🔥方法超簡單！雞腿兩吃🍗雞湯＋涼拌雞！💥網路食譜大破解💥｜大雅食驗室【

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[@ada79979]

我是忠實觀眾
看了好多年了
也忠實地給阿晉一個建議
可以去考的丙級執照
因為阿晉雖然會做很多食譜
但....手法和簡單的觀念都不太對
丙級考試不會很難
但基本的刀工，觀念會進步
也不會犯這一集裡面
食譜不寫蒸東西要加水，你就沒加水
下次跟蒂奇PK才會有勝算

[@chuangbozhi4983]

阿晉的料理觀念真的…
加油加油

[@chauchau66611]

娣 蒂奇是黑鬍子

[@idpuko]

放棄吧 當作笑話影片來看即可

[@賽巴斯-u6r]

怎麼樣都沒勝算的，同一時期D7也有上影片，是十萬訂閱特輯，那D7怎麼會輸。

[@kyriewish]

阿晋的等級 就是把食材弄熟 好不好吃看運氣 有食譜也要先賭他的閱讀能力

[@史迪奇-v9i]

蒸東西不加水😂果然很有阿晉的作風😂
還好有優奈神助攻~完美搭配❤

[@fred6125]

1:09 是不是被優奈嘴習慣了 自己要求嘴XDD
1:43 優奈的抱怨時間
3:53 XDDDD
6:44 D7登場~~~

[@tudoshrimp]

這單元太有意思了
想吃了

[@Dm80865]

凉拌比较多的是泰国，鸡汤是中式的，所以是中泰合并😂😂😂

[@suhan971]

你怎么一说，还真像是这么一回事

[@KaoYun1104]

再加點魚露 香茅 之類就是泰式了

[@likozhang5763]

用的是醬油，底位是鹹鮮口用的醋辣椒這口味明顯是海南廣東這邊的
泰式或者東南亞風味用的是魚露的鹹底加上香茅提味，最後加入N多的檸檬和辣椒，酸辣打開味覺以香鹹入味

[@你猜猜-o6u]

雞湯放涼再冰到冰箱
就可以把上層凝固的油完全去除
得到完全不會油的純雞湯

[@haha._.WAmachine]

這集效果好滿好愛🤣
1:09 現在沒被嘴不習慣了🤔
1:56 ？？？

[@user-gn7fe1zl4v]

阿晋下回的食譜要不要試試買兩份材料,一份自己做,一份讓優奈做...然後不告訴其他人的情況下來讓胡子跟D7試吃

[@Ailengpare]

骨頭應該都是切斷的地方掉的碎骨~

[@likozhang5763]

用的是醬油，底位是鹹鮮口用的醋辣椒這口味明顯是海南廣東這邊的
泰式或者東南亞風味用的是魚露的鹹底加上香茅提味，最後加入N多的檸檬和辣椒，酸辣打開味覺以香鹹入味

[@chopio143]

一樣的方法
容器換成電鍋
食材換成蜆仔
可以自製簡單的蜆精

[@邱勇志-c6f]

直接大同電鍋兩碗水不用設時間。

[@xa37192846]

就外面賣的滴雞精，蜆精也能這樣做

[@HolmesPan]

1:57
警察先生就是他XD

[@crazy2813]

我前天才做來吃 不過我是燙完一些菜最後煮雞腿 雞湯有蔬菜的甜也有雞肉的鮮👍

[@kagamiP-c6t]

江江江江 有一條江耶！
來跳江好了！
二創直接建議漁夫P

[@roychoi6070]

可以用錫紙包起來，防止水氣滴下來。不想太油還是把皮去掉。

[@marslai5467]

6:12 484在開車🤣

[@賴義明-s4n]

玉米煎餅可以做成玉米煎蛋.很不錯吃.可以試試.
另外.玉米煎餅可以放番茄醬之類.增加他的風味.

[@煒-d2g]

1:18 阿晉，優奈說你快

[@aipelan]

塔吉鍋有相同的煉湯效果

[@wule4151]

有優奈一定讚

[@賽巴斯-u6r]

7:01 晋式

[@monicachen515]

一直在等香菜 什么时候才记得他！

[@wei8009]

自由式

[@chiawentsou3757]

滴雞經的概念，我家很常這樣用

[@iron5022]

晉式料理

[@ii206]

沉晉式😂

[@li19831224]

那是雞精的作法 壓力的關係碗會把湯吸進去

[@ozyeung]

雞湯要加落個汁到

[@施佳宏-f8n]

玉米煎餅就很像早餐店的玉米蛋 只是沒有加麵粉

[@gnartheway]

優奈那句，啊~怎麼會~怎麼這樣就做完了，太快了吧。
只有我覺得好熟練嗎？

[@魚火腿]

因為你，我敢嘗試了

[@drinksowater]

阿胡吃的超認真
黏到嘴唇都沒發現😅

[@ceres0604]

感覺玉米煎餅可以包涼拌雞肉~
這是不是直接變塔可

[@遊戲培根]

看封面被吸引過來惹:>

[@yu-hsuanhua285]

看胡子試完第一口後會不會繼續一直吃，就知道阿晋做的東西好不好吃了

[@you818212004]

優奈超配合吐槽XD

[@henry0828]

感覺那道雞肉好像比較偏泰式!? 因為加了唐辛子關係，可能會被誤以為是日式的，但辣椒和、檸檬元素，應該算泰式比較對，若今天用的是辣椒不是用唐辛子的話，應該就會是泰式了~~~吧? 不過全部看起來就雞湯超成功爹斯~~😂

[@fkukis4913]

0:29 好康的不用謝

[@艾依希絲]

看完心得:餓了 等等找雞腿吃

[@純潔的觸手]

江江江江 有一條江欸 來跳薑好了

[@yan70312]

0:28

[@享受音樂的BBoy小光頭]

玉米煎餅只用玉米和蛋呢~?

[@吳旻修-z8r]

什麼式? 晉式我流~~

[@leo._wei._860]

放太多枸杞了吧，很補喔😂

[@naokanzaki1678]

1:57 我懷疑在開車 但沒有證據😂

[@張米雷]

終於沒加豆瓣醬了

[@franyfang2704]

可以啦 網路上都有人用公雞下的蛋了
胡子會下蛋應該也合理(・∀・)

[@Zico_yu]

0:29 有福利

[@Zico_yu]

記得按暫停

[@周育群-n6v]

怎麼沒看到...

[@youtuber-Franklife]

哈哈，純喫茶工商嗎？😂

[@qw7720722]

廚佛應該要來幫忙上一下課

[@翁席竑]

不加水直接燉整隻雞，那是不是就是雞精？

[@1985Ming]

不加水用什麼蒸阿...😂

[@angelinalei8305]

那就是滴雞精啊！

[@cain0418]

雞胸也能這樣蒸，蒸１０分＋悶１０分，不柴。

[@yeeya85]

坐騎影片呢

[@peteru4z06]

無水雞湯......阿不就滴雞精......

[@周育群-n6v]

怎麼有屈原？

[@Elison_0528]

看到很多人說滴雞精，其實滴雞精還要反覆加水喔！
嚴格來說，這個叫蒸雞腿。

[@roverkao9335]

雞腿的做法跟用電鍋做雞精差不多
我曾經依照其他影片做過
雞肉會變得很柴
您做出來的不會嗎?

[@AJin_Jin]

不會欸

[@ededws2]

因為是用雞腿，所以比較不容易柴

[@kaixinchen8548]

發現阿晋最近的影片越來越無趣，原本以為的玉米煎餅會是蜂窩玉米，可以有個挑戰性，但沒想到就只是普通的玉米煎餅?做食物系列的影片可以很有趣，但現在阿晋的影片感覺沒有個核心的主軸，之前的巨大畫料理反而還比較有看頭，可以試試一個比較長期的企劃可以延續下去-加油!!

[@RayVeryHandsome]

7:00 啥都不式

[@可愛的貓貓-f1r]

2:39 為什麼我聽到幹做好了？？

[@blue_fin_tuna]

知道江江江江的
↓

[@dddrrr0511]

❤❤❤

[@KK-ns2mm]

為何要一直晃來晃去

[@teaeins1138]

胡子算是雞肉大師吧

[@siaying921]

先生先生，請支持創業年輕人，買個包包吧。

[@zerokan1]

如果沒有優奈 感覺會很差

[@steve02111]

那雞湯就是滴雞精吧?

[@sad-fl9bs]

是雞精😋

[@vi0letpoon]

優奈好可愛😍我是女的

[@CedrickLin]

是不是鍋子不加水就是出來雞精？

[@littlejoyce1018]

不算,滴雞精除了要有小碗倒扣在大碗上之外,還要加保鮮膜封住大碗,確保沒有沾到鍋裡的水蒸氣,看過其他油土伯做,她重覆加水3次,每次40分鐘,阿晉這種做法真的只能叫含雞精的雞湯

[@Fusang_tree]

手工雞精😂

[@po954929]

已經沒人知道 江江江了嗎? QQ

[@draculaxx00]

那不是湯, 是雞精呢

[@造敢若飛]

長得好像黑羽

[@user-76227]

雞腿不要去骨整隻拿起來啃別有一番風味

[@ffss0104]

我按到第600個讚了

[@Life_Cube]

江江江江~
th-cam.com/video/YsfI4Q34YDg/w-d-xo.html

[@huangdabao]

吃不出來很嚴重欸

[@金錢亮眼]

兩位試吃員評價~ㄟ..有骨頭

[@ededws2]

啊不就是滴雞精

[@wei2809]

阿不就滴雞精

[@Lulu_in_TRPG]

是大破解\OWO/
涼拌雞腿肉聽起來好香

[@Lulu_in_TRPG]

石油王把拔好難

[@Lulu_in_TRPG]

原來晋晋的ㄐ很大
感謝優奈提供資訊

[@Lulu_in_TRPG]

洋蔥QWQ
雖然知道會變得很香
但是有洋蔥在雞料理裡

[@AJin_Jin]

你可以考慮不要洋蔥（？

[@Lulu_in_TRPG]

@@AJin_Jin 好欸　那我要去掉　　

[@user-fb6zj5yh4f]

話說胡子的影片呢