Uma dica em vez de untar o mármore com manteiga, é melhor forrar o mármore com papel alumínio não gruda , e coloquei o crocante em um saco plástico enrolado em um pano de prato e bati bem mais rápido e deu super certo
Olá, adoro as suas receitas.. Para rechear o bolo, ponho o crocante em cima, por exemplo, creme de ovos ou chocolate, e depois novamente o creme, e tapar o bolo.. Obrigada
oi minha linda como voçê está ? Me diga pode usar açúcar comum ou tem que ser o refinado? E para essa quantidade vi que sobrou muito ,para recheio de um bolo de 25 cm quanto de amendoi e açúcar eu uso?Bjooo
Sempre faço ele pra rechear bolos com o doce de leite, mas teve uma vez que ele derreteu todo. Fiquei traumatizada e não fiz mais desde então. Em que eu posso ter errado? Me ajudem! Queria fazer de novo mas to com medo de estragar o bolo.
@@CarameloFestastv fora da geladeira ou dentro? Caso a resposta seja fora... Se eu precisar colocar o bolo pra gelar já pronto e tirar na hora da festa, será que tem problema? Assim, será que derrete ou muda algo? Juro a você, começou a virar água quando aconteceu essa fatalidade comigo kkkkk
@@janafalcao5357 Tava não, Jana. Já tinha feito outras vezes mas nunca tinha acontecido. Coloquei os crocantes na parte de cima e no recheio, os dois derreteram. A única coisa que fiz foi conservar o bolo na geladeira, mas acho que não tem nada a ver né?! Sei lá kkkkk Não sei oque houve 🧐
Dica para facilitar: Coloquem o crocante dentro de um saco plástico e batam com alguma coisa! Assim é mais fácil de quebrar.
Eu fiz isso, mas rasgou o saco toda vez q eu batia
O plástico rasga baby
eu coloco um prato de prato levemente úmido tampo e quebro com martelinho
@@madcheneisen oi ponha num pacote de açúca
Fiz e ficou delicioso, usei manteiga. E quebrei batendo na parede, dentro de uma sacola kkkk.
Fiz um bolo com caramelo salgado e foi o melhor bolo da vida, surreal 😋😋
Uma dica em vez de untar o mármore com manteiga, é melhor forrar o mármore com papel alumínio não gruda , e coloquei o crocante em um saco plástico enrolado em um pano de prato e bati bem mais rápido e deu super certo
Precisa untar o papel alumínio com a manteiga?
Olá. O papel alumínio vai grudar no crocante.
Não são todos que ganham meu like. Você mereceu. Bem explicado.
Muito obrigado!! Beijinhosssss😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰
Concordo. Ela é demais!
Parece delicioso. Parabéns 😊❤😊❤
Adorei a decoração do bolo esse amendoim da vontade de comer e puro beijos parabéns 😙
Cris Souza MUITO OBRIGADA PELO CARINHO. BJS.
Que lindo e não e difícil. E ele fará toda a diferença.obrig bjs
que delicia, faz tempo que estava procurando essa receita! Muito obrigada, amei muito!
🥰🥰🥰
A voz da senhora me fez lembrar a voz da minha vó. Obrigada
😁
Olá, adoro as suas receitas..
Para rechear o bolo, ponho o crocante em cima, por exemplo, creme de ovos ou chocolate, e depois novamente o creme, e tapar o bolo..
Obrigada
ola, sabe me dizer se mesmo em contato com o recheio ele ainda permanece crocante?
A senhora sempre arraza amo seus vídeos ❤ obg pela ajuda proporcionada.
Gih Monteiro ....OLA...EU QUE LHE AGRADEÇO. BJS
adorei a receita, e por qto tempo posso guardar esse crocante , e como ele deve ser armazenado?
obg....
Amo suas receitas 😍👏👏
Eu amei, grata por me ensinar.
Olá Eu que lhe agradeço. 😘
Dica= pegue uma forma e molhe com água gelada e põe o caramelo com amendoim. Espalhe e deixe esfriar.
Depois é só soltar e quebrar.
👏👏👏
Gostei muito dessa receita, Irei fazer na minha casa, muinto obrigada amiga valeu, Boa noite um bom descanso e um ótimo final de semana ,
Parece bom vou fazer.
Que demais!!!!!
🥰🥰🥰
Boa noite. Primeiro parabéns, adoro suas receitas . Uma dúvida: por que o uso da margarina ?!
Muito obrigada
Ola! A margarina é para ajudar a não colar depois de quebrado.🥰
@@CarameloFestastv obg 💙
Parabéns, eu fiz, que delícia !!!!!
Que maravilha!!! Que bom que gostou! Beijossss
A quantidade do açúcar é a mesma do amendoim?
excelente..... amo suas receitas
graça santos Muito obrigada. Bjs.
oii minha linda ,muito bom ,me dê uma dica como recheio é indicado com um cremoso? Fica mole?
Rosangela Paulino OLÁ .. EU USO COM O DOCE DE LEITE CONDENSADO, DOCE DE LEITE E GANACHE.
ola, sabe me dizer se usar para recheio mesmo em contato com a umidade do recheio ele ainda permanece crocante?
Já fiz e ele derreteu de um dia para o outro dentro do recheio. Entrei no video pra ver se tem alguma dica para não acontecer.
Como posso guardar e por quanto tempo adoro suas receitas
Edurda De almeida da silva OLÁ. GUARDE EM RECIPIENTE DE PREFERENCIA DE VIDRO POR NO MÁXIMO 30 DIAS,POIS O CROCANTE PODE COMEÇAR A COLAR UM NO OUTRO.
O meu colou... tem salvação?
@@taniaferreira2914 Olá. Quebre ele outra vez.
Vou fazer com baba de moça. Devo colocar por cima ou por baixo do recheio?
Olá. Nós colocamos por cima da baba e depois colocamos 1 camada fina de baba para colar o bolo de cima.
O açúcar do crocante não derrete em contato com a calda e o recheio cremoso? Não deixa o bolo muito doce?
Olá. Com certeza a durabilidade do açúcar do crocante não derreter em contato com o recheio, é de 3 dias no mínimo. 🥰
Ameii!!!
Alexandra Silva OLÁ. OBRIGADA.
Muito bom!!!
Edilza Aguiar OBRIGADA. BJS.
Maravilhoso
Querida posso fazer esse caramelo com castanhas etc e passar no brigadeiros?
Certeza nozes também eu coloco fica uma delícia
@@denesegacia7934 obrigada querida bjos
@@naidepozenatto7568 Nada
Olá. Essa receita serve para qualquer tipo de grão.
Como posso fazer crocante de caramelo cremoso no ponto de corte??????
Amei
Esse chocante no recheio de doce de leite fica mole ? Pq o q eu fiz derreteu no recheio
Olá...Ele dura 15 dias no recipiente. No recheio ele dura 7 dias.🥰
o amendoim é crú ou torrado?
Olá. O amendoim é torrado.🥰
😋💕
Para quebrar é bom colocar num pote de margarina 3 kg e socar ele com algum pau ou martelo
oi minha linda como voçê está ? Me diga pode usar açúcar comum ou tem que ser o refinado? E para essa quantidade vi que sobrou muito ,para recheio de um bolo de 25 cm quanto de amendoi e açúcar eu uso?Bjooo
Olá. O açúcar refinado e o comum usado no dia a dia.
Porque coloca manteiga?
Olá ..A receita é essa,mas se não quiser não coloque manteiga .😍
coloco o amendoim com o fogo aceso?
alice frota OLÁ. . SIM.É MAIS FACIL DE MEXER.
Da para armazenar?...amei o video❤❤
OLÁ..DÁ SIM.....ARMAZENE EM RECIPIENTE FECHADO POR NO MÁXIMO 30 DIAS.😍
O amendoim e torrado?
Olá. Esse que eu usei é desidratado, mas pode ser cru ou torrado, depende do gosto de cada um.
Se deixa ela mas mole e joga direto no bolo da certo
Olá .Acredito que não.
Para que serve a margarina?
Olá . A MARGARINA dá brilho e ajuda a não grudar muito quando armazenado.
muito bom
michellykelly Desouza
OBRIGADA.
Sempre faço ele pra rechear bolos com o doce de leite, mas teve uma vez que ele derreteu todo. Fiquei traumatizada e não fiz mais desde então. Em que eu posso ter errado? Me ajudem! Queria fazer de novo mas to com medo de estragar o bolo.
Olá. Nao sei aonde você errou, só sei que nós fazemos desse jeito e guardamos em recipiente tampado por 1 semana.
@@CarameloFestastv fora da geladeira ou dentro? Caso a resposta seja fora... Se eu precisar colocar o bolo pra gelar já pronto e tirar na hora da festa, será que tem problema? Assim, será que derrete ou muda algo? Juro a você, começou a virar água quando aconteceu essa fatalidade comigo kkkkk
Olá. Aqui na loja ele fica até 5 dias na geladeira e não derrete.!O crocante nós colamos no doce de leite ou no marshmallow.
O recheio estava quente??
@@janafalcao5357 Tava não, Jana. Já tinha feito outras vezes mas nunca tinha acontecido. Coloquei os crocantes na parte de cima e no recheio, os dois derreteram. A única coisa que fiz foi conservar o bolo na geladeira, mas acho que não tem nada a ver né?! Sei lá kkkkk
Não sei oque houve 🧐
Eu não tenho mármore. Tem outra alternativa?
Olá..Como o crocante tem que ser espalhado quente, você pode espalhar em qualquer lugar que resista a temperatura.
Em tapete de silicone culinário é uma opção !
Vire uma forma de cabeça p baixo, ou mesmo dentro da forma... unte e espalhe o crocante.
Como usar como recheio ?
Laryssa Layane OLÁ. ..FAÇA O RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA (GANACHE, BRIGADEIRO,DOCE DE LEITE, ETC.) E MISTURE UM POUCO DE CROCANTE.
Pode ser chantilly?
Acho que se colocasse 500 de açucar e 400 de amendoin ficaria melhor
Olá..Tem que tentar fazer.🥰
margarina é osso ehn..
Olá...Caso prefira pode usar manteiga com sal.!🥰
Até fiz a receita mais colocar no balcão foi furada perdi a receita 😡
OLÁ..
Porquê.?
Tem que passar muita manteiga e esperar esfriar bem!
Bota no saco plástico ele já frio e bate com alguma coisa até quebrar.