蚂蚁上树Fried vermicelli with minced meat 螞蟻上樹(別名臊子粉條、爛肉粉條)家傳經典菜餚 兩代人從小吃到大 红味微辣 不吃辣可做白味 粉條爽滑勁道 肉末幹香酥脆
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- • 蚂蚁上树Fried vermicelli w...
@Alicia-LiveInCanada
材料Ingredient:
干红薯粉条 135g
猪肉碎 240g
郫县豆瓣酱 1大勺
大蒜 8瓣 30g
中国芹菜 65g
小葱 1 根
料酒 0.5大勺
万字酱油 1大勺
食用油 3大勺
Ingredient:
Dried sweet potato vermicelli 135g
240g minced pork
1 TBSP Pixian doubanjiang
Garlic 8 cloves 30g
Chinese celery 65g
1 green onion
Cooking wine 0.5 tablespoon
1 tablespoon Kikkoman soy sauce
3 tablespoons cooking oil
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这个菜真的既便宜又好吃,川菜经典
👍👍👍
This tastes really good! Perfect summer dish
you may try it
哈哈下饭菜❤这让老外迷糊的名字哈哈哈蚂蚁上树,又蒙圈了
你知我知大家都知道😊❤
又是一道我喜欢的菜,在餐馆吃过,自己不会做,看来不难,也准备齐材料跟着妳视频式式🙏🏼🙏🏼🙏🏼
真的不难,你不吃辣就做白味的,不用豆瓣酱,稍微多放一点胡椒、再加一点糖,味道也很好
@@Alicia-LiveInCanada 好的,记住了,谢谢🙏🏼
其實很多東西 "湯汁收乾" 都很重要,但在外面買很難做到這程度,畢竟要收乾花的時間要頗長
餐館裡炒菜油多,收乾湯汁全是油也不好看😂