MONA DE PASQUA - Recepta de pastisseria

Aquesta recepta li he fet per un fillol, es un pastís que el regalan els padrins als seus fillols el dilluns de pasqua. De fet la mona és la figura de xocolata que se li posa a sobre.
També és típic fer-lo de Sara, mantequilla i ametlles, però actualment es fa de diverses maneres, iema cremada, xocolata o nata.
Però si volem ser sincers la veritable mona es fa AM un ou dur a sobre. Sigui com sigui aquesta recepta us llepareu els dits.

[@carmenlopezperez3463]

Que bona pinta un 😘 desde Barcelona ❤️ 💋 💋

[@lacuinadenjordi]

Gracies Carme 😘

[@LACUINADELALBERT]

Eiii, jo ja la tinc gravada per penjar-la la setmana que ve, si tinc temps... Ostres que bona aquesta mona. És com una Sara, oi? Buf, fa anys que no menjo una mona de mantega. I la cançó d'en Sisa és del millor de la música catalana, 😃

[@lacuinadenjordi]

Hola Albert, si, es una sara, es que a mi em torna boig , hahaha
Estic decord amb que en Sisa es un crack, sobre tot aquesta cançó, és una pasada. Gràcies pel teu comentari. Estic frisant per veure el teu vídeo de la mona. Ets un crack i segur que ho peteras.
Un dia hauríem de fer una trobada 😜