「セムラ／Semla」パティシェBonAibonさんとスウェーデンのセムラ事情をゆるトーク！|北欧在住ホンネトーク！
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.พ. 2021
- ハイブリット！セムラの日！品評会！年間40万個！セムラとシュークリーム！突然の発表！裏話！スウェーデン人が熱狂するお菓子「セムラ」とは。Bon Aibonさんがゲストに来てくれました。
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【この動画のもくじ】
0:12 いきなり出ました、あのお菓子！
1:25 スウェーデンのセムラ事情
2:32 そもそもセムラとは
3:58 やばいセムラ好き、マホが語る
4:42 セムラの食べ方、実食！
5:44 セムラ作りは難しい？
8:37 突然ですが、発表！キットだよ。
9:02 裏話、苦労話
10:59 セムラ、シュークリームボス版説？！
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●動画内でみんなで飲んだ、王室御用達「北欧紅茶」はセムラにぴったり
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●研究員マホ：北欧在住歴２年。スウェーデン人との結婚を機に移住。スウェーデン企業でITコンサルタントとして働き、スウェーデンらしい社会でたくさんの発見をする日々。
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まほちゃんのセムラ愛がビシバシ伝わってくる面白い動画でした🤣🤣🤣 楽しい時間をありがとうございます💕
こちらこそありがとうございました！美味しすぎて、楽しすぎて、あっという間の時間でした😍
マホさんいつもとﾃﾝｼｮﾝが違うーもうセムラに釘付け🤣「梅干し並みにヨダレが‥」笑っちゃいましたw
コメントありがとうございます☺️今もコメントを書いててヨダレが出ちゃっています。３日連続で食べちゃおうかなぁ。。。😂
３人のやりとりが楽しくて、私も一緒にお茶したいです😋
マホさんの目がずっとセムラにロックオンされてて、かわいいです💕
私も食べたい〜😋
コメントありがとうございます！よく見たらずーっとセムラみてますね（笑）！セムラにロックオン！
まほさん めっちゃ幸せそう😊💕💕
シナモンロールキットで作ってみました。カルダモンの香りが豊かで、素朴な味わいが美味しくてパクパク食べてしまいました💦セムラもぜひ作ってみたい熱が沸騰中です❗️
コメントありがとうございます！そしてシナモンロールキットもお試し頂いてありがとうございます😋 セムラは次回2/18の21時販売開始です。ぜひゲットしてみて下さい🥰
マホさんのセムラ愛💕、とても良く伝わりました～（笑）。私も食べてみたいです😍
コメントありがとうございます😊本当に愛しちゃってます☺️大きくてもぺろっと食べられちゃうので、是非ぜひ試してみてください😊
マホさんの梅干しヨダレ現象の陰で黙々と食べるヨウコ室長が！いい感じでしたね✨そして、さりげなく二人にナプキンを配る愛さん、ステキ✨早くセムラキット手に入れたいです。
っと。。。。久々に緊急地震速報！だいぶ揺れましたが、大きな被害はなさそうです。びっくりしました。
コメントありがとうございます！バレましたね(byヨウコ)😂。セムラキット、次回販売は2/18の21時からに決定しました🤩ぜひゲットできますように…😍
地震、こわいですね…。余震にもどうぞお気をつけください。
先程地震がありまして、心臓バクバクしてこんなんじゃ眠れない‥‥どうしよう‥の、Nord laboに到着。癒されて眠ります。いつも楽しい動画ありがとうございます😊セムラ美味しそう！いつか食べに行きたい🇸🇪✈️スウェーデン、地震なくて良いなぁ！スウェーデンの色々なところ好きだけど、地震がないと言うのが1番の魅力かも‥❣️たくさーん、魅力ありますけどね😁
まほさんのセムラ愛よーく伝わってきました👍👍
コメントありがとうございます！地震、こわいですよね🥺余震にもお気をつけくださいね。スウェーデンの魅力、地震がないは確かにあります！あと、ゴキブリがいないも個人的にはすごい魅力…😆
コメント励みになります。これからも応援よろしくお願いします🥰
アニメワンピースのキャラクターでビッグマムが食べてたお菓子だ！実在してたんですね、自分も食べたくなりました
そうなんですね！私はそのワンピースを読んでみたいと思います！
日本では流行り商品になるかも？とセムラ出す店がちょいちょい取り上げられてるの見るようになりましたね。あと漫画の「ワンピース」でビッグマムの大好物として出たので知ってる子供が多いです。
私たちが販売した手作りセムラキットも、ありがたいことにアッという間に完売し日本での人気におどろきました。ワンピースのセムラ、ぜひ読んでみたいと思います！！
わーい！大好きな三人が揃って最高！本日も素敵な動画をありがとうございました！
コメントありがとうございます。私たちも愛さん大好きなので、出演率高めです😂❣️引き続き応援よろしくお願いします。
マリトッオの次はセムラが流行るかも クリームたっぷりで日本でも人気が出そう
まほさんがセムラ釘付けで和みました、そんなに美味しいのねー😂試さなくちゃ。再販よろしくね。
コメントありがとうございます😊そうなんです、本当に愛しちゃってるんです😂是非ぜひ試してみてください。大きくてもぺろっと食べられちゃいますよ😊次回セムラキット販売は2/18の21時の予定ですので、ゲットできますように❣️
なーるほど、セムラってこういうお菓子なんですね。
甘くない生クリームとアーモンドペーストとのミックス味、
おいしそう〜❣️
コメントありがとうございます！それにカルダモンの香りがプーンといい香りで、なんとも言えないコンビネーション、最高ですよぉ❤️笑
セムラ、2年前に、大阪茨城のスウェーデン料理を食べられる、コミュニテイ－（10人程度）で食べました。それほど感動するほどでもないけど、そこで作った出来立てを食べさして貰った。結構、食材が高くつき、大変みたい。試食会3000円くらいだったかな。またコロナが終われば、招待してくれそうなんで、行くつもりですわ。
コメントありがとうございます！またイベントの感想やさらにスウェーデンで知りたいトピックなんかありましたらコメントください！
わあ、食べてみたいです
ネットで調べたらやはりこの時期はないみたいですね泣
ワンピースという人気まんがにこのセムラが出てきたそうです
ワンピースに⁉️それは気になる、読んでみなければ…
憧れのセムラ❗️食べてみたい〜。カルダモンって、どんな味なの⁉️って、毎日考えてます。セムラのキットもすぐ売り切れちゃうんだろうな〜…。
コメントありがとうございます！カルダモンのお味…説明がとっても難しいですが、ぜひいつかお試しください。次回セムラキット販売は2/18の21時からに決定しました✨ 前回より多く数を用意したので…どうかゲットしていただけますように…😌
今ごろごめんなさい。季節には日本のIKEAでも食べられます ビッグマムの くいわずらいの元、、セムラ！！！🧁
シュークリームボス版
🤣🤣🤣‼️‼️
セムラ春のお菓子ってのが
良いですね〜❣️
もう春なんだねーって暖かい気持ちで頂くセムラ！なのかなぁ
形も多分味も色々なセムラ
こだわりのセムラ❣️
下に入ってるクリームの味がちょっと空想出来ない〜
幻のお菓子だわぁ〜（╹◡╹）
コメントありがとうございます！そうなんですよ～、ほんっとに、春が来る嬉しさと感じながらいただくお菓子です。カルダモンの丸パン+アーモンドクリーム+無糖生クリームが絶妙のコンビネーションです。いつかぜひ、お試しください♡
イタリアのマリトッツォに見た目が似てるけど、クレームダマンドが効いてて美味しそう。
マリトッツォ！知らなかったので調べたら確かに似てますね〜😊美味しそう❗️
セムラは丸パンにカルダモンが入ってることとクリームにアーモンドペーストもあることで、こちらの方が独特な味かも😉
@@nordlabo そうでした！カルダモンが入ってるんでした！スウェーデンの甘いパンは、サフランやシナモン、カルダモンなどスパイスで風味を付けるのが上手ですね。
@@moyomoyomoyomo そうなんですよ！カルダモンやシナモン、なんとも北欧っぽいスパイスな気がします😊
ちょうど こちらのスーホルムカフェで
フィーカして セムラ食べてきました♡ う〜ん 美味しかったです^o^
コメントありがとうございます😊本当においしいですよねぇ〜❤️引き続きフィーカでゆっくりした時間が過ごせますように♪
ハッロングロットルまた再販して欲しいです🥺
リクエストありがとうございます！手作業の製造でなかなか数が追いつかないのですが🥺、ぜひまた販売したいと思います！その際にはどうぞよろしくお願いします☺️
セムラつくってみたよー。おいしかった。
ありがとうございます😊
こんにちは✨😃❗マホさん本当にセムラが好きなんですね♥️🤣お鼻にクリームが着きそうなみごとなかぶりつきΣ(ﾟωﾟ)です。☺️愛さんやヨウコさんお三人とも楽しそうな様子が伝わります。セムラキット今度はゲットします。(o^-')b !ノードラボのレポート楽しみにしてます‼️これからも頑張ってください。
コメントありがとうございます。とっても励みになります❗️皆んなでワイワイ楽しかった＆美味しかったです！次回のセムラは2/18の21時から販売します。ゲットできますように🤩
数年前にスウェーデンのクリスマスの頃に、たまたまお店に置いてあったというセラムを食べました。フレッシュでとても美味しかったです。ただ、これまでに、スウェーデンで食べたパンとかケーキ類のものを食べたときに、私には苦手な香辛料(アニス)を連想する味とか匂いをどうしても感じてしまったので、スウェーデンで出されるパンとかケーキ類を食べる前に、どうしても身構えてしまうというのが私の経験です。一体、どういう香辛料が入っているのでしょうか。シナモンかなと思えることもあるけど、そうではないと思います。また、Herringを酢と瓶詰したものにも、Dillとかオニオンだけで味付けしたものは食べられましたが(それでも少し甘い味がするけれど)、種類によっては香辛料とかスパイスの味があり、親しんできた味ではないものが入っていて、何度もトライしましたが、(まだ?）好みにはなっていません。日本人が醤油や味噌の味がないとぴんとこないように、スウェーデンではこの味とかスパイスが入ってないとしっくりいかないということがあるのでしょうか。また、スウェーデンに行ったときの印象ですが、日本人と比較すると「かなり」塩味のものや濃い味を好む、また食に関してはアメリカ人的で大味傾向かなというのが私の印象でした。私といっしょにいたスウェーデン人がたまたま、そういうだったのかもしれませんが。実際に生活していて、お二人の印象はいかがでしょうか。
コメントありがとうございます！パンやケーキ系の香辛料はたぶんカルダモンかな？と思います。シナモンに続いて定番の香辛料です。慣れるとハマりますが、日本では一般的ではないので時間がかかりますよね！
食事は日本と比べてしまうと悲しすぎるので、比較しないようにして生きてます😂やはり日本人には日本食が最高です❗️
観ていて、どれだけ美味いんって、感じで気に成ってしょうがない。
いや～～、こればっかりは本当に食べていただきたい！！
The true story behind the origin of semla ;)
Thank you!
はじめまして。
去年スウェーデンホームと言う家を建て、新婚旅行もスウェーデンに行こうと思ってました‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
でもコロナで海外旅行は諦めていたところ、TH-camで「スウェーデン」と調べたら出てきました！！
とってもスウェーデンの事知れて楽しいです♡
いつか、スウェーデン行きたいです♡
初めまして、コメントありがとうございます☺️早く海外旅行行きたいですよね〜❣️引き続き発信してい
きますので、応援よろしくお願いします。近いうちにスウェーデンに来られますように♪
数年前だけどこれ新宿伊勢丹のグルメ街で売ってたー！まだその店やってるのかな
そうなんですか⁉️最近、日本でも知っている方が増えているみたいです😍
@@nordlabo 日本人かわいいお菓子とか大好きだから常にスカウトしてんじゃないかなw アーモンドペーストはあまり口に合わないイメージなんとなくあったけでそうでもないかな・・
@@frilansspion 確かに見た目がかわいいですね❗️アーモンドペーストやカルダモンは日本では馴染みがないから、一般ウケはどうでしょうねぇ🧐
次回の動画: シュールストレミング！！！！の完食！！！の食べ比べ！！！！
シュールストロミングが解禁になったら、、、今年は食べてみようかなぁ。。
マリトｯﾂｵ
🤤🤤🤤🤤美味しそう〜だけど味は伝わって来ない〜😭😭😭😭😭
おいしいですよ～～（個人的意見（笑））！最近は日本でも提供しているカフェがちらほらあるみたいです。ぜひ機会があったら、トライしてみてくださいね。
20年以上前に仕事でゴーセンバーグに住んでいましたが、コレ、メチャ不味くて嫌いでした。見た目がシュークリームなのに、クリームに甘さが無く、見た目と味のギャップが、到底受け入れられるものではありませんでした。
皆さんがコレを喜んでいるのを見てビックリ。
自分の懐の狭さなのかなぁと、今なら食べられるのだろうかと、次に機会ごあれば再トライしてみます。
そうでしたか！確かにシュークリームと思って食べると受け入れられないかも。なぜか私たちは全員どハマりしました😆
これは女子会だ・・
確かに！女子会inスウェーデンってとこですね！