Песочное ПЕЧЕНЬЕ на ЖЕЛТКАХ за 10 минут + выпечка | Очень вкусное и хрустящее! Shortbread cookies
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
- Простое песочное печенье на желтках - очень вкусное, нежное, в меру сладкое, хрустящее и рассыпчатое! Готовится просто и быстро, буквально за 20 минут вместе с выпечкой! К тому же это отличный вариант утилизации желтков, которые остались после приготовления десертов из белков.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✨Почта для сотрудничества: nataly-fal@yandex.ru
✨Подписывайтесь на канал!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 35 шт / 350 гр
Калорийность:
Итого: 2097 ккал (Б- 36, Ж- 86, У- 298)
На 100 гр: 411 ккал (Б- 7, Ж- 16, У- 58)
🍡Ингредиенты:
мука - 250 гр
масло сливочное - 70 гр
желток - 4 шт
сахар - 100 гр
ванильный сахар - 10 гр
соль - щепотка
мак - по вкусу
кунжут - по вкусу
🍡Приготовление:
1. Желтки растереть с солью, сахаром, ванильным сахаром;
2. Добавить растопленное сливочное масло;
3. В несколько этапов добавить муку и замесить гладкое, однородное и довольно плотное тесто. Возможно понадобится меньше или больше муки;
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм и вырезать вырубкой или ножом желаемую форму печенья. Выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, по желанию посыпать маком или слегка обжаренным кунжутом;
5. Выпекать примерно 10-12 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Внимание! Время выпекания зависит от особенностей духовки, поэтому ориентируйтесь на свою духовку;
Приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤️Готовить просто! Готовьте с удовольствием!
❤️Подписывайтесь на канал!
❤️Ставьте 👍, если видео понравилось!
❤️Нажимайте на 🔔 , чтобы не пропустить новые видео.
❤️Пишите комментарии, мне будет очень приятно!
Благодарю за рецепт...он подошёл. ...получилось вкусное рассыпчатое печенье...умяли в 5-ть минут
Спасибо большое за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился!
Спасибо за рецепт. Вкусно, легко и быстро. Моим мужчинам (мужу и сыну) очень понравилось!
Благодарю за отзыв! Очень приятно, что всем понравилось!
Спасибо за рецепты будьте здоровы 👍👏👍👍👍👍👏👏👏👏
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Отличные получились
Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт понравился!
@@kuhnya-na-zametku я ееееееее
Очень хороший рецепт печенья на желтках
Спасибо!
Спасибо! Отличный рецепт, готовлю уже не в первый раз!
Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт понравился.
Классные печеньки!!! Удачи Вам!!!
Спасибо!
Вот он - рецепт без миксера! Ура! Благодарю!
Удачного приготовления!
Благодарю за рецепт, печенье очень вкусное😊
Рада, что рецепт понравился! Благодарю за отзыв!
Спасибо за рецепт👍👍👍
на здоровье!
Спасибо за рецепт
Готовьте с удовольствием!
Очень вкусно, Я сделала с измельчённым арахисом.🤤
Благодарю за отзыв! Рада, что рецепт понравился!
Можно из этого теста сделать корзиночки? Спасибо.
Не знаю, не готовила. Можно попробовать, думаю получатся.
Можно ли использовать вместо сливочного масла растительное?
Я не пробовала, но, думаю, можно, так как бывает, что песочное тесто также готовят и на растительном масле.
Можно даже маргарин использовать. Это печенье я пекла ещё в 80х г. Кстати спасибо за напоминание об этом рецепте.
@@user-dq2fi3um1r маргарин, это трансжиры и совсем не полезный продукт.
🎉 как определиться с желтками , если они перемешаны 5 штук ? С общей массы взять 4 шт , по весу , это сколько ? В рецептах белки указывают вес .
Извините за задержку с ответом, наверное, уже не актуально, но все же отвечу. 1 желток весит примерно 20-23 гр, значит потребуется около 90 гр. Готовьте с удовольствием!
@@kuhnya-na-zametku спасибо большое
А разрыхлитель не надо добавлять?
Не надо. Удачного приготовления!
Спасибо, обязательно приготовлю👌
Очень красиво и аппетитно всем желаю удачи заходите на наш канал и поддерживайте нас тоже 🙏🙏🙏🙏🙏
Благодарю!
Вместе с желтком можно добавить и белок, и какие пропорции?
Да, можно, пропорции примерно такие: 1 желток = 1 белок, возможно понадобится больше или меньше муки, ориентируйтесь на консистенцию теста. Готовьте с удовольствием!
@@kuhnya-na-zametku спасибо за ответ
Можно граммовки?
Под видео есть вся информация и подробное описание!