7 OF 365 | Pha Cocktail: WHISKEY SOUR | 365 ngày pha chế cùng Jack | Cocktail tại nhà
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- 7 OF 365 | Pha Cocktail: WHISKEY SOUR | 365 ngày pha chế cùng Jack | Cocktail tại nhà
Hôm nay mình cùng pha món WHISKEY SOUR nhé!!!
Mùi vị: Cũng giống như những Sweet & Sour cocktail khác, Whiskey Sour có vị chua của chanh, vị ngọt của nước đường làm tăng thêm hương vị của Bourbon mà mình dùng, kèm theo đó là một xíu hương vị của Angostura Bitter ở trên bề mặt càng làm tăng thêm sự quyến rũ của món này. Whiskey Sour có thể có lòng trắng trứng hoặc không có, nhưng đa số các Bartender sẽ bỏ lòng trắng trứng vào khi pha chế món này để làm tăng thêm cảm giác mềm mại và mượt mà khi uống món này. Nên nếu bạn dị ứng hoặc cảm thấy không thích lòng trắng trứng cứ thoải mái nói với Bartender nhé! Ngoài ra, món này tùy mỗi nơi sẽ phục vụ có đá hoặc không đá, cứ nói với Bartender bạn thích option nào để nhận được món đồ uống mình mong muốn nha
60ml Bourbon
22,5ml Lemon Juice
15ml Sugar Syrup
Egg White
Tiểu sử: Món Classic cocktail này được tạo ra vào những năm 1860s và được chính thức in vào sách “The Bartender Guide” của Jerry Thomas vào năm 1862. Nhưng vẫn có thông tin nói rằng những thủy thủ của quân đội Anh đã uống món thức uống tương tự như vậy trước đó rất lâu rồi. Vẫn luôn có những tranh cãi về nguồn gốc của các món cocktail cho đến tận bây giờ
Còn bây giờ thì mời các bạn thưởng thức nha
Mua rượu tại đây nha: / shopruoujaja
Học Bartender tại đây: / locphu.tran.1
WANNA SEND SOMETHING TO ME?
Địa chỉ: số 12, đường số 13, phường Bình Hưng Hòa, quận Bình Tân
SĐT: 0932.640.257
DONATE FOR MY CHANNEL
MOMO: 0902402356
TIMO:
Viet Capital Bank - Ngân hàng TMCP Bản Việt
8007041084287
HOANG LE THUY TRAN
(Nội dung: Donate cho Jack In Channel)
Danh sách "365 ngày pha chế cocktail với Jack":
Video về tất cả các loại rượu nền: • RƯỢU NỀN TRONG PHA CHẾ...
Tập 1 - Negroni: • 1 OF 365 | NEGRONI - M...
Tập 2 - Daiquiri: • 2 OF 365 | DAIQUIRI - ...
Tập 3 - Margarita: • 3 OF 365 | MARGARITA -...
Tập 4 - Old - Fashioned: • 4 OF 365 | OLD FASHION...
Tập 5 - Rusty Nail: • 5 OF 365 | Pha Cocktai...
Tập 6 - Rainbow Shots: • 6 OF 365 | Pha Cocktai...
---------------------
S T A Y I N T O U CH
Facebook: / locphu.tran.1
Fanpage Page: / jackinblog
TH-cam: / jackinofficialchannel
#WhiskeySour #365ngayphachecocktailcungJack #Cocktailtainha #Bartenderathome #Ruounentrongphachecocktail #365dailycocktailvlogswithJack #PhacheCocktail #JackInOfficialChannel
#Negroni #Daiquiri #Margarita #Oldfashioned #RustyNail #Rainbowshots #WhiskeySour
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
![“อาร์ต พศุตม์” เกือบเอี่ยวทุกคดีดัง เอ๊ะไว้ก่อน ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ | แฉ 16 ต.ค. 67 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/0Gx-0-kUBv8/mqdefault.jpg)
That face when you pass the glass! So cute hahaha
Haha. My face is like "Try it, no poison, try it" lol
Yay hôm nay mới đeo tai nghe và phát hiện đeo tay nghe nghe tiếng lắc thích hơn nhiều :))))
Em thay Bourbon = Blended Scotch được không hay phải là Bourbon mới thuần là whiskey sour á
Dry shake trứng với rượu trước để tránh bị tanh
Series hay quá a ơi! A ưu tiên làm mấy loại cocktail classic mạnh mạnh cho nam nhe!
Thanks em, anh cố gắng làm các món classic cho nữ nam xen kẽ luôn ah, nhưng mà tùy theo nguyên liệu nữa, có mấy món anh muốn làm quá mà thành phần chưa có đủ hix
@@JACKINOfficialChannel này là a làm quầy bar ở nhà hay a có quán vậy? Nếu có quán thì a cho e địa chỉ nha. E hay ghé The ATM ở hcm.
Bạn jack oi bạn Có mở quán không cho mình xin địa chỉ ( nếu có), mình hy vọng sẽ có dịp uống những thức uống tuyệt vời này, mình rất thích cocktail ❤
Ở nhà em cũng tự pha whisky sour chivas18 uống phê lắm anh . Cái chai cuối là chai mùi hả anh
Dry shake trong khoảng bao lâu ạ, Jim Beam Black có ngon hơn Jim Beam thường ko a.
thay bourbon bằng Red hoặc Black label có được k bạn nhỉ?
Beautifulllll
Mr.Jack cho e hỏi. Các loại rượu bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh đều được đúng ko ạ? Vì e lo để bên ngoài những ngày trời nóng rượu sẽ bị ảnh hưởng, nên định sắm 1 cái tủ lạnh chứa rượu
Rượu bỏ ngăn tủ đông cũng được nhé
Món này thay jimbeam bình thường hoặc jack daniels đc kh ạ
keep up good work brooo
Thanks bro! Much love ❤️
những bitter trong thành phần các món cocktail có phải là bắt buộc ko anh? ước gì anh ra clip riêng về bitter hehe :D
Nếu nó là thành phần pha trong cocktail thì bắt buộc e nha, vì nó được tính toán để cân bằng vị với độ ngọt rồi. Nhưng món này thì ko bắt buộc 😁
Hai hôm trước mình có được thử Whiskey Sour ở 2PM Bình Thạnh, mình thấy hơi ngán, không phải vì Bartender pha dỡ mà do mình không hạp với trứng sống :)))
Anh ơi, em có thấy 1 số bartender bỏ hẳn bitter vào shake chung và rồi decor vẫn dùng bitter. Anh nghĩ sao ạ?
Hi e, sr đã trả lời cmt của e hơi trễ. Thật ra với anh cocktail là không giới hạn và không có quy tắc. Mỗi cách làm của mỗi người bartender đều một mục đích là mang đến trải nghiệm cocktail ngon nhất (và khái niệm về ngon của mỗi người lại khác nữa). Thông thường thì anh ko cho vào, vì với anh, những món Sour là thuần chanh đường, lòng trắng trứng (hoặc chất tạo foam) và nó là một cách để thưởng thức trọn hương vị của một loại rượu nhất, bên cạnh uống shot hoặc với đá. Nên thường anh dùng bitter để trang trí thôi à, nhưng anh nghĩ thêm bitter cũng sẽ giúp cho mùi của món này thơm và dậy mùi hơn 😊😊😊. Nên tuỳ vào mỗi người thôi à em ^^
@@JACKINOfficialChannel dạ e cảm ơn anh. Nếu có diệp vào sg, em muốn gặp giao lưu hay học hỏi thêm về ngành bar này đc ko a? Vì em rất đam mê về ngành bar này
Anh có tips nào để dry shake lòng trắng trứng không bị chát không ạ
Ủa lòng trắng mà cũng chát nữa hả, coi chừng trứng thối
Hóng Ramos Gin Fizz :))
Haha, sẽ sớm thôi :)))
Anh co day cap toc pha che ko anh
Bạn liên hệ qua link trong phần description nha 😉
Sao bạn không quay cận cảnh lúc trang trí ly cocktail, đáng tiếc và thiếu sót quá