Làm Mực xào cần tỏi tây theo cách này đảm bảo ngon hết nấc | Cùng Cháu Vào Bếp

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Mực xào cần tỏi tây là món ăn được rất nhiều gia đình yêu thích. Mực còn chứa nhiều protein và khoáng chất nên khi kết hợp cùng các loại rau khác sẽ tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon và lạ miệng.
    Tuy nhiên khi nấu, mực rất dễ bị tanh, ra nước. Vậy bí quyết để nấu món mực xào cần tỏi tây như nào cho giòn, không bị tanh là như thế nào?
    Hãy làm theo video hướng dẫn dưới đây của nhà cháu các cụ mợ nhé
    ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 104

  • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
    @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว +5

    Các cụ mợ xem thêm nhiều món ăn cho MÂM CƠM GIA ĐÌNH ở đây ạ: th-cam.com/play/PL8yc5j66k57VQH5wQh1hI-Wj27Ioh-fSX.html

  • @quangdang9956
    @quangdang9956 ปีที่แล้ว +1

    Học hỏi ban được rất nhiều. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @kennyvu3039
    @kennyvu3039 หลายเดือนก่อน +2

    làm sai bét rồi... Hành tây mà xào trước thế kia là sẽ bị quá mềm.. Theo đúng nguyên tắc MỰC XÀO HÀNH CẦN ngon.. Là tất cả đều chín giòn - CẦN & HÀNH phải hơi hăng 1 tí... Còn thành phần phụ trợ như: Mộc nhĩ, Tỏi tây (bô rô), Cà rốt & Thì là thì ko có cũng chẳng sao!!!!

    • @ducphungminh7589
      @ducphungminh7589 หลายเดือนก่อน

      Tịt đi. Nghe kĩ, làm thử hãy nói. Rau cỏ, thì là có lý do cả đấy.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  หลายเดือนก่อน

      Nói tỏi tây là bô rô thì về học lại kiến thức đi rồi hãy lên đây bốc phét cho đúng bài nhé, ông ăn hành hăng rồi đem cái mồm đó mà đi nói chuyện với nhiều người đi. thằng chỉ bốc phét là giỏi

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  หลายเดือนก่อน

      đúng đó ạ

  • @nale2183
    @nale2183 ปีที่แล้ว +2

    Món mực xào ngon đấy cháu ơi

  • @PhuongPham-ox1lh
    @PhuongPham-ox1lh ปีที่แล้ว +8

    Cứ học và làm theo đầu bêp phương Hải ,chắc chắn Cô sẽ mở được nhà hàng chuyên về ẩm thực của người Hà nội đấy ,cảm ơn cháu và ê kíp rất nhiều ,mong kênh của cháu nhanh đạt nút vàng nha

  • @shine1384
    @shine1384 ปีที่แล้ว +1

    Mình thick làm món này có chút nước sốt của món xào. Nước có vị ngọt, cay và thơm mùi hạt tiêu. Cách xào này của chủ kênh k bít có bị khô ko

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Cũng tùy theo khẩu vị của từng gia đình bạn ơi, có người thích món xào có tí nước xốt để rưới cơm cho ngon, có người thì thích xào khô! Mình cứ chế biến theo thói quen và sở thích của mình nhé bạn ơi!

  • @buihuong6712
    @buihuong6712 4 หลายเดือนก่อน +1

    Thời xưa hải sản ko rẻ đâu,ko có t mà mua í.tiên lương chỉ đủ mua hàng phân phối tem phiếu(vì hàng tem phiếu giá thấp hơn chợ)

  • @lanmai2994
    @lanmai2994 2 หลายเดือนก่อน

    ngon quá anh H ơi

  • @tinho2037
    @tinho2037 ปีที่แล้ว +4

    Món xào cần tỏi thơm ngon quá nhìn mầu sắc rất đẹp mắt và hấp dẫn ngon tuyệt vời

  • @dulichphongcanhninhlan
    @dulichphongcanhninhlan ปีที่แล้ว +3

    Xin chào người bạn đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng Xem những video mà bạn hướng dẫn cách chế biến Nhiều món ăn thật ngon mình sẽ cố gắng học theo cách mà bạn hướng dẫn rất cảm ơn bạn đã chia sẻ về công thức nấu các món ăn ngon ủng hộ bạn like❤👍👍👍👍👍

  • @HuongPham-bg7rp
    @HuongPham-bg7rp ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn anh Hải đã hướng dẫn ,mai em sẽ làm ngay ạ 😊

  • @khoaminh1122
    @khoaminh1122 ปีที่แล้ว +2

    Chào cháu nhà bếp đẹp trai khéo tay nhé
    Bác cám ơn nhé ngày mai bác có vài mâm khách bác sẽ nấu món mực học từ cháu
    Chúc cháu nhanh chóng đạt tới nút vàng

  • @BINHAN06370
    @BINHAN06370 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi! Thèm rùi ! Mai " triển " lun!!!😀🥰👍

  • @HoaNguyen-rx1nc
    @HoaNguyen-rx1nc ปีที่แล้ว +3

    Bếp mình ơi hôm nào hướng dẫn món rô phi xào cần tỏi tây đi.cảm ơn bếp mình nhiều nhiều….❤❤

  • @lanhuongnguyenthi2085
    @lanhuongnguyenthi2085 8 หลายเดือนก่อน +1

    Nấm hương mộc nhĩ cho vào sau cùng hành tỏi sợ k kịp chín anh H ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  8 หลายเดือนก่อน

      Nấm hương và mọc nhĩ là những thực phẩm nhanh chín nên không sợ đâu em nhé

  • @QuyNguyen-zi8hq
    @QuyNguyen-zi8hq ปีที่แล้ว +1

    Mực rửa lần cuuois cùng cho vào nước muối nhạt rồi vớt ra ko rửa lại nước lã nữa thì mực cũng ko tanh

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Nhưng nấu sẽ hơi mặn em ạ, độ ngọt trong mực sẽ bị giảm bớt bởi muối em nhé

  • @thyleminh3737
    @thyleminh3737 ปีที่แล้ว +1

    Nấm nên cho cùng củ, món này xào không nên cho thì là vì sẽ át mùi thơm cần tỏi.

  • @minhhao5031
    @minhhao5031 ปีที่แล้ว +6

    Em vừa thử làm theo Anh Hải xong. Ngon quá luôn Anh ạ. Cảm ơn Anh. Biết Anh từ video làm nem rán theo chuẩn Hà Nội. Nhờ các video của Anh mà thấy đỡ nhớ Việt Nam mình nhiều. Chúc Anh sức khoẻ và kênh ngày càng phát triển ạ!

  • @hoalam87
    @hoalam87 3 หลายเดือนก่อน +1

    Món nào làm theo anh cũng thành công ạ. Cảm ơn anh nhiều nha.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  3 หลายเดือนก่อน

      Món này đi em Cách chế biến LƯỠI LỢN vừa ngon vừa sạch | Cùng Cháu Vào Bếp
      th-cam.com/video/II90z_v8GCQ/w-d-xo.html

  • @thidole6096
    @thidole6096 ปีที่แล้ว +2

    Món mực xào cẩn tỏi quá ngon và hấp dẫn thank you cháu

  • @tinatran185
    @tinatran185 9 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn Hai đã chia sẻ món mực xào thập Cẩm rất hấp dẫn và đẹp mắt mong các ACE nên theo giỏi và thực hành để gia đình thường thức những những món ngon la miệng 👄 hằng ngày

  • @bichlienduong7101
    @bichlienduong7101 ปีที่แล้ว +1

    Anh Hải ơi Tôi xào mưc nhưng chưa bao giờ cho môc nhĩ nấm hương Nhưng hôm nay xem tôi sẽ làm ngay

  • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
    @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤

  • @TruongGiang_2120
    @TruongGiang_2120 ปีที่แล้ว +1

    Chú ơi ở nhà cháu toàn xào mực sống. Cháu muốn hỏi khi trần như thế thì xào có bị mất ngọt không chú.

  • @khainh6851
    @khainh6851 ปีที่แล้ว +1

    Em ơi sao ko cho ớt chuông vào à

  • @HuhuHihi-z3u
    @HuhuHihi-z3u 2 หลายเดือนก่อน

    Hay quá

  • @songsaosongsinh-6866
    @songsaosongsinh-6866 ปีที่แล้ว +1

    Em thay anh rat quy me cua anh , lan nao day mon an , anh cung deu nhac den me mot cach ton sung va yeu quy me ❤❤

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว +1

      Đúng đó em ơi, mẹ anh là thần tượng của anh đấy

  • @tranconginh6036
    @tranconginh6036 3 หลายเดือนก่อน +1

    Quá tuyệt vời. Thanks

  • @tyinhthi2474
    @tyinhthi2474 11 หลายเดือนก่อน +1

    Đẹp và ngon đấy cháu Hải.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    Đây là công việc rất ngon, rất tốt

  • @XuanTriNgo
    @XuanTriNgo ปีที่แล้ว +1

    Những món anh dạy món nào cũng ngon tuyệt.

  • @thithaovu6627
    @thithaovu6627 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cháu Hải mực xào cần tỏi ngon quá

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Cháu cảm ơn cô nhiều ạ! Chúc cô làm món mực xào cần tỏi tây ngon nhé!

  • @thisaule3726
    @thisaule3726 ปีที่แล้ว +1

    Người miền nam xào mực với quả dứa và dưa leo ngon hơn cà rốt

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      👍👍👍

    • @haichu8999
      @haichu8999 ปีที่แล้ว +1

      M cũng hay xào mực với dứa ăn ngon lắm . Nhưng đồ hải sản ko nên ăn với dứa và cam quýt thì phải

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@haichu8999 không sao đâu bạn

    • @namkybucacnamkybucac
      @namkybucacnamkybucac ปีที่แล้ว +1

      Muc xao la mon ngon truyen thong cua nguoi bac

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@namkybucacnamkybucac mực xào cần tỏi mới là món truyền thống của người Bắc

  • @thihongnguyen9621
    @thihongnguyen9621 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn em chúc gđ hp bình an

  • @VTCatnews
    @VTCatnews 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @HuongLe-yx6mo
    @HuongLe-yx6mo ปีที่แล้ว +1

    Tỏi tây có phải là boa rô không ạ ?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Không bạn nhé, hai loại đó khác nhau

    • @thaovu3829
      @thaovu3829 ปีที่แล้ว +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL bên cháu không mua được tỏi tây vì không có, cũng chỉ có hành poireau thôi. Tỏi tây VN rất ngon..

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@thaovu3829 uhm dùng hành bô rô nó ra mùi vị khác cháu ạ

    • @thaovu3829
      @thaovu3829 ปีที่แล้ว +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL đúng r chú ạ. Cháu cũng chỉ dùng hành poireau trong mấy món chay thôi. Chứ hành poireau không thay thế được cho tỏi tây..

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@thaovu3829 đúng đó cháu

  • @lydong2943
    @lydong2943 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn thấy hấp dẫn quá

  • @vanho8686
    @vanho8686 ปีที่แล้ว +1

    Rất ngon

  • @HoaTran-iz5gj
    @HoaTran-iz5gj ปีที่แล้ว +1

    Ngon em à

  • @YenTran-fn1kj
    @YenTran-fn1kj ปีที่แล้ว +1

    Ngon qua xếp ơi

  • @HuyenNguyen-se9jt
    @HuyenNguyen-se9jt ปีที่แล้ว

    Món nào nấu theo a Hải cũng thành công và ngon hết nước chấm.Biết ơn a nhiều

  • @michelleh2350
    @michelleh2350 ปีที่แล้ว +1

    So yummy

  • @binhtruong1434
    @binhtruong1434 ปีที่แล้ว

    Đúng giai Hà thành 😍

  • @haongo5143
    @haongo5143 ปีที่แล้ว

    Ngon quá 👍

  • @binhtruong1434
    @binhtruong1434 ปีที่แล้ว

    😍😍😍❤️❤️❤️

  • @huongchuthi2375
    @huongchuthi2375 ปีที่แล้ว

    Hải cứ nói Cu mợ nghe khó nạp quá

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว +1

      Dạ thế thì mợ không xem được kênh của nhà cháu rồi, cụ mợ khán giả lâu nay đã trớ thành thương hiệu riêng biệt của kênh đấy ạ