Muy rico gracias por tu reseta a mi familia le gustó mucho y si se desmorona un poco pero es de lo suavesito que queda ojalá subas más vídeos igual de deliciosos como ese👍 saludos
Guadalupe Hernández hola si,te alcanza perfecto para un molde de 20 cm aproximadamente y si solo tienes un molde, pones toda la mezcla en ese molde y lo partes ya que se horneó para que lo rellenes con el queso crema más la mermelada de zarzamoras 😉 Saludos y gracias por preguntar
Hola yo hice dos pasteles dobles de 15 cm cada uno, a ti te puede salir fácilmente un pastel grande de 20cm de diámetro (doble) porque para que le pongas relleno hazlo en dos moldes
Hola ,muy buena la receta 🥺 pero me faltó en las instrucciones 🤭 pero con el tiempo llegarás hacer mejor ,una pregunta el pan en el vídeo se que queda como si fuera cheesecake queso como cremoso la pregunta es si queda así como cremoso o no 😬 ?
Hola son las tres leches lo que se ve, queda un pan muy mojado pero la consistencia no es nada que ver con el cheesecake, a tí como te quedó? Lo que pasa es que yo le puse leche como si fuera un pastel más grande y ese me quedó muy húmedo pero debe ser un pan húmedo pero sin desmoronarse, y queda como un pastel, no como cheesecake, que es de diferente elaboración, saludos 🙋 gracias por comentar, cualquier otra duda me preguntas, con gusto te contesto 😉
ROSALIA OROZCO CABRERA hola muchas gracias 😘 el queso crema es el que puse de relleno, sobre de el puse la mermelada del centro, espero haberme explicado bien, saludos Gracias por comentar 👍
Hola es una sustancia parecida al bicarbonato, pero le da estabilidad a tus claras y ayuda a que no se bajen tan rápido, y obtengas un pastel muy esponjoso, pero en caso de que no tengas también unas gotas de medio limón pasado con colador ayudan también, saludos 🙋😊 Cualquier otra cosa con gusto te contesto 😉
Hola usa el jugo de medio limón, añadirlo a las claras, si te queda la receta, el cremor Tártaro y el limón sirven para estabilizar las claras y que no se bajen
Hola Rebeca, los pasteles de 3 leches nunca llevan mantequilla o aceite porque se apelmasarían al agregar las leches, las leches no se absorberían uniformemente, este pan se llama esponja y es así su nombre por crear "burbujas al interior' en donde quedarán espacios para absorber la leche, con grasa añadida, no se crea muchas "burbujas" y x eso se apelmasa, saludos 😊
Aww hermosa que penita que lo que dices no lo haces ... demasiados errores pero se entiende eres principiante y que valiente al subir videitos sabiendo lo básico.. Pero sigue practicando así empezaron los grandes reposteros saludos...
Muy rico gracias por tu reseta a mi familia le gustó mucho y si se desmorona un poco pero es de lo suavesito que queda ojalá subas más vídeos igual de deliciosos como ese👍 saludos
Se ve delicioso!!! 😍😋 Lo voy a hacer, se ve muy casero! Solo le pondré pedacitos de queso por dentro!
Al que le gusta la repostería le va a salir todo bien 👍
Que rico se ve eso haré para el cumple de mi bebé gracias 😉
Siiiiii está bien rico, saludos y gracias por comentar 😘
Dios te bendiga a ti y a tu bebé 😊
Hola en k momento le agregaste el queso?
Hola en el minuto 6:21 va como relleno en la manga pastelera y después se añade encima las zarzamoras, disculpa no lo mencioné, saludos 😊👋
Se mira delicioso yo la voy hacer aver q tal me queda
Hola muchas gracias, saludos 😘
Si está delicioso😉
Tiene muy mala presentación tu pastel, lo siento
hola! una pregunta, esa mezcla la puedo hacer en un molde más grande para hacer solo uno?
Guadalupe Hernández hola si,te alcanza perfecto para un molde de 20 cm aproximadamente y si solo tienes un molde, pones toda la mezcla en ese molde y lo partes ya que se horneó para que lo rellenes con el queso crema más la mermelada de zarzamoras 😉
Saludos y gracias por preguntar
muchas gracias por contestarme, le agradezco que comparta sus videos, que este muy bien
Guadalupe Hernández estoy para servirte 😘
Saludos y que tengas un lindo día 😊
muchas gracias igualmente
Me imajino k le echaste junto con la crema pastelera
Hola ya te contesté en el primer comentario, saludos y gracias por comentar 👏😉👍
Con ésas cantidades cuantos me sale de pastel ósea cuanto miden los moldes gracias
Hola yo hice dos pasteles dobles de 15 cm cada uno, a ti te puede salir fácilmente un pastel grande de 20cm de diámetro (doble) porque para que le pongas relleno hazlo en dos moldes
Hola ,muy buena la receta 🥺 pero me faltó en las instrucciones 🤭 pero con el tiempo llegarás hacer mejor ,una pregunta el pan en el vídeo se que queda como si fuera cheesecake queso como cremoso la pregunta es si queda así como cremoso o no 😬 ?
Hola son las tres leches lo que se ve, queda un pan muy mojado pero la consistencia no es nada que ver con el cheesecake, a tí como te quedó? Lo que pasa es que yo le puse leche como si fuera un pastel más grande y ese me quedó muy húmedo pero debe ser un pan húmedo pero sin desmoronarse, y queda como un pastel, no como cheesecake, que es de diferente elaboración, saludos 🙋 gracias por comentar, cualquier otra duda me preguntas, con gusto te contesto 😉
Hola muy rico tu pastel, tengo una duda en que momento agregas el queso crema en el pastel?
ROSALIA OROZCO CABRERA hola muchas gracias 😘 el queso crema es el que puse de relleno, sobre de el puse la mermelada del centro, espero haberme explicado bien, saludos
Gracias por comentar 👍
Lo puedes remojar antes de montarlo
Hola si , lo dejas en el molde desmontable y lo dejas remojando, así absorbe mejor las leches y ya no se escurren
Que es el cremor Tártaro?
Hola es una sustancia parecida al bicarbonato, pero le da estabilidad a tus claras y ayuda a que no se bajen tan rápido, y obtengas un pastel muy esponjoso, pero en caso de que no tengas también unas gotas de medio limón pasado con colador ayudan también, saludos 🙋😊
Cualquier otra cosa con gusto te contesto 😉
crema de tartaros disculpe si no tengo ese ingrediente
Hola si no tienes cremor Tártaro puedes añadir unas gotas de limón
Y por que no le pones la leche una noche antes?
Hola, si se puede poner la leche una noche antes y es mejor, pero por cuestiones de tiempo no pude hacerlo así, saludos ☺️👋
Si no tengo el cremor tártaro, no me quedará la receta?
Hola usa el jugo de medio limón, añadirlo a las claras, si te queda la receta, el cremor Tártaro y el limón sirven para estabilizar las claras y que no se bajen
No lleva aceite o mantequilla el pan?
Hola Rebeca, los pasteles de 3 leches nunca llevan mantequilla o aceite porque se apelmasarían al agregar las leches, las leches no se absorberían uniformemente, este pan se llama esponja y es así su nombre por crear "burbujas al interior' en donde quedarán espacios para absorber la leche, con grasa añadida, no se crea muchas "burbujas" y x eso se apelmasa, saludos 😊
@@cupcakehome1655 muchísimas gracias por la respuesta
@@rebecadeleon1976 para servirte, es un gusto poder ayudarte 😊
Yo creí que el pan tenía queso😕
El pastel era un desastre 🥴
Hola
Hola 🙋
Aww hermosa que penita que lo que dices no lo haces ... demasiados errores pero se entiende eres principiante y que valiente al subir videitos sabiendo lo básico.. Pero sigue practicando así empezaron los grandes reposteros saludos...
Hola muchas gracias por comentar, todo bien en casa?
Cómo que no me gustó la explicación...
Espero que ya hayas mejorado porque en verdad muy mal explicado y se hizo un desastre el pastel pero por algo se empieza . Saludos
Con todo respeto tu trabajo no se ve bien se ve demasiado batido y feo