Hallo Peter, Dank der richtigen Ernährung 🍌 ein ganz ein Großer 💪 Schaut wie immer Saulecker aus wird auf alle Fälle probiert Immer weiter so LG Roland
moin..klasse rezept habs bissel abgewandelt---kein kümmel und cilli stattdessen madras curry-finde banane und curry passt sehr gut--- einfach nur klasse.....hab durch das video mal bissel geschaut...hab nen erdbeerketschup gefunden....legger zu hänchen bin wie imer begeistert. lg grilljo
Interessantes Rezept, stelle ich mir lecker vor mit der fruchtigen Note und dem Rum! Kleiner Tip zu den Bananen, wenn du die mal schnell reifen lassen willst einfach auf den Grill damit (wie die Rangerbanane). Auch sehr lecker wenn man Bananenmilch machen möchte.
Unser Wochenendbesuch hatte die Bananen im Auto vergessen. Die liegen jetzt frostgeschwärzt auf dem Terrassentisch und warten darauf, in leckere Bananen-BBQ-Sauce umgewandelt zu werden. Das ist ja wirklich ein interessantes Rezept, das du da aufgetan hast!
So, der Bananen-Ketchup steht frisch abgefüllt in der Küche. Warm hat die Sauce schon mal sensationell geschmeckt. Meine Dame ist ebenfalls ganz angetan. Ich habe anstatt Honig Ahornsirup und auch ein wenig Balsamico mit Datteln und Feigen verwendet. Dadurch hat meine Sauce einen leichten Rotstich bekommen - Banane im Tarnanzug 8) Neben deinen Philippinischen Fleischspießen kann sie mir auch gut zu gegrilltem weißen Fisch mit Reis vorstellen - oder zu einer mit Ananas, Bacon und Käse gefüllten Hähnchenbrust.
hi Bäda, sehr interessant !! Hab mir auch die Seite der philippinisch - deutschen Freundschaft angesehen. klasse Rezepte. 👍Übrigens am Montag hab i a Unboxing der Hitec-Grillzange mit Thermometer. ☝️ lg Ferl
LoaderB0t Ich würde den Essig mal vorher probieren und schauen wie sauer ist. Da gibt es starke Unterscgiede, ich kenne das vom Reisessig für Sushi. Da steht sogar der Säuregehalt direkt auf der Flasche, damit man es einfach vergleichen kann.
Die Soße muß ich mal probieren. Klingt klasse. 200 ml Essig find ich auch recht viel. Ich probiere es mal mit weniger. Bin leider bei vielen Soßen, aufgrund der hohen Essigzugabe, schon auf die Schnautze gefallen. :-D
Servus Peter, ich habe gerade festgestellt, dass unser Mixer zu klein ist. Im Video sagst Du, dass es die Sauce auch im Asia-Laden gibt. Wo (in M) bekommt man die denn? Ich kenne eigentlich keine Asia-Läden in der Umgebung. Danke!
Einen grossen Asiammarkt gibts am Stachus hinter dem Kaufhof beim Parkhaus. Ich gehe immer in einen Laden am Giesinger Bahnhof.Aber es gibt doch sonst auch noch genug Asia Läden in München. ☺
Hallo, schöne Grüße aus Wuppertal!
Das klingt sehr interessant, wird angetestet! Danke für mal was außergewöhnliche BBQ Rezepte!
Des schmeckt wirklich super ☺👍
Mit den vollen 200ml Essig gerade nachgekocht und ich/wir sind begeistert. 👍 👍 👍
Das freut mich. Gibts bei mir auch bald wieder ☺☺
Hallo Peter, Dank der richtigen Ernährung 🍌 ein ganz ein Großer 💪
Schaut wie immer Saulecker aus wird auf alle Fälle probiert
Immer weiter so
LG Roland
Danke Roland :-) Des schmeckt Dir bestimmt (y)
moin..klasse rezept habs bissel abgewandelt---kein kümmel und cilli stattdessen madras curry-finde banane und curry passt sehr gut--- einfach nur klasse.....hab durch das video mal bissel geschaut...hab nen erdbeerketschup gefunden....legger zu hänchen bin wie imer begeistert.
lg grilljo
Das freut mich sehr. ☺ Auch dienVariationennklingen sehr spannend ☺👍
Interessantes Rezept, stelle ich mir lecker vor mit der fruchtigen Note und dem Rum! Kleiner Tip zu den Bananen, wenn du die mal schnell reifen lassen willst einfach auf den Grill damit (wie die Rangerbanane). Auch sehr lecker wenn man Bananenmilch machen möchte.
Guter Tipp, Vielen Dank, Sascha. Ich mach ja oft Schokobananen, hätte ich ja von alleine draufkommen können 😉
Unser Wochenendbesuch hatte die Bananen im Auto vergessen. Die liegen jetzt frostgeschwärzt auf dem Terrassentisch und warten darauf, in leckere Bananen-BBQ-Sauce umgewandelt zu werden.
Das ist ja wirklich ein interessantes Rezept, das du da aufgetan hast!
Dankeschön ☺ Freue mich über einen kleinen (Erfolgs) Bericht
So, der Bananen-Ketchup steht frisch abgefüllt in der Küche. Warm hat die Sauce schon mal sensationell geschmeckt. Meine Dame ist ebenfalls ganz angetan.
Ich habe anstatt Honig Ahornsirup und auch ein wenig Balsamico mit Datteln und Feigen verwendet. Dadurch hat meine Sauce einen leichten Rotstich bekommen - Banane im Tarnanzug 8)
Neben deinen Philippinischen Fleischspießen kann sie mir auch gut zu gegrilltem weißen Fisch mit Reis vorstellen - oder zu einer mit Ananas, Bacon und Käse gefüllten Hähnchenbrust.
sieht ja sehr lecker und pikant aus, muß ich unbedingt mal nachmachen...Grüße von der Ostsee...!
Danke Siegfried - des is echt sauguad ☺
Top 👍und echt mal was anderes! Super und mach weiter so Bäda!!!
Dankeschön Lars - bekommste das nächste Mal bei mir :-)
Bin begeistert von deinen Fleischspießen. Hast du einen den du empfehlen kannst? Danke im Voraus.
Coole Idee.
Danke - habs grade erst wieder gehabt :-)
schönes Rezept - mach ich nach.
Wenn sich Essig und Zucker in der Waage halten, sehe ich auch kein geschmackliches
Problem :-)
Viele Grüße
Thorsten
Keine Sorge,nThorsten - das passt ☺👍
Whoaaaa des muas i umbedingt a ausprobieren!!!! Bäda da Beste hod wieda zuagschlogn!!!! sau geil des werd gmacht!!!!
Danke Hias - des is wirklich richtig guad :-)
Top! Wird nachgemacht. Griasse aus Minga
Danke Julian :-) Wünsche gutes Gelingen :-)
hi Bäda, sehr interessant !! Hab mir auch die Seite der philippinisch - deutschen Freundschaft angesehen. klasse Rezepte. 👍Übrigens am Montag hab i a Unboxing der Hitec-Grillzange mit Thermometer. ☝️ lg Ferl
Dank da schee Ferl ☺ Ja, die haben recht interessante Rezepte, die Philippinen ☺👍
Bäda in Hochform : italienisch zählen wirkt geschmacksverstärkend 😂😂😂 genial. ... und das Rezept ist auch noch klasse 👍
Dankeschön :-) Das sind halt die geheimen Tricks ;-)
200 ml Essig scheint mir etwas viel. Ich werd das ganze mal mit ein wenig Zitronensaft als Ersatz probieren. Danke für das Rezept! :)
Keine Sorge, das ist nicht zu viel ;-)
LoaderB0t Ich würde den Essig mal vorher probieren und schauen wie sauer ist. Da gibt es starke Unterscgiede, ich kenne das vom Reisessig für Sushi. Da steht sogar der Säuregehalt direkt auf der Flasche, damit man es einfach vergleichen kann.
Notfalls nur die Hälfte nehmen, dann probieren und nachkippen, wenns ok für einen selbst ist :-)
Das Rezept wird ausprobiert.
Melde mich wieder wie es der Meute geschmeckt hat.
LG Teja Black
Bin gespannt :-)
So, Bananen gekauft ... :-) Aber ich denke der Kümmel wird Kreuzkümmel (Cumin) sein. Und Piment ist frisch gemörsert eh besser.
Die Soße muß ich mal probieren. Klingt klasse. 200 ml Essig find ich auch recht viel. Ich probiere es mal mit weniger. Bin leider bei vielen Soßen, aufgrund der hohen Essigzugabe, schon auf die Schnautze gefallen. :-D
Keine Sorge, das passt bei der Sosse sehr gut. Kannst Dich aber auch "Rantasten" ☺👍
servus eine Frage am rande was hast du für einen deckelheber für den Dutch oven ..? Gruas von am oiden Unterhachinger
I hab den originalen von Petromax, einen von Camp Chef und den pro ft von Petromax. Zu letzerem gibts auch ein Video und der is richtig guad :-)
Servus Peter, ich habe gerade festgestellt, dass unser Mixer zu klein ist. Im Video sagst Du, dass es die Sauce auch im Asia-Laden gibt. Wo (in M) bekommt man die denn? Ich kenne eigentlich keine Asia-Läden in der Umgebung. Danke!
Einen grossen Asiammarkt gibts am Stachus hinter dem Kaufhof beim Parkhaus. Ich gehe immer in einen Laden am Giesinger Bahnhof.Aber es gibt doch sonst auch noch genug Asia Läden in München. ☺
Servus Peter, welchen Rum sollte man nehmen oder sollte man den weg lassen, wenn Kinder mit essen?
Ich nehme meist einen Captain Morgan oder Legendario ☺
Obermegageileshammerrezept 👍👍👍
In der Tat ☺
Wenn du die Bananen einstichst und indiereckt im Grill brutzelst bis sie schwarz sind hast du den gleichen Effekt wie überreifen lassen
Des brobier i mal aus, danke ☺☺👍👍👍
Das klingt saugut ...wird geklaut und nachgemacht! 💪🏻
Ich bitte darum :-) Und dann schreibsdes in die Kommentare ;-)
MMMHHHHHH a guades Sosserl Bäda i glaub de muaß i probieren
Des machst Herbie :-) Werd da beschdimmd schmegga! :-)
Jjajaja quien diria si existe marcial
come?
Als ganzer mag ich die Bananen j nicht, wenn sie aber s so zubereitet sind wie in deiner sosse oder in der milch, dann schon :)
Die Soss is der Hammer!