【臘腸滑雞煲仔飯】煲出脆脆飯焦！原來要加呢啲？Claypot Rice with Chicken and Chinese Sausage [Eng Sub]
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
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👩🍳 本集食譜👨🍳
1-2人份量 Serve1-2
雞脾肉 150g Chicken Thigh
淘大極鮮醃肉蠔汁 2tsp Oyster Extractive Meat Marinade
胡椒粉 少許 Pepper Powder
料理酒 1tsp Cooking Wine
砂糖 4g Sugar
薑 適量 Ginger
蔥 適量 Spring Onion
油 8g Cooking Oil
臘腸 1 Chinese Sausage
乾冬菇 1-2 Dried Mushroom
白米 120g White Rice
水 130g Water
淘大煲仔飯豉油 適量 Sweet Soy Sauce
1.乾冬菇浸軟備用
2.白米浸泡約半小時
3.蔥切成蔥花備用
4.薑切成薑蓉備用
5.臘腸切半備用
6.冬菇切片備用
7.雞脾肉去骨切件
8.混合薑蓉,冬菇,雞脾
9.加入醃肉蠔汁,胡椒粉,酒,砂糖,油拌勻醃約半小時
10.白米瀝乾水,瓦煲加水加米煮滾,轉細火加蓋煮約五分鐘
11.稍為拌勻米飯,根據實際情況決定加水或進行下一步
12.放上臘腸,雞件及冬菇,加蓋煮約十分鐘
13.淋上煲仔飯豉油及蔥花,完成
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本片關鍵字:
#煲仔飯 #臘腸 #飯焦 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
一有廠商贊助腩田就特別風騷🤓
中學既時候放學同朋友一齊出去食煲仔飯，個飯焦好黐底，我地用隻茶餐廳既膠羹起勢咁剷佢，點知個煲突然好似紅海咁爆開成兩邊，真係永世難忘 😂😂😂
我都試過，試過兩次添。一間整返煲新嘅俾我，一間冇理我。XDDDD
@@DIO.Passenger I just left my bank accounts and bank mail is not in my mail account account payment payment will not deposit deposit payment please please send it back
@@DIO.Passenger 冇要你倍返個煲咩😜
咁明白的技巧；咁方便的醬汁豉油，竟然依家先睇到... 多謝馬田示範介紹，即刻買齊嘢試煮先😋
多謝尊貴客戶支持讓馬田銀包肥肥👛
多謝淘大爸爸
給馬田好嘅醬汁
多謝金主支持腩田過冬
啱啱第一次試整煲仔飯,同時用兩個食譜,比較過都係馬田呢個好,飯真係有靚窩巴加咋咋聲~
次次睇完都係出街食
煲仔飯睇落好好食～腩田仲會唔會教多啲酒樓點心點整🥲🙏🏻
沒什麼要準備的
但金主爸爸的東西要快滴買爆
我是第一次看馬田穿長袖煮飯嗎🤣
脆脆的 真的是🤤🤤🤤
飯焦才是王道！
久違的業配呀
好犀利啊!!!!我決定要去華人超市挑戰買隻一模一樣嘅煲先, thanks for the billion recipe, love your channel!!!!!
有廣告就like~ 加油馬田~
*咁即係要《煲濃底下的飯》才是煲仔飯👍🏻👍🏻👍🏻!😋😄😄🤭🤭🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
冬天食煲仔飯最正😉
醃肉好似幾方便，可以一試
剛剛試做，真係有飯焦，好食!👍
最鍾意麻甩食物系列
感到温暖
應節食譜 正
呢個飯要整到你咁完美絕對唔簡單囉😂 出面食都做唔到呢個質素
Look so yummy I love your show thank you
每年都要翻黎覆讀一次 A_A
啲聲好好聽～
2023睇2022年片！永無過時～
👍👍👍地道。有贊助廣告💰
刮飯焦的時候很有ASMR的感覺
馬田好聰明
嗰隻醃肉蠔汁好似幾正喎，唔洗下下都要落幾樣調味料～
買支試下先～
個飯蕉真係厚度適中，顏色又金黃。好想食👍
去大x活 / 大x樂 叫個煲仔飯外賣 咪有個煲 ………xdxd
哇 今日先食左個煲仔飯
支持香港製造
浸米要浸幾耐吖？
好正呀！好想食呀！
我習慣蠟腸同米一齊凍水煮，所以一定熟
超正，睇你整好似好易咁！想睇埋你試用另外嗰支醃水醬汁！
醃肉
我絕對認為是次影片是冬季食物，所以馬田仔仔才穿上長袖衣服 配合主題。
@@maggiecheung229 佢會著長袖但摺起手袖變中袖咁
@@maggiecheung229 我記憶中都係！
瘦咗，怕凍咗😬
@@maggiecheung229 佢應該係刻意配合佢嘅開場白🍃🍂
@@maggiecheung229 馬田對待佢嘅格仔衫都相當長情👍🏻
謝謝馬田分享🙏好好食😋👍
大火即多少。小火即多少？🙏
多謝淘大讚助馬田…不過淘大同李x記都不了
想問下温度？
如果唔用瓦煲用電飯煲點整
好味~~
係咪用榮華臘腸架？😆
咁潤腸點睇熟唔熟？
下次来試做個芋角。好奇到底自家做有幾麻煩，嘻嘻。
芋角無得用蠔油啊
個main cam係唔係有小小問題？對焦怪怪地
台灣買唔到sosad
食冬菇梗係要加返D菠蘿中和下
淘大倒轉地球
俾我抖抖可摸耳
😍
點知個煲突然好似紅海咁爆開成兩邊，真係永世難忘 😂😂😂
來留言CLS
支持腩田
3:10 ASMR
近期d標題好似內地channel , 乜乜乜做得好，原來要/係xxxx
佢啲標題唔係一向如此咩🤔
仲差豬油😋
X大好過李x記
咁都有14個Dislike，，，
👍👍👍😘
Ç
救命！個蓋嗰pat啡色唔係正中間，好ung眼
史上最殘忍嘅餸名
看起來不簡單
Hi Belly Tin
太長氣
" 個煲係 中華人民共和國 制造既 " ~ 用黎整煲仔飯得別香噴噴 )))) 菠蘿做既腌肉豪汁 ? 千其唔好係 台灣毒芯 菠蘿就得啦~~