Why didn't I know this recipe? Now it tastes better than I thought

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 เม.ย. 2024
  • Why didn't I know this recipe? Now it tastes better than I thought
    Clover buns.
    Clover Bun RECIPE.
    200 ml warm milk.
    200 ml warm water.
    10 g dry yeast.
    40g sugar.
    Mix everything well.
    Cover the yeast mixture with a kitchen towel.
    Leave the yeast mixture in a warm place for 15 minutes.
    Add 1 chicken egg.
    Mix everything together.
    Sift 650 g flour.
    8g salt.
    Knead the dough with a spatula.
    Add flour in parts.
    Place the dough on the table.
    Knead the dough with your hands.
    Form the dough into a ball.
    Let the dough rise in a warm place for 1 hour.
    The dough turned out well.
    Dust the dough with flour.
    Knead the dough with your hands.
    Sprinkle the table with flour.
    Place the dough on the table.
    Form the dough into a ball.
    Divide the dough into 2 parts.
    Form each piece of dough into a ball.
    Sprinkle the table with flour.
    Roll out the dough ball with a rolling pin.
    Dough size 43*38 cm.
    Spread the dough with melted butter (50 g).
    Fold the dough into a roll.
    The dough is 4 fingers wide.
    Place the dough on a kitchen board.
    Do the same with the remaining dough.
    Cover the dough with cling film.
    Place the dough in the refrigerator for 10 minutes.
    In 10 minutes:
    Place the dough on the table.
    Divide each part of the dough into 7 parts.
    There were 14 parts in total.
    The width of each piece of dough is 4 fingers.
    Form buns.
    Press the dough down with a wooden stick.
    Seal the edges of the dough.
    Turn the dough over.
    Press the dough down with a wooden stick.
    Seal the edges of the dough.
    Do the same with the remaining dough.
    Place the rolls on a baking tray lined with baking paper.
    Cover the buns with cling film.
    Leave the rolls in a warm place for 20-30 minutes.
    Mix 1 egg yolk and 1 tablespoon milk.
    Brush the rolls with a mixture of egg yolk and 1 tablespoon milk.
    Bake the rolls in the oven preheated to 180°C for 20-25 minutes.
    The buns are ready!
    Look how beautiful the buns turned out!
    These buns are super soft!
    Crispy crust and soft dough inside!
    These rolls are so delicious!
    These beautiful rolls are so easy to make!
    Fast and delicious!
    Be sure to make these rolls!
    Save this recipe!
    Did you like the recipe?
    Be sure to let me know in the comments!
    Bon appetit! Thanks for watching!
    Friends, if you liked the video, you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your site!
    👍 Rate the video! 👍 - it's nice for me and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but I will be very happy!
    Subscribe deliciously quickly
    / @schnellleckerschon
    Already subscribed? ▶ Turn on ringtone 🔔 to be informed about new videos!
    #Kleebrötchen
    #Brötchen
    #backen
    License Creative Commons
    Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
    creativecommons.org/licenses/...
    Executor: www.twinmusicom.org/

ความคิดเห็น • 64

  • @schnellleckerschon
    @schnellleckerschon  17 วันที่ผ่านมา +4

    Thank you for watching and for your interest in my videos! Turn on subtitles and translations to your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - for me it is very important!

  • @mariastastykitchen
    @mariastastykitchen 6 วันที่ผ่านมา

    Hello my friend thank you for sharing. Well, they turned out so yummy. Delicious recipe. Thank you for sharing and God bless everyone.🙏😋💕🌎

  • @KarleneJennings
    @KarleneJennings 17 วันที่ผ่านมา

    Looks
    Looks good

  • @frissazuniga4574
    @frissazuniga4574 17 วันที่ผ่านมา +2

    Excelente manejo y forma de dar a la masa, siempre me sorprenden tus recetas, felicitaciones mi calificaciòn serà de un 100 en todo lo que hagas, muy feliz de que compartas cada receta. Felicitaciones y te deseo mucha salud. Bendiciones.❤‍🩹❤‍🩹❤‍🩹❤‍🩹❤‍🩹❤‍🩹

  • @kayvillarosa7683
    @kayvillarosa7683 17 วันที่ผ่านมา +2

    Beautiful! I love fresh baked rolls.

  • @user-ij3wy9tf9n
    @user-ij3wy9tf9n 17 วันที่ผ่านมา

    Интереснвй рецепт❤ обязательно попробую!

  • @nikburton9264
    @nikburton9264 17 วันที่ผ่านมา

    I'll probably try this one.

  • @RelaxSleep-bh1nb
    @RelaxSleep-bh1nb 6 วันที่ผ่านมา

    Such a delicious buns recipe, thank you

  • @user-yx2rm8is3r
    @user-yx2rm8is3r 17 วันที่ผ่านมา

    Очень красивые булочки, отличной формы, спасибо за рецепт ❤

  • @adsads9099
    @adsads9099 13 วันที่ผ่านมา

    تسلم اديكي

  • @user-js2dz9nd5j
    @user-js2dz9nd5j 15 วันที่ผ่านมา

    Genial ❤

  • @FelicianaCampisi-gp9ne
    @FelicianaCampisi-gp9ne 17 วันที่ผ่านมา

    😮 buongiorno carissima proverò a fare questi panini grazie mille buona serata ciao❤

  • @dinajung4252
    @dinajung4252 16 วันที่ผ่านมา

    Thank you!I'll try this tomorrow.🎉❤

  • @user-mn6fr1fi3r
    @user-mn6fr1fi3r 16 วันที่ผ่านมา

    Oh my goodness, these look so good. Im going to have toake these😊❤

  • @anamiliwabanati
    @anamiliwabanati 17 วันที่ผ่านมา

    مشكوره على الوصفة حبيبتي ساقوم بتجربتها ان شاءالله بالتوفيق للجميع

  • @Smadu-jn6zh
    @Smadu-jn6zh 17 วันที่ผ่านมา

    I love your recipes 🤩god bless you,,,😊,by the way i want to know how many cups in flour,,,,,,?

  • @user-uf1eo3oq9e
    @user-uf1eo3oq9e 17 วันที่ผ่านมา +2

    Красота какая и вкусно спасибо и привет💝👍🌷👋

  • @conti9847
    @conti9847 17 วันที่ผ่านมา

    Merci. Bravo

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 17 วันที่ผ่านมา

    Bellisimo grazie di ❤ sei un tesoro complimenti Dio ti benedica

  • @ghosounwaheed3896
    @ghosounwaheed3896 15 วันที่ผ่านมา

    Beautiful channel 👍🏼 wish you the best ❤ greetings from Egypt ❤❤❤

  • @Tastytips-by5tp
    @Tastytips-by5tp 17 วันที่ผ่านมา

    Super ❤

  • @FelicianaCampisi-gp9ne
    @FelicianaCampisi-gp9ne 17 วันที่ผ่านมา

    Sei bravissima grazie mille perla ricetta dei panini proverò a farli 🖐️😘❤️

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 17 วันที่ผ่านมา

    So fantastic and pretty.... thanks a lot ❤️❤️❤️

  • @annfong9035
    @annfong9035 17 วันที่ผ่านมา

    請問用低粉中筋粉或高筋粉

  • @aliceestrada2904
    @aliceestrada2904 17 วันที่ผ่านมา +1

    Those eggs are so perfect, no white embrio sack or umbilical cord forming on it like on U S eggs.

    • @Tomes23
      @Tomes23 17 วันที่ผ่านมา

      It was a shock for me to eat real eggs when I visited Europe. We eat such horrible food in America.

    • @schnellleckerschon
      @schnellleckerschon  17 วันที่ผ่านมา

      I try to buy only organic products

    • @schnellleckerschon
      @schnellleckerschon  17 วันที่ผ่านมา

      In America, too, there is a lot of organic food in stores, or you can buy directly from farmers.

  • @Kitchenlabofficial
    @Kitchenlabofficial 17 วันที่ผ่านมา

    Good work

  • @user-yg9iv1sl7q
    @user-yg9iv1sl7q 16 วันที่ผ่านมา

    Very pretty and delicious 🙏🏻💗

  • @nanou124
    @nanou124 17 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, j' adore vos recettes,mais je voudrais savoir si ont peut utilisé un robot pour pétrir la pâte, ayant des problèmes aux mains. Merci de votre réponse,et continuez a nous montrer vos fabuleuse recettes.😊😊

  • @ludmillagraf5814
    @ludmillagraf5814 17 วันที่ผ่านมา

    😊❤

  • @miltoncustodio2622
    @miltoncustodio2622 17 วันที่ผ่านมา

    Lindos 😋🇧🇷

  • @latifaouzaouit4555
    @latifaouzaouit4555 17 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤

  • @user-wi8gk7ns1g
    @user-wi8gk7ns1g 17 วันที่ผ่านมา

    🇹🇼變化型花捲👍❤

  • @anacenac-mehedinti799
    @anacenac-mehedinti799 7 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-yi9zm8po6w
    @user-yi9zm8po6w 17 วันที่ผ่านมา +1

    👍❤️🇺🇦

    • @schnellleckerschon
      @schnellleckerschon  17 วันที่ผ่านมา

      Thank you very much!

    • @MalenaTorrecillas
      @MalenaTorrecillas 17 วันที่ผ่านมา

      ​@@schnellleckerschonbuen día muchísimas gracias, se ven riquísimos 😊 se les pudiera poner encima del huevo y la leche azúcar o en lugar de leche y huevo agua y azúcar ? Mil gracias por su respuesta y por compartir ❤

  • @maddanenaima2007
    @maddanenaima2007 17 วันที่ผ่านมา

    👌👌👌👌👌💐🎩💐

  • @rositaschlederer1738
    @rositaschlederer1738 3 วันที่ผ่านมา

    Das langweilige rühren und Kneten sollte gekürzt werden
    Ich will sehen, wie die Brötchen geformt werden

  • @user-xw5ul8nu7b
    @user-xw5ul8nu7b 16 วันที่ผ่านมา

    Рецепт хлебаб а не булочки,ничего веусного,0,5 кг муки 2 яйца 40 г сахара это хлее

  • @annfong9035
    @annfong9035 17 วันที่ผ่านมา

    請問用低粉或中粉或高筋粉