Песочное печенье на желтках .
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Рецепт теста:
250 гр масла или маргарина,
200 гр сахара,
5 желтков,
1-2 щепотки соли,
ванилин,
1 ч. ложка разрыхлителя,
400 гр муки,
кунжут для украшения,
выход печенья 900 гр.
Я в google+ - plus.google.co...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Когда-то в мамой пекли печеньки,и тесто,которое между вырезанными печеньками получалось выкладывали на противень,так интересно было потом искать на что похожи эти кусочки. Находили и коныков,собачек, жирафов,птичек это была очень увлекательная игра в моём детстве. Спасибо за рецепт и за тёплые воспоминания!
Галина, сегодня по Вашему рецепту пекла печенье. Это шедевр, такого вкусного печенья я еще не ела. Одна проблема- невозможно остановиться. Спасибо за рецепт. Мира, добра Вашему дому!
Испекла это печенье ,и нам очень ,и очень оно понравилось. Не часто можно встретить идеальный рецепт ,но этот именно такой. Спасибо !
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.
Только что испекла. Печенье действительно очень вкусное, рассыпчатое и не сложное в приготовлении. Спасибо, что делитесь с нами вашими профессиональными рецептами 💐
Лучше Галины Ивановны на просторах интернета никого нет.
Педагог от Бога.
Киев
Спасибо за рецепт, теперь только по нему и пеку, очень вкусное печенье, знакомым рекомендую.
Галина,благодарю вас за подробный рецепт. Испекла это печенье,очень вкусное,рассыпчатое,ароматное.❤Завела отдельную тетрать ,выписываю ваши рецепты,спасибо огромное огромное за ваш труд,опыт и знания!
Шановна Галино, я дуже часто використовую Ваші рецепти, випічка завжди вдається, пекла і наполеон, і пряники, і пташине молоко і київський торт, і штоллен, і хліб на заварному борошні. Взагалі то я теж пекар-кондитер, але починаючий. Ваші поради надзвичайно слушні. Дуже -дуже Вам вдячна. Міцного здоров"я та успіхів.
Испекла печенье! Получилось рассыпчатое. кунжут придал ореховый вкус.очень вкусное. быстрое. Большое спасибо за подробный рецепт. даже. если и не умеешь печь. то с Вашей квалифицированной подачей научишься. Вдохновения Вам и всего самого доброго!!!
Спасибо вам огромное! К сожалению не знаю вашего имени, очень приятный и спокойный голос. Подписана на вас, уже давно и всегда по вашим рецептам, торт или печенье все получается замечательно! Вас приятно слушать, приятно смотреть как вы ловко и нежно своими ручками создаёте вкуснейшие и красивые шедевры! Добра вам и здоровья!
Спасибо, за приятный комментарий. А зовут меня Галина.
Муж вышел, и говорит, аромат от твоего печенья по всей квартире!!!!!! Буду делиться Вашим рецептом и каналом!
Как замечательно показан процесс приготовления!! Спасибо большое!!
Спасибо большое очень понравился ваш рецепт уж очень вы доходчиво все объясняете я люблю все ваши рецепты многие уже пекла спасибо ещё раз радуйте нас
Несколько раз пекла это печенье по вашему рецепту-бесподобно, очень вкусно, спасибо большое ещё раз
Привет из Минска я Людмила благодарю за достойный вариант печенье бомба спасибо
Спасибо за рецепт!!! Печенье очень вкусное. Такое в магазине не купишь!!!
Галина, еще раз низкий поклон за чудесное печенье на желтках! Вы не поверите, оно пролежало у меня чуть больше месяца, но и сегодня остается свежим и рассыпчатым! Все потому что я хорошо изучила технологию приготовления песочного теста, предложенную вами. Никогда не любила выпечку из песочного теста, честное слово! Только теперь поняла, что я его просто не умела правильно готовить. Спасибо!
igvikpon igvikpon
Как Вы меня радуете такими коментариями, читаю и ловлю себя на мысли что я улыбаюсь, мне так приятно что у Вас получилось и понравилось. Спасибо, удачи Вам.
Здравствуйте ,как многому я у вас учусь, вы просто гений кулинарии.
Мы с мамой всегда с нетерпением ждем ваши рецепты .😉😉😉👍
Я тоже учусь у вас многому, вы прекрасный учитель!!! Такие тонкости. Очень жаль, что мне много лет, но совершенству нет предела....! Спасибо вам!!!!
Добрый день! Восхищаюсь вами. Вы умничка. 😊Удачи вам.
Здравствуйте, Галина! Испекла печенье, аромат, вкус, и на вид шедевр,тысяча благодарностей за видео рецепты!🙏👏👏👏👍💐
Привет Вам из Одессы !!!!! Испекла вчера печенье очень понравилось , огромное Вам спасибо .
Уже пекла печенье из песочного теста по вашему рецепту, Галина. Сегодня на желтках попробовала. Учитывая ваши рекомендации, тесто получается великолепным, от этого и выпечка превосходная. Спасибо!
Здравствуйте Галина! Сегодня испекла это печенье, действительно очень вкусное! Попросили рецепт, а я дала Ваш канал, пусть смотрят, где всё так подробно, и учатся, как мы! А Вас, и ваших родных с Благовещением! В первую очередь здоровья всем вам и благополучия, храни вас Господь!!!! Ещё раз, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик, очень вкусное печенье, сделала половину порции, получилось 420г.Дети довольны, делала звёздочки👍🌺🌼
Благодарю за рецепт, пеку уже второй раз.Очень вкусное печенье!!!
Печенье испекла, для посыпки, использовала кокосовую стружку с сахаром.....Получились обалденные печеньки! Большое спасибо!
Lena Le Я рада , приятного Вам аппетита.
Брала маргарин Пышка. Муки на 100 гр больше ушло. Спасибо. Ооооооочень вкусно.
Печенье получилось просто бесподобное, Галина, спасибо огромное за рецепт, не думала , что у меня получится, но это самое лучшее песочное тесто , которое я пробовала. Все ваши рекомендации такие понятные и нужные,вы просто бог кулинарии!
Я рада, за Вас. Приятного чаепития. 👋👋👋
@@user-rw7sk1li6q Галина, подскажите, пожалуйста, можно ли этот рецепт теста использовать для торта. Я у вас на канале нашла только один песочный торт, там рецепт другой, а мне очень понравилось это тесто, на желтках.
Печенье огонь! Очень вкусные рассыпчатые, нежные! Следующий раз попробую меньше сахара положить. Спасибо за рецепт, уважаемая Галина!
Мне очень нравятся все ваши рецепты выпечки!!! Всё получается очень-очень вкусное!!! Большое вам спасибо и ПРОЦВЕТАНИЯ!!!
М
Э
Спасибо!!!Ваши рецепты это абсолютная точность ВСЕ получилось и очень вкусно!!!
Испекла. Большое спасибо за рецепт! Печенье обалденное. Масла не было, брала маргарин. Делала два вида: с кунжутом и второй вариант - на кружочки слегка нажимала и положила в каждую ямку немного джема, и в духовку. Попробуйте, с кунжутом здорово, а с джемом вообще отпад, очень вкусно! Брала апельсиновый с корочками, думаю,что любой подойдет.
Спасибо за комментарий и за Ваш опыт. Очень рада что печенье Вам понравилось.
Действительно очень вкусно 🤤, огромное спасибо🌷🌷🌷🌷🌷☀️
Здраствуйте я из солнечного Ашгабада мне очень нравиться ваши рецепты печенья у меня получились.Легко и быстро с этого тесто получается и корзиночки. СПАСИБО!
Здравствуйте! С удовольствием смотрю ваш канал.. Уже многое, что и пробовала из ваших рецептов.. Всегда все получается и очень вкусно.. Мужу нравится.. Спасибо вам, что делитесь с нами всякими вкусняшками.. Божьих вам благословений и успехов вам и вашей семье!!!
Очень вкусное печенье получилось, рассыпчатое и нежное. Спасибо!
Все получилось! И это вкуснятина! Спасибо от всего сердца!
Чуде
свое печенье спасибо за рецепт ,. С.наступающим.новим годом крепкого вам здоровья. Привет из Днепра
Спасибо вам! Печенье нежное и рассыпчатое, как пух легкое и так же тает со стола😁
Как мне нравится слушать,как вы всё делаете,так спокойно,так приятно,спасибо Вам огромное за Ваши рецепты. Теперь только Вы! Здоровья Вам!
Спасибо за рецепт. Муки пошло чуть больше, но нечто все равно было блестящее и руки в масле. Но добавлять больше не стала. Взвесить не получилось, т к. печеньки не дожили😊. Очень вкусно. Давно искала такой рецепт.
Галина, спасибо за очередной прекрасный рецепт, очень вкусное печенье, на магазинную продукцию, после вашей выпечки, даже не обращаю внимание!!!
Конечно, Светлана, магазинного печенья не захочется. Кстати это печень может хранится очень долго и останется таким же вкусным и свежим.
Доверяю вашим рецептам! Спасибо)))
Галя, спасибо вам!!!
После новогодней выпечки остались желтки, ну какое же вкуснейшик печенье!!!
С наступившим Новым годом!!!
Мира, добра, здоровья вам и вашим близким❣️
Да, правда очень вкусное. И хранится оно долго.
Галя, пишу опять!!!!!
Моя семья так подсела на это печенье, я пеку его каждую наделю.
Я ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ ЭТУ ВКУСНОТУ!!!
И НЕ ВАЖНО КАКРЙ ФОРМЫ БУДЕТ ПЕЧЕНЬЕ, Я ПРОСТО УЖЕ РЕЖУ ЕГО НА КВАДРАТЫ, ЭТО НУ НИКАК НЕ ВЛИЯЕТ НА ЕГО ВКУС!!!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!
МИРА, СПОКОЙСТВИЯ,СЧАСТЬЯ ВАМ И ВСЕМ , ВСЕМ, ВСЕМ!!!❤️
Галина, печенье вкусное. СПАСИБО!
Чувствуется рука МАСТЕРА.
Вообще добавляю кунжут куда только можно :)
Попробуйте добавить ~ полстакана кунжута в тесто. Печенье с кунжутом -- очень вкусно.
У меня другие рецепты -- несладкого кунжутного печенья и сладкого (без муки) -- на основе кунжута.
Но теперь хочется приготовить ваше, но добавить в тесто кунжут.
Такое печенье можно приготовить без раскатывания -- пропустить через мясорубку с насадкой -- в виде "палочек".
Удачи всем!
Только что испекла, оно восхитительное, а как быстро делается, класс, буду готовить ещё!
Добрый вечер!Искала рецепт на желтках.Только,что испекла,очень вкусно.Печеньки рассыпучие тают во рту.И еще,смазала печеньки взбитым белком и посыпала кунжутом.
Дорога Галиночка, ну как всегда Вы - на высоте!!! Очень понравился рецепт, иду прямо сейчас готовить... Будьте счастливы и творите дальше!!!! С уважением Рената из Еревана.
Приготовьте обязательно. Надеюсь, что рецепт у Вас приживётся. Печенье очень вкусное.
Спасибо, Галина Ивановна. Печенье понравилось.
Здравствуйте! Спасибо большое. Рецепт легкий и вкусный. Даже можно рекомендовать кулинарить подростку
Очень нравятся ваши рецепты. Все доступные продукты. И очень хорошо объясняете. Спасибо.
Здрастуйте,ви як спеціалист свого профілю,я вам скажу дякую,дуже смачно вийшло в мене.
Здрастуйте, так воно смачне, дуже приємно що у Вас все вийшло і сподобалось. Готуйте з задоволенням.
Спасибо за чудесный рецепт. Печенье получилось очень вкусное!👍
Очень рада, что Вам понравилось.
Галина Ивановна спасибо большое вам мира добра благополучия ❤❤❤❤❤❤❤.
Отличный рецепт 👏 спасибо 🙏
Заменила часть муки на миндальную и получились просто 💣 вкусные 😃
Спасибо, очень вкусное печенье получилось Вы настоящий профессионал
Да, печенье очень вкусное. Раньше, на производстве такое печенье делали только для начальства.
@@user-rw7sk1li6q Это точно!
Здравствуйте! Испекла печенье по вашему рецепту . Спасибо огромное вы так все понятно излагает. Я очень рада что вы делитесь рецептами.
Юлия Беркутова
Приятного Вам чаепития.
Галина,спасибо и за рецепт этого печенья.ЛАЙК !!!Отправила в копилочку.
Все рецепты очень хорошие и всегда всё получается. Огромное спасибо. Процветания вашему каналу!
Вы порсто волшебница.,своего дела.
Уже попробовала. Очень понравилось. Спасибо за быстрый, лкгкий и доступный рецептик.
Сегодня пекла такое печенье,очень вкусное и хорошее применения желткам,у меня иногда остаются после украшения торта.Спасибо большое,Галина.
Пожалуйста, Наталья. Готовьте на здоровье.
Спасибо !!!! Испекла, опробовали, ОЧЕНЬ вкусное печенье ! Всем понравилось!
Спасибо за вкусный рецепт. Испеку на новый год, вкусно и быстро.
Спасибо Испекла сегодня внукам У меня их четверо Вкусное Рассыпчатое Хватило им на раз чаю попить Нужно много сразу замешивать 👍👍👍🌺
Да, чем больше тем лучше. И это печенье, даже если останется, на долго сохраняет свою свежесть.
Галина какая вы умничкка спасибо за. Хорошие рецепты
Рецепт прекрасный, СПАСИБО!!! Здоровья Вам, успехов!!!
КЛАСС!!мы делели очень вкусно получилось . Спасибо за рецепт😁
Делала и с кунжутом, и с сахаром, и ещё одну часть с орешками, и верх смазала желток + молоко , получились жёлтенькие и глянцевые, очень красиво выглядели!
Большое спасибо за рецепт детства.Можно и миксером перемешивать
Спробувала приготувала, просто неймовірно смачно, ніжні та ароматні. Дякую за відео
Очень вкусные печенюхи получились, всем понравились. Благодарю
Смотрела и слушала до бесконечности.Галочка вы большая умничка и рукодельница. Здоровья и вдохновения.С Новым годом 2021.
Добрый день, Галина, пекла по этому рецепту рождественский рогалики в форме TESKOMA (не раскатывать скалкой , а сразу в формочки распределять) очень удачное тесто, делала много, делила на 4 части - в одну мешала молотые орехи, в другую апельсиновые цукатики (между прочим из Вашей коллекции - апельсиновая паста), в третью - какао, четвертая просто с ванилью. Пока пеклась одна партия, остальные были в холодильнике. Форму держит хорошо, не расплывается. Большое спасибо Вам за рецепт! Сегодня их буду украшать. И отложу до праздников.
Спасибо, Анастасия, за отзыв, я думаю Ваш опыт пригодится и другим. Спасибо, что доверяете и готовите по моим рецептам. Удачи Вам.
На Вашем канале не только отличные рецепты но и очень интересная реклама которую я тоже просматриваю.
Галина Ивановна Вы Марья Искуссница. вкус печенья чувствуется через видео спасибо Вам за рецепт
Здравствуйте, Ольга. Да, это печенье очень вкусное, приготовьте обязательно. 😊😊😊
Выпечка и кулинария. Спасибо большое , завтра буду готовить уже все продукты приготовила
Умница,золотые руки,очень приятно слушать и смотреть.
Спасибо большое за рецепт,пекла уже много раз,нам очень нравится это печенье.
Благодарю вас, Галина Ивановна! Очень необходим такой рецепт. Ведь желтки сразу бывает не куда девать, а хранить до утра не хочется. 🌹🌹🌹
Доброго Вам времени суток!
Галина,благодарю Вас за такой замечательный рецепт! Все получилось!!! Такое тесто красивое!!!
С благодарностью поклонница Вашего канала!
Испекла. Очень вкусно. Спасибо за рецепт
Здравствуйте, Галина. Огромное спасибо за рецепт! Печенье необыкновенно вкусное хрустящие, рассыпчатое. Название ему-"Прощай талия! "😂.Торт " Апшерон", такой же отзыв❤
спасибо большое за этот чудесный рецепт!!! сегодня приготовила, печенье прямо тает во рту!!!! всей семье ооочень понравилось!!!!!
Анастасия Бабаева
Пожалуйста. К тому что вкусно еще один плюс, оно не черствеет (если остается). Готовьте и радуйте свою семью. Удачи Вам.
Хороший рецепт спасибо Вам !!!!! Буду печь печенье .
Пожалуйста. Пеките оно очень вкусное.
Спасибо за рецепты божественно вкусно😂
вы.профессионал.приятно.у.вас.учится.
тоже уверена что такие каналы ведут профессиональные повара у них навык секреты у меня тоже в комок не собралось тесто хотя делала все по рецепту накрутила страшненьких печений которые когда остыли стали жесткие как кирпичи
Испекла, понравилось. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, очень вкусные получились!
Восхитительно😄
Добрый вечер,спасибо за рецептик печенюшек,смотрю у вас коврик появился,классная вещь
Оксана Шендрик
Да ,очень удобно , советую.
Спасибо большое. Вчера пекла, очень вкусно!
вчера испекла эти печеньки.... ОООООченьвкусное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Советую всем их приготовить.... Желтки остались от пастилы....
Сегодня же испеку это печенье. Знаю,что получится вкусным! Пеку маффины на желтках( и бисквиты). Так вот, самая вкусная выпечка именно на желтках. Она получается более воздушной. Соответственно, и печенье на желтках получится более вкусным и рассыпчатым.
Спасибо автору за рецепт!
От себя могу дать совет,так как выпечкой давно занимаюсь: чтобы легче и быстрее соединить взбитые желтки с маслом- сначала взбейте желтки с сахаром( лучше миксером), затем теми же венчиками миксера взбейте слив.масло комн.t ( все продукты должны быть комн.температуры,это важно). И потом просто соедините две массы. И быстро, и легче( это на мой взгляд).
Еще раз выражаю огромную благодарность автору рецепта! Вы- профессионал!
Благодарю Вас за очень хороший совет
Спасибо большое за рецепт очень вкусно будет будем готовить
Спасибо огромное!!!!! Наконец-то нашла идеальный рецепт! А белки идут на белково-заварной крем для белковых шапочек сверху плюс шоколадные полоски сверху и получаются шикарные пирожные!!!!!! Спасибо!
Очень вкусное печенье ❤
Спасибо за рецепт. После Пасхи останется много желтков. Обязательно попробую ваш рецепт. Как Вы думаете, можно ли печенье это покрыть глазурью, как имбирные?
Очень вкусное печенье
Спасибо! Похоже.. вкуснятина!
Пеку, аромат....... не описать!!
Да, это печенье очень вкусное.😋😋😋
Спасибо за рецепт) очень вкусное печенье получилось))
Спасибо Вам огромное за Ваш труд, за то, что объясняете со всеми тонкостями. Очень много нового для себя узнала, спасибо еще раз!
Хотела спросить Вас подойдет ли этот рецепт для выпечки печенья под штамп, чтобы сверху был штампованый узор. Если нет из-за разрыхлителя, то можно ли его печь без разрыхлителя? Сильно ли пострадает вкус? Купила штамп Тескомовский для печенья, но рецепты в инструкции не нравятся, очень твердое получается.
Приготовила. Отличное печенье!
Инна Вострикова
Да печенье вкусное и оно не черствеет.