【永久保存版】簡単おいしい♪人気の低糖質おつまみ5品【こっタソレシピ集⑧】Easy & Delicious♪ 5 of Japanese Snack Recipes 茄子 鶏むね 葱 唐揚げ
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2022
- ★大好評の低糖質おつまみシリーズ第一弾はこちら
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【材料】
『鶏むねの無限やみつきサラダ』
動画⇒ • 【チンして和えるだけ】あまりのウマさに注文殺...
(保存期間:冷蔵で約3日)
●鶏むね肉:1枚
●長ネギ:1/2本
●にんじん:1本
●きゅうり:2本
●お酒:大さじ1
●塩:ひとつまみ
●砂糖:小さじ1/2
[旨辛コチュだれ]
●酢:大さじ1(お酢が好きな方はお好みで足してもOK)
●醤油:大さじ1/2
●コチュジャン:大さじ1
●豆板醤:小さじ2
●おろしにんにく:小さじ1/2
●ごま油:大さじ1
●砂糖:大さじ1/2(ラカントとかにするとより糖質抑えられます)
●すり胡麻
●炒り胡麻
●ブラックペッパー
※辛いのがお好きな方は、韓国唐辛子や一味唐辛子を足しても美味しいですよ
『えのきと豚バラのカリカリ揚げ巻き』
動画⇒ • 油揚げを巻いて焼くだけで驚くほど超旨い!『え...
(保存期間:冷蔵で約3日)
●油揚げ:8枚
●えのき:1パック
●薄切り豚バラ肉:約400g
●塩こしょう
●お酒
[やみつきテリヤキたれ]
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●お酒:大さじ2
●オイスターソース:大さじ1
●砂糖:大さじ1(はちみつでも美味しいよ)
●おろしにんにく:小さじ1(無くても十分美味しいよ)
●最後にブラックペッパー:お好み量
※動画では爪楊枝を縦に刺しちゃってますが
横に縫うように刺してあげれば焼く時の邪魔にならないです!
でも縦の方が簡単なのでお好きな方でやってみてね♪
※お好みで七味唐辛子、マヨネーズ
※糖質制限をされている方は砂糖をラカントとかにしてあげると更に糖質オフ出来ますよ♪
※半分にカットした後に最後断面だけ焼き色を付けてあげるとより美味しそうに見えてオススメ!
『悪魔のシャキシャキ葱』
動画⇒ • 【和えるだけ】マジで超ウマすぎる…『悪魔のシ...
(保存期間:冷蔵で約3日)
●長ねぎ:3本
●九条ネギ:1本
●胡麻油
[悪魔のタレ]
●醤油:150~180ml(お好みの濃さに調整してみてね)
●みりん:150ml
●酒:150ml
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1(めんつゆ。白だしでもOK)
●鶏ガラスープの素:大さじ1
●豆板醤:小さじ2(コチュジャンでもOK)
●酢:大さじ1
●砂糖:大さじ1(ラカントとかにするとより糖質を抑えられます)
●ニンニク:2片
●生姜:ニンニクと同量
●唐辛子:2本
●干し椎茸:2個
●胡麻油:大さじ2
●炒り胡麻:お好み量
お好みでラー油、一味唐辛子、花椒
※もっと辛いのがお好みの方は唐辛子やコチュジャンを足してもOK
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にしても美味しいですよ♪
※野菜の種類や入れる量によっても味の濃さは微妙に変わるので味見をしながら決めて下さい。
※お酢の酸味を残したい場合は粗熱をとってる時に入れてあげるといいですよ♪
※今回は一度漬け用なので二度漬けはしないで下さい。
『極上の鶏ハム』※10分毎に温度を計った画像はこの動画にはないので気になる方は元動画で確認してみてね!
動画⇒ • ◯◯するだけで市販のサラダチキンより驚くほど...
●鶏むね肉:1枚(約300g)
●砂糖:小さじ1
●塩:小さじ1/2~1
●塩こうじ:大さじ1
●にんにく少々
●丸鶏がらスープ:小さじ1/2(コンソメでもOK)
●オリーブオイル:大さじ1
●ブラックペッパー適量(お好きなハーブソルトでもOK)
わさびで食べるのオススメです♪
※お湯の量は出来るだけたっぷり大きな鍋で作って下さい(温度の変化を少なくする為)
※お肉の厚みによって多少時間は前後すると思いますが火を止めて蓋をしてから最低でも30分はほったらかしてあげて下さい。
『超やべぇ茄子のやみつき唐揚げ』
動画⇒ • ばあちゃん直伝の【無限なす】が安くて簡単なの...
●茄子:8本
●醤油:大さじ2
●片栗粉:大さじ6
●小麦粉:大さじ3
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だしでもOK)
●ナンプラー:大さじ1(味にとんでもない深みが出てマジおすすめ)
●みりん:大さじ2
●生姜:小さじ2
●にんにく:小さじ2(無くても十分美味しいよ)
●ごま油:大さじ1(油でコーティングしてあげると変色防止にもなります)
●ブラックペッパー
●米油(普通の油でもOKだけど米油を使うとヘルシーになるよ)
お好みでマヨネーズ、七味唐辛子
※ナンプラーが苦手だったり、無い方は醤油を大さじ1追加して下さい。
※にんにくと生姜はフレッシュタイプにするとより香りが良くなって美味しいです。
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⇒ • 【焼いて漬けるだけ】これがマジ驚くほどウマす...
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レシピ集だぁぁぁーもう本当に本当に嬉しいです。全部何回も作った事あるし全部大好きです。ばぁばもじぃじもこうちゃんの茄子の唐揚げは揚げ物でもいっぱい食べれると言ってくれて本当に大好きでお母さんはお店やコンビニで買うサラダチキンよりしゅんちゃんの鶏ハムの方が一番うまいといつも言ってくれて毎週作り置きで作ってます。
悪魔のシャキシャキ葱はお兄ちゃんとお父さんがカップ麺とかに入れて食べるのが大好きなので作り置きしますし、えのきと豚バラのカリカリ揚げ巻きもお弁当に良く入れてます。全部全部だぁーーーーい好きです。
レシピ集は全部見ていますし大ファンです。
いつかこのレシピ集が本になったら本当に本当に嬉しいですし、絶対保存用と毎日見るように二冊購入できるようにお小遣いを残しているので待ってます。
さっきこっさり&シュンタソチャンネルの動画も見てきました。家族みんなで楽しくみれて楽しいです。
今日も高評価押しました。
毎日これからも応援してます。しゅんちゃんたちは夏休みじゃないのに忙しいのに動画をまとめてくれてアップしてくれて本当に本当にありがとうございます。
ほんまお世辞とか抜きやで?ほんましゅんちゃんとこうちゃんのこのレシピ達のおかげで人生ではじめて8キロのダイエットに成功しとる。今年の冬絶対告白決めたるぞ。いつもほんまに美味しいレシピありがとー
頑張れぇ~👊😆🎵決意と勇気に幸あれ☺️😆🍀
全部素晴らしいレシピでたくさんの方に人気があるのもリピートされるのもとても理解出来ます。
まとまったレシピ全部を本にしてみませんか?待ち望んでる視聴者さんがたくさんいらっしゃると思います。
あっ!こういうの嬉しいかも!あたしの場合は見始め新規だからさ!いっぺんに見れるの楽だわ。ありがとー
しゅんちゃんとこうちゃんの低糖質なおつまみってガマンしてる感じがしないし味付けとか食感大切にしてるからホント好きだし美味しく続けられてる😍😍
筋トレ後かならず鶏むね食べるんすけどその時しゅんちゃんのこの鶏むねのハムが一番良いんすよね。食べるの好きなんすけど鶏むねだけパサパサするのが苦手だったんすよ。マジうまいし自分で作る方が買うより何倍も節約できるんで貧乏学生には最高レシピでした。これからも作り続けます。この鶏むねのサラダもうまそうなんで今日作るっす
動画を見て美味しそうで簡単だから作って見たいです😊
この鶏ハムはまーじで美味い!今まで食べてきたり作ってきたレシピの中でもダントツで美味いからサラダチキン好きな人はおすすめだよ。ラーメン屋の低温調理されてる鶏チャーシューみたいな感じで柔らか弾力あってほんとむね肉なの?って疑うくらい美味い!!言い過ぎだと思うでしょ?wでも食べたらまじびっくりするから
お疲れ様です😊
どのレシピも、リピート率が高い素敵なレシピばかりなんですよねー👍
レシピ集を見てしまったからには、また作りたくなってしまいます☺️
もうほんとどれもおいしい!
ネギ家にあったからネギのやつ作ったけど、ほんとちょっとのお肉茹でてのせただけなのに食べごたえあってすぐお腹いっぱいになったよ☺️‼️
しゅんちゃんこうちゃんさすがだな👏✨
人気レシピまとめてくれてありがとう😊速攻保存させていただきました❣️
素晴らしいレシピをありがとうございました
いつも美味しい料理動画ありがとうございます。
昨日から一人暮らし&自炊はじめた息子にも是非すすめたいと思います。私も老化防止に作ります!
無限サラダは、何回もリピートしてます😋😋
しばらく、揚げようは、作らないんですけど、油使わないレシピを、また、こったそさんの作ります❤️
このレシピ集はありがたい😆🙏
まとめて見れるから2品3品作りたい時に助かります( 💓∀💓)
あとこないだみんな待ってるんだからもっと出してよって言ったのごめん。みんなに責められて反省してる
反省しているなら大丈夫ですよ。みなさんも早く見たい楽しみって気持ちは一緒ですから(^ ^)
動画と関係ないですが、、、
漬けシリーズの残り汁の、活用方法があれば、いつか紹介して欲しいです.....!
コチュジャン系の漬けや、茄子の漬けを良く作りますが、食べ終わった後に残る汁を何かに使えないか?と思っては、結局思いつかずに捨ててしまいます....;;
説明カンペキ