Inspired By Mark Wiens To Eat STINK BEANS For the First Time In Thailand 🇹🇭

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 มิ.ย. 2024
  • CHUMPHON, THAILAND - Sataw, petai, bitter beans, smelly beans or stink beans. Whatever you want to call them, this intriguing Thai food which I want to eat for the first time. The scientific name is parkia specios and it is found all over South East Asia, especially in Southern Thailand. Chumphon Province is the first time I have seen them on this trip and since the weather in Chumphon has been very bad. Let's try a new food experience. I stop off in a little beachside restaurant on Wua Laen beach. I order Thai stink beans with shrimp from the lovely Thai chef at the restaurant. I watch her prepare and cook the stink beans. I hope you enjoy this Thai food experience where she shows me how to cook stick beans and shrimp stir fry. Later I try and explore more of Chumphon Province but it is just so windy with the storm that I nearly lose my drone and have to cancel filming.
    ------------------
    📍 LOCATIONS
    1) Wua Laen Beach: goo.gl/maps/Co4qwE7kZBBYp76F8
    2) Thung WUA Laen Seafood: goo.gl/maps/j7NziEohcbzKR89o6
    3) Khao Matree View Point: goo.gl/maps/ZnLSesMYt2L1RnZG9
    ------------------
    ☕ SUPPORT THE CHANNEL
    Donate Direct without any fees via PayPal ➡️ www.paypal.me/hungrytoexplore
    Or
    🤝 JOIN the channel as a MEMBER:
    / @hungrytoexplore
    ------------------
    👕 MERCH
    Get my latest MERCH here: joe-parrilla-merch.creator-sp...
    ------------------
    🔔 SUBSCRIBE
    Don’t miss new videos! Turn the bell on to get notifications for my next videos.
    bit.ly/JoeParrillaSubscribe
    ------------------
    📱FOLLOW For Behind The Scenes Content
    INSTAGRAM: / joeparrilla
    ------------------
    🎵MUSIC
    🎧 Where I get my music (FREE TRIAL): bit.ly/3F0dF1K
    ------------------
    #Thailand #HungryToExplore #thaifood #thailandtravel #chumphon

ความคิดเห็น • 90

  • @hungrytoexplore
    @hungrytoexplore  ปีที่แล้ว +6

    Please help me by giving this video a LIKE and a SHARE, it really helps the channel grow.

  • @wannasith
    @wannasith 11 หลายเดือนก่อน +6

    It is one of my fav southern Thai dishes, yum yum 🤤

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      yeah, it was really delicious :)

  • @vantida
    @vantida 11 หลายเดือนก่อน +10

    Did you feel stinky later? 😂 It's a good dish by the way and another fun video from you.

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +2

      Hahaha no stinkier than normal

  • @Bee-ve7om
    @Bee-ve7om ปีที่แล้ว +6

    ถ้ารับกลิ่นได้ ผัดกับหมูสับ กุ้ง ใส่กะปิ กินกับข้าว อร่อยสุดๆครับ

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      Oh that would be delicious too

  • @muttleymagnificent7937
    @muttleymagnificent7937 11 หลายเดือนก่อน +3

    You can't go wrong with prawn stir-fried with stink beans.It' a signature dish of the Southern Food👍

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      haha yes I really enjoyed it actually - very unexpected. I am realising that southern thai food is delicious

    • @tossawatcheng
      @tossawatcheng 11 หลายเดือนก่อน

      Most favorite southern dish for me and one of the most delicious dish

  • @pannachawangkul585
    @pannachawangkul585 11 หลายเดือนก่อน +5

    HI Joe, this clip you have finally feel at ease conversating with the locals, and it shows. So proud. Anyway, the stink beans are uniquely tasty, for sure. Will you eat them again?

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +2

      haha yes Panna, I often don't manage to film it since I think people change when they are on camera. But she was a star. I loved stink beans, I will definitely eat them again if I see them. A really unique flavour which is hard to describe. Do you like them?

  • @garethpotter
    @garethpotter 11 หลายเดือนก่อน +4

    I got some from my local Thai grocery store in Cardiff after seeing Mark Wiens making his famous face while eating some. Not quite sure how to use them, I found them quite sulphurous. That looked lovely though.

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +2

      It was really delicious and such a unique flavour. Maybe it takes a little getting used to. You should give it another go

  • @twinflowerfioretta
    @twinflowerfioretta 11 หลายเดือนก่อน +4

    Hi Joe, this lady is so lovely, her interaction with you is gorgeous and she is a great cook ! The food looks so 😋 delicious and well presented, - as i think stink beans arent they a bit creamy as well ? i dont remember....Wonderful place and view ! Thanks a lot for showing this food an place, love it !💝🙏👍

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      Yeah she was so kind, made all the difference that she spoke a little English do I could interact, that’s where I fall down not speaking Thai. Definitely not creamy, there’s a crunch to them. The flavour is really hard to describe

  • @aeykotchaphan7601
    @aeykotchaphan7601 8 หลายเดือนก่อน +1

    Look so delicious But I've never tried it before. 😋😋

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  8 หลายเดือนก่อน +1

      You should!! It’s so good

  • @raud5549
    @raud5549 9 หลายเดือนก่อน +1

    I don't eat stinky beans, but seeing the food makes me wanna try. Looking at the little seasonings, perfectly cooked by a pro, i guess.😅

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  8 หลายเดือนก่อน

      yeah it was perfectly cooked with the juicy shrimp. You should try

  • @suusuu6261
    @suusuu6261 11 หลายเดือนก่อน +1

    คุณทำให้หิวอีกแล้ว🤤🤤

  • @dittasuwan
    @dittasuwan 11 หลายเดือนก่อน +1

    My home ❤ ชุมพรบ้านฉัน

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      you are lucky! I like Chumphon a lot

  • @suayhughes8103
    @suayhughes8103 10 หลายเดือนก่อน

    Wow! สตอผัดกุ้ง อาหารจานโปรดค่ะ

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  10 หลายเดือนก่อน

      it is so delicious, right?

  • @Nobbeh
    @Nobbeh 11 หลายเดือนก่อน +3

    Thought you already have tested stink beans before. Will be fun to see what your thoughts are on them mate

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +2

      oh no, this was the first time I had ever seen them. I had always wanted to try them.

  • @johnff2224
    @johnff2224 11 หลายเดือนก่อน +2

    a bit dry at the end but a fav of mine and a classic dish I cook. Really nice video

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you, glad you enjoyed it. Definitely will be keeping an eye out for them going forward

    • @johnff2224
      @johnff2224 11 หลายเดือนก่อน +1

      Raw with a beer is nice too - heavy smell later though

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      @@johnff2224 hahaha I can imagine

  • @wilaisuadee3158
    @wilaisuadee3158 11 หลายเดือนก่อน +1

    The province you travel is good with the chip food , I love stink bean very much , surprise that u can eat

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      Haha I really liked it, I’ll definitely eat it again

    • @wilaisuadee3158
      @wilaisuadee3158 11 หลายเดือนก่อน

      Now u still in southern part of Thailand ..welcome again

  • @supatracross5172
    @supatracross5172 11 หลายเดือนก่อน +1

    Oh, I love it 😀 stinky, but yummy kha,😅

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      hahah yes but they are delicious, I really liked them

  • @francisinghels9765
    @francisinghels9765 10 หลายเดือนก่อน +1

    I tasted them and trust me I'll never do it again! My intestines didn't appreciate and I had to take probiotics during 2 weeks after that. ;-) Even if we know and love Thai food and spices.

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  10 หลายเดือนก่อน +1

      Oh thankfully I didn’t have an experience like that. I wonder why

  • @imonmywaybyoreo
    @imonmywaybyoreo 11 หลายเดือนก่อน +1

    ว้าว​ ภาษาอังกฤษ​คุณ​ป้ายอดเยี่ยม​ น่ารัก​มาก
    กุ้งผัดสะคอกะปิคือหนึ่ง​ใน​เมนู​โปรดของชั้น​ ดีใจที่คุณหันหลังกลับ​มา​ ดีใจที่คุณชอบและทานมันได้
    คุณ​สามารถ​ทานสะตอเผาคู่กับน้ำพริก​กะปิได้เหมือนกัน​ มันอร่อยมาก​ 😂❤

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      She was great and a pleasure to meet. Again, the food was delicious too

  • @thelast1190
    @thelast1190 11 หลายเดือนก่อน +1

    😊😊😊😊

  • @Tom_Porter
    @Tom_Porter 11 หลายเดือนก่อน +1

    I've been to that floating village you showed from the view point.

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      ah yeah, I remember you mentioned it! The drone nearly ended up over there hahaha

    • @Tom_Porter
      @Tom_Porter 11 หลายเดือนก่อน

      @Joe.Parrilla 😅🤣 that was a great spot for it to land, just there in a empty field

  • @narougdetyodthongdee3420
    @narougdetyodthongdee3420 11 หลายเดือนก่อน +1

    เป็น​คลิป​ตะลอนทัวร์​ที่ยอดเยี่ยมเช่นเคย​ แปลกใจ​เล็กน้อยที่คุณบอกว่าเป็นครั้งแรกที่กินผัดสตอ-กุ้งสด​ แค่​เห็น​ก็​อร่อย​จนน้าลายไหลแล้ว​ หวังว่าจะได้ลองชิมอาหารใหม่ๆอีกนะครับ​ รอชม

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      Haha everything has a first time but it was so delicious. I cooked it for myself last night

    • @narougdetyodthongdee3420
      @narougdetyodthongdee3420 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@hungrytoexplore555แน่นอน​คุณ​มีพรสวรรค์​ด้านอาหาร​ แต่ไม่คิดว่าคุณ​จะกลับมาลองทำมันอีก​ กล้าหาญ​มาก😅

  • @user-sl8df7jb9y
    @user-sl8df7jb9y 10 หลายเดือนก่อน +1

    สะตอไทย ราคาถุกคนไทยชอบทาน

  • @yeshashing
    @yeshashing 11 หลายเดือนก่อน +1

    So nice, auntie can speak and understand English well 😊

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      Yes, she was really really nice

  • @shaunashton9744
    @shaunashton9744 11 หลายเดือนก่อน +1

    I don't have any problems with the pungent smell or taste of the shrimp paste but unfortunately I can't handle the spice level the same as you Joe. Chumphon looks beautiful, I was curious what the best time is to visit?

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      haha you can ask for less spicy don't worry, it isn't a challenge, just what you enjoy. I think January - May is the best time to visit Chumphon and the Gulf of Thailand.

  • @pornrutrabintossaporn8881
    @pornrutrabintossaporn8881 10 หลายเดือนก่อน +1

    I love stink bean with prawns and Kapi. Can’t resist ordering it every time I see it on the menu😊

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  10 หลายเดือนก่อน

      I think I’ll be the same from now on

  • @literallyawesome9911
    @literallyawesome9911 11 หลายเดือนก่อน +1

    A man who’s not really sure where to take this video 😂
    Anyway im gonna make same dish right away

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      hahaha that is right, the weather had me stumped. I wish I could find stink beans to cook them, so tasty

  • @JamesSTN
    @JamesSTN 11 หลายเดือนก่อน +1

    ผมปลูกไปหลายต้นเลย ต้นสะตอ พืชทำรายได้เลยครับ

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      I want to eat them again

  • @TheMan-xp4cb
    @TheMan-xp4cb 10 หลายเดือนก่อน +1

    Stink bean not Thai but South East Asian
    Found in Borneo, other Indonesian islands, Malaysia & Brunei

  • @theroamingcook
    @theroamingcook 11 หลายเดือนก่อน +2

    Proper kitchen mate!

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      Yes mate, love it! Such a nice lady too

  • @tonyadams09
    @tonyadams09 11 หลายเดือนก่อน +1

    What drone do you use for video?

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      I use a DJI mini 2 for these videos

  • @SinikanIsThai
    @SinikanIsThai 3 หลายเดือนก่อน +1

    What version of your drone .?

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  3 หลายเดือนก่อน

      this one was the DJI mini 2, but I now have the DJI mini 3 Pro

  • @kyuhyun333
    @kyuhyun333 4 หลายเดือนก่อน +1

    Just wait your time in toilet 😂
    *Ups sorry, typo 🤭

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  4 หลายเดือนก่อน

      hahaha no need, I love it spicy

  • @zawngvemairawh-io6mi
    @zawngvemairawh-io6mi 29 วันที่ผ่านมา

    You should have to say cuppy as nghapih

  • @siripennalongthongjalad4459
    @siripennalongthongjalad4459 11 หลายเดือนก่อน +1

    มันเป็นอาหารที่กลิ่นแรงมากๆสำหรับสตอ😂😅

  • @patweythitpratumkaewpoltat7993
    @patweythitpratumkaewpoltat7993 11 หลายเดือนก่อน +1

    I prefer a wet stir fried stink bean with ground pork and shrimp paste. This depends on the style of cooking.

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      Oh that sounds really good, I should try that

  • @KeepLearing
    @KeepLearing 11 หลายเดือนก่อน +1

    Like X2 the baby sprouts stinky

  • @maxf3253
    @maxf3253 11 หลายเดือนก่อน +2

    You have a strong stomach luv. I could not get pass the smell but i reckon once it got passed your nose your mouth and belly did not mind 😅

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน +1

      hahah! they are really tasty actually, you should try them if you see them next time.

  • @yorkhunt1251
    @yorkhunt1251 ปีที่แล้ว +1

    Stink beans 😱😱😱

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  ปีที่แล้ว

      haha that's right!! Let's see if they are good or bad

  • @kotcharatumpuch5177
    @kotcharatumpuch5177 11 หลายเดือนก่อน

    Shouldn't say "waan noi" because if you pronounce "noi" with a wrong tone, it would mean more sweet. Say "waan nid noi" to make sure that it means less sweet. Enjoy your food.

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  11 หลายเดือนก่อน

      ah good tip! thank you :)

  • @arrukkikrina2755
    @arrukkikrina2755 10 หลายเดือนก่อน +1

    Although it has a smell that many people don't like. But its benefits are many.
    Stump contributes to the maintenance of eyesight.
    Helps to have an appetite
    Helps prevent blood clots
    lowers blood pressure
    Helps make red blood cells stick together better
    affects cell division
    lowers blood sugar levels
    It is believed that eating regularly will help prevent the development of diabetes.

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  10 หลายเดือนก่อน +1

      that's awesome, I must say, I really liked it

    • @arrukkikrina2755
      @arrukkikrina2755 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@hungrytoexplore If having a date with a girl Stop eating it before going out.

    • @hungrytoexplore
      @hungrytoexplore  10 หลายเดือนก่อน

      @@arrukkikrina2755 hahaha good tip!

  • @krailerkprasertwongsa6468
    @krailerkprasertwongsa6468 11 หลายเดือนก่อน +1

    ของโปรดของภรรยาผมเลย