سر خميرة الفايش الصعيدى الاصلى# اللى هتخمر قبل ٢٤ ساعة وفى عز البرد#

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • سر خميرة الفايش الصعيدى الاصلى#اللى هتخمر قبل ٢٤ ساعة وفى عز البرد#الفايش#أسهل الوصفات والاكلات مع دينا#دينا ووصفاتها الرهيبة#معجنات#وصفات#العيش المصرى#العيش الشمسى#
    ده لينك الكرواسون
    • بكوب ونص دقيق هنعمل ١٢...
    ده لينك العيش المصرى
    • العيش المصرى الجميل # ...
    ده لينك العيش الشمسى
    • العيش الشمسى من غير شم...

ความคิดเห็น • 286

  • @magdaasaad4786
    @magdaasaad4786 2 หลายเดือนก่อน +1

    ابدعتي فايش صعيدي اصلي ، سلم ايدك وشكرا علي المشاركة

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  2 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي تسلمى يارب ❤️

  • @heyamhussen999
    @heyamhussen999 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديكي وعنيكي يا قمررر انا لسه مشتركه جديده لما شوفت هذا الفيديو عرفت انك شاطره انا صعيديه الاصل برافو عليكي ♥️♥️♥️♥️

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حبيبتى تسلميلى يارب والقناة نورت بوجودك حبيبتى ❤❤❤

  • @user-cc1tq7br3k
    @user-cc1tq7br3k 3 หลายเดือนก่อน +2

    الله يرحمك يا حماتي كانت بتعمل نفس طريقتك دي كل سنه وانت طيبه

  • @user-nd5mt5iz4s
    @user-nd5mt5iz4s ปีที่แล้ว +2

    بصراحة احلى وصفة فايش شوفتها ع اليوتيوب برافو عليكى

  • @adhm4283
    @adhm4283 ปีที่แล้ว +3

    والله انا كنت عامله الخميره وباظت مني وعملت الطريقه اللي انت قلت عليها بسم الله ما شاء الله بجد والله تسلم شكرا انا ما كنتش عارفه اعمل ايه والله

  • @user-lw6sg8iv6x
    @user-lw6sg8iv6x ปีที่แล้ว +1

    الخميره فشلت معايه جربت وصفتك طلعت زي ما قولتي بالضبط تسلم ايديكي روعه فعلا

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حبيبتي تسلميلي يارب 🥰🥰

  • @martymariam19
    @martymariam19 8 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك رائعه جدا جدا بألف صحة وهنا وكل سنه وانتم طيبين تعيشي وتخبزي ربنا يوفقك ويبارك بالنجاح والتوفيق 🙏🙏👍🔔

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  6 หลายเดือนก่อน

      تسلمى يارب حبيبتي ربنا يخليكي ❤️

  • @almaghribia.cetp.
    @almaghribia.cetp. ปีที่แล้ว +2

    بسم الله ما شاء الله عليك اختي أحلى وصفة صعيدي....تحية مغربية للشعب المصري كافة...

  • @nhmdallah7693
    @nhmdallah7693 5 หลายเดือนก่อน +3

    بدل كل ده ف الخميره انا بسخن حله فاضيه ع النار وبشيل الكيس خالص واكفى الحله ع البرطمان وارمى عليها حاجه صوف واى حاجه فوقها وارمى علشان يحتفظ بسخونه الحله ٢٤ ساعه بالظبط تبقى خميره روعه

  • @RedaReda-ti8te
    @RedaReda-ti8te ปีที่แล้ว +1

    ماشاءالله عليكي ياقمر بصي يا حبيبتي حط الخميره على اللبن تحط الدقيق هيكون اريح لك وعيني وخلي بالك كان الميه معك كتير بس ما شاء الله عليكي انتي زي الفل تسلم الايادي وعينيك ورجليك اللهم امين يا رب ربنا يحسن مابين ايديك ياقمر ❤️😘💝👍 ❤️

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +1

      حاضر حبيبتي بعد كده احط الخميرة مع اللبن تسلميلي يارب

  • @omkirukitchen
    @omkirukitchen ปีที่แล้ว +1

    فايش جميل جدا روعة تسلم ايدك وبألف هنا وشفا 👍🌹

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +1

      حبيبتى تسلمى ربنا يخليكى

  • @user-kg2hg2lb1b
    @user-kg2hg2lb1b ปีที่แล้ว +1

    تسلم يديك حبيبتي وصفة جيدة تسلم يديك أحلى لايك👍 لأحلى مشاهدة

  • @ahmedbadawy6509
    @ahmedbadawy6509 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيكى فعلا كلامك حقيقى.الخميره ماخمرتش على طول..فضلت كل ساعه او اتنين احط الميه السخنه لغايه ما هموت.. اللهم اجعله في ميزان حسناتك يارب والف شكر

    • @ahmedbadawy6509
      @ahmedbadawy6509 ปีที่แล้ว

      لغايه ما خمرت

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      طب الحمد لله كويس جدا وتسلم ايدك

  • @user-yk9dw9oh6f
    @user-yk9dw9oh6f ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك حبيبتي الفايس من احب المعجنات لقلبي وبذات الصعيدي روووووعه

  • @87roka
    @87roka ปีที่แล้ว

    البصمه 22🌹👍 ما شاء الله فايش بطريقة ممتازه تسلم ايدك يا قلبي ❤️🌹👍

  • @sihamessam9144
    @sihamessam9144 2 หลายเดือนก่อน

    تسلم اديكي

  • @user-hq7tb6yi4m
    @user-hq7tb6yi4m ปีที่แล้ว

    والله ما شفت احد بيعمل فيش احسن من امي الله يرحمه ويجعل مثواها الجنه تسلم يدك يا حبيبتي

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      تسلمى حبيبتي والله يرحمها ❤️

  • @omsalmaandhouda
    @omsalmaandhouda ปีที่แล้ว

    اتمنى لكي كل التوفيق والنجاح بإذن الله تسلم ايدك حبيبتى ماشاء الله عليكي 👍👍👍👍

  • @user-bh7tm8ow1u
    @user-bh7tm8ow1u ปีที่แล้ว +3

    فايش صعيدي شكله لذيذ وبيشهى تستحق التجربه تسلم ايدك حبيبتي استمرى ربنا يوفقك 👍🔔 عندي

  • @walaahg5209
    @walaahg5209 ปีที่แล้ว +8

    احنا كمان بنعمل كميه كبيره كده علشان تبقا خبزه بالمره ههههههههه تسلم ايدك احنا الصعيده ديما شطار واحلى لايك لعيونك

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +1

      حبيبتى تسلميلى يارب

    • @madihamahmoud5511
      @madihamahmoud5511 ปีที่แล้ว

      ​@@user-hd9ui3sp9s١ضضضضضض صص ض١ضضضض صص ض حد ثم هو

  • @user-fb7fz9ok6k
    @user-fb7fz9ok6k 11 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك واحسن واسهلك انك تقطعيه بمفرمة البسكويت وتحكى قمع السجق وادعيلى احنا تعملوا كدة بطلنا نبرمواوبايدنا ونحط سمسم وبنطحن شويه محلب بيخلى ريحته روعه وممكن تحطى حبة البركة الحبه السوداء وبالهنا

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  10 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي انا فعلا جبت القمع وبعمله بمكنة البسكويت حلو جدا تسلمى يا ❤️

  • @hodaafifi4987
    @hodaafifi4987 4 หลายเดือนก่อน

    طريتقتك مظبوطه جدا تسلم ايدك

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  4 หลายเดือนก่อน

      تسلمى حبيبتي ❤️❤️

  • @yawm-nem-Ayt-tounesa
    @yawm-nem-Ayt-tounesa ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك حبيبتي طريقة الأفياش رايعة

  • @user-gi8lr4pl9m
    @user-gi8lr4pl9m 9 หลายเดือนก่อน +1

    يسلم ايدك عنجد والله❤

  • @user-om8ow2je6h
    @user-om8ow2je6h 5 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم الايادي انا بحط فى العجينة سمسم

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  5 หลายเดือนก่อน

      تسلمى حبيبتي ايوه ممكن تتعمل بلسمسم وتسلم ايدك

  • @jehan_farag
    @jehan_farag ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك الفايش روعه بالف هنا. 👍👍

  • @user-lu2dn3zb2d
    @user-lu2dn3zb2d ปีที่แล้ว +1

    ❤روعه ما شاءلله

  • @user-dc6bl4gd1j
    @user-dc6bl4gd1j 4 หลายเดือนก่อน +2

    تسام ايدك نشفى العجينه شويه وابرميه عفى الطبليه وقطعيه بالسكين احسن واسرع

  • @fatenahanona
    @fatenahanona ปีที่แล้ว

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه مسيره موفقه باذن الله 💙😋🌹❤️💚👍

  • @fatmaahmedmohamed2831
    @fatmaahmedmohamed2831 3 หลายเดือนก่อน

    ماشاءالللة تسلم ايدك 👍❤️❤️❤️❤️❤️

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  2 หลายเดือนก่อน

      حبيبتي تسلمى يارب

  • @user-mg8tq4di8t
    @user-mg8tq4di8t ปีที่แล้ว

    ما شاء الله تسلم ايدك احلى فايش

  • @amt_alah5883
    @amt_alah5883 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك والف هنا وشفا على قلوبكم ❤❤❤

  • @user-pi9tz3px8f
    @user-pi9tz3px8f ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يا حبيبتي وصفاتك جميله اووووي

  • @user-hj5ic5uo7v
    @user-hj5ic5uo7v ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك حبيبتي الفايش جميل

  • @user-kw8pg7vk7w
    @user-kw8pg7vk7w ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا قمر 🥺

  • @user-ly1et6ez4c
    @user-ly1et6ez4c ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك فايش روعه احنا بنعمله كده فى الصعيد ضيفة مشتركة❤

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      تسلمى حبيبتي نورتيني

  • @user-te8vf7pt1f
    @user-te8vf7pt1f ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ياام محسن

  • @ahmedbadawy6509
    @ahmedbadawy6509 ปีที่แล้ว

    ربنا يبارك فيكى يارب..انا عملت الخميره..ادعولى يطلع حلو

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      ان شاء الله هيطلع جميل

  • @user-ve9zk9gv8s
    @user-ve9zk9gv8s 9 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تسلم ايدك

  • @user-pc5ti3lw3j
    @user-pc5ti3lw3j ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله عليكي💞
    ممكن اعرف حمص المقله واللا حمص الشام واللا حمص الطبيخ
    جزاك الله خيرا

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حمص المقلة يا حبيبتي بس لازم يكون مطحون ناعم جدا

  • @golden_kitchen67
    @golden_kitchen67 ปีที่แล้ว

    ١٢ ماشاء الله تسلم الايادي حبيبتي الناس للناس بصدق

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حبيبتى طبعا الناس للناس 👍👍

  • @fathisadek7906
    @fathisadek7906 5 วันที่ผ่านมา

    جميل قوي بس ياريت من غير زعل أبقى قصى ضوافرك شكلها مش حلو خالص

  • @user-pc7wh7pq1y
    @user-pc7wh7pq1y ปีที่แล้ว

    تسلم يديك يا حبيبتي احلى رايك

  • @nagwaahmed4614
    @nagwaahmed4614 ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد الحبيب المحبوب وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا

  • @user-mz2lb8vt6j
    @user-mz2lb8vt6j ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يارب احنا عملنا كده

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حبيبتي تسلمى يارب وبألف هنا

  • @hoidasoltan8749
    @hoidasoltan8749 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ياقمر ربنا يبارك فى عمرك

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      تسلمى حبيبتي ربنا يخليكي ليا ❤️❤️

  • @user-qi6vy1xd6i
    @user-qi6vy1xd6i 6 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك

  • @user-ur7sn9vn6c
    @user-ur7sn9vn6c 8 หลายเดือนก่อน

    بصي لوسمحتي انا عملت خميره امبارح لقيتها النهارده لسه روحت قلبتها بالمعلقه وسيبتها تاني لبكره كدا تكون باظت علشان قلبتها ولا اسيبها لبكره عادي واعمل زي ماعملتي

  • @user-ov5fi3xd9u
    @user-ov5fi3xd9u ปีที่แล้ว +1

    جميل 👍👍👍❤

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حبيبتي ربنا يخليكي ♥️👍

  • @ragaaabdelhalim4582
    @ragaaabdelhalim4582 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك يا حبيبتي ممكن تعرفيني قصدك حمص الشام اللي عملت بيه الخميرة

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      لا يا حبيبتي الحمص اللى فى المقلة وبطحنة ناعم جدا

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      تسلميلى يا حبيبتي

  • @nahedfathy7549
    @nahedfathy7549 4 หลายเดือนก่อน

    فى الشتاء يقعد كام يوم
    وفى الصيف اول فى الايام دة كام يوم

  • @ahlamgmal256
    @ahlamgmal256 ปีที่แล้ว

    بسم الله ما شاء الله تسلم ايديكى حبيبتى احلى فايش صعيدى لو سمحتى عاوزة طريقة بسكوت النشادر بتاع زمان

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +1

      تسلمى حبيبتي يارب حاضر يا حبيبتي من عينى هنزل فيديو لبسكوت النشادر

  • @mylove1652
    @mylove1652 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك فيديو رااااااائع 👍 ابدااااااااع
    انا بعمل الخميرة وبعد التخمير في الدقيق باضيف عليها اللبن بالسمن والكركم وبعد كده بنزل عليهم بالدقيق والمايه بتكون اسهل

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي تسلميلي يارب وايوه فعلا طريقة حضرتك اسهل الله ينور عليكي وتسلم ايدك حبيبتي ❤️❤️

    • @mylove1652
      @mylove1652 ปีที่แล้ว

      @@user-hd9ui3sp9s تسلميلي يا حبيبتي تعيشي وتعملي كل وصفاتك جميل 💯💯

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حبيبتي ربنا يخليكي

  • @user-gi8lr4pl9m
    @user-gi8lr4pl9m 9 หลายเดือนก่อน

    لو سمحتي يا دينا بدى اعمل كيلو دقيق بتكون الخميره قد اش

  • @somasaad8207
    @somasaad8207 ปีที่แล้ว

    حبيبتي تسلم ايدك .ممكن حضرتك تقولي طريقة الفايش السريعة علشان الناس اللي مش هاتقدر تستني الوقت ده لنجاح الخميرة .وشكرا على تعبك تعيشي وتعلمينا

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +2

      حبيبتي تسلميلي طب اقولك طالما مش هتقدرى تستنى الوقت ده للخميرة حضرتك ممكن تحطي الخميرة فى ميه دافيه هتسرع معاكى وقت الخميرة يعنى ممكن تحطي البرطمان فى ميه دافيه وهو مغلق وتغطية بفوطة وهو فى الميه وبعد ما يخمر وتعجنى الخميرة اللى فى الحله برضو ممكن تحطيها فى مايه دافيه تسرع من عمليه التخمير لان الفايش بالذات لازم نعمل الخطوات دى عشان يطلع خمران وخفيف وهش

    • @somasaad8207
      @somasaad8207 ปีที่แล้ว

      @@user-hd9ui3sp9s حبيبتي شكرا على اهتمامك بالرد. عايزة اقولك ان احنا في الصعيد كنا بنعمله بنفس طريقة حضرتك وكان بيطلع جميل جدا ..بس بعدين عرفنا ان في طريقة اسرع يتعمل بها الفايش في نفس اليوم .وهي طريقة الافران الافرنجي بس للاسف مش بيقعد كتير وبيعطن بسرعة يعني اللي هايعمله مايكترش منه مش زي الفايش الصعيدي الجميل بتاع حضرتك .دا اللي خلاني سألت حضرتك عليها .اشكرا من كل قلبي ❤

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حبيبتي العفو

  • @tot2446
    @tot2446 8 หลายเดือนก่อน +2

    بعد ما نخلص العجينه النهائية بسييه قد ايه يختمر لأني عملته قبل كده خدت نص يوم ولقيته في الاخر سايح

    • @monaakl228
      @monaakl228 7 หลายเดือนก่อน

      كده خميرته بايظه. طالما طولت. اقصي ڜئ ساعتين اكتر من كده يبقي الخميره بايظه

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  7 หลายเดือนก่อน

      يعنى مخمرش خالص

  • @bushraali1094
    @bushraali1094 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك انا مشتركه جديده من العراق عندنا بالعراق نسميه كعك البقصم العراقي

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      تسلمى حبيبتي أهلا وسهلا بيكى نورتى القناة

  • @__-km6qb
    @__-km6qb ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك يارب والله يوفقك ويحفظك

  • @nhmdallah7693
    @nhmdallah7693 5 หลายเดือนก่อน

    كل ٣ كيلو دقيقبياخد ٢ كيلو لبن بدون اى ميه و٣ كوب سمن ٦٠٠ جرام ونحسب الخميره من داخلهم ف الدقيق بيظبط معايا

  • @user-rn2id8il2u
    @user-rn2id8il2u ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ♥️👍

  • @account-for-enteraction-only
    @account-for-enteraction-only ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك حبيبة قلبي وصفه جميله ومتكاملة من كل حاجه تفتح النفس بجد بألف هنا وصحه وعافيه عليكم يا قلبي تحياتي مطبخ البيتى ألذ 👍

  • @user-cm6rx6zq9t
    @user-cm6rx6zq9t 4 หลายเดือนก่อน +1

    ينفع الخبيز الفايش بالعجان الكهرباء ي

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  4 หลายเดือนก่อน

      ينفع بس هيكون تقيل على العجان

  • @manalahmed2329
    @manalahmed2329 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك يا قمر

  • @omAly89
    @omAly89 ปีที่แล้ว

    تسلم يدك يا قلبي

  • @howaidashahin3154
    @howaidashahin3154 2 หลายเดือนก่อน

    اللبن علي الحمص في التخميرة الاولي بيكون دافي ولا وهو سخن بيغلي

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  2 หลายเดือนก่อน

      لازم يكون بيغلى والنار هاديه لانه لازم يغلى كويس جدا

  • @hasnaaeltaweel2461
    @hasnaaeltaweel2461 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديكي... ينفع احط خميره اللبن ع السوايل بدل ماتكون ف الاخر قبل السمن ف العجينه الاخيره؟

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي تسلمي ربنا يخليكي
      ايوه ينفع تتحط الخميرة مع السوايل بس تكون السوايل دافيه مش سخنة ولا باردة

    • @hasnaaeltaweel2461
      @hasnaaeltaweel2461 ปีที่แล้ว

      @@user-hd9ui3sp9s ❤️❤️

  • @BitNile12
    @BitNile12 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك اسيبه اد ايه فى الماجور عشان يخمر ويملا الحلة

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +1

      تسلمى حبيبتي بيكون على حسب الجو عند حضرتك يعنى ممكن بعد ساعة تتابعيه خمر ولا لسه

  • @user-zb6up6oy2j
    @user-zb6up6oy2j ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ❤

  • @aszzd4902
    @aszzd4902 ปีที่แล้ว +2

    عجينة الخميرة بتبقى سايبة عن كدة ومستخدم اكتر من ساعتين وبعدين وقت العجن الخميرة بتنزل مع الدقيق واللبن مبتتحطش بعد العجن

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      الخميرة تقيله او سايبه مفيش فرق لأنها كده كده هتخمر وعادي لوحطيت الخميرة مع الدقيق او بعد العجن النتيجه واحده صدقيني

  • @user-kw8pg7vk7w
    @user-kw8pg7vk7w ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل على محمد وال محمد

  • @mohamedbeso5981
    @mohamedbeso5981 5 หลายเดือนก่อน

    طيب هو ليه مش بتحطي سمسم ومحلب وحبهان؟؟؟🤔🤔🤔

  • @fatmanour1232
    @fatmanour1232 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ممكن احط نص زيت ونص سمن

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      هو الأفضل بلاش زيت ممكن تحطي سمن نباتى وتسلميلى حبيبتي

  • @gogoabdala1225
    @gogoabdala1225 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الله يا اختي. الفيديو ممتع جداً جداً. ربي يعطبك العافية
    بس ياليت تقصي اظافرك منظر مقزز اعزريتي

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      ربنا يخليكى حبيبتي انا قصيت ضوافرى بالفعل

  • @israathemaster3454
    @israathemaster3454 ปีที่แล้ว

    جميل

  • @user-pr6bi8tu5t
    @user-pr6bi8tu5t 7 หลายเดือนก่อน

    نوع الحمص ايه
    طبيخ
    ولا بتاع التيرمس
    ممكن اضيف خميره بيره مع العجين

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  7 หลายเดือนก่อน

      حمص اللى بيتباع فى المقله ومينفعش نحط خميره بيره لكن ممكن تحطي على ٥ كيلو كيس بيكنج بودر دى معلومة جديده عرفتها بعد تنزيل الفيديو بس هيفرق جدا وهيطلع الفايش خفيف وجميل

  • @awatifelashry5291
    @awatifelashry5291 ปีที่แล้ว

    اختي لو سمحتي الحمص الشامي ولا البلدي من العطار ارجو افادتي وسلمت يداكي

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      لا حبيبتي حمص الشام مينفعش اللى انا قصدى عليه حمص اللى من المقله وتسلميلى حبيبتي

  • @user-ve5ef2mi1r
    @user-ve5ef2mi1r 11 หลายเดือนก่อน

    لو هاعجن كمية اكبر اعمل خميره وحده ف برطمان ولا اتنين افضل

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  11 หลายเดือนก่อน

      بصى حبيبتي اى ان كان الكمية اللى هتعمليها الخميرة بتكون نفس الكمية دى عايزة تعمليها فى برطمان واحد عادى عايزة تعمليها فى اتنين برطمان برضو عادى لكن نفس الكمية

  • @user-wl9oz8ni4v
    @user-wl9oz8ni4v ปีที่แล้ว

    ممكن تتحط الخميره على الدقيق ويتعجن مع بعض من ألاول

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      ايوه ممكن تتحط الخميرة على الدقيق مع بعض من الاول

  • @fathisadek7906
    @fathisadek7906 8 หลายเดือนก่อน +1

    يا جماعه الحمص هو بتاع المقلى بيتباع مع السوداني واللب

  • @user-um3nk7wo8xnana
    @user-um3nk7wo8xnana ปีที่แล้ว +1

    الله عليكي وفرتي احسن واوفر من بره

  • @user-rv4hb1fw7b
    @user-rv4hb1fw7b หลายเดือนก่อน

    الحمص ده بتاع الاكل المطبوخ ولا المجرهر اللي ذي الفول السوداني

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  หลายเดือนก่อน

      @@user-rv4hb1fw7b الحمص اللى زى الفول السوداني اللى فى المقله

    • @user-rv4hb1fw7b
      @user-rv4hb1fw7b หลายเดือนก่อน

      @@user-hd9ui3sp9s تسلمي يا قمر مشاء الله تسلم ايدك

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  หลายเดือนก่อน

      @@user-rv4hb1fw7b
      تسلميلي يارب

  • @user-nh2rt8bl6k
    @user-nh2rt8bl6k 4 หลายเดือนก่อน +1

    من بعد أذن حضرتك أنا عملت فايش طريقة الخميرة الأولي في المرطمان ناجحة وأخدت حوالي ١٦ ساعة وبقيت حلوة وزي المش وكمان المرطمان أتملت للاخر والخميرة التانية قعدت ساعتان وفقفت واختمرت حلو بقيت يعني مثل المفقعات وباقي الكمية ال ٥ كيلو حضرت ال اللبن وعليه الكركم والسمسم المحمص و المحلب المطحون وكوبين سكرودوبتهم جيدا واللبن كان دافي وعجنتهم كويس وفضلت أحط السمنة بلدي حبة حبة كل ما أعجن مثلك حتي أتعجن كويس والعجينة جميلة وتركته ساعتان حتي أختمر والمجور أتملي وفضلت أقطع صوابع بس ووضعته يستوي علي نار ١٨٠ فرن البتوجاز بتوجاز كبير خمسه شعله
    المهم
    مشكلتي
    وليار رجاء بالهي عليكي تردي عليا في حالة التحميص وعلي نار هاديه يدوب يتحمص بس قلبه طري ولم تنشف مثل بتاع الافران أيه العمل وشغلت المروحة عليه ٤ أيام كما هو طري أيه العمل ونصيحة حضرتك ليا لرغم طعمه وريحته جميل ومفحفح بس قلبه طري وفي الشاي واللبن عجين وأنا مضايقة أرجوكي فيديني لوسمحتي وردي علي الخاص بااجابة حضرتك منتظرة 😥😥

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  4 หลายเดือนก่อน

      الأول تسلم ايدك وكل الطريقة تمام مظبوطة بس كان لازم يتحمص كويس جدا يعنى تطلعي الصاج من الفرن والصوابع ناشفة بالفعل لأنك مهما شغلتى المروحه مش هينشف لازم يتحمص تانى او لو عندك مكان فيه شمس بس تكون الشمس سخنه وحطيه فى اكتر من صاج على حسب الكميه اللى حضرتك عاملاها المهم يكون فى مسافات بين الصوابع وبأذن ربنا هينشف يبقى يا تعيدى تحميصه او تحطيه في الشمس لكن مش هينشف على المروحه

  • @manalsamir5593
    @manalsamir5593 4 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك هل بتعملى اوردر ات لغيرك ممكن

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  4 หลายเดือนก่อน

      اه حبيبتي بعمل اوردرات
      وده رقمي للتواصل
      ٠١٢٠٤٠٧٠٩٣٠

  • @rgaaelsafi5035
    @rgaaelsafi5035 4 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك بس بالاش الاظافر

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  4 หลายเดือนก่อน

      تسلميلي حبيبتي

  • @user-gq3fr9bt4o
    @user-gq3fr9bt4o หลายเดือนก่อน

    سلام عليكم ورحمه الله اختي نتمنى يدوم تواصل بينا و احلا لايك و احلا اشتراك الى احلا قناة 👉👌👍🌹🌹🙏🙏 بالتوفيق إنشاء الله

  • @doaaabbas948
    @doaaabbas948 ปีที่แล้ว +1

    معلش حبيبتي حتعبك معايا ممكن تقوليلي مقادير 3 كيلو دقيق

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      خميرة الحمص نفس المقادير
      ٢ ملعقة كبيرة حمص مطحون ناعم ولو متوفر عند حضرتك محلب اطحنيه ناعم جدا وحطى منه ملعقة على الحمص وملعقة كبيرة سكر ونص كيلو لبن مغلى وقلبى واقفلى البرطمان كويس جدا
      مقادير ٣ كيلو
      ٣ كيلو دقيق
      ٣كوب لبن
      ٢ وربع كوب سمنة
      كوب ونص سكر
      وملعقة كبيرة محلب مطحون ناعم جدا على الدقيق انا محطتهوش فى الفيديو لانه كان مش متوفر عندى لكن لو متوفر عند حضرتك حطيه هيفرق جدا فى الطعم

    • @doaaabbas948
      @doaaabbas948 ปีที่แล้ว

      الف شكر ربنا يبارك لك يارب حبيبتي

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حبيبتي ربنا يخليكي

  • @ahmedtag9608
    @ahmedtag9608 9 หลายเดือนก่อน

    عملته وكل الخطوات كانت تمام بس بعد التحميص لما بحطه في الشاي بلبن مش بيبوش مظلت ايه السبب

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  9 หลายเดือนก่อน

      يبقى مخمرش كويس بعد التقطيع يعني كبس مش خمران حلو او مش متحمص حلو

  • @user-nh3fe7fm1y
    @user-nh3fe7fm1y ปีที่แล้ว

    الحمص المستعمل في الفايس
    حمص طبيخ ام حمص الشام ام الحمص اللي بيباع مع السوداني ؟

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      الحمص اللى بيتباع مع السودانى

  • @user-ox2id6qc5z
    @user-ox2id6qc5z ปีที่แล้ว

    لو عايزه تخمر ممكن تسخني شويه رده وتحطي البراطيم فيها وتسلم ايدك

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      ايوه انا تيته كانت بتعمل كده وتسلمى حبيبتي

  • @user-vm9kx6yx1h
    @user-vm9kx6yx1h ปีที่แล้ว

    لو سمحتى ليه الفايش بيطلع ناشف قبل ما احمصه وبتشقق طيب وفى الصيف اسيبه على الصاج وقت اد ايه

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      حضرتك اعمليه بالطريقة اللى فى الفيديو صدقيني مش هيطلع ناشف ولا بيشقق
      بصى تسيبيه فى الصاج على حسب درجة الحرارة عند حضرتك بس لازم يخمر كويس فى الصاج علشان يطلع خفيف ومش كبس يعنى يتضاعف حجمه

  • @user-ct5uj7pt4s
    @user-ct5uj7pt4s ปีที่แล้ว +1

    لية خميرتين

  • @neimaelasyed1770
    @neimaelasyed1770 7 หลายเดือนก่อน

    وحتعجني بالضوافر والمنكير ازاي ياختي

  • @fawzeaehab818
    @fawzeaehab818 11 หลายเดือนก่อน

    لوسمحتى غليت اللبن قطع ينفع أحطه علي السمسم

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  11 หลายเดือนก่อน

      لا حبيبتي مينفعش

  • @randakhalil5860
    @randakhalil5860 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحتي بدل الحمص ايه؟

  • @newgooera2428
    @newgooera2428 6 หลายเดือนก่อน

    هو لازم لبن فى الخميرة يعنى لو حد عنده حساسية فى بديل للبن

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  6 หลายเดือนก่อน

      صدقيني انا معرفش بديل للبن

  • @shereenmahmood1473
    @shereenmahmood1473 ปีที่แล้ว

    هو الحمص ده بتاع الطبيخ ؟وازاي اطحنه وما عنديش مطحنه؟

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      لا حبيبتي ده الحمص بتاع المقله
      ولو حضرتك معندكيش مطحنه ممكن تشتريه مطحون لو متوفر

  • @zeinbahmed9419
    @zeinbahmed9419 ปีที่แล้ว +1

    والله قرفت من منظر الضوافر

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว +1

      انا اسفة على الضوافر وبعد كده هلبس جوانتى

  • @user-om8ow2je6h
    @user-om8ow2je6h 5 หลายเดือนก่อน

    وبحط فى العجينة محلب مطحون

  • @aslanozgun9895
    @aslanozgun9895 5 หลายเดือนก่อน

    سيدتي، سأكون ممتنًا إذا أمكنك كتابة الوصفة باللغة الإنجليزية.

  • @_eltwins1053
    @_eltwins1053 ปีที่แล้ว

    انتي حطيتي المحلب امتى؟ ؟ والا من غير محلب؟؟

    • @user-hd9ui3sp9s
      @user-hd9ui3sp9s  ปีที่แล้ว

      لا حبيبتي انا محطتش محلب لان المحلب كان مش متوفر عندي لكن لما بيكون عندى محلب بحطه على الدقيق ولكل كيلو دقيق ملعقة صغيره محلب