If you love Matcha Flavor, MUST try this delicious Bread | Crispy and Soft

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 92

  • @lilys_88
    @lilys_88 3 ปีที่แล้ว +8

    做得太漂亮了,最喜欢抹茶味道了👍👍

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว +2

      谢谢您,我也是非常喜欢抹茶的味道

  • @ghselaine
    @ghselaine 2 ปีที่แล้ว +7

    Thank you for such a good recipe - for the crust, I substituted matcha powder with cocoa powder so I ended up with choco-matcha buns. Super delicious

  • @cherrypie3178
    @cherrypie3178 3 ปีที่แล้ว +8

    I made this with red bean paste inside, it’s perfect!

  • @wailinglee1335
    @wailinglee1335 3 ปีที่แล้ว +1

    The colour is very nice! Thank you for sharing!

  • @cherylsoon647
    @cherylsoon647 หลายเดือนก่อน

    今天试做了 真的很好吃 谢谢食谱❤❤

  • @shuchang2979
    @shuchang2979 2 ปีที่แล้ว

    謝謝大瓊老師 今天我做完成了 真的很好吃喔 大家不要遲疑 真的棒呦!

  • @lucymulianto5206
    @lucymulianto5206 3 ปีที่แล้ว +5

    😍 all your cakes, buns looks all soo yummy, thank you for sharing all the recipes

  • @joymansenares3138
    @joymansenares3138 3 ปีที่แล้ว +4

    Thanks chef i want to try this i love your recipe chef so soft the bread and so yummy😘

  • @thecookingcouple-foodtravel
    @thecookingcouple-foodtravel 3 ปีที่แล้ว +3

    Looks amazing and so tasty

  • @alice3595
    @alice3595 3 ปีที่แล้ว +8

    Thank you for the receipt !! I made it today and it's really good and soft ♡♡

  • @lisav834
    @lisav834 3 ปีที่แล้ว +3

    My favorite Chef 👩‍🍳 thank you so much 💕

  • @joylim9548
    @joylim9548 3 ปีที่แล้ว +3

    Did this today and it's very good, I like that the texture of the bread is very soft too!

    • @hogatiwash7750
      @hogatiwash7750 3 ปีที่แล้ว

      was it bitter? I feel like 4 tsp of matcha powder is a lot.

    • @joylim9548
      @joylim9548 3 ปีที่แล้ว

      @@hogatiwash7750 hello, it was ok for me, cos there sugar added, not bitter.

  • @sookchenmak6109
    @sookchenmak6109 3 ปีที่แล้ว

    好清香的抹茶麵包,謝謝分享。

  • @allkinderchannel1091
    @allkinderchannel1091 3 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @lala6579
    @lala6579 3 ปีที่แล้ว

    Thank you for the recipe. I will try rebake..

  • @CashewCakery
    @CashewCakery 3 ปีที่แล้ว +4

    哇好漂亮啊!看起来超美味!💕

  • @slcheng2921
    @slcheng2921 ปีที่แล้ว

    好棒喔 ! 昨天试做了。。真的好好吃 ! 可是,过了两三个小时后,表面会粘粘的,正常的吗?

  • @miriamdesalazar3443
    @miriamdesalazar3443 3 ปีที่แล้ว

    Buenos días me gustan mucho sus vídeos pues yo no soy de su país pero gracias por compartir su receta muy ricas y bonitas soy de EL SALVADOR BENFICIONES

  • @jennylai7108
    @jennylai7108 3 ปีที่แล้ว +1

    好棒喔👏👏,我昨天做了大琼的香橙面包好好吃噢,谢谢你的分享🥰

  • @mohonascookvlog7077
    @mohonascookvlog7077 3 ปีที่แล้ว

    Wow it's really good. Stay connected

  • @jinxinwang9635
    @jinxinwang9635 3 ปีที่แล้ว +2

    其实很喜欢你的解说,要注意的地方都讲的很清楚,没有声音的就差一点

  • @kooilianong1762
    @kooilianong1762 3 ปีที่แล้ว +1

    好美啊!謝谢大琼的分享。👍👍明天就动手作吧!

  • @bethserran
    @bethserran 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for converting metric to apothecary measurement. Here in America, we do not use the metric system. It will be hard for us to get the precise measurement especially in baking.

  • @evonneliu3291
    @evonneliu3291 3 ปีที่แล้ว +7

    Hello Qiong, First of, thanks for sharing and demonstrating the beautiful and yummy buns. I just made them last weekend and happy with the result and texture. However, I have a question, how do you keep the topping so green after baking? Mine turn out so brown, no green at all :( Do you put the baking sheet on the lower rack (not middle) of the oven so the buns are away from the heat? Any advice and/or suggestion are appreciated.

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว +5

      You are very welcome. It should be on the middle rack of the oven if you baking bread. And please cover with aluminum foil after 10 minutes baking. That can keep the original color.

  • @fionalam8853
    @fionalam8853 2 ปีที่แล้ว

    您好呀, 請問是用那一款綠茶粉? 可否建議, 謝謝

  • @shouyuzhonggu
    @shouyuzhonggu หลายเดือนก่อน

    好吃 谢谢

  • @Yo_Kelz
    @Yo_Kelz 2 ปีที่แล้ว

    That icing 🤯🤯

  • @VivianAn-ck1lr
    @VivianAn-ck1lr 3 ปีที่แล้ว +1

    可以請問一下嗎?要用什麼抹茶粉烘烤出來的顏色才會這麼綠?因為我不管做什麼抹茶的點心,烘烤出來後都會變黃變黑(我只有氣炸烤箱)

  • @nikitamao5545
    @nikitamao5545 3 ปีที่แล้ว +2

    哈哈大琼最近作品产量挺高啊。加油

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      谢谢您,一周固定两个视频哈😊

  • @Timberleas
    @Timberleas 3 ปีที่แล้ว +9

    I love matcha too! I’m thinking of using azuki bean paste as a filling. It pairs well with matcha.

  • @mukadessekadesse7231
    @mukadessekadesse7231 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Por los subtitulos en español

  • @wokkingwow
    @wokkingwow 3 ปีที่แล้ว +1

    健康又美味!大赞👍👍👍

  • @jhpingwangnarn1814
    @jhpingwangnarn1814 3 ปีที่แล้ว

    我刚才做!很好吃! 谢谢!

  • @windoyle4627
    @windoyle4627 3 ปีที่แล้ว +1

    裡面再加一點紅豆餡,就更加完美了👍😹🌹

  • @li7067
    @li7067 3 ปีที่แล้ว +2

    很特別的抹茶面包,一定要試做!請問老師,是否將抹茶粉的份量改為可可粉,便可以做墨西哥面包?還是用另外的配方?謝謝你的分享🙏

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว +2

      可以哈,抹茶粉你换成可可粉就好了

    • @li7067
      @li7067 3 ปีที่แล้ว

      @@qiongcooking 謝謝琼琼回復!

    • @lingyeeho2432
      @lingyeeho2432 3 ปีที่แล้ว

      我兒子不喜歡抹茶味道,原來可以用可可粉代替,太好了!多謝大琼🙏

  • @catego6447
    @catego6447 3 ปีที่แล้ว +1

    我刚刚试了。很香!!!

    • @kinman28
      @kinman28 3 ปีที่แล้ว

      请问能做多少?

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 ปีที่แล้ว

    做得很好👏

  • @EasyandFunEnglish
    @EasyandFunEnglish 3 ปีที่แล้ว

    真好看!有点像咖啡包。

  • @Crysthecookie23
    @Crysthecookie23 3 ปีที่แล้ว +1

    Hello! :) is it alright to use active dry yeast?

  • @graceskitchen
    @graceskitchen 3 ปีที่แล้ว

    好漂亮👍👍

  • @crazyadele
    @crazyadele 3 ปีที่แล้ว +1

    這個麵團適合手搓嗎? 如果可以,需要作什麼調整嗎? 謝謝!

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      可以哈,配方不变

  • @عشقالربيع-خ5ن
    @عشقالربيع-خ5ن 3 ปีที่แล้ว

    أنتي من اي دولة

  • @huijielow8378
    @huijielow8378 ปีที่แล้ว

    Can I change cake flour to all purpose flour?

    • @basili0s
      @basili0s 7 หลายเดือนก่อน

      that was my question too, ill try it out tomorrow and tell youuuu!

  • @miabehrens5229
    @miabehrens5229 3 ปีที่แล้ว

    I have matcha tea...how can you make it more tasty please ?

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      Please try to add 1 tsp more, however I think the quantity in my recipe is enough.

  • @minyee7624
    @minyee7624 3 ปีที่แล้ว

    大琼,谢谢分享。请问为什么是用冷水不是温水呢?

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      用机器揉面的话用冷水比较容易出膜

  • @ameliatee1786
    @ameliatee1786 3 ปีที่แล้ว

    早安!请问我的面包在烤的时候,上面那层绿茶馅为什么不会流下来覆盖整个面包?上面那层就是想另外一层面皮覆盖上去。我不知道哪里出现问题?是牛油没有融化吗?我想不通。请大琼帮我解答。

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      估计蛋液少了,你适当添加一点蛋液

  • @souaadseghni4617
    @souaadseghni4617 2 ปีที่แล้ว

    Magnifique jolie

  • @lowlaiteng8390
    @lowlaiteng8390 3 ปีที่แล้ว

    老师您好,请问如果用面包机,是否把全部材料丢进去面包机里面搅拌就可以了?

  • @สุพรรณาหวลชัยภูมิ

    😍😍😍

  • @luvnikaa
    @luvnikaa 3 ปีที่แล้ว

    Im planning to make this is it possible to add a filling inside like honey butter or custard??

    • @stephchu5406
      @stephchu5406 ปีที่แล้ว

      i filled mine with custard
      and its delicious

  • @عشقالربيع-خ5ن
    @عشقالربيع-خ5ن 3 ปีที่แล้ว

    ❣️❣️❣️❣️❣️🕊

  • @kannelouw
    @kannelouw 3 ปีที่แล้ว

    抹茶rotiboy 好新穎😂

  • @xochitlalvarez2129
    @xochitlalvarez2129 ปีที่แล้ว

    Yo los hice y me quedaron perfectos pero tenían una hora de haberlos sacado del horno y empezó a derretir la costra que pasaría me faltaria haría o que sería .

  • @laumuiyin6409
    @laumuiyin6409 3 ปีที่แล้ว

    与众不同!赞!

  • @phuongjenny263
    @phuongjenny263 3 ปีที่แล้ว

    Can i use whole wheat flour instead of bread flour with the same amount all of the ingredients?

  • @Brrrrjhh
    @Brrrrjhh 2 ปีที่แล้ว

    someone let me know if i can use matcha latte powder for this 😢😢

  • @linzi0302
    @linzi0302 3 ปีที่แล้ว

    我那天尝试了~真的好好吃!大琼姐是怎么保存这个面包的呀。我密封了然后表皮不脆了。

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      密封保存,第二天回炉烤几分钟就会酥脆了哈

    • @linzi0302
      @linzi0302 3 ปีที่แล้ว

      @@qiongcooking 好的。谢谢大琼姐~

  • @dongnichu450
    @dongnichu450 3 ปีที่แล้ว

    大琼,请问你是放在烤箱的上层,中层还是下层烤的呢?

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      面包一般都是烤箱中层,蛋糕的话看那种,一般是烤箱中下层

    • @dongnichu450
      @dongnichu450 3 ปีที่แล้ว

      @@qiongcooking 谢谢大琼!

  • @陳立-m2f
    @陳立-m2f 3 ปีที่แล้ว

    大琼 這抹茶粉是什麼品牌 成品色澤真美

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      我用的是宇治抹茶粉,这个抹茶粉很好,我一直用这款

    • @陳立-m2f
      @陳立-m2f 3 ปีที่แล้ว

      @@qiongcooking 謝謝回覆 每個作品都很有水準~~~讚!!!

  • @Morypory-the-pink-cat
    @Morypory-the-pink-cat 3 หลายเดือนก่อน

    I posted a song about it :3

  • @mommydragonsden6666
    @mommydragonsden6666 3 ปีที่แล้ว

    漂亮又美味!颜色好赞!(。・ω・。)ノ♡🍀🌺🌷🌸👍

  • @殷嘉輝
    @殷嘉輝 3 ปีที่แล้ว

    全部標示英文,看不懂的