초간단 시원한 콩국수 [Cold Soybean Noodle Soup] 레시피

시원한 콩국수 [Cold Soybean Noodle Soup]
오늘은 더운 여름에 시원하게 즐길 수 있는 콩국수 레시피를 소개합니다. 이 요리는 두부와 두유를 이용해 고소하고 영양가 높은 콩국물을 만들어, 국수와 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 오이와 토마토의 상큼함이 더해져 더욱 시원하고 상쾌한 맛을 즐길 수 있어요.
재료
두부 1모, 두유 3컵, 견과류 1컵, 검은 깨 약간, 소금 약간, 오이 약간, 토마토 약간, 얼음 약간, 삶은 국수 적당량
레시피 ▶ kimsangkung.ti...
[English Recipe]
Today, I’m sharing a recipe for Cold Soybean Noodle Soup, perfect for enjoying on hot summer days. This dish uses tofu and soy milk to create a rich and nutritious soybean soup, which pairs wonderfully with noodles. The addition of cucumber and tomato adds a refreshing and crisp taste, making this dish even more delightful and cooling.
Ingredient
1 block tofu, 3 cups soy milk, 1 cup nuts, A bit of black sesame seeds, A pinch of salt, Some cucumber, Some tomato, Some ice, Cooked noodles
Recipe ▶ kimsangkung.ti...