a massa fora. Ficou horrível.

  • @lhucialeite2781
    @lhucialeite2781 6 ปีที่แล้ว

    O meu Deus como esse Edu fala.
    Deixa a moça fazer

  • @aliceaco
    @aliceaco 7 ปีที่แล้ว +5

    Que atrapalhados, eu não acredito que ela passou a receita na íntegra, isso é só para fazer propaganda da sua loja.

  • @leilaamorim1229
    @leilaamorim1229 7 ปีที่แล้ว +1

    que receita é essa Edu. não entendi nada.

  • @marlycampos5540
    @marlycampos5540 8 ปีที่แล้ว +5

    ELE INTERROMPEU A MOÇA, NÃO FALOU MAIS DA MASSA... ELA TEM QUE DESCANSAR...QUANTO TEMPO...FICA NA GELADEIRA? ELE FICOU PREOCUPADO COM O RECHEIO? ASSIM NÃO DÁ NÉ EDÚ....

  • @gilsonchinagilsonchina7229
    @gilsonchinagilsonchina7229 7 ปีที่แล้ว

    filer

  • @leonardosoares6696
    @leonardosoares6696 5 ปีที่แล้ว

    Eu conheço a receita da loja, já trabalhei lá, e essa não é a receita..kkkk

    • @CrisSantos-ik1zk
      @CrisSantos-ik1zk 5 ปีที่แล้ว

      Claro né Leo.
      Vc acha que eles vão dar a verdadeira receita, para outras pessoas copiarem?.
      Nunca jamais.
      So digo, a massa é uma só. Os recheios variam.

    • @zaimenezes9158
      @zaimenezes9158 3 ปีที่แล้ว

      E qual seria a receita desse recheio de molho branco? Pode falar BB

    • @zaimenezes9158
      @zaimenezes9158 3 ปีที่แล้ว

      Leonardo vc sabe querido então fala aí pra nós.

  • @maslovaferreira3940
    @maslovaferreira3940 7 ปีที่แล้ว +3

    Olha ... você fala muito.

  • @jucelmaliciasouzaandrade4529
    @jucelmaliciasouzaandrade4529 2 ปีที่แล้ว

    A Cidinha é quem deveria ser a Di a do quadro . Edu não é cozinheiro nem aqui e nem na China . Tudo depende da Cidinha.

  • @FatimaSilva-rw2pr
    @FatimaSilva-rw2pr 4 ปีที่แล้ว +1

    Receita mal feita, não ensinou nada.
    Pulou a massa, não explicou o recheio direito, falou o tempo inteiro confundindo quem estava assistindo.
    A melhor empada está em Minas gerais.

  • @odetimary1202
    @odetimary1202 6 ปีที่แล้ว

    odeti

  • @aureliozacchi6537
    @aureliozacchi6537 2 ปีที่แล้ว

    O Edu mais atrapalhou a receita doque outra coisa!

  • @lenimarjonas1078
    @lenimarjonas1078 3 ปีที่แล้ว

    ...

  • @lhucialeite2781
    @lhucialeite2781 6 ปีที่แล้ว

    Ótimo apresentador nd. Fala demais

  • @PANOCOMARTEThaisNeves
    @PANOCOMARTEThaisNeves 5 ปีที่แล้ว

    Ele fala tanto que fiquei tonta nao ouvi nada dos ingredientes 😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @nipinheiro2976
    @nipinheiro2976 5 ปีที่แล้ว

    Cris flores era linda,virou um palito engomado

  • @normarodrigues5181
    @normarodrigues5181 6 ปีที่แล้ว +5

    Realmente, nenhum restaurante de renome e tradição, daria a receita completa do seu carro chefe. Me iludi, gastei ingredientes, joguei a receita fora, perdi o meu precioso tempo e rasguei dinheiro. Que ódio do Edu, que fala muito e que ódio da minha ilusão. Nota ZERO para vocês.

    • @carlosficher1297
      @carlosficher1297 6 ปีที่แล้ว

      Norma Rodrigues poxa,vc fez e deu tudo errado?

    • @Boladamundi
      @Boladamundi 5 ปีที่แล้ว

      Eu fiz da maneira que eles estavam esplicando. Ficou super delicioso. Temperei bastante o bacalhau. Fiz o de bacalhau , frango e de carne seca. Fiz uma resenha aqui em casa e o pessoal ficou querendo a receita kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk. Adorei estou vendendo no meu trabalho Graças a Deus. Tá dando super certo. Fiquem com Deus.

    • @heli6018
      @heli6018 5 ปีที่แล้ว

      A receita está certa, ela falou que usa gordura de palma. A massa da empada é gordurosa mesmo, não é necessário acrescentar mais farinha.

  • @helgamello9028
    @helgamello9028 4 ปีที่แล้ว

    Receita "centenária": gordura hidrogenada 🙆🏼‍♀️ nem existia kkkkkkk 🤦‍♀️ O Edu: "Venham aqui visitar essas simpatias: a moça 😏 kkkkkk

  • @giuzelhaalbuquerque6080
    @giuzelhaalbuquerque6080 6 ปีที่แล้ว +3

    Porra deixa a mulher apresentar a receita dela se tu soubesse fazer não precisava dela aí

  • @anamaria6903
    @anamaria6903 8 ปีที่แล้ว +33

    Edu, eu acho Vç o apresentador mais chato de todos os programas de culinária que vejo. Vç não dá chançe das pessoas apresentarem o que de fato foram fazer no programa. Vç é insuportável,e ainda fala demais!

  • @antonia1945
    @antonia1945 7 ปีที่แล้ว

    kkkkkkkkkk

  • @nipinheiro2976
    @nipinheiro2976 5 ปีที่แล้ว

    Cruz credo! Além da margarina ainda gordura vegetal! Kkkkkkkk

  • @lucianaalves4846
    @lucianaalves4846 3 ปีที่แล้ว

    Para de falar Edu criado com vó oh homem chato

  • @vitoriafonseca8077
    @vitoriafonseca8077 5 ปีที่แล้ว

    ESSA TARJA NA TELA E UM SACO !!!..... AFFFF

  • @anacro9944
    @anacro9944 3 หลายเดือนก่อน

    Bobalhão cara chato

  • @carlosborges2348
    @carlosborges2348 4 ปีที่แล้ว

    Ela não está dando a receita original da casa.
    Como eu sei ?Se uma receita que ela faz todos os dias por que estaria lendo?!Ela está lendo por que está dando a receita sem acrescentarn o segredo da casa.
    Fica mais bonito dizer que não vai dar a receita.

    • @SANDRAALVES-lg6he
      @SANDRAALVES-lg6he 4 ปีที่แล้ว +1

      As vezes, ela está acostumada a fazer em grande escala e está dando a quantidade para se fazer em casa. Ou são outras pessoas que fazem a massa no dia a dia. E, não ela. Por isso ela não está acostumada a fazer.

    • @carlosborges2348
      @carlosborges2348 4 ปีที่แล้ว

      @@SANDRAALVES-lg6he
      Inocente.

  • @aureliozacchi6537
    @aureliozacchi6537 2 ปีที่แล้ว

    Muita enrolação, e a receita mesmo é só dado uma, pincelada

  • @celiabarbosa871
    @celiabarbosa871 ปีที่แล้ว

    Edu fala de mais não da pra entender nenhuma receita dele

  • @leilaamorim1229
    @leilaamorim1229 7 ปีที่แล้ว

    nossa fala demais nem dá pra entender a receita.

  • @adenairmendonca940
    @adenairmendonca940 7 ปีที่แล้ว +3

    chato voçe fala demais cara

  • @vitorspera3668
    @vitorspera3668 7 ปีที่แล้ว +2

    Esse cara é insuportável !

  • @nipinheiro2976
    @nipinheiro2976 5 ปีที่แล้ว

    A mocinha é metidinha, mas fala mto mal! Precisa fazer tb um cursinho de português, tá?

  • @mariaaparecidabatista982
    @mariaaparecidabatista982 5 ปีที่แล้ว

    ESTE EDU GUEDES É MUITO ATRAPALHADO.

  • @nipinheiro2976
    @nipinheiro2976 5 ปีที่แล้ว

    Aff! Péssima aparência!

  • @aledz1000
    @aledz1000 7 ปีที่แล้ว +3

    nossa, essa receita pode ate ser boa.... mas esse Edu e um pé no saco......

  • @borges2005prasempre
    @borges2005prasempre 7 ปีที่แล้ว

    muito bom