Tiene un pinta buena. En mi preparación, que la aprendí de un veteranísimo cocinero en un txoko, no uso pimienta y no marco. Con la salsa de tomate caliente le meto un golpe de txakolí y despues q se evapore, pongo, con la cazuela tapada, los lomos, sin marcar, un par de minutos por cada lado, y apago fuego y que repose.
Tiene un pinta buena. En mi preparación, que la aprendí de un veteranísimo cocinero en un txoko, no uso pimienta y no marco. Con la salsa de tomate caliente le meto un golpe de txakolí y despues q se evapore, pongo, con la cazuela tapada, los lomos, sin marcar, un par de minutos por cada lado, y apago fuego y que repose.
Fenomenal👍 muy bueno, cómo siempre
Que bueno, me lo quedo gracias por compartirlo y un saludo
Voy a intentarlo. Como lo explicas, parece fácil. Y claro, se ve delicioso.
Que rico!!!
He mirado varias recetas y esta es la que más me gusta. 👍
He mirado recetas y esta es la q más me gusta
Tiene buena pinta
👌
migas andaluzas
Pues yo nunca le echo azúcar, y no pasa nada.
Si el tomate es de la huerta no es necesario. Si es tomate entero de lata, sí, porque suelen estar muy ácidos
Depende mucho de la raza de 🍅, los hay más ácidos y menos ácidos
¿Raza? Creo que se dice variedad de tomate.
No tiene muy buena pinta 👎🏽