คอนเฟลกคาราเมล ขนมอบกรอบ ของกินเล่น สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2018
- ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูขนมของกินเล่นง่ายๆ ขนมอบกรอบ คอนเฟลกคาราเมล ไว้กินเล่นตอนดูทีวีได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- คอนเฟลก 150 g
- อัลมอนด์สไลด์ 150 g
- เมล็ดฟักทอง 50 g
- ลูกเกด 120 g
- เมล็ดทานตะวัน 80 g
- เนยสดจืด 80 g
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- นมข้นหวาน 100 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 100 g
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/:
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมทำคาราเมล เตรียมหม้อใส่นำ้ตาลทรายแดง ใส่น้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย รอให้น้ำเดือดแล้วคนพอเข้ากัน จากนั้นก็ปล่อยไว้ให้น้ำตาลออกสีไหม้ๆ นิดนึง ใส่เนยสดจืดลงไป ใส่เกลือนิดหน่อยเพื่อตัดเค็ม ใส่นมข้นหวานลงไป คนพอเข้ากันดี ใส่เบกกิ้งโซดาลงไป คนแล้วปิดไฟเลยค่ะ
.
เตรียมชามผสม ใส่ธัญพืช คอนเฟลก อัลมอนด์สไลด์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ลูกเกด คลุกเคล้าเบาๆ พอเข้ากัน ค่อยๆ แบ่งใส่คาราเมลลงไปผสมเบาๆ ใส่ทีละน้อยๆ เพื่อให้ยังกรอบดีอยู่
.
เตรียมถาดสำหรับอบ รองด้วยกระดาษไข ใส่ธัญพืชกระจายให้ทั่วถาดอบ วอร์มเตาอบให้ร้อนก่อน อบที่อุณหภูมิ 160-170 องศา ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นก็พักไว้ให้เย็น ค่อยใส่กระปุกปิดฝา
.
คอนเฟลกคาราเมล อบแล้วกรอบอร่อยมากค่ะ รสชาติหวานหอม ใครชอบเมนูของกินเล่นง่ายๆ ลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
• หอยทอด ทำเองง่ายๆ น้ำจ...
.
ขนมจีบ
• ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม ส...
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
• ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น ห...
.
ข้าวหน้าเป็ด
• ข้าวหน้าเป็ด สูตรน้ำรา...
.
ผัดไทยกุ้งสด
• สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น่ากินมากๆ
ชอบกินมาก
กำลังจะดูหนังอื่นมาพอดีเลย
อยากกินจัง
อร่อยมากค่ะทำตาม
เครื่องเยอะมากน่ากินค่ะ
สอนวิธีทำสปาเครตตี้ด้วยนะคับ
อยากกินๆ
ต้องลองทำดูค่ะ
กดไลค์ให้ตรงคำพูดที่ว่า สำหรับคนไม่มีเตาอบ ให้เอาไปผึ่งลมให้แห้งก่อน :) ผมชอบทานมากคับแต่ไม่รู้จะเอาไปอบที่ไหนและชอบทำอาหารทานเองคับ พรุ่งนี้ผมจะลองทำนะคับ อยากทำมานานแล้ว ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ
ยินดีค่ะ
ครัวพิศพิไล ใช้ไมโครเวฟอบกี่นาทีคะ
ทดสอบยังคะ อยากรู้เหมื่อนกันว่าใช้เตาอบกับไม่ใช้ต่างกันไหมคะ
มีวิธีทำหมูสะเต๊ะ แบบง่ายๆไหมคะ>
ขอบคุณนะคะที่ทำให้มีไอเดียปิ๊งขึ้นมาทันที💡😊
อิจฉาอ่ะ สวย หน้าตาดี ทำขนมกับข้าวอร่อย ดีจังแบบนุ้คนที่บ้านหลงแย่เลย ชอบอ่ะ
ชอบครัวพิศพิลัยมากค่ะ อธิบายละเอียดมาก
ขอบคุณค่ะ
สูตรชอบทำตามแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันนะคะ
ทำตาม 3 ครั้งแล้วคะ ทำใส่ตู้เย็นไว้ทาน ชอบมากก อร่อยมากรีบเก็บสูตรไว้เลย ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
เดี๋ยวจะลองทำตามครับทั้งสวยทั่งเก่งอิจฉาคนได้เป็นแฟน
มีวิธีการทำหม่าล่ามั้ยคะ
อยากทำเหมือนกันแต่ผมทำไม่เป็น
เข้าใจง่ายด้วยวิธีที่ทำงานคือรักช่องนี้😉😍
ถ้าไม่ใส่เบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
เบคกิ้งโซดา ใส่เพื่ออะรัยคะ
ใช้ไมโคเวฟได้ไหมค่ะ
มีเป้นหม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ
อยากทราบว่าใช้ไวโคเวฟแทนได้มั้ยคะ ตอบแทนได้คะ
ใช้วิธีนึ่งได้มั้ยครับ
ใช้หม่ออบลมร้อนอบได้ไหมคะ
ใช้ไดร์เป่าผมลมร้อนได้ไหมคะ
มีวิธีไหนแทนการอบบ้างมั้ยค่ะ
ใช้คาราเมลแบบสำเร็จรูปได้มั้ยคะ
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ใช้น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม เมเปิลซีรัป 3-4 ช้อนโต๊ะ (ช้อนข้าว) แทน นมข้นหวาน 90 กรัม(ขนาดที่เค้าขายพอดี) อันนี้จะกลิ่มนมๆหน่อยอาจเพราะน้ำตาลน้อย..ขอบคุณสำหรับเจ้าของสูตรค่ะ...ส่วนตัวคิดว่าทำให้หวานน้อยกว่านี้ได้อีก เผื่อใครอยากลองทำใช้น้ำตาลน้อยจ้า (สำหรับคอนเฟลก 220 กรัม ใส่ลูกเกดกับแครนเบอรีนิดหน่อย)
ใช้หมออบลมร้อนใด้มัยค่ะ
พี่คะ ใช้หม้อหุงข้าวได้ไหมคะ
ลูกเกท ต้องเอาไปล้าง แช่น้ำอุ่นก่อนใหมคะ
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ
ถ้าใส่เม็ดมะม่วงต้องอบก่อนใหมคะ หรืออบพร้อมขนมได้เลย
อยากทราบสัดส่วนค่ะ
(และไม่ทราบเก็บได้นานเท่าไหร่ค่ะ)
รบกวนถามหน่อยจ้า ของพี่คนสวยใช้คอนเฟล็คยี่ห้อะไรจ๊ะ
ใส่ไมโควเวฟได้ไหมคะ
เราสามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ผึ่งลม จะกรอบเหมือนอบไหมคะ แล้วจะเก็บไว้ได้นานรึป่าว
ถ้าทำขายแพคใส่ถุงหรือกระปุก จะยังกรอบยุไหมคะ
กินขนมแทนข้าว🤣
ใช้ถาดดำอบได้ใช่ไหมคะ ต้องกลับถาดไหม ถ้าอบ2 ชั้น
อยากทราบค่ะ ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ครัวพิศพิไลค่ะ ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าจะอบแต่คอร์นแฟลกอย่างเดียวไม่ใส่ธัญพืชเลย ต้องปรับสูตรอย่างไรค่ะ หรือเอาในส่วนของธัญพืชตัวคอร์นแฟลกเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ต้องอบคอนแฟรกก่อนมัยคะ
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ กี่นาที
อยากทราบว่า baking soda. ใส่เพื่อทำให้กรอบนานเหรอคะ?
ตอนที่ราดคาราเมล ต้องรอให้คาราเมลเย็นไหมค่ะ
น้ำคาราเมลต้องพักให้เย็นป่าวคะ
อร่อยค่ะแต่หนูคงเติมเกลือเยอะไปหน่อย😂
คอนเฟรคแบบจืดหาซื้อได้ที่ไหนคะ
คอนเฟรกซื้อจากไหนค่ะ
ถ้าจะอบธัญพืช ต้องอบกี่นาที ไฟเท่ารัยคะ
สูตรใส่น้ำคาลาเมลหมดไหมค่ะ
ใช้เนยเค้มแทนเนยจืดได้ไมคะ
ใช้เครื่องอบที่ใช้อบหมูแล้วเปิดไฟอ่อนได้ไหมคะไม่รู้ว่าใช้ได้เปล่า
คอลแฟกชื้อทีไหนค่ะ
คอนเฟลกหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ใช้ไมโครเวฟแทนได้มั้ยค้ะ
คอนเฟรกที่ใช้ยี่ห้ออะไรหรอค่า
อยากทราบจะซื้อคอนเฟรกราคาส่งได้ที่ไหนคะอาจารย์
ลูกเกด ต้องล้างก่อนไหมคะ
ไม่ใส่เบกีโซดาได้ไหค้ะ
ถ้าไม่อบมีธีอื่นที่ทำให้กรอบมั้ยคะ
ใช้เนยแบบใหนคะ
ใช้คอนเฟคยี่ห้ออะไร คะ
อยู่ได้ประมานกี่วันคะ
ซอสอร่อยค่ะแต่พออบมันจะไหม้แต่ยังไม่กรอบเลย
ลองทำ แล้วส่วนตัวชอบนะคะ แต่มีคนบอกว่า กลิ่นนมมันแรง ( ส่วนตัว ชอบนมอยู่แล้ว เลยไม่ รู้สึก😅) นี่ คือ ปกติ หรือ ทำอะไรผิด รึปล่าวคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนเตาอบได้หรือเปล่าค่ะ
คอนเฟล้กหาสื้อได้จากไหนคะ
ขอสอบถามหน่อยนะค่ะอัลมอลสไสทราคาถุงละเท่าไรค่ะ
คอนเฟลกซื้อที่ไหนค้ะ
สวยพี่สวยๆๆ
ถ้าเตาไม่มีพัดลมไม่เปิดได้มั้ยคะ
อยากทราบอัตราส่วนค่ะ
คอนเฟลกใช้ของอะไรค่ะ
เก็บได้นานมั้ยค่ะ
ขอขอบคุณคุณพิศพิไลมากที่แนะนำแต่สูตรดีๆและทำง่ายๆมาเสนอให้ทำไว้ทานยามว่าง
อยู่ได้กี่วันค่ะ
เนยสดใช้ของอะไรคะ ราคาเท่าไหร่พอดีจะทำขายค้า
สอนทำคอนแฟลกป่าวๆได้ไหมคะอยากลองทำค่ะ
ถ้าไม่มีเบกกิ้งโซดาไม่ต้องใส่ได้ไหมค่ะ
หวานมากเลยค่ะ แง ใครจะทำแนะนำให้ลดนมข้นลงค่ะ
หวานมากมั้ยคะ ว่าจะลองทำต้องลดนมข้นเยอะไหม
ถ้าไม่มีเตาอบคือทำไม่ได้เลยใช่มั้ยคะ
ไม่มีเตาอบทอดได้ไหมค่า
เนยยี่ห้ออะไรคะ
ุ้ถ้าไม่มีเตาอบใช่อะไรแทนได้บ้างคะ
ลองทำแล้ว เคยทำสูตรอื่นดีกว่าค่ะ แล้วก็ถ้าไม่ใส่เบคกิ้งโซดาดีกว่า ลองใส่ตามสูตรช่องนี้ อบออกมาแล้ว เหนียวเยิ้ม ปล.บอกตามที่ทำจริงๆ
ขออนุญาตถามนะคะ มีสูตรไหนแนะนำบ้างมั้ยคะ
เราว่าสูตรนี้อร่อย อบตามวิธีพอเย็นแล้วไม่เหนียวนะคะ
อยู่ได้นานกี่วันหรอคะ
ถ้าราดคาราเมลแล้วไม่มีเตาอบ เอามาผึ่งลมจนแห้งมันจะกรอบมั้ยคะ
ต้องอบกี่ครั้งค่ะ ถึงกรอบ
คาราเมลเหลือเอามาอุ่นต่อได้มั้ยคะ
เตาอบของอะไรคะกี่ลิตร
เตาอบของป้าราคาเท่าไหร่คะ ?
ไม่ต้องทาเนยขาวก่อนวางกระดาษไขใช่ไหมคะ?
เตาอบอะไรคะ