Muchas gracias Marisa, sigo tu canal desde hace un par de años, hoy hice esta receta y quedó riquísimo el pan, ahora vivo en Rosario Santa Fe y ver tus vídeos y hacer tus recetas me dan una parte de mi Tucumán natal, muchas gracias Marisa
isabel gauto Hola amiga la gatita se llama Pendeja el sábado 14 de Abril estuvo de cumpleaños 🎂 número 18 😍 lo único qué padece es ceguera, gracias a Dios qué conoce la casa y se guia también por el olfato. Ella es de mí hijo Jaco y todos la amamos muchísimo. Gracias por tu comentario un abrazo cálido.🤗😗
Hace tiempo deje de comprar pan y lo hago en casa resulta mucho mas económico y rico. Estos panes sin grasa se ven muy buenos , voy hacer esta receta, gracias Marisa y no dejes de compartir tus recuerdos son muy lindos!!
Que rico se ve su pancito voy a seguir su receta...mas que estamos con. Cuarentena comunitaria por el corona virus en mi cerrillos santiago de chile...y por seguridad no compro el pan lo estoy asiendo yo ....muchísimas gracias por su receta...bendiciones
Gracias!!! por estas recetas sencillas, y con sabor a Mamá, sos un Sol!!! No me gustan las recetas rebuscadas, que no guardan relación, con los elementos, que tenemos cada uno, en nuestras cocinas, y menos, con la situación económica de cada uno, aunque yo tampoco tengo el torno...
Nancy Guerra siii vamos a empezar a hacer el pan , que maravilloso es entrar o pasar por una casa y sentir el aroma a pan. Y que tal te salió el pan ?? Seguro que fue un super pan esponjoso. Un cálido abrazo.
Norma Jimenez excelente qué aprendas está receta, la familia y amigos estarán feliz cuando tomen mate o acompañar las comida, yo también lo preparó cuando hago asado . Qué tengas un hermoso fin de semanas. Besitos.
Sra Marisa.bs tardes!!!!! Muchas gracias por estos panes,pero una consulta:si lo deseo con grasa(uso margarina)le puedo agregar a esta misma masa,y que cantidad por kili dde harina????Y me encantaria que publicara un video de como prende usted el horno,para asi tratar de ver la temperatura.Si lo hago en el de la cocina,cuantos minutos lleva???Gracias por estar nuevamente y un beso enorme desde Peru°°°°°
debo confiar muy buenas noches si podes usar grasa vacuna, manteca o margarina 200 gramos por kilo. Mira que buenísima idea un video encendiendo el horno así mires la temperatura., linda idea, gracias . En horno de la cocina a temperatura de 180º y 10 minutos, depende el tamaño del pan. Perú , mi sueños es conocer Cusco. Un abrazo gigante .
Hola Marisa para hacer bollos caseros , para dos kilos de harina quiero ponerle aceite y no grasa, cuanto de aceite tengo que poner para dos kilos? Saludos desde Jujuy - capital
@@MarisaSanchezPerez gracias Marisa te sigo siempre tendrás algún vídeo para aprender a hacer locro ? Somos dos en casa quiero hacer ahora que se viene el frío , gracias
Ana Rabinovich Hola princesa, sí tenés razón el pan con grasas también es riquísimos . Y podes hacer la grasa vos aquí en mi canal tengo la elaboración y del pan casero. Gracias por tu comentario. Un abrazo gigante.
Ese pan no es dietético, la grasa no engorda lo que engorda es la glucosa producto de la digestión de la harina. No existe el pan hecho con harina refinada o integral que sea dietético.
La grasa en el pan es casi inapreciable ya que 100 g de pan blanco apenas aporta 1 g de grasa así que este vídeo me parece no informativo. Por qué no argunentas el no echar agua a la mezcla si es uno de los 4 ingredientes que componen el pan? Además el agua es el que permite que los componentes de la levadura y la harina formen el denominado GLUTEN
Sofia, esta señora nos muestra cocina tradicional tucumana, normalmente hace panes caseros con bastante mas grasa...mucho más que 1g cada 100g.Riquísimos pero pesaditos. No entendí a que viene lo del agua, si miraste bien, también se necesita agua....
El gluten es una proteína presente en cereales tales como trigo, avena, cebada y centeno. El agua y la levadura no "forman" el gluten. El agua es el medio líquido que permite la formación de la masa o bollo y la levadura (que es una bacteria viva) es lo que hace que la preparación "leve" por la liberación de dióxido de carbono producto de su respiración. El gluten presente en estos cereales, al ser mezclado con líquido y amasado le da elasticidad a la masa y forma una especie de malla de red (obviamente no visible, pero es la forma en que se lo ejemplifica). En cada "espacio" de esta "red" quedan alojadas las burbujas de dióxido de carbono, producto de la respiración de las bacterias.
Cristian Torres. No te estás enterando de nada, relájate un poco y no salgas a la defensiva de la manera más fácil, que es insultando. Lo de criticar todo, a qué te refieres? Qué pasa que tú cuando ves un vídeo que no te guata solo por verlo te tiene que gustar. Pues yo al ver este vídeo no estoy de acuerdo con el título dwel vídeo porue a mucha gente le puede llevar a confusión como que el pan ergorda... . La realida es que 100 g de pan contienen 1 gramo de grasa. Además yo le pregunto al autor del video porque pone un pan SIN GRASA. Pero Flor Bassani me respondió que ella lo hace de forma tradicional, puede ser. Yo creo que no he hecho nada malo más dejar un comentario con mi opinión, que para eso está el espacio disponible para ello, como para que tú insultes. Un saludo!
Podría estar bien, pero lo que da mala imagen es que meta los dedos para deshacer la levadura. Para vídeos que vayan a ver todo el mundo, debería usar siempre utensilios de cocina.
+73Johan es una seNora de campo, una mujer del norte tucumano. Son personas q hacen todo en forma muy artesanal y son recetas q pasan de generacion en generacion. Espero comprendas mi opinion,
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.4 (4/4)](http://i.ytimg.com/vi/d3l5rxl5CVo/mqdefault.jpg)
Aaaay de Dulce!!! Primera vez q la veo.. Qué señora más dulce!
Muchas gracias Marisa, sigo tu canal desde hace un par de años, hoy hice esta receta y quedó riquísimo el pan, ahora vivo en Rosario Santa Fe y ver tus vídeos y hacer tus recetas me dan una parte de mi Tucumán natal, muchas gracias Marisa
Me encanto!! Tremenda tradicion, ahora mismo lo haré. Muchas gracias por compartir. Que bendicion esas manos para el pancito ❤️
No solo me gusta tu maestría, también como ayuda la familia. Pero.... el gatito es un amor! Gatito te amooooooooooooooooooooooooooooooo!!!
isabel gauto Hola amiga la gatita se llama Pendeja el sábado 14 de Abril estuvo de cumpleaños 🎂 número 18 😍 lo único qué padece es ceguera, gracias a Dios qué conoce la casa y se guia también por el olfato. Ella es de mí hijo Jaco y todos la amamos muchísimo. Gracias por tu comentario un abrazo cálido.🤗😗
Gracias Marisa por responderme. Cariños a Pendejita, que Dios bendiga a todos por cuidar de esa criaturita de 18 años recién cumplidos. Muac; muac!
@@MarisaSanchezPerez jajjajajja pendeja me mueroooo jajajjajaa que divina
Gracias por compartir. Qué hermosa tradición y qué lindo que puedas transmitir las enseñanzas de tu abuelita.
Hace tiempo deje de comprar pan y lo hago en casa resulta mucho mas económico y rico. Estos panes sin grasa se ven muy buenos , voy hacer esta receta, gracias Marisa y no dejes de compartir tus recuerdos son muy lindos!!
ver estos videos me hacen extrañar Tucumán ♥♥♥
Señora Marisa ,gracias x esta receta la voy a poner x práctica mi abuela hacia mucho estos cachos y no sabia como hacerlo. Bendiciones
ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS.....!!!!!!ME GUSTA CÓMO EXPLICAS TUS RECETAS 😋😋😋!!!!!!TE FELICITO!!!!🥰🥰🥰
❤
Muchas felicidades Marisa ! Vi tantos canales de cocina y el tuyo es el más original que pude encontrar. 😍🤗😊 Ahora voy a ver como me sale el pan .
que linda sos Marisa :) le pones cemento a la receta y te queda bien igual jaj porque tu eres puro amor :) mil gracias por existir!! besot!
Muchas gcias xr la receta del pan dietitico yo necesitaba un pan para diabético gcias
Hola gracias por la sugerencia
Marisa, sos una genia! Tus recetas son las mejores. Un cariño muy grande.
Muy rico!!! Muchas gracias por la receta Marisa ❤
Que rico se ve su pancito voy a seguir su receta...mas que estamos con. Cuarentena comunitaria por el corona virus en mi cerrillos santiago de chile...y por seguridad no compro el pan lo estoy asiendo yo ....muchísimas gracias por su receta...bendiciones
Me quede sorprendido la verdad ud es muy buena gracias por el video estoy eternamente agradecido
q grande está señora!!! muy lindo
Aleman Fritzler me has colmado de alegría tú comentario. Gracias, un abrazo gigante.
Los panes me parecen deliciosos y sencillos de cocinar. Muchas gracias señora por enseñarnos tus técnicas :-)
Gracias!!! por estas recetas sencillas, y con sabor a Mamá, sos un Sol!!! No me gustan las recetas rebuscadas, que no guardan relación, con los elementos, que tenemos cada uno, en nuestras cocinas, y menos, con la situación económica de cada uno, aunque yo tampoco tengo el torno...
🤗💖
Excelente muchas gracias justo estoy estudiando nutrición y me viene muy bien tú receta !!!
Muy bien explicado.gcs.😘
Hola, muchas gracias
muy buena, muchas gracias tus recetas son unicas y riquisimas
me gustó. y es buena idea
Geniaaaaaaa. Muy bien explicado!!! Ahora si, me animaré a hacer pan.
Nancy Guerra siii vamos a empezar a hacer el pan , que maravilloso es entrar o pasar por una casa y sentir el aroma a pan. Y que tal te salió el pan ?? Seguro que fue un super pan esponjoso. Un cálido abrazo.
Me encanto. Excelente todo, gracias.
Felicidades!!
Gracias 😊
Marisa me encanta tus recetas me traen lindos recuerdos aromas.Gracias
Este pan es ideal para mi dieta, gracias por la receta Marisa, tratare de hacerlo.
Gracias..
gracias a vos , feliz navidad y prospero año nuevo a vos y a todos tus seres queridos
Muchas Gracias!!
Huy k RICO EXCELENTE.LOS HARE .DIOS BENDIGA SUS MANITO😍😍😍
Muy buena receta saludos desde mexico
Wenaa argentinaa eres la mejore , yo soy del mejor pais del mundo , de chile ,
Buenisimo esty aprendiendo me gusta mucho !!!!!!
Norma Jimenez excelente qué aprendas está receta, la familia y amigos estarán feliz cuando tomen mate o acompañar las comida, yo también lo preparó cuando hago asado . Qué tengas un hermoso fin de semanas. Besitos.
Hermoso video, me encanto !!
La niña qué lista e inteligente
Feliz retorno a TH-cam Marisa
🤗❤
Gracias por el video .bs
Que buen pan!!!
😊💖
gracias por compartir!!
AMOR TOTAAAL. GRACIAS!
Muy Buen Video!!!!
Gracias!
esta buenisima la receta te felicito !!!!!!!!!!
Cuanta melancolia al ver el torno
Graciaaaaaaas
🤗💖
Buenisimo
Hola si es con levadura seca granulada cuanto se puede agregar
😊😊😊
Hola!! Muy lindo tu video!! Queria saber cuanta sal le pones al agua. Gracias!!!
Sra Marisa.bs tardes!!!!! Muchas gracias por estos panes,pero una consulta:si lo deseo con grasa(uso margarina)le puedo agregar a esta misma masa,y que cantidad por kili dde harina????Y me encantaria que publicara un video de como prende usted el horno,para asi tratar de ver la temperatura.Si lo hago en el de la cocina,cuantos minutos lleva???Gracias por estar nuevamente y un beso enorme desde Peru°°°°°
debo confiar muy buenas noches si podes usar grasa vacuna, manteca o margarina 200 gramos por kilo. Mira que buenísima idea un video encendiendo el horno así mires la temperatura., linda idea, gracias . En horno de la cocina a temperatura de 180º y 10 minutos, depende el tamaño del pan. Perú , mi sueños es conocer Cusco. Un abrazo gigante .
gxsssssssss espero tu video de prender el horno!!!Cuzco queda re lejos de donde vivo,yo soy Argentina.Besos
Receta de masa para empanadas
Hola ya la tengo en el canal :D
hay que hacer unas semitas con chicharron ! :P saludos desde san juan
Saludos!
Cuánto hay que poner de agua?
Hola Marisa para hacer bollos caseros , para dos kilos de harina quiero ponerle aceite y no grasa, cuanto de aceite tengo que poner para dos kilos? Saludos desde Jujuy - capital
Hola la cantidad de aceite que puedes utilizar es 5 cucharadas o 25 cc de aceite :D
@@MarisaSanchezPerez gracias Marisa te sigo siempre tendrás algún vídeo para aprender a hacer locro ? Somos dos en casa quiero hacer ahora que se viene el frío , gracias
Se puede hacer la receta con harina leudante sal y agua?
Chin chu lin
💖😊
Si tengo harina leudante, ya no agrego levadura o si?
Hola sin levadura !
Que cantidad de agua le pones al agua?
muy buena receta pero el pan con grasa es rico ..yo los extranio vivo en un pais que no se hacen pan con grasa
Ana Rabinovich Hola princesa, sí tenés razón el pan con grasas también es riquísimos . Y podes hacer la grasa vos aquí en mi canal tengo la elaboración y del pan casero. Gracias por tu comentario. Un abrazo gigante.
¡ HAY SANTITO!
Ay
Ese pan no es dietético, la grasa no engorda lo que engorda es la glucosa producto de la digestión de la harina. No existe el pan hecho con harina refinada o integral que sea dietético.
se puede hornear en la cocina ? y sale blandito el pan ?
Hola , si se puede hornear , el horno tiene que estar pre calentado a unos 180 grados , saludos
ely insfran no hornealo en la heladera boluda!!!
Gabriel Medina 😂😂😂😂
La harina ya hace que no sea dietético
Que cantidad de agua fue? Me lo perdi
Y si no tengo torno??
Excesiva la sal que usa !!!!
no es mucha sal?
No Yolanda, para dos kilos de harina está bien.
A sal va en la harina ya xq apaga la levadura la sal
2cucharadas
yo creo que no generalmente se usa una cucharada x kilo de harina y la sra hizo 2 kg
Como hago si n teng torno
Hola con un buen amasado :D
Pero si lo.metemos en el horno d la cocina muy alto se nos quema seguro y nos queda crudo adentro
Hola si lo hace en un horno a 220 grados saldrá bien :D
Al final, le untaste grasa en el molde...
Hola si se le puede agregar o harina :D
Señora. Dele un cacho de pan al gato
😊💖
LO PUEDO COCINAR EN LA COCINA Q SON CON GAS A GARRAFA.
Hola si a 230 grados :D
Mi mamá hace lo mismo que vos no vemos
Marisa presidente
El gato tenía hambre...
Por hacer y comer tus tortillas grasosa se me cago la vesicula.
Hola tengo recetas sin grasa ni aceite :D
Pan dietetico🤣
😬
Una grosa la señora...
La grasa en el pan es casi inapreciable ya que 100 g de pan blanco apenas aporta 1 g de grasa así que este vídeo me parece no informativo.
Por qué no argunentas el no echar agua a la mezcla si es uno de los 4 ingredientes que componen el pan? Además el agua es el que permite que los componentes de la levadura y la harina formen el denominado GLUTEN
Sofia, esta señora nos muestra cocina tradicional tucumana, normalmente hace panes caseros con bastante mas grasa...mucho más que 1g cada 100g.Riquísimos pero pesaditos. No entendí a que viene lo del agua, si miraste bien, también se necesita agua....
creo q sos una resentida q critica todo,
El gluten es una proteína presente en cereales tales como trigo, avena, cebada y centeno. El agua y la levadura no "forman" el gluten. El agua es el medio líquido que permite la formación de la masa o bollo y la levadura (que es una bacteria viva) es lo que hace que la preparación "leve" por la liberación de dióxido de carbono producto de su respiración. El gluten presente en estos cereales, al ser mezclado con líquido y amasado le da elasticidad a la masa y forma una especie de malla de red (obviamente no visible, pero es la forma en que se lo ejemplifica). En cada "espacio" de esta "red" quedan alojadas las burbujas de dióxido de carbono, producto de la respiración de las bacterias.
Cristian Torres. No te estás enterando de nada, relájate un poco y no salgas a la defensiva de la manera más fácil, que es insultando.
Lo de criticar todo, a qué te refieres? Qué pasa que tú cuando ves un vídeo que no te guata solo por verlo te tiene que gustar. Pues yo al ver este vídeo no estoy de acuerdo con el título dwel vídeo porue a mucha gente le puede llevar a confusión como que el pan ergorda...
. La realida es que 100 g de pan contienen 1 gramo de grasa. Además yo le pregunto al autor del video porque pone un pan SIN GRASA. Pero Flor Bassani me respondió que ella lo hace de forma tradicional, puede ser. Yo creo que no he hecho nada malo más dejar un comentario con mi opinión, que para eso está el espacio disponible para ello, como para que tú insultes.
Un saludo!
ok,beso
Podría estar bien, pero lo que da mala imagen es que meta los dedos para deshacer la levadura. Para vídeos que vayan a ver todo el mundo, debería usar siempre utensilios de cocina.
+73Johan es una seNora de campo, una mujer del norte tucumano. Son personas q hacen todo en forma muy artesanal y son recetas q pasan de generacion en generacion. Espero comprendas mi opinion,
+DANIEL RETACCO Claro que Daniel. Faltaría mas. Todas las opiniones son respetables. :-)
Las manos, los dedos , van a estar en esa masa una media hora masmenos amasando que apriete la levadura con los dedos es parte de 🙄