@@ВалентинаКадрева Спасибо за совет. Это уже давно всем известно. Но я суп со вкусом соды не понимаю, у знакомой муж спокойно пенку снимает и ест, а в моей семье такое кушать не будет никто.
спасибо за проведенный эксперимент...))) ....я лично всегда чувствую соду и мне это мешает....несколько раз пробовала добавлять в разных лайхаках мол ускоряет готовку или как здесь мол зелень зеленее и так далее....но вкус, как для меня, меняется при этом не в лучшую сторону....🌹🌹🌹
Аппетитный супчик 👍 Меня устроит любой цвет зелени, лишь бы вкусно было 😊 Вообще не понимаю стремления к излишнему эстетизму и украшательствам в кулинарии.
Наташа добрый вечер! А я вспоминаю суп с галушками из своего детства. Мамочка моя месила тесто, а мы дети, щипали их своими руками. Эх, сейчас бы в свое детство с мамочкой попасть хоть на минутку....
В тесто для клецок всегда добавляю ложечку сливочного или растительного масла, этому секрету меня научила одна пожилая женщина лет 40 назад, так намного вкуснее.
Спасибо за идею вкусного супа. Пробовала рецепт "курочка по-еврейски", где при обжарке большого количества лука, добавляют немного питьевой воды. Я тоже попробовала. Сначала лук пожелтел, а потом стал светло-коричневым и будто растворился. Выложила подгоготовленные бедрышки и тушила под крышкой до готовности. Получилась курочка в луковом соусе. Я потом и минтай так же делала. Мне понравилось.
Новый рецепт клецек. Спасибо, Наташа! Я клецки делаю с молоком и сливочным маслом. И лук не люблю пассировать в куриный суп, в прочем, как и в суп с фрикадельками. Но ошпарить его хорошая идея. Попробую. Спасибо ещё раз! Да, и в тесто люблю кинзу добавить.
Люди? Вы ролик досмотрели? Автор как раз и говорит, что сода в супе - чушь полная. Кроме того, не работает этот «чудо метод». Человек специально проверил и показал наглядно, что так делать не нужно
Чтобы зелень не темнела сыплю горстку нарезанной в тарелку, затем наливаю суп. Хранить уже нарезанную зелень можно день-два в небольшом контейнере в холодильнике. Удобно в готовые блюда добавлять, в салаты.
Всегда в общепите добавляли соду в чай, потому что,заварки меньше тогда класть надо, чай будет насыщенного цвета, но не вкуса(поварам ведь тоже дома чайку хотелось попить, а зачем покупать заварку, всё несли с производства).
Это правда, что в общепите в воду для чая добавляли соду. Пищевую соду так и называли - "чайная". Вода смягчалась и заварки меньше требовалось, вкус чая это не улучшало, только цвет.
На улице полночь в разгаре Фонарь у двери словно фара Мотыль кружит словно в угаре В свету фонаря стоит пара Стоят они нежно в обнимку Давно уж стоят, не иначе Целует его сняв косынку Уйдёт ... она горько заплачет Любовь это боль, это счастье И жить ради это стоит Он завтра в любое ненастье Придёт...она супчик сготовит
@@Котбабка Это не поэзия а стишок - комментарий на тему ролика. То есть про суп. Поэзию я выкладываю в других местах , здесь комменты на тему блюда. Ваше замечание несправедливо.
Спасибо за простой рецепт. Попробую в клёцки добавить сметану. Для меня это что-то новое. Я зелень добавляю уже в тарелку. Мне так больше нравится. Хорошо, когда люди делятся с другими своим опытом. Так мы проявляем любовь ближнему. Апостол Павел побуждал: "Итак, пока есть возможность, будем делать добро всем" (Галатам 6:10). Всем вкусного обеда!❤
И еще есть- Если разумеешь делать добро и не делаешь-грех тебе.(т.к. Господь видит и знает все тайные мысли ,желания человека ,не скажешь Ему ,я не знал ,что и как надо делать )
Наталья,я подписана на ваш канал и использую некоторые ваши рецепты, но с с этим супом, что-то переборщили. У каждой хозяйки свой рецепт, у меня: делаю зажарку(лук , морковь,сало или бекон), в кипящую воду помещаю картофель,почти, когда картофель готов,погружаю клецики(мука,яйцо,сыр),затем зажарку. Получается очень вкусно, зелень в тарелки при подаче.
Благодарю Вас за такой наглядный эксперимент . Из своего опыта могу добавить что зелень можно положить если первое блюдо будет съедено в течении дня , т.е. общепит .... если готовите для себя то зелень и специи добавьте непосредственно перед подачей . для себя я делаю так - наливаю в тарелку половину половника бульона и добавляю укроп и перец чёрный .... прокручиваю в микроволновке одну минуту , бульон закипает и специи отдают весь аромат и сразу доливаю в тарелку остальную порцию супа или борща и догреваю до нужной температуры .
Я делаю клёцки так: варю картофель в бульоне, делаю из него пюре с яичным желтком и сливочным маслом, соль конечно добавляю, потом муки до консистенции деревенской сметаны, то есть немного муки. Клёцки получаются очень нежными. А соду в суп я бы не стала добавлять
А в ресторане и не сыпят в кастрюлю)) там зелень рядом с раздачей, прямо в блюдо, а то и в отдельную посуду, кому захочется, себе посыпят. На мой взгляд идеальное решение))
Только безграмотные люди с таким презрением говорят о химии, хотя все что нас окружает состоит из химических элементов, включая наш организм . Без *химии* вы и минуты не проживёте. ☝️
Наташа, вы не в первый раз даете рецепт клецек,но из десяти раз у меня получилось только один раз! В основном получается просто куски теста! Расскажите точные пропорции изготовления!
Однажды меня угостила знакомая супом со странным привкусом, она рассказала, что добавляет ч.л. Соды, мой вопрос: «зачем?» остался открытым. Отвратительный вкус…
неумеренное употребление соды в пищу или в лечебных целях может привести к негативным последствиям! Существует риск отложения фосфатных камней в почках и желчном пузыре, нарушения кислотно-щелочного баланса в организме, возникновения усиленной жажды и тошноты.
А че все соду-то испугались. Химики блин. Там ее на большую кастрюлю грамульку кинули. Как коршуны набросились на Наталью. Можно подумать в гороховый суп никто соду не добавляет, стряпухи.
А я вот со школьных времен запомнила, как записывала в тетрадочке по трудам, что в куриный бульон овощи не пассируют. Так и не обжариваю😂, как будто основы суповарения нарушу😂😂😂.
Я зелень не добавляю,дети ненавидят лук и морковь и зелень тоже есть не станут.А клецки делаем без сметаны,так как не всегда она есть,заменяем водой.Мама бывало делала погуще и просто отрывала кусочки пальцами.
На такую кастрюлю 3 картошинки варят только городские. И мясо в супе на следующий день это не вкусно темболее с клецками. Эти клецки становятся какие то мягкие противные. Это суп на один раз, но мне категорически не понравилось 😏 я готовлю в сто раз лучше, живя в деревне без фирменных кастрюль и всякого другого фирменного барахла.
Сам себя не похвалишь,так и жить не интересно,но об...ть другого,тут как тут,так и вы мадам из села!Может представите нам свои шедевры,сваренные в выворке?
Никакой соды!! Просто зелень кидают в ВЫКЛЮЧЕННЫЙ и снятый с огня суп или другое блюдо!! Это и дети знают.. Зачем эта сода? Выключили, сняли с огня и положили зелень.ВСЁ!! Так зелень сохраняет свой красивый свежий вид, полезные свойства, и не будет похожа на бурые водоросли. Если в видео вижу, что в кипящий суп кидают зелень, всё, дальше можно не смотреть, чему этот повар может научить, не зная элементарного..
Зачем зелень бросать сразу в кастрюлю? Можно при подаче на стол в тарелку положить , или на стол в чашеске поставить. Сода в супе это, конечно жесть. Что в гороховый суп соду кидают,что лук тушат в подливку добавляют. Однозначно не стоит этого делать. Сода только гашеная в тесто, да и то, сейчас рыхлители есть. Только,если тесто на кислом молоке или кефире, тогда даю соду надо,что бы кислоту убрать.
Если Ваш вопрос остался не замеченным, напишите мне в телеграм-канал, я там всегда на связи (KALNINA NATALIA): t.me/nkalnina
Не добавляйте зелень в кастрюлю, а только в тарелки перед подачей и зелень будет яркой и вкус будет прекрасен
Наталью обожаю, но сода в суп... Я не рискну. Нужна свежая зелень, поставлю нарезанную на стол🤗😊Кому надо, кладите сколько хотите.
Если щи прокиснут добавьте соду и ничего не почувств
@@ВалентинаКадрева Спасибо за совет. Это уже давно всем известно. Но я суп со вкусом соды не понимаю, у знакомой муж спокойно пенку снимает и ест, а в моей семье такое кушать не будет никто.
Молодец Наталья, что проверила на практике неработающий лайфхак
спасибо за проведенный эксперимент...))) ....я лично всегда чувствую соду и мне это мешает....несколько раз пробовала добавлять в разных лайхаках мол ускоряет готовку или как здесь мол зелень зеленее и так далее....но вкус, как для меня, меняется при этом не в лучшую сторону....🌹🌹🌹
@@Janata-Janata Полностью с вами согласна.
Вкус соды, как и свойство, всегда можно нейтрализовать 2-мя, 3-мя каплями лимонной кислоты.
Аппетитный супчик 👍 Меня устроит любой цвет зелени, лишь бы вкусно было 😊 Вообще не понимаю стремления к излишнему эстетизму и украшательствам в кулинарии.
Наташа добрый вечер! А я вспоминаю суп с галушками из своего детства. Мамочка моя месила тесто, а мы дети, щипали их своими руками. Эх, сейчас бы в свое детство с мамочкой попасть хоть на минутку....
С Мамочкой - хоть на минутку.
Спасибо за воспоминания.Я любила мамин "красный суп",где свекла брусочками,на печке варили...Да,хоть бы на минутку...
❤😢
В тесто для клецок всегда добавляю ложечку сливочного или растительного масла, этому секрету меня научила одна пожилая женщина лет 40 назад, так намного вкуснее.
Спасибо!❤
Даже если в клецках сметана?
Можно и топленое
Наталья добрый вечерок! Варю такой суп, только сметану не добавляю, теперь буду со сметаной готовить. Спасибо большое тебе 😘 🤗
Наташенька,спасибо за все твои рецепты! Часто пользуюсь!
Несколько лет назад переняла у вас этот суп с тех пор часто готовлю и люблю та подача и интересней и проще без соды и сметаны ну очень вкусный
Спасибо за идею вкусного супа.
Пробовала рецепт "курочка по-еврейски", где при обжарке большого количества лука, добавляют немного питьевой воды. Я тоже попробовала. Сначала лук пожелтел, а потом стал светло-коричневым и будто растворился. Выложила подгоготовленные бедрышки и тушила под крышкой до готовности. Получилась курочка в луковом соусе. Я потом и минтай так же делала. Мне понравилось.
питьевой воды или соды?
@НаталіяПецик
Пищевой соды.
Как всегда легко и вкусно.Огромное спасибо за рецепт❤❤❤
Яйцо и мука для клецки больше ничего и не надо , зелень меняет цвет ну и что ? пусть меняет на фига эта сода ?
Сода в еде очень полезно
Чушь полная...
Чем полезна????@@ЖаннаГончаренко-ш9ш
Клёцки можно и без яиц готовить. Мука и вода. Особенно в посты.
Причём цвет, говорим о соде в еде.
Зелень добавляю в клецки и в суп в конце.
Спасибо, напомнили детство. Бабушка часто мне такой супчик варила. ❤
Что лучше запах лука или соды в супе😊❤
Запаха соды нет
Положите зелень и запаха соды не будет плюс лавровый лист.
Сода гасится в кипятке и никакого запаха....Да и от такого количества соды запаха не будет...
Лучше лука.
Послевкусие после соды остается полюбому
Молодец Наташа спасибо большое!!!❤❤❤🔥🌹🌹🌹
Wow super healthy recipe nice presentation my dear friend I just love it
Клёцки классные! Беру на заметку. Плюс.
Новый рецепт клецек. Спасибо, Наташа! Я клецки делаю с молоком и сливочным маслом. И лук не люблю пассировать в куриный суп, в прочем, как и в суп с фрикадельками. Но ошпарить его хорошая идея. Попробую. Спасибо ещё раз! Да, и в тесто люблю кинзу добавить.
😟😭
Я цибулю і моркву збиваю в блендері і ніколи не обсмажую. Спробуйте, дуже смачно.
Спасибо за рецепт, соскучилась по клёцкам 🤗😋👌
Спасибо за хороший совет,соду не кладу❤
Всегда добавляю чеснок и зелень, когда суп настоится в течение часа. И всё остаётся ярким зелёным. Попробуйте, может пригодится.
Спасибо очень интересно как это сделать благодарю Вас
Спасибо за рецепт супа с клёцками.
Люди? Вы ролик досмотрели? Автор как раз и говорит, что сода в супе - чушь полная. Кроме того, не работает этот «чудо метод». Человек специально проверил и показал наглядно, что так делать не нужно
А им лишь бы гадость написать
Spasibo Vam bolšoje za sovet ❤❤❤❤❤❤😂🎉
Спасибо Наталик, как всегда на высоте❤❤❤❤
Чтобы зелень не темнела сыплю горстку нарезанной в тарелку, затем наливаю суп. Хранить уже нарезанную зелень можно день-два в небольшом контейнере в холодильнике. Удобно в готовые блюда добавлять, в салаты.
Зачем оспаривать лук, если вы его продаете в кипящий суп,не надо усложнять
Вспомнила про трюк с содой,повара в общепите добавляют соду ,когда чай варят для красивого цвета( но не могу точно утверждать , это слухи)
Всегда в общепите добавляли соду в чай, потому что,заварки меньше тогда класть надо, чай будет насыщенного цвета, но не вкуса(поварам ведь тоже дома чайку хотелось попить, а зачем покупать заварку, всё несли с производства).
Проводники в поезде по той же причине добавляют в чай соду! 😂
Вообще сода в супе.. 🤮
Это правда, что в общепите в воду для чая добавляли соду. Пищевую соду так и называли - "чайная". Вода смягчалась и заварки меньше требовалось, вкус чая это не улучшало, только цвет.
А мы зелень уже в тарелочку насыпаем а не в кастрюлю,получаеться и ароматнее и цвет остаётся живой.
Здравствуйте, я очень люблю супы. Прошу у вас разные супчики. Хочу готовить вкусно.
Молодец. Так что не спешите с комментариями.
На улице полночь в разгаре
Фонарь у двери словно фара
Мотыль кружит словно в угаре
В свету фонаря стоит пара
Стоят они нежно в обнимку
Давно уж стоят, не иначе
Целует его сняв косынку
Уйдёт ... она горько заплачет
Любовь это боль, это счастье
И жить ради это стоит
Он завтра в любое ненастье
Придёт...она супчик сготовит
Последним предложением сказали всю нежность стихотворения. Осталась проза
Не сказали - сма зали. опечатка
Супы не за жариваю, бросаю морковь, потом режу лук и в кипящую массу и выключаю, вкусно😋
@@Котбабка
Это не поэзия а стишок - комментарий на тему ролика. То есть про суп. Поэзию я выкладываю в других местах , здесь комменты на тему блюда. Ваше замечание несправедливо.
@@igorrsokolov7948Игорь добрый вечерок! Очень понравился стих класс👍👍👍👏👏👏
Спасибо за простой рецепт. Попробую в клёцки добавить сметану. Для меня это что-то новое. Я зелень добавляю уже в тарелку. Мне так больше нравится. Хорошо, когда люди делятся с другими своим опытом. Так мы проявляем любовь ближнему. Апостол Павел побуждал: "Итак, пока есть возможность, будем делать добро всем" (Галатам 6:10). Всем вкусного обеда!❤
И еще есть- Если разумеешь делать добро и не делаешь-грех тебе.(т.к. Господь видит и знает все тайные мысли ,желания человека ,не скажешь Ему ,я не знал ,что и как надо делать )
@ЗимаЗимушка-щ8г Хорошие слова. Напомните где в в Писании их можно прочитать. 🤔
Наталья,я подписана на ваш канал и использую некоторые ваши рецепты, но с с этим супом, что-то переборщили. У каждой хозяйки свой рецепт, у меня: делаю зажарку(лук , морковь,сало или бекон), в кипящую воду помещаю картофель,почти, когда картофель готов,погружаю клецики(мука,яйцо,сыр),затем зажарку. Получается очень вкусно, зелень в тарелки при подаче.
Соду в суп?
Нет, не надо.
Благодарю Вас за такой наглядный эксперимент .
Из своего опыта могу добавить что зелень можно положить если первое блюдо будет съедено в течении дня , т.е. общепит .... если готовите для себя то зелень и специи добавьте непосредственно перед подачей .
для себя я делаю так - наливаю в тарелку половину половника бульона и добавляю укроп и перец чёрный .... прокручиваю в микроволновке одну минуту , бульон закипает и специи отдают весь аромат и сразу доливаю в тарелку остальную порцию супа или борща и догреваю до нужной температуры .
Я делаю клёцки так: варю картофель в бульоне, делаю из него пюре с яичным желтком и сливочным маслом, соль конечно добавляю, потом муки до консистенции деревенской сметаны, то есть немного муки. Клёцки получаются очень нежными.
А соду в суп я бы не стала добавлять
А у меня другой рецепт клёцок. К яйцу помимо муки ,добавляю манку. Оставляю на чуток набухнуть и в путь) Сметану не добавляю
Спасибо
Да,я тоже добавляю манку.С манкой клецки получаются пористые.
Извините за вопрос не по теме,мне понравился ваш вертикальный моющий пылесос,отправте где можно купить и марку,пожалуйста .г.Екатеринбур
А сода не вредна????
Сыпать соду ради зелени , смешно.
Это дома а не в ресторане.🤔
А в ресторане и не сыпят в кастрюлю)) там зелень рядом с раздачей, прямо в блюдо, а то и в отдельную посуду, кому захочется, себе посыпят. На мой взгляд идеальное решение))
Люблю суп с клёцками
Я приготовила, покушала. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Добрый день, Наталья. Лук с морковкой не обжариваете ?
есть люди кому нельзя обжаренное кушать , тогда либо пассеровать либо просто добавить в бульон.
Бульон жирный , можно с ним притушить, без масла
Можно обжарить у меня был диетический вариант)
Просто провела эксперимент с содой и вам не советует этого делать!
А где листочек лаврушки? Лаврушка и бульоны хорошие друзья 😊
Лаврушка и куриный бульон не особо дружат. Да и вообще, любые специи - дело вкуса
Да пусть меняется цвет зелени, химию- соду зачем? - итак придостаточно химии употребляем, ничего живого нет на прилавках магазина.
Только безграмотные люди с таким презрением говорят о химии, хотя все что нас окружает состоит из химических элементов, включая наш организм . Без *химии* вы и минуты не проживёте. ☝️
Нет, не надо соды!
Соду добавляют и в гороховый суп ,чтоб быстрей сварился горох,и не вкуса ,не запаха соды нет
Я думаю лук в супе с галушками не нужен. Обычно зажаривают лук с сальцем и вкус отличный.
Наташа, вы не в первый раз даете рецепт клецек,но из десяти раз у меня получилось только один раз! В основном получается просто куски теста! Расскажите точные пропорции изготовления!
🤔 может у Вас тесто слишком жидкое? Только тогда они развалится могут
Почему не процеживаешь бульон?
В клёцки можно сыр тёртый добавить.
С сыром не вкусно
Зачем?
Сыр девать некуда?
@@ЛюдмилаМинько-п1уВКУСНО!!!!!!!!
@@Лина1963-в6д А, вы пробовали? Или только с бутербродом.? 🥪
@@rimma_scherbakova хамло
Для меня клецки- это яйцо и мука
Я картошку всегда давлю
Зеленый лук и потом в тарелку можно добавить, а если учесть чем продаваемый лук поливают, то на фиг и цвет его химический нужен.
Мало кто захочет есть суп с содой((
Однажды меня угостила знакомая супом со странным привкусом, она рассказала, что добавляет ч.л. Соды, мой вопрос: «зачем?» остался открытым. Отвратительный вкус…
Супчик 🍜 🤌👍
Плохая идея. Из-за соды суп испортится уже на следующий день. Если уж так хочется яркую зелень - насыпьте её в тарелку с супом.
неумеренное употребление соды в пищу или в лечебных целях может привести к негативным последствиям! Существует риск отложения фосфатных камней в почках и желчном пузыре, нарушения кислотно-щелочного баланса в организме, возникновения усиленной жажды и тошноты.
Что за бред вы пишете, никто соду ложками не употребляет, три раза в день.. 😀
А че все соду-то испугались. Химики блин. Там ее на большую кастрюлю грамульку кинули. Как коршуны набросились на Наталью. Можно подумать в гороховый суп никто соду не добавляет, стряпухи.
Соды не испугался. В гороховый никогда соду не добавлял. Да и гороховый сейчас такой,что очень быстро варится.
при нагреве выше 60 градусов Цельсия пищевая сода превращается в кальцинированную, а это вещество не относится к безопасным пищевым добавкам.
Зелень нарезаю очень мелко и насыпаю в тарелку с супом непосредственно перед подачей. Зачем её варить?
Зелень лучше добавлять порционно в тарелку и цвет не меняет и запах сохраняется и суп не прокиснет.😂😂😂
Сожа действиьельно слхраняет увет зелени, однако, с ней с3п лчень быстро прокисвет
Спасибо ❤
😊😊😊
Я всё равно в суп добавляю немного пассерованого лука с морковью .❤
А я вот со школьных времен запомнила, как записывала в тетрадочке по трудам, что в куриный бульон овощи не пассируют. Так и не обжариваю😂, как будто основы суповарения нарушу😂😂😂.
@@Salisha63А как?-сырые лук и моркву чтоли в суп добавлять?чет как то не ясно..
Вкус соды в супе🤯
Вы досмотрели видео до конца?
Ваш суп с клецками который ,клетки выпускать через кондитерский мешок,вкуснее чем этот.
Они разные ♥️
С детства не понимала вкуса такого супа с клёцками,по сути с кусками теста.
Зачем сода
Я предпочитаю закладывать тесто в пакет и выдавливать оттуда - так быстрее.
Я зелень не добавляю,дети ненавидят лук и морковь и зелень тоже есть не станут.А клецки делаем без сметаны,так как не всегда она есть,заменяем водой.Мама бывало делала погуще и просто отрывала кусочки пальцами.
Зелень только при подаче - в тарелку ..Лук обдается кипятком - от горечи....
Только без соды
Досмотрите ролик , а потом своё ФЕ высказывайте. Наталья поэкспериментировала и увидела, что результата с содой нет. Поэтому и не стоит её добавлять.
Мы кроме яйца , муки и грамульки соли ничего в тесто для клецков не добавляем....
А зря. С мясом они вкуснее. 😀
Сода в суп это мне кажется зря?
Вы точно досмотрели до конца?
Сода в кипятке дает мыльный раствор, зачем мыло в супе
Вы досмотрели видео до конца?
❤❤❤❤
👍👍👍
Сода то зачем? Что бы воняла😮
Вы точно досмотрели видео до конца?
👍😊🤗
Везде ту соду пихают,ну зачем??
А сода абсолютно не нужна, да ещё и вредно.
*_Ну и пусть меняет цвет зелень. Ради красоты соду в суп. Фу. От соды запах есть да и вкус может менять. Однозначно добавлять соду не буду._*
Тоже как-то добавила соду и пришла к такому же выводу. Фигня всё это.
Сода убьет натуральный вкус супа.
Терпеть не могу вкус лука после кипятка!
Сода в супе и суп можно выливать!!!
На такую кастрюлю 3 картошинки варят только городские. И мясо в супе на следующий день это не вкусно темболее с клецками. Эти клецки становятся какие то мягкие противные. Это суп на один раз, но мне категорически не понравилось 😏 я готовлю в сто раз лучше, живя в деревне без фирменных кастрюль и всякого другого фирменного барахла.
😂😂😂
Поздравляю
Сам себя не похвалишь,так и жить не интересно,но об...ть другого,тут как тут,так и вы мадам из села!Может представите нам свои шедевры,сваренные в выворке?
Приготовьте и покажите, в чём проблема? Мы оценим.
Что ж так психовать то!!??Несчастный вы человек!!!😢😢😢
Никакой соды!! Просто зелень кидают в ВЫКЛЮЧЕННЫЙ и снятый с огня суп или другое блюдо!! Это и дети знают.. Зачем эта сода? Выключили, сняли с огня и положили зелень.ВСЁ!! Так зелень сохраняет свой красивый свежий вид, полезные свойства, и не будет похожа на бурые водоросли. Если в видео вижу, что в кипящий суп кидают зелень, всё, дальше можно не смотреть, чему этот повар может научить, не зная элементарного..
Зачем зелень бросать сразу в кастрюлю? Можно при подаче на стол в тарелку положить , или на стол в чашеске поставить. Сода в супе это, конечно жесть. Что в гороховый суп соду кидают,что лук тушат в подливку добавляют. Однозначно не стоит этого делать. Сода только гашеная в тесто, да и то, сейчас рыхлители есть. Только,если тесто на кислом молоке или кефире, тогда даю соду надо,что бы кислоту убрать.
А вы что , не знаете, что в разрыхлителе тоже есть сода?
Она уже с ума сошла что ли ? В гречневую кашу клади соду и будет тебе счастье!
Не надо соду, лимонный сок или кислота, в крайнем случае уксус.
И зачем портить вкус СОДОЙ. Фуууу.
Досмотрите сначала видео до конца
@kalninanatalia я поняла что вам не понравилось, я бы даже не стала пробовать это делать!
У всех кастрюля.Разачаровался в вас