家常炖魚記住不要腌，老廚教去腥妙招，放上豆腐越炖越香，超下飯

[@lili36278]

盖上锅盖让黄酒先蹿一下，把汤汁儿再㸆一㸆……师傅，我听懂了😊

[@tja878]

正在做 老哥的菜又好吃又方便非常实用！

[@Lele.T]

谢谢 试过了 很好吃

[@azure_xinqian]

学习！今天晚上做。

[@yinfengbai5898]

一直在想小时候的东北菜，记得好多特别好吃的；突然看到了大舅的豆腐炖鱼，终于又有家的感觉了……

[@annwang1685]

好樣兒的❤❤

[@respectothers9680]

感谢

[@joyceyou4825]

眼睛学会了, 这个星期天动手试一下

[@easonchan727]

想要学做一下

[@易流年]

呼火候控制的比老飯骨那個燉魚好太多了

[@东方-z7d]

老饭骨用的是家常煤气灶，不是这种饭店用的专用灶

[@quanyuling7684]

这就是地道东北家常炖鱼方法，请问老师傅炖鱼时候加点大酱行不行

[@lahamano1]

必须可以

[@Mephy0712]

得贴饼子，可惜了这锅小了

[@yangshi3968]

用冻豆腐，估计更好吃

[@炒地P]

吃一下魚...再摸旁邊脫光辣妹的二同... 估計更美味

[@少云蒋]

用鲶鱼啊，鲤鱼不好吃，土味太重了。

[@ligangwang9860]

锅盖上有根头发。。。