キャラメルクランチブラウニー
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- 今回はザクザク食感がやみつきになる一品です。
ラッピング方法もご紹介していますのでぜひお試しください♩
材料(15センチx15センチ)
・ブラウニー
バター 80g
チョコレート 50g
砂糖 60g
卵 1個
小麦粉 65g(薄力粉30g 強力粉35g)
塩 1g
胡桃 60g
・キャラメルクランチ
カシューナッツ 100g
グラニュー糖 80g
水 大さじ2
補足情報
カシューナッツ:「ブロークン生カシューナッツ5キロ)Daily Nuts &Fruits」のものを使用しています。
ラッピング:「A4トレーシングペーパー インクジェット用紙」で印刷してみました。食材の油が気になる場合はワックスペーパーを内側に重ねてラッピングしても可愛いと思います。
チョコレート:カカオ豆から作った自家製のチョコレート(カカオ70%)を使用。希少なカカオ豆であるベリーズ産のチョコレートで、チョコディップしたイチゴのような爽やかな酸味が特徴的です。
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