【まとめ買い】下味冷凍作り置き/冷凍保存/家事ルーティーン

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 18

  • @erijyaopa
    @erijyaopa 2 ปีที่แล้ว +1

    不器用者なので桂剥きしている人まじで尊敬します!
    きれい

    • @miikawa
      @miikawa  2 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます😊こちらも見ていただけたんですね😆嬉しいです!
      大根の皮は、お味噌汁などに使っているので厚めに剥いています💡なので、全然難しくないんです😅良かったら試してみてくださいね!コメントありがとうございます😊

  • @マリーゴールド-d7p
    @マリーゴールド-d7p 2 ปีที่แล้ว +3

    キッチンが広くて羨ましいなぁ😍

    • @miikawa
      @miikawa  2 ปีที่แล้ว

      ご視聴ありがとうございます😊
      実は…撮影前に必死でキッチンの片付けをしています😅コメントいただけて嬉しいです!ありがとうございます😆

  • @libertychannel1166
    @libertychannel1166 2 ปีที่แล้ว +2

    なんて手際の良い理想のお母さん😭✨
    真剣に見守りすぎて、大惨事の予感には「ワアアアア」と声が出ました🙀笑
    下味冷凍の片栗粉コーティングは大抵のレシピで解凍後にまぶすようになっているので何の疑問も抱かずそのようにしていましたが、下味時点で入れてしまえばラクですね!真似させていただきます🥰

    • @miikawa
      @miikawa  2 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございます😊撮影中は何も思わなかったのですが、見返してみたら大惨事の一歩手前でギリギリセーフでした😅何年か前ですが下味冷凍の最後に片栗粉を入れる方法をテレビで見てから実践しています💡調味料の塩分で食材から水分が出るのを防止する、という解説だったと思います💡唐揚げのように衣をつけたい場合は、解凍後片栗粉を追加しています💡少しでも参考になれば嬉しいです!コメントありがとうございます😊

    • @libertychannel1166
      @libertychannel1166 2 ปีที่แล้ว +1

      @@miikawa
      なんと、下味時点の片栗粉にはそんな効果があるんですね!これは絶対にやらねば🙋‍♀️
      ご丁寧な解説ありがとうございます😭✨これからもみいかわさんの動画でお勉強させていただきます🙏

    • @miikawa
      @miikawa  2 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいです😆ありがとうございます😊

  • @すぬ-j5y
    @すぬ-j5y 2 ปีที่แล้ว +1

    大根冷凍すると食感がなくなりませんか?
    水分が抜けてしまう感じがあまり好きではありません。なにか工夫されてますか?

    • @miikawa
      @miikawa  2 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございます😊大根を冷凍すると食感は柔らかくなってしまうので、もし硬めの食感がお好みの場合は冷凍せずに使う方がオススメです😊工夫などは特にしていなくて😅動画の通りカットしてそのまま冷凍していますが、お味噌汁やお鍋に入れることが多いので私も家族も食感の悪さはそこまで気になっていません😅ほぼ毎日作るお味噌汁の鍋に凍ったままパラパラと入れられて時短で便利なので、我が家ではこの方法を採用しています💡少しでも参考になれば嬉しいです😆コメントありがとうございます😊

    • @すぬ-j5y
      @すぬ-j5y 2 ปีที่แล้ว +1

      @@miikawa 大根にキッチンペーパー敷いてみたりしましたが柔らかくなりすぎが気になってました。好みの問題ですね。返信ありがとうございます。
      他のお肉の下味とても参考になりました!調味料もきちんと見せてくれて参考になります!これからも応援してます!😚

    • @miikawa
      @miikawa  2 ปีที่แล้ว

      そうなんですね💦せっかく試していただいたのに…。我が家の場合、特に子どもは柔らかい方が好きなので食感はあまり気になっていませんでした😅下味冷凍や調味料参考にしていただけてるんですね😊嬉しいです😆ありがとうございます😊

  • @菜の花-v9o
    @菜の花-v9o 2 ปีที่แล้ว +1

    いつも参考にさせていただいてます。手際がすごく良くて羨ましい!私も近所のスーパーで安い日を割出しまとめて作ってます😃最近余裕が出来たので空いた時間でジム通いが出来るようになりました!お子さん高校生なんですね。私も来年から毎日毎朝お弁当作り、、と思うと気が重いです😅その前に志望校合格なのですが✨長文失礼しました!また配信楽しみに待ってます😆

    • @miikawa
      @miikawa  2 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございます😊家事の時間を節約してできた時間でジムに✨うらやましいです😆何事も効率よくこなされているのが想像できます✨
      来年から高校生のお子さんがいらっしゃるんですね!お弁当作りは、私も息子が入学するまで気が重かったのですが、今のところ何とかなってます😅便利なものも沢山あるので、きっと大丈夫ですよ😊これからも参考にしていただけるように頑張ります!コメントありがとうございます😆

  • @ヒロヒロ-v8u
    @ヒロヒロ-v8u 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは!玉ねぎドレッシング作ってみました!!何にでも使えて美味しいです!!
    サラスパと生ハムを玉ねぎドレッシングと和えて食べたら、秒でした!(笑)

    • @miikawa
      @miikawa  2 ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございます😊さっそく作っていただけたんですか✨嬉しいです😆サラスパと生ハム…もう考えただけで美味しそう💯私も参考にさせていただきます😆コメントいただけて嬉しいです!ありがとうございます😊

  • @mh5257
    @mh5257 ปีที่แล้ว +1

    やりたいやりたいとは思ってるのに先ずは冷凍庫の掃除をしなきゃいけなくて体が動きません(;_;)
    1日頑張ったら絶対仕事の日夕方楽ですよね……。
    爪の垢をください(;_;)

    • @miikawa
      @miikawa  ปีที่แล้ว +1

      ご視聴ありがとうございます😊そうなんです!その日はちょっと大変なんですけど、4日間すごく楽になります🍙確かに、薄く広げて冷凍した方が解凍時の時短にもなるので、ジップロック1枚分の冷凍スペースを空けてからの方がいいかもです😅少しでも参考になれば嬉しいです!コメントありがとうございます😊