Çok havalı ve kolay balkabağı çorbası
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Balkabağı çorbası son dönemde havalı menülerin hepsinde olan bir kış çorbası. 1.5 kilo balkabağından bolca çorba çıkması, çok alışkın olmadığımız bir çorba olması sebebiyle ilgi çeken şovlu bir yemek. Yapması gerçekten çok basit. Eşinize, dostunuza, sevdiklerinize bol bol yapın.
Sütlü bal kabağı çorbası nasıl yapılır?
1.5 kg balkabağını soyup parçalar halinde fırın tepsisine dizin
2 adet soğanı iri doğrayın tepsiye atın
Bir baş sarımsağı yanlamasına ortadan kesip 2 büyük parça halinde tepsiye atın
İri taneli tuz, zeytinyağı, iri taneli karabiber ve biberiye ekleyip 230 C fırına verin
45 dk - 1 saat arasında üstü yer yer hafif siyahlaşıncaya kadar pişirin.
Çıkartınca tencereye alın ve biraz süt ile blenderdan geçirin, sonra beğendiğiniz kıvama ulaşıncaya kadar süt koyup fızlatın.
Muskat rendesi, tuz ve zerdeçal dengesini ayarlayınca çorbanız hazır.
Ben 1.5 kg ye 1 L süt ile yaptım.
İsterseniz su ile de yapabilirsiniz. Ama su ile yaparsanız içine bir yemek kaşığı tereyağ da öneririrm .
Servis ederken, krema ve kabak çekirdeği içi koymayı unutmayın.
Ice Force bıçak seti resmi linki bu, elbette başka satıcılardan da alabilirsiniz. İsmini ve detaylarını görebilmeniz için ekledim.
www.tefal.com....
Diğer Çorba Bölümlerim:
Mercimek: • Pamuk Gibi Bir Mercime...
Tavuksuyu Hasta Çorbası: • BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİREN...
🌈INSTAGRAM
/ cakallezzetler
/ emiryargin
☑️ Yukarıda SUBSCRIBE’a basarsanız haftada 1 size konuk oluyorum.
Çan işaretine basarsanız da her videodan anında haberiniz oluyor!
🎥Kamera + Thumbnail : Yüksel Şardağ
✂️+✏️ Edit + Bölüm içi grafikler : Gülenay Atmaca
Çakal Lezzetler Intro: Roket no:1 www.behance.net/roketno1
Bölüm içi animasyonlar: İdil Keysan / aahsocute
BU VİDEODAKİ MÜZİKLER
🎵 İbrahim Sefa Tuna
/ modern-noise-machine
BANA YAZIN ✏️ cakallezzetler@gmail.com
Emir Yargın'la Çakal Lezzetler
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Yani fena degil. Makal lezzetlerde daha guzeli var.
Çatalı ne çabuk unuttunuz Güliz Hanım
Şrfz
çorbadan o kadar çok etkilenmiş ki bi noktadan sonra burnundan balkabağına dönüşmeye başlıyor lkflkdf
Çok iyi aşjajak
koklamış mı ne yapmış öyle burnuna yahu :D
@@ffaattiihh elini sürmüş fark etmeden
Zerdecalın gazabına uğramış fkbkdnvkd siz siz olun elinizle eklemeyin çok kalıcı bi yapısı var
Pıçaklar hıttırı hıttırı kesiyor valla balkabağını🥺 Kıskandım
anama senin tariflerini yapicam dedigimde bu neymiş gözüyle bakiyo sonra bana sorup o tarifi tekrar yapiyo bu da o tariflere giricek gibi
brokoli çorbası bekliyorum emirciğim
Eamircim mercimek çorbasına patates+havuç şoku mevzusunda sana inanılmaz katılsam da balkabağı çorbasına 1/4 gibi bi oranda patates koyunca o tatlı bayıklığına iyi geldiğini düşünüyorum. Ama havuç gerçekten ne alaka zaten bence balkabağı da bi çeşit havalı havuçtur. Son olarak sana bi şarkı armağan edicem th-cam.com/video/bb_SFGLGeUk/w-d-xo.html
dinleyelim bakalım
reklam alınmasına sinirlenmediğim hatta sevindiğim tek kanal. tefal dogru ata sponsor olmus;))))))
Abi şu dominosun sarımsaklı ekmeğini yaparmsın🤗
1:53 reklam falan pek sevmem videolarda atlar geçerim ama ice force gerçekten çok iyi bir kaç aydır kullanıyorum bıçakların kalitesi zaten çok iyi ama esnek olması sebebiyle çok güzel fileto çıkartıyor. 3-4 kullanımda ağzı gözü yamulan 300-400 liralık chef bıçaklarından kat kat güzel. Bu arada böyle güzel bir adam'a sponsor olduğu için tefale helal olsun vizyonlu insanlarmış.
Ana okulundayken çorbacıya gitmek asdfg yanlış anladım sanıp tekrar dinledim😅
Hele Eaaamirciğüm, Cihangir manavından aldıysan Helövin'den kalma boyanmış balkabağıdır :D
ıısısısıs oldukça mantıklı bir tahmin
Çeyiz için bıçak seti bakıyordum çok ciddiyim 😂😂 süpersin emirciğimmm
UFO'yu her gördüğümde mıncırarak sevmek istiyorummm
turkce konusamayinca rusca konusulan bir kanal burasi
Bence TH-cam ekibinden biri de kanala bayılıyor ve keşfedilmesin diye önünü kesiyor başka açıklaması yok bu abone sayısının
Hahahah
Eamirciğimm cheese steak sandviç hem şovlu hem pratik bir tarif. Çakal Lezzetler farkıyla görmek isteriz.
evet, yakın zamandaki tariflerden biri o
Almanya'da ev arkadaşım yapmıştı, tencerenin dibini siyirmistim. Artık kendi tenceremi de siyirabilirim teşekkürler Emircigim!!!
Balkabaklı kek börek salata ve fırında balkabağı kızartma
Sulu yemeği
Her türlüsünü isteriz
Kısaca şaşırt bizi eğmirciiğm
0:58 Annem o tabak bitecek der fakat ben tokumdur..
Emirciğim yakın zamanda gluten alerjim olduğunu keşfedip yıkıldım çünkü tam anlamıyla bir yemek aşığıyım. Şöyle insanın canı karbonhidratlı makarnaydı gözlemeydi bir şeyler çektiğinde yapılacak çakal bir tarif ateşlesen glutensiz. Bilmiyorum artık pirinç unu mu mısır unu mu nohut unu mu sen bilirsin valla çok makbule geçer. Çorba efso bu arada ilk fırsatta yapacağım öpüyorum 😘😘😘
Tam icimden balkabagi corbasi mi yapsam diye dusunurken tarif geldi
buzlukta saklanıyor kabak ancak biraz sulanıyor ve kabaklı koku artıyor yoksa sapa sağlam kalıyor
Ahh ahh emirciğimin eski mutfağı gözyaşlarım pıt
Eaaağğğmirciğim tuzun yanında biraz da acı toz biber "tatlı yemek mi olur"culara şifa olur diye umuyorum.
Bu videonun altına yine bıçak önerisi istiyoruz emirciğim yazacaktım bölüm kendinden önerili çıktı. Bu önerilerin devamında gelsin lütfen emirciğim 🙋
Bal kabağı çorbası yapmak için tarif ararken zebze çorbası tariflerine denk gelme olasılığımızın %1500 olduğu şu platformda Eeğmirciğimiz yine gerçek bir çorba tarifiyle hepimizi aydınlattı.
Yarı kilom kadar olan kabağı bin bir zorlukla kestim doğradım şuan 1.5 kilosu fırında. Annemin iş molasına yetiştirmeye çalışıyorum. Hele eamirciğim, velev ki anlattığın gibi güzel olmazsa vay haline
*** Çok güzel oldu , muskat harika bir dokunuş 👌
abi neden her şey bu kadar iyi. seninle tanışıp arkadaşlık yapmak istiyorum resmen.
Bıçağı makinede yıkayan mı var ?! Annem bıçağı makineye koyduğum anda siren sesleri çıkarmaya başlıyor,artık iyi kötü tüm bıçakları elde yıkıyorum o yüzden😅🔪🔪🔪
Balkabağı buzlukta saklanabilirrr
Bıçaklar çok güzel görünüyor sevgili çakal, gastronomi okuyan kardeşime almayı düşünüyorum ama çeliğin numarası onlar için önemliymiş galiba, bunun numarasını biliyor musun? Bir de bu seti ayrıca bıçak çantasıyla alabiliyor muyuz?
Ne yazık ki o kadar bilgiye sahip değilim. Ürünün resmi linki burada. bir inceleyin isterseniz.
www.tefal.com.tr/ice-force-bicak-seti-6-parca-2100110589/
@ teşekkürler 😊
DAHA ÇOK UFO İSTİYORUZ
Zencefil de yakışıyor
Balkabağını sapından asarakda bi kış bekletebilirsin Emircim. Hiç bi yere değmemesi lazım yoksa çürür dokunan yeri.
yüksel çekerken gülme krizine girmiyor mu ?
Ahjsjsjs zor tutuyordur kendini
Giriyoo hahah
biz testereyle zor kesiyoruz bu kabağı, sen sanki tereyağı kesiyor gibi balkabağı kesiyorsun Bu bıçağın sırrı nedir biraz daha detaylı anlatabilir misin?
Balkabağı sevdalısı olarak ilk çorbasını yapmaya kalktığımızda karşımıza çıkan sürüsüne ve sebzesine bereket tarifleri görmezden gelip burnumuzun dikine giderek sek kabakla yaptığımız çorbanın tarifini yiyen herkese veriyorduk, size göndeririz artık.
Muskat da bu çorba vesilesiyle mutfağımıza girmiş olup patates püresi, domates çorbası gibi lezzetlere cila çekmiş oldu 👏👏kendisini tebrik ettik
Elleriniz dert görmesin şifa olsun çorbanız
hemen denensin
Evvet eaamir ciim ben de tam kabak tatlısı yiyordum 😀
Eğmirciim Güliz Ayla’nın muhteşem bal kabaklı cheesecake’ini de yapsan çok iyi olmaz mı? Hem bi Bal kabağı üçlemesi de yapmış olursun, tadından yenmez :)
Hele Emir'ciğim vallahi videonun sonunu zor ettim :D Zerdeçalı döktükten sonra burnuna mı dokundun ne yapıtın? Kamera women dikkat etmemiş mi derken o an geldi :D Bu arada eline sağlık.
Bu videoyu izlerken bıçak setini çok beğendim, ihtiyacımda vardı, biraz araştırma yaptım ve hemen sipariş ettim. Umarım hemen gelir çok merak ettim. Tabii çorba tarifini deneyeceğim
hadi bakalim emircigim yapta gorelim ellerine saglik :) et suyu konulabilir mi ?
Evet, gayet güzel olur
Hele Eamircim ben çorbayı et suyuna iki halka balkabağını düdüklü tencerede haşlayıp üstüne meyane kavurarak yapıtım harika oluyor 😋
Ben de mercimek çorbasını işkembe sanardim. Şık restoranlarda garsona işkembe var mı diye sorardım 😅 Kamyoncu ruhum🙃
Bende beş yaşındayken işkembe işkembe diye ritim tutardım kendi kendime bakıcım ben işkembe çorbasını çok seviyorum zannedip özellikle yapıp içirmeye çalışmıştı😝
@@darkwhite5906 hahah bir tek ben öyleyim sanıyordum
Bıçak arıyordum Hızır gibi yetiştiniz Emir bey
Emircim canını sıkmak istemem ama, galiba sende never trust a skinny chef akımına katılmışsın. Ama bence yakışmış
Eski bölümlere bir baksan tam olarak 45 derecelik açıyla ilerleyen yağ oranını daha da iyi görebilirsin.
abi bal kabağı çorbası ne ya bu bildiğin karadenize ait sütlü kabak
ne zamandır bu çorbayı yapmak istiyordum💞 güzel oldu bu tarif
Yapıyorum bu çorbayı. Yalnız zerdeçal kullanmadım hiç. Tadını da bilmiyorum zaten. Ama kesinlikle muskat tam uyumlu.
Ellerine sağlık.
Bıçaklar çok güzel görünüyor set halinde olması cok iyi 😊
Eeaağmirciğim youtuber mı çağırsan acaba kanalı nasıl büyütebiliriz hele bi fikir ver.
Çakal Dostlar da pek meşhur dostları da göreceğiz
@ Bekliyoruuuuzz 👊
yaaa anlamıyorum bu kanal neden hala uçmadıııııı ?sinirleniyoruum! herkesi zorla abone etme çalışmalarına başlayacağıım artııık!! çünkü çakallık 😇
ve sevdiğim ama yapamaya erindiğim çorba artık sürekli yaparıııs annemin bostan kabaklarıyla çorba 🥰
Seviliyorsun emirciğim
video bitince videoyu beğenmek için videonun üstüne fareyle iki tık yaptım hepsi ufonun suçu aklımı başımdan aldı
burundan zerdeçal, iyi fikir
Eamirciğim birde focaccia ekmeği tarifi versen de yapsak bizde🥰 anneciğime bak emirin kanalındaki tarif diyince güveniyor sadece kdndfjdkd
Mösyö şokola yeni yaptı focaccia, kendisi de emirin kankası zaten :D
@@ffaattiihh haha ben de tam aynısını yazacaktım
Doktor çorba süper de bıçakların keşke linkini verseydin. Benim gibi bıçak meraklıları için. Bana da lazım da :)
www.tefal.com.tr/ice-force-bicak-seti-6-parca-2100110589/
ürünün resmi linki bu, elbette başka satıcılardan da alabilirsiniz.
ya inanmıyorum zamanlamaya daha dün ilkr kez yapmıştım beğenmedim attım 😐
Biz de de var bu çorba. Trabzonda köyde yaşayan babaannem yapardı balkabağından. Gerçi pek çorba gibi denemez püre gibi olur ve sadece süt, balkabağından yapar. Ekmek banıp yerler. Aynı kabağın bir kısmını da sobaya atıp pişirerek üzerine üzüm pekmezi gezdirip tatlı niyetine yerler. Tarif için teşekkürlerrr😊
bi gün size gelip bu corbadan içebilir miyim sayın emir yargın abi ????
Emir abiiiiğğğğ karsta dışarda üşüyüp daha doğrusu donupp eve gelip ısınırken seni izlemek 🥰😇 ellerine sağlıkkk yine yapiciyimmm 💎
Tadı güzel. Fakat bizimkiler pek hoşlanmadı. Doğulu olarak damak tadlarına uygun değil diyelim. Onun için bitirmem gereken koca bir tencere nur topu gibi bir çorbamız oldu fhfhfhhxh
Eamirciğim terlik detayın yüzünden koltuktan düştüm ve çorba sanki bir tık kadar daha sulu olmalı ama ellerine sağlık şekerim.
Emirrr biliyordum olum ülkücü olduğunu arkadaki o kurt neeee 😂
hahah Çakal Lezzetler'in çakalı işte
Günün aydın,yolun açık olsun bro seviyoruz senii
Çok şükür patates havuç vs olmadan gerçek kabak çorbası tarifi buldum 😄
Ben mutfağa gider teşekkürler 👍
Bende sütlü versiyonunu yapıyorum pirinçli olarak daha berrak bi şekilde. Ama bu veesiyonuda muhteşem görünüyor bi dahakine böyle deniycem 😍
🔥 Eağmirciğim yine ateş ediyorsun 🔥
Hele Eeamirciğim terliğin nerden
vans x simpsons terliği
Balkabağını kış boyu buzlukta saklarım, çıkarıp çorba yaparım. Çok da güzel olur.
MasterChef Barbaros musun sen kardeşim şapkalar falanlar filanlar
Yorum olsun diye yorum yazayım. Bi de gidip bakayım kremalı tavuklu mantar çorbası tarifi var mı diye. Eline sağlık. Takipçine bereket.
Hayatta yapmam balkabağı çorbası falan ama şu editler bitiriyor beni stand up niyetine açıyorum :D
Buzlukta saklanir bir tek tatlı için kullanılmıyor yumusuyor çünkü diğer her şeye ekliyorum sizin tabirinizle sebzeli mercimek çorbasına havuç olmadığı zaman bir dilim bal kabağı koyuyorum ben 😁
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ❤🎉🎉🎉🎉
ilk
Dondurucumda her zaman bulunan lezzet 👍
Valerian çeliği mi mübarek ne güzel bucak yapmışlar Eaümirciiim 😁
etkileşim +1
Çok başırılı bir tarif lezzetleri bir üst seviyeye taşıyacak teknikler ile dolu harika.
Sa
30 saniye önce woow
Emir bey elinize sağlık sizi severek izliyorum bende kanalıma bekliyorum umarım gelirsiniz🤗
Eeaamircigiimm annem balkabağını buzdolabında saklıyo o saklıyosa saklaniyodur sanirim zaten sen sarimsaklayip da saklamissin sarimsaklamasak da mı irem sak??????
Ellerine sağlık.
Squid gameli balkabaklı çorba yarın hemen deneyeceğimdir.
Ufo ufocuktu ya nasıl da devasalaşmış
Bu kabak nedense kafamda çorba olarak canlanmıyor.
emircigim SARARMIŞ solmussun
Sadece yorum yapmış olmak için yorum yapıyorum. Eeeamirciiim
Allah'ını seversen şu kiyatlerinin tarifini ver ya 😍
Hemen bu akşama yapar yeriz.
Üzerine 2-3 kajuyu kırıklayınca da şahane oluyor
Of cok dogru ne corbasiysa o olsun türlü mü yapiyoruz 😡
Dedim Çakal Lezzetler bu çorbayı sadece kabaktan yapmıştır. Yanılmadım. Sütü ve kremayı ağız tadıma göre ayarladım. Süper oldu. Teşekkür ederim.
Yüzdeki zerdeçal detayı
Ya ben küçük bir yerde yaşıyorum ya of, balkabağı bulsam muskat bulamıyorum, muskat bulsam, biberiye bulamıyorum... Neyse inş muskatsız, biberiyesiz kötü olmaz... O Japon bıcağı da çok güzel görünüyor ya.
Birbirimize kalıcı komşu olalim 👍🎁🔔 desteğe beklerim seni..
Picahlar bitmis. Uzuntu ve muz kabugu.
Ellerine sağlık.arada ben yaparım bu çorbayı.ama bu şekilde değil.bir dahakine bu reçeteye göre yapıcam. sene daha çok uapıcam sanırım.kabağı daha çok avrupa veya abd kullanıyor.herşeyini yapıyorlar.araplarda etli yemeğini yapıyor.sende kawwbooy gibisin.bıçak seti acil lazım.markası ne?nerden aldınız?