COBERTURA DE GANACHE - COBERTURA PARA BOLO DE GANACHE - Bru na Cozinha

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ความคิดเห็น • 4.5K

  • @Thais.Leonardo_Selli
    @Thais.Leonardo_Selli 6 หลายเดือนก่อน +26

    Voltando para agradecer, fiz exatamente do jeito que ela ensinou e deu muito certo! 😊😊

    • @lucianasilva6561
      @lucianasilva6561 5 หลายเดือนก่อน

      Qual chocolate vc usou???

  • @cassiapereira1389
    @cassiapereira1389 2 ปีที่แล้ว +196

    Amei, estou tentando aprender pela internet a fazer bolos para vender,aqui na minha cidade não tem curso de confeitaria ( e mesmo se tivesse eu não tinha como pagar rs) suas dicas são ótimas parabéns!!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว +7

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @BrunaSilva-en7jt
      @BrunaSilva-en7jt 2 ปีที่แล้ว +13

      Eu aprendi tudo pelo you tube, tbm não tenho condições de pagar um curso, hoje em dia faço bolos pra vender.

    • @samarabalico6613
      @samarabalico6613 ปีที่แล้ว +26

      Tudo o que você precisa está no TH-cam e na sua perseverança! Vai pra dois anos que aprendi pesquisando muito todos os dias. O melhor curso que você pode fazer é ver o máximo de vídeos comprar o necessário e testar, teste sempre pensando que dali já vai vender. Nunca pense que vai ser algo só pra testar. Pense que não pode perder aquele teste. E vc sempre vai conseguir produzir algo digno de venda. Do contrário a gente acaba "perdendo" muito. O melhor curso é o que você põe em prática e observa o que dá certo pra vc. Todas receitas são ótimas mas cada um se adequa a um método pra cada receita. Eu vendo muita coisa boa e basicamente aprendi tudo aqui. Aprendi reproduzindo e hoje consigo criar! Só não desista. Quando achar MT pesado de uma pausa.. mas sempre volte. Sucesso!

    • @palowanobrega5791
      @palowanobrega5791 ปีที่แล้ว +1

      Ela é maravilhosa todas receitas dão certo 🥰🥰🥰

    • @mercedessanchez6447
      @mercedessanchez6447 ปีที่แล้ว +1

      Trata de aprender así si se puede

  • @geanechaves
    @geanechaves 3 ปีที่แล้ว +36

    Bru, fiz exatamente como ensinou, porém com choc ao leite e ficou simplesmente PERFEITO!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +2

      Fico feliz que gostou. 🥰

    • @fatimaamaral4674
      @fatimaamaral4674 3 ปีที่แล้ว +1

      Vou fazer ficou lindo parabéns

    • @mariellegalvan3036
      @mariellegalvan3036 3 ปีที่แล้ว

      Ele endureceu bem?

    • @nilmasousa2049
      @nilmasousa2049 3 ปีที่แล้ว

      Fui fazer hj um bolo ganache e passei tanta raiva aí corri aqui ver o vídeo e vou testar desta forma mas não tenho nenhuma das duas espátulas faz falta ... 😞

    • @megamsalma3046
      @megamsalma3046 5 หลายเดือนก่อน

      Boa tarde!
      Chocolate ao leite tipo Nestlé?

  • @norbertosenna7970
    @norbertosenna7970 ปีที่แล้ว +4

    Bruna venho aqui te agradecer por vc ser esse Anjo de Jesus vc compartinhar receitas Jesus te abencoe com ricas bencaos do ceu

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi
      Fico feliz que gostou. 🥰
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @mayarabernardo6384
    @mayarabernardo6384 4 ปีที่แล้ว +54

    Que receita incrível, fiz esse bolo, coloquei o recheio de brigadeiro q ela mesma ensinou, e com essa cobertura de ganache, ficou incrivelll, o sabor, tudo perfeito

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +3

      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @Mimiblox35
    @Mimiblox35 ปีที่แล้ว +15

    Vc salvou o aniversário da minha filha com essa cobertura, obrigada ❤❤

  • @L.Lima123
    @L.Lima123 3 ปีที่แล้ว +19

    Tão simples, tão bem explicadinho,sem mistério. Parabéns 👏👏👏👏 Deus te abençoe. De milhares que já assisti,a que me deixou a vontade e confiante em fazer foi esse seu vídeo.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Fico feliz que gostou. 🥰
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @lizianedallalibera9154
    @lizianedallalibera9154 2 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito do seu jeito de ensinar, muito prático,sem enrolação

  • @ligiacosta3408
    @ligiacosta3408 4 ปีที่แล้ว +10

    Nunca imaginei que o chocolate escorrendo tinha que fazer desse jeito,ameiiiiiiiiiii

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @perderouganhar
    @perderouganhar ปีที่แล้ว +7

    Gente perfeito!!!! Que voz gostosa de ouvir e que humildade!!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @AdrianaSilva-fv7ps
    @AdrianaSilva-fv7ps 3 ปีที่แล้ว +6

    Bru mulher eu sofria tanto quando eu tinha que cobrir bolo com ganache. Mas ontem eu cobri um com a sua receita e deu super certo uhulll!!!!! Foi sem sofrencia e ficou lindo e brilhante, eu amei. Muito obrigada!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @gleicelaureanotanzini2987
      @gleicelaureanotanzini2987 9 หลายเดือนก่อน

      Oi quanto tempo antes de cortar o bolo tem que tirar da geladeira ? Obrigada

  • @lucimaraconceicao4864
    @lucimaraconceicao4864 8 วันที่ผ่านมา

    Dá pra ir na geladeira depois muito lindo

  • @gelaraujodearaujogoncalves8463
    @gelaraujodearaujogoncalves8463 4 ปีที่แล้ว +5

    Perfeito 👏👏👏👏 Tudo que precisava sobre uma cobertura de bolo com ganache. Obrigada querida! Deus continue te abençoando. Bjs!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou.😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

    • @gelaraujodearaujogoncalves8463
      @gelaraujodearaujogoncalves8463 4 ปีที่แล้ว

      @@BruNaCozinha amém 🙌😘

    • @gracisalviano4979
      @gracisalviano4979 3 ปีที่แล้ว

      Bru, por favor vc pode dizer qual o percentual de gordura do creme de leite q vc usa na ganache?? Obrigada 🌻

  • @biiancacruz6996
    @biiancacruz6996 ปีที่แล้ว +4

    Que vídeo incrível, parabéns, bem objetivo e muito bem explicado eu amei de maiss!!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😘

  • @deboracruz8090
    @deboracruz8090 4 ปีที่แล้ว +24

    Perfeito 😍 super bem explicitado sem dar tanta voltas kkk ... Bru seus vídeos são perfeitos

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @angelamariateixeirafelixpa9506
    @angelamariateixeirafelixpa9506 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito desse vídeo, sem muita falação desnecessária. Muito bem explicado e direto ao ponto.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @patriciasena2808
    @patriciasena2808 ปีที่แล้ว +3

    Arrasoooou ! Vou fazer bolo de aniversário do meu filho e você me ajudou demais ! Deus te abençoe ❤

  • @rachelondeza4270
    @rachelondeza4270 3 ปีที่แล้ว +3

    Vc é tão verdadeira, legal! Parabéns há espaço pra todos! Deus te abençoe!!!!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @projetodedeus6269
    @projetodedeus6269 3 ปีที่แล้ว +11

    Amo aprender contigo,vc é uma professora que me inspira que Deus abençoe grandemente sua vida 🖐️

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada pelo carinho lindona!😍

  • @ivanaserrao2917
    @ivanaserrao2917 ปีที่แล้ว +2

    Vc é a melhor Bru. Merece tudo de bom nessa vida.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @evelynoliveira1728
    @evelynoliveira1728 4 ปีที่แล้ว +5

    Bru,tudo bem,,,fiz essa cobertura com a sua técnicas e dicas e deu super certo. Fiquei muito feliz com o resultado gratidão sempre😍😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @emillenery4350
    @emillenery4350 3 ปีที่แล้ว +6

    Sou sua fã Bru!!!! Obrigada por compartilhar conosco!!!!! 😘😘😘😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @adrianagomed3982
    @adrianagomed3982 4 ปีที่แล้ว +29

    Bru você é surpreendente adorei vou fazer no niver do meu esposo!!

  • @patriciamartinssousa3067
    @patriciamartinssousa3067 2 ปีที่แล้ว +2

    Nossa ficou muito lindo... Vou fazer esse ganache cobertura tbm... parabéns Bruna. Perfeito!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @lekarocha705
    @lekarocha705 3 ปีที่แล้ว +9

    Bru por favor! Ensina fazer esse lindo drip brigadeiro branco e preto? Nossa já comprei apostila e ameiii

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Já anotei sua sugestão e trago vídeo sim.

    • @amandahormann2596
      @amandahormann2596 3 ปีที่แล้ว

      Bru quero comprar sua apostila como faço.

  • @jobsonmoreira8646
    @jobsonmoreira8646 2 ปีที่แล้ว +4

    minha professora em janeiro estarei abrindo minha confeitaria só em ver suas receitas e praticando já estou mim sentindo um confeiteiro de sucesso.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @izabelmariano4177
      @izabelmariano4177 ปีที่แล้ว

      admiro muito seus trabalhos Bru e a dedicação que vc ensina, mas só acho que vc deveria responder pelo menos algumas dúvidas que perguntam pois acredito que não só eu mas outras pessoas perceberam que a maioria das suas respostas são encaminhadas tdas iguais e as vezes sem explicação peli que foi perguntado. Por favor não me entenda mal, mas como profissional que vc é muitos gostaria de ter sus dúvidas sanadas por você. Parabéns pelo seu talento viu sou uma das escrita no seu canal 🙋‍♀️🙌

  • @lucimaraasilveira4915
    @lucimaraasilveira4915 3 ปีที่แล้ว +3

    Eu simplesmente amoooo as tuas receitas, sempre dá tudo certo, obrigada por sempre compartilhar conosco, sucesso 🙏🏾🙌🏾🤩😍💯❣️🌷

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @alexssandra6776
    @alexssandra6776 22 วันที่ผ่านมา

    O melhor ganache que fiz . Ficou ótimo.

  • @patriciacosta3746
    @patriciacosta3746 4 ปีที่แล้ว +4

    Bolo lindinho. São tantas sugestões nesse canal que fico indecisa em qual será o próximo a fazer aqui em casa.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou.😍

  • @dricaregina5414
    @dricaregina5414 3 ปีที่แล้ว +2

    Amo seus vídeos vc é maravilhosa pra ensinar Deus continue lhe abençoando sempre!!! Mto obrigada 😍

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @HDunite
    @HDunite 3 ปีที่แล้ว +8

    Incrível ficou perfeito
    Vc explica muito bem
    Ainda tô sofrendo muito pra alisar o bolo rsrs mas já melhores bastante com suas dicas :)

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @juliafeguita3420
    @juliafeguita3420 2 ปีที่แล้ว +2

    Gostei da dica de levar o bolo a geladeira antes de fazer o dripp, idéias como essa são valiosas na cozinha. Obrigada!🙏

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @analuciavarelafreitas413
    @analuciavarelafreitas413 3 ปีที่แล้ว +4

    Maravilhoso!! Ótimas dicas!! Vc explica muito bem! Obrigada por compartilhar conosco! Gde bj 🥰

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @claudetealmeida4529
    @claudetealmeida4529 4 ปีที่แล้ว +7

    A aula que eu precisava...obrigado vc arrasa sempre 💕

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @elianaversuti1318
    @elianaversuti1318 2 ปีที่แล้ว +3

    Estou terminando de fazer meu bolo de aniversário q é amanhã , fiz o bolo sem glúten de prestígio e o seu ganache 😊 não vejo a hora de comer ❤

  • @terezinhaxavier1029
    @terezinhaxavier1029 2 วันที่ผ่านมา

    Bom dia parabéns ficou lindo e muito gostoso ❤

  • @fernandacristinanogueirasi6555
    @fernandacristinanogueirasi6555 4 ปีที่แล้ว +6

    Fiz hoje e ficou perfeito Bruna, muito obrigada por fazer esse vídeo. 😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @gabrielecristina2465
    @gabrielecristina2465 3 ปีที่แล้ว +3

    Amei , bem explicado e super rápido 😍😍 deu super certo no meu primeiro bolo 😸🍰

  • @silvaniaantunesdasilva7268
    @silvaniaantunesdasilva7268 3 ปีที่แล้ว +5

    Uma verdadeira obra de arte

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @anaambrosio8763
    @anaambrosio8763 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu fiz pela primeira vez essa ganache aqui do canal confesso que estava com medo na hora de passar em volta bolo mas deu super certo ficou show

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @erenirdeoliveira1763
    @erenirdeoliveira1763 3 ปีที่แล้ว +3

    Boa noite. Bru hoje eu fiz o bolo de chocolate e aquela belíssima cobertura de com ganache ficou maravilhoso. Obrigada pela as dicas

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @gleicelaureanotanzini2987
      @gleicelaureanotanzini2987 9 หลายเดือนก่อน

      Quando você fez devo tirar da geladeira quantos meninos antes de cortar obrigada

    • @gleicelaureanotanzini2987
      @gleicelaureanotanzini2987 9 หลายเดือนก่อน

      Quantos minutos devo tirar da geladeira antes de cortar ? Obrigada

  • @giseletorquato7307
    @giseletorquato7307 3 ปีที่แล้ว +4

    Genteee, como seus vídeos me ajudam!❤️ Admiro muito seu trabalho 😍 explica tudo certinho, fácil de entender!! Deus abençoe seu trabalho 🙏

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou.😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @desabafoagora
    @desabafoagora 3 ปีที่แล้ว +65

    Com a sua explicação fica simples e fácil, tem gente que ensina e faz até suspense, parece João Kleber... Kkk

  • @laravioleta34
    @laravioleta34 4 หลายเดือนก่อน

    Nossa, isso era tudo que eu precisava pra recuperar um bolo 😩😩 muitoooooo obrigada ❤❤❤❤❤ Deus te abençoe sempre!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 หลายเดือนก่อน

      Fico mega feliz que gostou 😍

  • @regianeribeiro9252
    @regianeribeiro9252 4 ปีที่แล้ว +9

    Amei! Muito bem explicadinho! Vc arrasa sempre, Bru Na... Deus te abençoe. Uma observação: "amo seus pronomes possessivos, Meu bolo, meu recheio, minha ganache". É sua marca, seu jeito que a gente ama! 😉😍

  • @marilucinavarrohonorio
    @marilucinavarrohonorio 4 ปีที่แล้ว +5

    Amo seus vídeos,porque vc não fica enrolando,pra dar explicação❤️😁

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @zo-baianeira.1318
    @zo-baianeira.1318 4 ปีที่แล้ว +14

    Olá Bru! Sou nova por aqui, mais estou amando seu trabalho. Parabéns!😘 Eu posso usar o chocolate fracionado? Será que dá certo?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +4

      Oi lindona
      Não, vou te deixar o link da ganache de chocolate fracionado
      th-cam.com/video/x8Xwf5g_SFU/w-d-xo.html

  • @mahferreira2064
    @mahferreira2064 3 ปีที่แล้ว +1

    Como não tenho espatula alisadora , só tenho com textura , cortei ao meio um disco de isopor de 20 cm e cortei a ponta pra poder ficar rente ao cake board. Alisei o bolo e deu super certo . Já fiz no chantilly também.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @geisefrancisco4485
    @geisefrancisco4485 3 ปีที่แล้ว +8

    Como sempre arrasou! 👏👏👏 Acabei de escolher a cobertura da minha encomenda 😀

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @tatianealveswalter7611
    @tatianealveswalter7611 4 ปีที่แล้ว +4

    Qual a marca deste chocolate? O brilho dele é incrível....gratidão por compartilhar ....

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +7

      Oi lindona
      Para esse ganache eu usei o chocolate nobre da Melkin.

  • @valcardoso1973
    @valcardoso1973 3 ปีที่แล้ว +4

    Era isso que eu estava procurando para meu pão de mel. Showwwww

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @anaruthsilvadelimapfutz6542
    @anaruthsilvadelimapfutz6542 ปีที่แล้ว

    Eu amei achei muito lindo e fácil de fazer,pois estava procurando uma forma de cobrir o bolo do meu filho sem que fosse glacê ou cobertura que toda vez as pessoas afastam e não comem. Não sou profissional mas vou fazer pro meu filho hoje , obrigada pela orientação.Parabens👏👏👏👏

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @Cs2sa93
    @Cs2sa93 4 ปีที่แล้ว +7

    Oiii! Uma dúvida, vc passa a ganache com o bolo gelado ou temperatura ambiente?? Parabéns pelos vídeos, tô amando seu canal!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +5

      Oi lindona
      Eu decorei com o meu bolo gelado.

  • @manuzinhagualter
    @manuzinhagualter 4 ปีที่แล้ว +17

    Bru você é maravilhosa!😍👏🏼👏🏼
    Qualquer dia ensina fazer aquela decoração que vai com umas fitas de chocolate 😊

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Já anotei sua sugestão e trago vídeo sim.

  • @sarahanselmo5947
    @sarahanselmo5947 4 ปีที่แล้ว +4

    Ameei. Eu fiz, e deu super certo 🥰♥️

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว

      Fico feliz que gostou. 🥰

    • @raylasantana3599
      @raylasantana3599 4 ปีที่แล้ว +2

      Sarah Anselmo se puder me tira uma dúvida ,após cobrir com essa ganache vc levou o bolo pra geladeira?? Se sim na hora de cortar ele não fica muito duro ??

    • @sarahanselmo5947
      @sarahanselmo5947 4 ปีที่แล้ว +2

      @@raylasantana3599 Sim, sim. Levei para a geladeira. E deu para cortar normal.

  • @marlucemartinsfreitas9385
    @marlucemartinsfreitas9385 ปีที่แล้ว +1

    Fiz essa cobertura duas vezes ficou lindo.parabens vc é ótima 😊

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Que bom fico feliz 🥰🥰🥰

    • @elianelopes2297
      @elianelopes2297 7 หลายเดือนก่อน

      Oi você colocou na geladeira depois de decorar, não fica duro?

  • @kellyaureliano1223
    @kellyaureliano1223 3 ปีที่แล้ว +3

    Ameiii!!! Quanto custa um bolo desse? Apaixonei 🍰🍫😍

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Depende muito do valor total gasto, tipo de recheio, e sua região, tem que calcular tudo bem certinho.

  • @AnaBeatriz-zs1dv
    @AnaBeatriz-zs1dv 4 ปีที่แล้ว +17

    Lindo demais 😍 Bruu, posso fazer com aquelas barras normais de chocolate meio amargo como da Hershey's, Nestlé, etc??

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +16

      Oi lindona
      Pode sim.

    • @LeticiaOliveira-gk6iw
      @LeticiaOliveira-gk6iw 4 ปีที่แล้ว +5

      @@BruNaCozinha adorei seu vídeo, qual quantidade de ganache eu uso pra uma forma 20×10? obrigada desde ja

    • @seasagssa731
      @seasagssa731 3 ปีที่แล้ว

      Muito bonito 😻 Bruu, posso inventar o bolo?

  • @renatabarbosa1284
    @renatabarbosa1284 3 ปีที่แล้ว +14

    Como aumento a proporção para um bolo de 20cm? Sou sua fã, tudo que preciso encontro no seu canal 😍

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +5

      Oi lindona
      Duas receitas.

  • @dilenadi5786
    @dilenadi5786 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns! Esse bolo é uma obra de arte..

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @elaineizolani
    @elaineizolani 4 ปีที่แล้ว +4

    Lindo! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos 💞

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 😍

  • @meireferreira4130
    @meireferreira4130 4 ปีที่แล้ว +4

    Bruna, faz na versão branco tmb 🙏🏼

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Vou trazer vídeo em breve.

    • @maromcabra3919
      @maromcabra3919 4 ปีที่แล้ว

      É só vc trocar o chocolate

  • @hennykwan7357
    @hennykwan7357 4 ปีที่แล้ว +6

    Bru, da pra fazer com chocolate branco ? Qual seria a proporção?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +7

      Oi lindona
      A proporção é diferente.
      Vou trazer vídeo em breve.

  • @mahferreira2064
    @mahferreira2064 ปีที่แล้ว +1

    Já é a terceira vez que eu faço essa cobertura . A gente pensa que a quantidade não vai dar , mas dá até pro drip . E esse último que eu fiz , passei uma espatula com designer e ficou lindo!!! O próximo vou fazer wave cake
    Obrigada mais uma vez por nos dar esse presente.

    • @cla5771
      @cla5771 ปีที่แล้ว

      E como fica a textura depois da ganache seca?

    • @mahferreira2064
      @mahferreira2064 10 หลายเดือนก่อน

      @@cla5771 desculpa ! Hoje que eu vi sua pergunta. Depois de seca fica perfeita. Pode tocar que não mela o dedo mas fica macia . Ela é simplesmente a melhor cobertura qie eu ja fiz . Ela te proporciona fazer qualquer espatulado sem.que ela perca sua cremosidade rapidamente. É claro qie no inverno ela seca mais rápido, mesmo assim depois que vc pega o jeito , vc consegue trabalhar com ela sem problemas.

  • @sheilacristina8096
    @sheilacristina8096 ปีที่แล้ว +4

    O ideal e o bolo está em temperatura ambiente? Ou pode estar gelado pra aplica o ganache?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Pode estar gelado sem problemas.

  • @ethyenesousa5427
    @ethyenesousa5427 4 ปีที่แล้ว +9

    Bru! posso usar essa mesma quantidade de ganache para cobrir um bolo feito em forma de 20x7?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +4

      Oi lindona
      Uma receita e meia.

  • @paraisodosdoces1469
    @paraisodosdoces1469 3 ปีที่แล้ว +8

    Oii bru esse ganache serve para forma redonda de 17x10? Bjs ♥️😍

  • @carmembricce4668
    @carmembricce4668 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei sua decoração simples mais bonita, vou fazer um bolo brigadeiro para aniversário do meu neto, já uso fazer este ganache é ótimo vou fazer esta decoração obg bjs.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @jessicateles9080
    @jessicateles9080 3 ปีที่แล้ว +5

    Bru, posso usar a espátula de textura nessa cobertura?

    • @clesianevieira2898
      @clesianevieira2898 3 ปีที่แล้ว +1

      Acho q não deve ficar legal a espátula de textura. Corre o risco de deixar o bolo à mostra, por não tem uma camada muito grossa, sabe?

    • @jessicateles9080
      @jessicateles9080 3 ปีที่แล้ว +1

      @@clesianevieira2898 sim. Pesquisei e vi que não dava muito certo, pois o ganache é bem firme. Resolvi fazer uma cobertura de brigadeiro trufado, e ficou perfeito. 😍

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Sim.

  • @joelmaalves7681
    @joelmaalves7681 3 ปีที่แล้ว +18

    Muito lindo 😻 quem deu deslike tá com inveja kkk

  • @raquelajudarte367
    @raquelajudarte367 3 ปีที่แล้ว +6

    Perfeito 🤩

  • @caterinesantos8763
    @caterinesantos8763 11 หลายเดือนก่อน

    Fiz seguindo sua receita o ganache ficou igualzinho como foi a minha primeira vez confeitando um bolo, tbm n tenho todos os materiais n ficou perfeito mas eu amei. Obrigada pelas dicas.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  10 หลายเดือนก่อน

      Fico muito feliz que gostou 🥰

  • @AnaSilva-jn9yh
    @AnaSilva-jn9yh 2 ปีที่แล้ว +3

    Que lindo 💕!! Amei!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @tatisilva1336
    @tatisilva1336 2 ปีที่แล้ว +3

    Precisa deixar esfriar o chocolate pra colocar o creme de leite?

  • @daltivaalvesdasilva8348
    @daltivaalvesdasilva8348 4 ปีที่แล้ว +4

    Simplesmente maravilhoso 😍

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @dicasdemae1401
    @dicasdemae1401 2 ปีที่แล้ว

    Voltando aqui para lhe parabenizar, hoje fiz essa ganache e simplesmente é perfeita! Fiz o dobro para um bolo de 30cm ficou ótimo, Deus abençoe muito sua vida 🙏🥰

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou.😘
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @ROSAPS6
    @ROSAPS6 4 ปีที่แล้ว +5

    Simplesmente Maravilhoso!!!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou. 😍

  • @canal_da_g
    @canal_da_g 3 ปีที่แล้ว +4

    Merece mil like.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @leticiareiis9144
      @leticiareiis9144 6 หลายเดือนก่อน

      É fracionado?

  • @SaboresDaTiaDede20
    @SaboresDaTiaDede20 2 ปีที่แล้ว +3

    Bom dia posso fazer com fracionado e qual proporção?
    Obrigado

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Não essa receita tem que ser feito com chocolate nobre.

    • @RR-xy5xx
      @RR-xy5xx 3 หลายเดือนก่อน

      5:34 e se fosse com chocolate branco,e o bolo estar gelado?

  • @joferreira3026
    @joferreira3026 3 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha! Que brilho! Vc é super talentosa! Sou sua fan de carteirinha. Beijo grande 💋♥️🌺🌺🌺

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @elaynesousa163
    @elaynesousa163 4 ปีที่แล้ว +4

    Bru queria que você fizesse um vídeo ensinando como definir preço para os bolos

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +2

      Oi lindona
      Pode deixar que trago vídeo sim.

    • @elaynesousa163
      @elaynesousa163 4 ปีที่แล้ว

      @@BruNaCozinha muito obrigada 😍

  • @natalyfranca8746
    @natalyfranca8746 4 ปีที่แล้ว +10

    Posso deixar na geladeira depois q fizer?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +5

      Oi lindona
      pode sim.

    • @elizabethpereira4711
      @elizabethpereira4711 3 ปีที่แล้ว +1

      @@BruNaCozinha depois de pronto com a ganache, pode ficar por quantas horas na geladeira ate consumir????obrigada

    • @silvanamiranda972
      @silvanamiranda972 3 ปีที่แล้ว

      @@elizabethpereira4711 eu também queria saber

  • @sirleibohnen8643
    @sirleibohnen8643 4 ปีที่แล้ว +5

    Olá! Qual valor sugerido para venda?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  4 ปีที่แล้ว +6

      Oi lindona
      Depende do recheio, com um recheio simples de brigadeiro de R$70,00 a R$90,00 dependendo de sua região e do valor gasto.

    • @DarknessGabi
      @DarknessGabi 3 ปีที่แล้ว

      Quantos kgs deu esse bolo, ficou lindo!

  • @polianaoliveirarocha113
    @polianaoliveirarocha113 8 หลายเดือนก่อน

    Que lindo! depois de pronto mantém na geladeira até servir

  • @paolalins1414
    @paolalins1414 3 ปีที่แล้ว +4

    Será que dá pra fazer um vídeo de como decorar um bolo desse sem ter bailarina que gira e espátula de alisar?

    • @suzanadocesonho305
      @suzanadocesonho305 3 ปีที่แล้ว +2

      Prato giratório e bem mais barato que bailarina e faz o mesmo efeito. Comprei um prato giratório por R$:30.00 de 30 cm

    • @paolalins1414
      @paolalins1414 3 ปีที่แล้ว +3

      @@suzanadocesonho305 Eu fiz um hoje,usei a parte de baixo do liquidificador que eu não uso mais ,coloquei uma boleira de plástico da tupperware(tipo uma tampa) grudada na parte que gira do liquidificador. Usei super cola.
      Menina ,ficou perfeito ,amanhã vou usar pra confeitar um bolo.
      Mas fiz o teste com um peso em cima e deu muito certo, estou bem satisfeita!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว +2

      Oi lindona
      Já anotei sua sugestão e trago vídeo sim.

  • @alessandramedeiros3921
    @alessandramedeiros3921 3 ปีที่แล้ว

    Oi Bruna. Vc é ótima. Gosto do seu jeito de ensinar. Simples e objetivo.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @ExpandeMentee
    @ExpandeMentee 2 ปีที่แล้ว +1

    Não me canso de ver e rever esse vídeo!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @SilvinaCordovadeArruda-gq6vu
    @SilvinaCordovadeArruda-gq6vu 7 หลายเดือนก่อน

    Gratidão pelas dicas estou aprendendo aos poucos em breve eu chego lá gratidão beijos 💋 💋

  • @alda1960lafe
    @alda1960lafe ปีที่แล้ว +2

    Bruna, obrigada por você existir.

  • @michelebaziliche8848
    @michelebaziliche8848 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada por ensinar tão bem a gente. Estava com muito medo de fazer a cobertura de ganache pela primeira vez. Parabéns maravilhosa!!! Deus te abençoe ricamente com muita prosperidade!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @Nicenel2011
    @Nicenel2011 3 ปีที่แล้ว

    Amei,vou fazer para domingo uma encomenda que recebi,amei a sua receita..gosto muito das suas receitas.. parabéns por explicar tão bem...vou fazer com recheio de morango. 👏👏🥰🥰

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @claudia.severina.tavaresse9199
    @claudia.severina.tavaresse9199 3 ปีที่แล้ว

    Vc explica super bemmm...amei a sua receita que Deus te abençoe grandemente...

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @marialeonia3195
    @marialeonia3195 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns 👏 ficou muito fofo,e apetitoso...deu água na boca.. Rsrs 🥰

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @cristinaverissimo8140
    @cristinaverissimo8140 หลายเดือนก่อน

    Fácil e o resultado ficou lindo❤

  • @cris354
    @cris354 2 ปีที่แล้ว

    Eu amei , muito obrigada esta muito em alta bolos com ganache , vou fazer aqui Deus abençoe 💞💞💞🙏

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @veronicasantos6147
    @veronicasantos6147 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns essa forma de encima parabéns gostei

  • @kakamendes1
    @kakamendes1 7 หลายเดือนก่อน

    Nesse caso para quem quiser tingir essa ganache pode fazer com o chocolate branco, e qual a melhor marca do corante para cobrar, obrigada pela simplicidade e a praticidade também

  • @patriciapereira2991
    @patriciapereira2991 2 ปีที่แล้ว

    Amei Bruna!!! Hj é aniversário do meu filho e vou decorar desse jeitinho que bc ensinou!!! Obrigada por compartilhar!!!!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  2 ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

  • @fatimavieira6251
    @fatimavieira6251 ปีที่แล้ว

    Amei vc esplicou muito bem ficou maravilhoso vou fazer pro aniversário da minha neta obrigado pela receita.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰

  • @anapaulavilarinho8272
    @anapaulavilarinho8272 ปีที่แล้ว

    Amei sua explicação, estou começando agora nesse mundo da confeitaria, e por enquanto só bolo com cobertura de ganache q sei, os de chantilly ainda não sei, mais vou aprender.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  ปีที่แล้ว

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰