Airfrying 📛teriyaki salmon🐟🔥氣炸鍋📛照燒三文魚🐋🔥

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • ⬇⬇English recipe follows⬇⬇
    氣炸鍋照燒三文魚:
    材料:
    急凍三文魚扒1塊
    芫荽1棵
    紅辣椒1隻
    調味料:
    生抽1湯匙
    魚露1湯匙
    水1湯匙
    黑椒1/2茶匙
    糖1湯匙
    處理:
    1. 三文魚用清水解凍。
    2. 魚浸了2、3分鐘之後,刮魚鱗。
    3. 檢查清楚刮淨魚鱗,洗乾淨三文魚。
    4. 將調味料表中的醬汁預備好。
    5. 用廚紙輕手索乾魚身上的水。
    6. 用醬汁調味,醃5分鐘。
    7. 反轉三文魚,再醃5分鐘。
    7. 切好芫荽粒及辣椒粒。
    烹調:
    1. 用200度預熱氣炸鍋3分鐘。
    2. 放三文魚在瓦碟上,剩下的調味料都放在魚上。
    3. 用180度,氣炸15分鐘。
    4. 完成,上碟,放芫荽粒及辣椒粒在三文魚上面。
    Airfrying teriyaki salmon:
    Ingredients:
    Salmon steak 1 pc
    Coriander 1 No.
    Red chili 1 No.
    Seasoning:
    Light soya sauce 1 tbsp
    Fish sauce 1 tbsp
    Water 1 tbsp
    Black pepper 1/2 tsp
    Sugar 1 tbsp
    Preparation:
    1. Defrost the salmon with tap water.
    2. Scale the fish after soaking in water for 2~3 minutes.
    3. Examine and rinse the salmon thoroughly.
    4. Prepare the sauce as in seasonings above.
    5. Dry the fish with kitchen towel lightly.
    6. Use the seasonings above to season salmon for 5 minutes.
    7. Flip over salmon, season for 5 minutes more.
    8. Dice the coriander and red chilli well.
    Steps:
    1. Preheat the airfryer at 200 C for 3 minutes.
    2. Put salmon on a tile plate, and the remaining seasonings as well.
    3. Airfry salmon at 180 C for 15 minutes.
    8. Complete. Put coriander and chili on top. Serve.
    氣炸鍋(系列)
    • 📛氣炸鍋(系列)播放清單 全部片烹調...

ความคิดเห็น • 86

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +7

    📛氣炸鍋(系列)播放清單
    th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe.html
    🌈這系列全部影片都已有中英文翻譯

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +3

    ⬇⬇English recipe follows⬇⬇
    氣炸鍋照燒三文魚:
    材料:
    急凍三文魚扒1塊
    芫荽1棵
    紅辣椒1隻
    調味料:
    生抽1湯匙
    魚露1湯匙
    水1湯匙
    黑椒1/2茶匙
    糖1湯匙
    處理:
    1. 三文魚用清水解凍。
    2. 魚浸了2、3分鐘之後,刮魚鱗。
    3. 檢查清楚刮淨魚鱗,洗乾淨三文魚。
    4. 將調味料表中的醬汁預備好。
    5. 用廚紙輕手索乾魚身上的水。
    6. 用醬汁調味,醃5分鐘。
    7. 反轉三文魚,再醃5分鐘。
    7. 切好芫荽粒及辣椒粒。
    烹調:
    1. 用200度預熱氣炸鍋3分鐘。
    2. 放三文魚在瓦碟上,剩下的調味料都放在魚上。
    3. 用180度,氣炸15分鐘。
    4. 完成,上碟,放芫荽粒及辣椒粒在三文魚上面。
    Airfrying teriyaki salmon:
    Ingredients:
    Salmon steak 1 pc
    Coriander 1 No.
    Red chili 1 No.
    Seasoning:
    Light soya sauce 1 tbsp
    Fish sauce 1 tbsp
    Water 1 tbsp
    Black pepper 1/2 tsp
    Sugar 1 tbsp
    Preparation:
    1. Defrost the salmon with tap water.
    2. Scale the fish after soaking in water for 2~3 minutes.
    3. Examine and rinse the salmon thoroughly.
    4. Prepare the sauce as in seasonings above.
    5. Dry the fish with kitchen towel lightly.
    6. Use the seasonings above to season salmon for 5 minutes.
    7. Flip over salmon, season for 5 minutes more.
    8. Dice the coriander and red chilli well.
    Steps:
    1. Preheat the airfryer at 200 C for 3 minutes.
    2. Put salmon on a tile plate, and the remaining seasonings as well.
    3. Airfry salmon at 180 C for 15 minutes.
    8. Complete. Put coriander and chili on top. Serve.
    氣炸鍋(系列)
    th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe.html

  • @mayyam1282
    @mayyam1282 2 ปีที่แล้ว +2

    多謝師傅, 剛巧今晚打算煎三文魚扒, 就改試你的方法. Thx!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      好呀👍多謝您May😋👍😃🤗🙏🏻

  • @yimfongyu3473
    @yimfongyu3473 2 ปีที่แล้ว

    多謝你的食譜 跟咗你的食譜我學咗好多嘢😄🙏🙏

  • @idacheung6896
    @idacheung6896 2 ปีที่แล้ว

    師傅晚安各位晚安!照燒三文魚簡單易做謝謝分享😋👍🙏

  • @user-rf2zk3kg3r
    @user-rf2zk3kg3r 2 ปีที่แล้ว +1

    正呀👍好兄🙋照燒三文魚扒🐟啖啖肉好送飯🥚正👍👏🙏

  • @timhowong2357
    @timhowong2357 2 ปีที่แล้ว +2

    你今日咁犀利嘅!連串性拍咁多片!你好識得為人著想!😃😃😃

  • @kwankiucheung9992
    @kwankiucheung9992 2 ปีที่แล้ว

    三文好有益.每星期都會買-次.下次會用的方法做 .好方便.👍👍🙏🐟🐟😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Kiu🙋🏻‍♂️三文魚試吓我呢個方法好味易整👍😋😁🙏🏻

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍嘩👍👍😋三文魚正呀👍👍😋我好鐘意食👍👍👍🥰

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 2 ปีที่แล้ว +1

    好哥哥🌈午安🙋‍♀️用氣炸鍋做三文魚🐟簡單快靚正💯👍Very Good👍多謝好哥哥分享😋😋👍👍✌✌

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Irene 午安🙋🏻‍♂️🌈唔想開火整三文魚呢個係一個好方法👍整起好好食㗎 very good♥️😋🙏🏻

  • @nsng4639
    @nsng4639 2 ปีที่แล้ว +1

    好哥哥午安啦🌻大家好😀氣炸煱三文魚扒濃濃地加辣好滋味呀🐠🍑🍳我最愛食 l大塊加西蘭花唔食飯啦🍲🐠😀發達仔午安啦😺😺🐠🍲🍳💞😀😀🙋

  • @conlybb106
    @conlybb106 2 ปีที่แล้ว

    好哥哥用氣炸三文魚 皮脆卜卜肉質鮮嫩🐟 真係好正😋😋😋謝謝好哥哥分享👏👏👏👍👍👍💯💯💯

  • @chanminerva6460
    @chanminerva6460 2 ปีที่แล้ว

    👏👏好師傅利害,簡單又方便今晚試下先

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Minerva🙋🏻‍♂️好食㗎放心試🐟😋👍🤝😍🙏🏻🏆

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 ปีที่แล้ว

    我都要買返個氣炸鍋 👈真係好方便💃 唔該阿好🙏💞🥳

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      老友記🙏🤝真係要買番個㗎📛👍👍

  • @mslee8112
    @mslee8112 2 ปีที่แล้ว +1

    好哥今天第二條片,三文鱼扒,🤭好.介紹,所以現在就算沒堂食也沒有問題,只要跟好哥指南便可以解決了😄😄😄👍👏

  • @nguyenhang4708
    @nguyenhang4708 2 ปีที่แล้ว

    好正喔!

  • @WCLee1981
    @WCLee1981 2 ปีที่แล้ว +8

    舊片?

  • @erikasiu2019
    @erikasiu2019 2 ปีที่แล้ว

    好!👍🏻 明天晚餐! 謝謝你😊

  • @misskwok83
    @misskwok83 2 ปีที่แล้ว

    3文魚是我雪柜必備的。易煎。快食。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      三支酒🙋🏻‍♂️我都係方便😋👍營養豐富😍🙏🏻

  • @linglingchan8607
    @linglingchan8607 2 ปีที่แล้ว

    沙文魚這樣做真的好好👍食㗎👍👍👍💪🏻💪🏻🙏👨‍🍳🙏❤️😘多謝你今日的分享💪🏻💪🏻❤️🇺🇸

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 2 ปีที่แล้ว

    🙋‍♀️Hello好叔叔🙋‍♀️今日整三文魚🐟🐟好正呀

  • @puiiengtou3412
    @puiiengtou3412 2 ปีที่แล้ว

    又學左煮三文魚🍣的方法。多謝教煮餸。👍👍👍👍

  • @lulululu9970
    @lulululu9970 2 ปีที่แล้ว +1

    好師傅, 第二条片出三文魚, 出咗一次街,今日唔出去lu, 下次至買三文魚😁

  • @siucongee7324
    @siucongee7324 2 ปีที่แล้ว +1

    好師傅你好:我買氣炸鍋同你一樣、用過幾次、各幾個月冇用、今次想學做三文鱼、打開很静風扇坯了不知怎寄去保养?

  • @leoning7836
    @leoning7836 2 ปีที่แล้ว

    气炸锅终于都有点用了谢谢好哥

  • @qmart2564
    @qmart2564 2 ปีที่แล้ว

    生抽照燒三文魚!👍

  • @kwokyingyu3227
    @kwokyingyu3227 2 ปีที่แล้ว +3

    「照燒三文魚扒」正喎! 簡單方便好味又快點可以開餐! 不錯的介紹, 謝謝! 😋👍👍
    不過, 家中冇氣炸鍋, 下次買了三文魚扒便會用煎焗方式煮。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Kwok🙋🏻‍♂️冇氣炸鍋就用我呢個方法😃一樣好好味你可以參考吓🤗😋👍🙏🏻th-cam.com/video/1axZrUdZEJo/w-d-xo.html

  • @Jupistar1
    @Jupistar1 2 ปีที่แล้ว

    Good stuff!

  • @pakhowong4133
    @pakhowong4133 2 ปีที่แล้ว

    如果想再好食啲嘅話去超市買有皮三文魚柳再用番呢個汁都得

  • @user-cf6qn2yf8c
    @user-cf6qn2yf8c 2 ปีที่แล้ว

    Thx 👫🐱🐱🌻🤗🌻

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      小雲妹🙋🏻‍♂️唔使客氣啊🌻🌻🌻📛😋🙋🏻‍♂️🤗🙏🏻

  • @kwokyvonne1848
    @kwokyvonne1848 2 ปีที่แล้ว +1

    午安,呀好,氣炸鍋三文魚扒,快趣方便有得食,無得彈。😀😀😀😀😀

    • @nsng4639
      @nsng4639 2 ปีที่แล้ว +1

      Yvonne午安啦🌹🌻🌈😀😀🙋

    • @kwokyvonne1848
      @kwokyvonne1848 2 ปีที่แล้ว +1

      @@nsng4639 午安,NS。🌷🌷😍😍

  • @siupingng4439
    @siupingng4439 2 ปีที่แล้ว +5

    好師父,煎香三文魚的魚鱗很好食架,唔使整咗去架。又有鈣質。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Ping🙋🏻‍♂️原來你咁樣😅我怕好硬😃好我下次試吓😋🤝💕🙏🏻

  • @chunchunchun1369
    @chunchunchun1369 2 ปีที่แล้ว

    我都經常食三文魚健康有益👍👍💞💞💕💕😍😍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Chun🙋🏻‍♂️三文魚實際方便易買易整啖啖肉又小碎骨😃😍😋💕💞🙏🏻

  • @joannesiu6629
    @joannesiu6629 2 ปีที่แล้ว +1

    今日10:00去街補,$大爸刀已經人山人海亦已經5多選擇!依家个冰箱已經滿足感十足😂阿好,請多介紹冰鮮肉/气炸/簡單食譜

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Joanne 🙋🏻‍♂️收到我盡快做一啲用冰鮮肉嘅簡單食譜比大家參考🤗🤝😋👍😍🙏🏻

  • @torolenger891
    @torolenger891 2 ปีที่แล้ว

    未用過氣炸鍋,要買個試吓先!謝謝師傅分享🙏唔食得辣,用乜嘢代替呢?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Toro🙋🏻‍♂️喺呢個非常時間🤗用不同煮食方法令到自己煮得輕鬆又好味😋👍咁就唔冼落辣😍🙏🏻

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 2 ปีที่แล้ว

    謝謝好哥分享.

  • @meowmo1997
    @meowmo1997 2 ปีที่แล้ว

    晚安 好爸媽👨‍👩‍👧‍👦😽😽Thz thz好👫📹💯👍💯👍🤝❤️🤝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Meow 乖女🙋🏻‍♂️你好乖呀😍💯💯晚安😁😺😻🙏🏻

  • @orange7359
    @orange7359 2 ปีที่แล้ว

    好~好~好~好味呀😋😋😋你唔好笑我流口水喎🤤🤤🤤😝

  • @tsetse3182
    @tsetse3182 2 ปีที่แล้ว

    好哥,今日特登去買塊三文魚扒嚟試下😀

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 2 ปีที่แล้ว

    🙋‍♀️好哥你好👋剛剛睇完炸豆腐咁快又三文魚啦👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      Chimun 🙋🏻‍♂️疫情緊張左😙大家都少外出飲食😷希望分享多啲煮食方法大家參考煮得輕鬆D食得開心D😋😁🤗🙏🏻

  • @wongteresa7106
    @wongteresa7106 2 ปีที่แล้ว

    正👍我都鐘意氣炸三文魚扒😁

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Teresa🙋🏻‍♂️呢個做法的確好正😋👍又係要用返多D氣炸鍋時間😃🤝😋🙏🏻

  • @mamiagnes
    @mamiagnes 2 ปีที่แล้ว

    如何做聖誕子

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      angel🧒你好🙏你係咪講聖子👈th-cam.com/video/9Pv2hgXHf1M/w-d-xo.html

  • @zero123chan
    @zero123chan 2 ปีที่แล้ว

    正正正😋😋😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      多謝Zero 🙋🏻‍♂️試吓好掂架👍😋😍🤗🙏🏻

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 2 ปีที่แล้ว

    呀好師傳,您是得的👍祝新的一年,在家看煑食的,得蒙您教導,您名利相收.💯👍㊗️🈵💌🏆

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Hung🙋🏻‍♂️唔好咁客氣啦🥰好多謝你呀真係好想攬下感激你💌💞🙏🏻多謝你一直嘅咁支持💪可以同大家開心分享我好滿足好開心❤️🤝新一年😍大家都要健健康康開開心心💪😁🙏🏻

  • @tessch5133
    @tessch5133 2 ปีที่แล้ว +1

    亞好師傅, 想和你分享一下快靚正煎三文魚。
    基本上係唔需要落多油嘅👍可以噴少許油在鑊上或最多只係落一小茶羹, 因為煎完三文魚, 佢會出好多油係隻鑊, 可以用番嚟做些配菜(例如:蒜蓉露筍、磨菇或西蘭花等) 一齊進食。
    好簡單, 磨幾粒海鹽和黑椒, 跟手就可以立刻下鑊煎, 無需打鱗❗中大火煎。 厚片>>每面煎分半鐘就可以了。薄片>>每面只需煎一分鐘。
    煎出來口感好😋好好味㗎, 你不妨試試啦👌

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Tess🙋🏻‍♂️收到晒😃多謝你咁詳盡嘅分享💕我會參考你嘅做法😃唔該晒🤝🤗❤️🙏🏻

    • @user-xz8iv5zn3w
      @user-xz8iv5zn3w 2 ปีที่แล้ว

      我都冇打鱗,中食埋😋

  • @chingchingchan3627
    @chingchingchan3627 2 ปีที่แล้ว

    請問好先生……在那裹買三文魚
    看見價錢30磅……在我這裹買好貴
    我賞攞架買餸車在你地方買
    謝謝你……回復

  • @ava91055066
    @ava91055066 2 ปีที่แล้ว

    易整!會試下

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      好呀多謝你試吓🤗好正㗎👍😋👍🙏🏻

  • @happylee2963
    @happylee2963 2 ปีที่แล้ว

    👍🤩👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Happy🙋🏻‍♂️多謝你😍😁🐟😋😁🙏🏻🏆

  • @user-jg4zf3nj2w
    @user-jg4zf3nj2w 2 ปีที่แล้ว

    🤤👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว +1

      國雄🙋🏻‍♂️三文魚😋👍正😋🙏🏻

  • @alan.lam.
    @alan.lam. 2 ปีที่แล้ว

    好哥!我有小小建議!起鱗講魚鱗逆紋反方向起對啲新手來講會易啲明白💪🏼

  • @miuchan3953
    @miuchan3953 2 ปีที่แล้ว

    好師父你好
    如用微波爐可以嗎?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Miu🙋🏻‍♂️我吾用微波爐煮食 我只用作返熱用途 就唔會將食物生變熟🤗😍🙏🏻

  • @evelynliu1764
    @evelynliu1764 2 ปีที่แล้ว

    第一次见用空气炸锅预热的哈哈哈哈,我一直以为不用预热的

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      系呀今次用氣炸鍋須預熱😀較合適🤗🙏🏻

  • @ceciliawong8997
    @ceciliawong8997 2 ปีที่แล้ว

    在那間凍肉公司買三文魚

  • @liangqiong3009
    @liangqiong3009 2 ปีที่แล้ว

    你的三文鱼煮得太熟、八分钟就可以了

  • @shuenyingma2406
    @shuenyingma2406 2 ปีที่แล้ว

    個樣似尊魚多的……

  • @friedakwan7317
    @friedakwan7317 2 ปีที่แล้ว

    呢排咁少出鏡

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  2 ปีที่แล้ว

      Frieda🙋🏻‍♂️而家會多啲出鏡啦🤗😅🙏🏻