Las Mejores Galletas de Mantequilla- 3 variedades una sola receta
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- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2020
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#cookies #galletas #mantequilla
Esta receta de galletas también se llama galletas de corte, especial para cortar con las formas deseadas y darle diferentes sabores. La cantidad de galletas que salen de esta receta depende del tamaño que las cortes. Tienen una duración a temperatura ambiente de 5 días o refrigeradas de 12 días. Guardar siempre tapadas, para evitar que les entre húmeda del ambiente y las dañe. 🍪🍪🍪🍪
PARA LAS GALLETAS
250 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar pulverizada
1 huevo
Esencia de vainilla al gusto
PARA EL RELLENO DE CANELA
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar morena
1 cucharada de canela en polvo
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Hola la harina de las galletas s con leudante o todo uso
@@MiguelRomero-os8xt Hola!! Es Harina todo uso. Mil gracias.
Soy estudiante de gastronomía y créeme que muchas de tus recetas o tips me han servido mucho. Eres la mejor ❤️
Hola oye una pregunta yo quiero estudiar gastronomía pero quiero saber que es lo que más te gusta y quiero saber si es fácil
Para ser sincera, me gusta mucho las texturas, colores y sabores que le podemos otorgar a la comida. Además de la paciencia y dedicación que pones a cada platillo. Me gusta mucho ambas ramas, desde la cocina hasta los postres.
Difícil no es si te gusta y te apasiona lo que haces. Si quieres aventurarte, házlo. Nunca nada es por así. Las cosas suceden y las oportunidades se dan. Si quieres hacerlo, anímate. Algo bueno puede resultar. ❤️
A mi me gusta y es lo que quiero estudiar gracias
@@marianahernandezdiaz289 entonces no tienes que dudar. Si sientes que algo no está bien o si no quedo como esperabas, sigue intentándolo hasta que te salga. De los errores y prácticas resulta. También te aconsejo que tengas paciencia. Siempre busca la manera de innovar o hacerlo a tu manera
La neta a mi me fascinan ya empecé a vender alfajores, teniendo clientes satisfechos por el sabor tan rico, yo lo hago por hobby porque en si me dedico a otra cosa soy auditor de alimentos ya que soy ing en alimentos , pero me fascina todo lo que esté relacionado a los alimentos, y yo tengo rato que sigo a Juliana y siempre me sorprende porque todo está riquísimo
Son tantas recetas que quiero aprender y Emprender en la repostería. No había visto un chef que describa tan bien las recetas, preparaciones y consejos... De verdad la felicito.
Muchas gracias por tu apoyo. Saludos!
Es muy buena , también te recomiendo bavette gastronomía
Hola! Me encanta esta receta, ya las he hecho varias veces, les dejo el dato :
Esta cantidad de masa me alcanza para 11 galletas redondas de 9cm de diámetro ❤️
Me encanta que en todas sus receta dice la durabilidad de los postres una vez hechos es una información que nadie brinda! Genia total Juliana !
Gracias. Por tus recetas .. saludos desde. Vzla
Saludos desde México, te admiro, y espero un día poder entrar a tus cursos, tengo 16 años y estoy empezando a vender mis pasteles, y tu eres mi gran ejemplo a seguir🥰.
Que linda!! Muchísimas gracias por tu mensaje y apoyo! Un abrazo grande 🙏🏼🌟
Juliana mi admiración y respeto infito por su talento, espero algún día tomar clases con usted . Mil bendiciones. Marta desde Villavicencio
Hermoso como siempre Juli! Tu eres una genia 😗.
@@lulu-gs1ck
Hola! Muchísimas gracias por tu apoyo! Abrazos 🙏🏼🌟
Yo también quiero entrar? pero se cobran?
Juli tus recetas son lo máximo, todas las personas que le guste la reposteria, deben de tomar curso con juli, son los mejores.
Que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻
Exquisiteces al más alto nivel!!!!!!!! Cariños desde Uruguay 😘😘😘🥧🍰❤️
Geniales!!! Te cuento que en mi pais con esa masa tambien hacemos "pastafrola" no se si en el tuyo existe sino pruebala alguna vez 😋😋💛💛
El truco para que todas las galletas salgan del mismo grosor, me encantó. Siempre que las hago me salen unas mas gorditas y otras mas delgadas.😂
Probaré, sin dudarlo, las galletas con canela.
Bravo!!!, bella como siempre te luces, con tus deliciosas recetas.Saludos desde mi lindo Chile 🇨🇱👍🤗👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Para mi eres la mejor eres excelenteDios te bendiga
Juliana me encantó
Omg!, Soy de México pero me voy a ir a vivir a Estados Unidos y eres mi mayor inspiración para vender postres!!!!!!!, Te amoooo te amo Juli eres grande!!!!, Te amo y soy tu fan #1 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
X2❤
Gracias a Ud aprendí hacer tortas, galletas, y más cosas, y así puedo hacer felices a mis nietecitos, muchas gracias, es una excelente profesora, Dios la bendiga
.
Se ven super las voy hacer eres chévere y explicas muy bien gracias soy marbelis de Venezuela estado Zulia
Las hice y el resultado fue genial, eran mis primeras galletas en la vida
Disculpa,¿Cuántas galletas te salieron?
Gracias, gracias, Juliana, por compartir sus conocimientos, sus recetas me han ayudado mucho en mí emprendimiento, Dios bendiga tu talento, tu vida y tu familia 😍😍😍🙏🙏🙏
Saludos desde Bucaramanga Colombia muchas gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga grandemente 🙏
Me encanta la repostería y tus recetas juliana❤
Me encanta, no solo por las recetas, sino por la actitud de Juliana, siempre bien sonriente
Divina misericordia
Gracias ! Quería una receta de galletas. Me encanta la claridad de tus recetas y la calidad y profesionalismo.
Saludos desde México
🙆 😆😆😆apenas para la dieta dely como siempre 👍💓gracias por compartir tus conocimientos con toda tu audiencia
Gracias por esta receta un abrazo fuerto muchas gracias DIOS te bendiga y te siga capatisando
Felicidades por ese don que te cargas !!! Dios te de mucha salud y exito siempre . Un saludo afectuoso desde México y claro que las voy a preparar .
Felicitaciones Juliana, excelentes preparaciones como siempre, somos privilegiados de poder recibir los vídeos que nos compartes.
Hola tus vídeos son espectaculares y tu eres muy simpática y explicas bien tus recetas gracias por los vídeos.
Gracias juliana por compartir tus excelente trabajos des higuey RD
chef muchas gracias por sus recetas me encantaron !!!! ,😍😍😍Dios la bendiga siempre 🙏🌹
Juliii OMG 😮 😍genial esta receta mil gracias y bendiciones 🙏 por siempre!
Eres mi inspiración 😘🤗
Me encantan todooos tus videos eres excelente,,,,muchisimas bendicioned
Mmmmmm Delicioso 😋 muchas graciasssss x compartirlo Juliana
Muchas gracias 🌹 por seguir compartiendo tus conocimientos, y como siempre muy bien explicado 👌🏻 saludos desde México 🇲🇽
Super... Que ricas quedan, muchas gracias por cada enseñanza, me encantan sus recetas y lo explícita que es 🙏😊
Hola!!!, me encanta como explicas,mas claro imposible, un detalle importantisimo que siempre das es decir es como debemos guardar los productos y por cuanto tiempo,la mayoria de canales de recetas no lo hace
Graciassss,soy tu fan,colombiana desde nueva zelanda 🤩😃
Gracias por ser tan linda y especial con nosotros y compartir todos tus conocimientos,que Dios te bendiga enormemente
Hice las galletas pero las de canela no tenía azúcar moreno y la reemplace por azúcar negro, no quedaron con esa forma como en el vídeo,se me separaron, se extendieron un poquito como tipo cuando algo de derrite, pero fue pq cuando hice el rollo no lo aplaste bien y no respete el "enrollarlo poco a poco" así q ya saben para los q quieren hacerlos. Jajaja de igual forma están riquísimas ❤️ me gustaron mucho las de canela y de vainilla también son ricas y suavecitas con ese toquesito dulce 😋
Sei Grande!!!!
Ti seguo sempre!
Tanti cari saluti dall'Italia!
Ciao! 😍😍😍😍😘😘😘😘😘💪💪💪💟💟💟👍👍👍👍👏👏👏👏
Muy buena su explicacion. Todo un arte sus recetas felicitaciones la admiramos mucho.
Hola, muchas gracias 🤗🤗
La felicito, sigo sus recetas con mucho entusiasmo, un saludo desde los Pirineos.
Se ven muy ricas y fáciles ❤️✨
Juli la receta esta increíble, ya la hice y me encanto!
Te tengo una pregunta, ¿se podían también hacer de chocolate? ¿Qué cantidad se debería agregar?
Mil gracias!
Saludos desde Venezuela,🇻🇪 es excelente tú trabajo, eres Bella. 👏👏👏👏❤️🌹
Se ven super deliciosas gracias por estas recetas saludos desde Panamá.
Me agrada ver tus uñas limpias y cortadas como debe de ser las personas que manipulamos alimentos. Eso habla bien de ti ❤
Gracias juliana no se como agradecerte todo lo que sabes algun dia hare un taller contigo Dios bendiga tu saber las voy a hacer y cuento
me encantan tus recetas y como lo explicas muuuy bien..... Gracias por compartir
Juliana me encanta cada postre, Torta tarta que haces, eres maravillosa
Hola juliana estaba esperando mucho esta receta, gracias por transmitir tus conocimientos con nosotros, un sueño estar en tus curso y si me contestas el mensaje 🙊🙊🙊❤️❤️❤️
Me encanta que delicias mil gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga
Se ven deliiii
Las horneare
Muchas gracias como siempre 😘
Dios te bendiga 🙏
Se ven apetecibles, sin mas comentarios la mejor repostera de Colombia
Amo los viernes porque son de vídeos tuyos Juli, un abrazo enorme
Hola buenas tarde Juli soy nueva en tu canal muchas gracias por compartir tus deliciosas recetas yo quiero aprender hacer ricos postres saludos y Dios te bendiga
Excelentes !!! gracias Juliana la voy hacer junto a mis hijos Dios te bendiga te siho desde Italia
Muchísimas gracias a ti por apoyarme! Saludos 🇮🇹🌟
Juli, genial como todo lo que haces, bendiciones
Hola Juliana, me gustaría hacerte una pregunta y espero la puedas contestar.
He hecho está receta 3 veces, de las cuales solo 1 vez me funcionó de maravilla, y fue la primera. El grosor, el color, la forma, todo quedó perfecto...pero las siguientes 2 veces no me han salido muy muy bien. Se me encoge la masa, y cuando la estoy estirando se empieza a poner gomosa, se estira y se empieza a recoger y no me permite llegar al grosor deseado.
¿Que está sucediendo?
Posiblemente la bates demasiado al incorporar la harina y activas el gluten, será por eso que se encoje al momento de estirar. No soy experta pero puedes intentar eso no batirla de más cuando la está incorporando.
Hola juliana buen dia preciso lo que estaba esperando gracias un abrazo bendiciones. Se me olvidaba hice la torta de naranja espectacular gracias
Que deliciosas y elegantes se ven las galletas. Mil gracias @julianapostres por compartir tus conocimientos.
Deberías de hacer porciones de molde de mezcla pero de batidos livianos!!!! PORFAVOR
Claro que sí, tendré en cuenta tu recomendación! 😉🌟
Estimada chef, a buena hora te falta alludarnos con el ojaldre
Hola Juli soy de chihuahua México, yo tengo tiempo haciendo repostería y pasteles...
Me encanta ese oficio y desde ke encontre tu canal no dejo de ver tus videos.
Slgunos los e descargado en una memoria y ayi tengo los trucos y tips y las recetas ke más hago.
Te felicito xk eres grande entre las grandes...
Dios te bendiga y gracias por compartir lo ke tu as aprendido.
Enseñas lo ke sabes y muy bien explicado...
Esta es la receta que estaba buscando. Graciaaaaaaaaaaaass Genia !!! Todos los viernes te espero. Un beso enorme desde Argentina
Gracias Juliana te amo.. saludos desde mexicoooo
Mi chef favorita c sus delicias gracias síguenos enseñando mucho gracias bendiciones
Gracias a ti, bendiciones !!
Gracias mil serán mis favoritas estas navidades
Muchisimas gracias por compartir se ven deliciosas .Dios te bendiga .
Juli gracias me encantó esta receta amo las galletas voy a practicarlas
Por fin me anime a hacer mis primeras galletas sin saber nada más que la nocion. Ahora me siento con más ganas de hacer esas delicias. Tienes nuevo subcriptor.
Desde que conocí tu canal la inspiración me sobra ❤️
Te admiro mucho,espero algún día ser como tú,saludos desde Yucatán ❤️
Fantástico !!!!!! Deliciosas Muchas gracias
Muchas gracias se ven exquisitas Dios te bendiga, las prepararé y te contaré 🤗
Feliz encanta n las galletas, ahora me van a servir para la navidad, explicas muy bien clara información mil gracias.
Muchas gracias! Saludos!
Gracias Juli😊eres genial!voy a hacerlas!saludos desde Ecuador
Muchas gracias por la receta, nunca me pierdo tus videos ni posts, amo como explicas!! :)
Hola 👋 le cuento que prepare las galletitas y me quedaron riquísimas gracias 🙏
WOW hoy empecé a ver tus vídeos y la verda son muy prácticos y explican muy bien hoy empiezo con tu receta de hojaldre y galletas bendiciones
Hola Freddy, mil gracias !!
Como estudiante a la Lic en gastronomía, veo que me funciona muy bien cada una de tus recetas, gracias por cada una de tus tips y buenos consejos! :) Saludos y abrazos
Juliana buenas tardes sin duda eres la mejor en postres sigue así siempre de risueña saludos desde Tehuacán Puebla México
Gracias ❤️✔️
Dios siga bendiciendo su vida grandemente 🙌
Un saludo cordial desde monterrey
La felicito
Porque gracias a usted e
empezado a ser sus recetas para vender postres ❤
Gracias por tus esplicasiones y gracias por tus cosejos q dios te vendiga
Igualmente, saludos !!
Eres única..que bien lo haces todo y que bien nos enseñas
Hola Mari!!! Es con todo el cariño y el amor, sin secretos. Un abrazo.
Me encantan tus recetas y me siento muy orgullosa que seas Colombiana...Bendiciones Juli.
EXCELENTE !!! saludos desde Venezuela felicidades y Bendiciones
@Juliana postres gracias Juliana por contestarme, gracias por tú humildad. Exelente Pastelera
Estaba loca por esta receta juli gracias mi vida por compartir
Que bien divinas sus creaciones sin dudas cada día aprendo más de ud. Felicitaciones y éxitos
Excelentes!! Y la explicación magnifica!!
Gracias juliana tengo que decirte que tengo que agradecerte tanto a ti gracias a ti he aprendido un montón no hay torta tuya que la gente no le gusta y ademas eres super sencilla y linda persona por donde te miren gracias 🙏🙏😚😚😚
Que bellas galletas 😍😋exelente receta gracias July ,bendiciones 🇻🇪🇻🇪
Me encantaron la galletas chef muchas gracias muy bien explicado las voy a preparar para vender saludos desde puebla,México
Hola juliana todo lo que hace me sale muy bien mil gracias y todas las bendiciones del mundo desde Bogotá colombia
Te quedo hermoso el atuendo rojo!! Bella🤗🤗
Gracias por tan ricas recetas ! Como siempre geniales Dios te bendiga 😘😘😘
Saludos a Juliana muy buenas las recetas excelente saludos.
Me encantó! Me encantó! Me encantó! Practicaré bastante. Gracias Juli. Super completo el video. Me encantan los videos largos. Jeje.
Muchas gracias Chef !!! Usted me inspira mucho ! Me ha servido todo lo que usted nos da! Soy estudiante y le agradezco infinitamente. Da saludos cordiales desde México ❤️
Te cuento Juliana soy especialista en hojaldre pero siempre hace falta algo y me encuentro con tus Galletas que siempre he querido hacer Dios te bendiga por enseñar a multitudes desde mi Bella Bogotá
Que lindas galletas, eres genial Juliana 👌, saludos desde Bogotá bendiciones
Como siempre me encanta ver tus vídeos. Vaya manos tienes. Eres una artista. Muchas gracias por enseñar tus conocimientos
Que 🤔 maravilla de 🍪 galletas que 🤔 😍 muy ricas 😋 eres estupenda gracias chef por tus videos
Gracias Juliana. Muchísimos Éxitos. Mi Esposa no se pierde ninguno de tus vídeos. Ambos hemos aprendido mucho de ti, tienes mucha gracia, carisma y un don para enseñar. Saludos desde Venezuela. Bendiciones de lo alto.