ขิงดองเต้าเจี้ยว สูตรนี้ทำง่ายๆ อร่อยนานข้ามปี Asia Food Secrets
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2021
- #ขิง #ขิงดอง #ขิงดองเต้าเจี้ยว #วิธีทำขิงดองเต้าเจี้ยว #วิธีทำขิงดอง #วิธีถนอมอาหาร #ทำอาหาร #สอนทำขิงดอง #####Asia Food Secrets
ขิงดองเต้าเจี้ยว ทำเองง่ายๆ อร่อยนานข้ามปี
ขิง 200 กรัม
เต้าเจียวเม็ด 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำเต้าเจียว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ต้องใช้น้ำตาลใช่ไหมคะถ้าเราอยากลดน้ำหนักไม่ใส่น้ำตาลหรือลดน้ำตาลลงได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช้ขิงที่ไม่แก่และไม่อ่อนเกินใช่ไหมคะ น่าทานมากค่ะ
ได้ขิงอ่อนจะดีมากคะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ทำเสร็จแล้วต้องไว้ข้างนอก 3 วันแล้วค่อยเข้าตู้เย็นหรือคะ แล้วเก็บไว้ทานได้นานแค่ไหนคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ สนใจสูตรโบราณเด้วยดี๋ยวจะไปหาดูค่ะ แต่ไม่ควรใช้หม้อแบบนี้ต้มน้ำส้มนะคะ
ใช้ขิงอ่อนได้ไหม ถ้าใช้ขิงอ่อนต้องหมักเกลือแก้เฝื่อนไหมคะ
ต้องรอให้น้ำดองเย็นก่อนหรือป่าวคับ
รอให้เย็นก่อนคะ
ขอขิงดองซี่อิ๊วค่ะ