Las Mejores Galletas de Mantequilla- 3 variedades una sola receta

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Esta receta de galletas también se llama galletas de corte, especial para cortar con las formas deseadas y darle diferentes sabores. La cantidad de galletas que salen de esta receta depende del tamaño que las cortes. Tienen una duración a temperatura ambiente de 5 días o refrigeradas de 12 días. Guardar siempre tapadas, para evitar que les entre húmeda del ambiente y las dañe. 🍪🍪🍪🍪
PARA LAS GALLETAS
250 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar pulverizada
1 huevo
Esencia de vainilla al gusto
PARA EL RELLENO DE CANELA
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar morena
1 cucharada de canela en polvo
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