Danke für dein Feedback :) der Rückwärtsgag ist wichtig, wenn du Zutaten nur verrühren willst, anstatt sie zu verkneten. Das ist z.B. bei einem Vorteig / Biga der Fall 😀
@@pizza1_de danke für die Antwort😊 könnte ein Rückwärtslauf auch beim Entnehmen des Teig helfen? Dann würde ich ja den Teig ein bisschen von der Spirale wickeln, oder?🤔 Übrigens steht auf der Homepage von MFItaly, dass sowohl die STD als auch die PRO das LED-Licht haben, ist das jetzt neu?😯
Hi Michael, bei einer herausnehmbaren Schüssel ist die Reinigung natürlich etwas einfacher, aber unserer Erfahrung nach kann man meist auch eine feste Schüssel schnell & einfach reinigen :) außerdem macht eine feste Schüssel die komplette Maschine langlebiger
Vielen Dank für das informative Video. Wofür ist denn der Rückwärtslauf bei Spiralknetern gedacht?
Danke für dein Feedback :) der Rückwärtsgag ist wichtig, wenn du Zutaten nur verrühren willst, anstatt sie zu verkneten. Das ist z.B. bei einem Vorteig / Biga der Fall 😀
@@pizza1_de danke für die Antwort😊 könnte ein Rückwärtslauf auch beim Entnehmen des Teig helfen? Dann würde ich ja den Teig ein bisschen von der Spirale wickeln, oder?🤔 Übrigens steht auf der Homepage von MFItaly, dass sowohl die STD als auch die PRO das LED-Licht haben, ist das jetzt neu?😯
Was ist die mindestmänge die man mit der Standard schafft ?
Hi, die Mindestmenge beträgt 500 g :)
Kommt die mit den 500g gut zurecht oder ist der Teig in diesem Falle eher nur in der Spirale als an der Brechstange?
Ein Nachteil dass die Schüssel fest ist, ist aber dass so die Reinigung schwerer ist
Hi Michael, bei einer herausnehmbaren Schüssel ist die Reinigung natürlich etwas einfacher, aber unserer Erfahrung nach kann man meist auch eine feste Schüssel schnell & einfach reinigen :)
außerdem macht eine feste Schüssel die komplette Maschine langlebiger