Making marinated crab with 2,000g of fire sauce
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Pour the fire sauce into a box of blue crab
[Marinated Raw Crab with fire sauce]
1) Drain the crab's blood and wash it well
2) Remove the crab's mouth, belly, and leg tips
3) Add rice wine to 5 bottles of buldak sauce(fire sauce) and boil it
4) Let the sauce cool down
5) Turn the trimmed crab upside down in a large container and pour in the cooled sauce
6) Chop lemon, red pepper, and spicy pepper
7) Store in the refrigerator for 1-2 days
[Fire Bibimbap & Maje Soba]
1) Open the crab shell and cut the body in half
2) Add crab meat and intestines to rice and add sesame oil, chives, and yolk to mix well
3) Put the rice in the crab shell and finish with sesame seeds and radish sprouts
4) It's really delicious when you wrap rice with seaweed
5) Boil the udon noodles and rinse them in cold water
6) Place crab meat and intestines on top of noodles and place an egg of yolk on top
7) Place chives, minced garlic, and seaweed flakes around the noodles
8) Season with marinated crab sauce
9) You can mix it well
10) Grill the marinated crab with garnish, put it on top, and eat it together
11) Heaven
[Information on ingredients]
Blue Crab - Homeplus
Radish sprouts, chives, lemon, red pepper, udon noodles, and fire sauce - The local mart
[BGM] Artlist
[Casting]
Baek.Z - cat (Instagram: @baek.z_trytoeat)
TryToEat - human (Instagram: @trytoeat222)
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불꽃게장이라니... 진짜 아이디어도 대단한데 감태에 싸먹지 우동면에 비벼먹고 구워서도 먹고 마지막에 라면까지 모든 게 완벽해서 진짜 입에서 침만 줄줄 나옴...
이름 좋네용 불꽃게장..
그만좀 먹어 돼지야
제가ㅜ만들었어요
@@user-rkeswieodri😊 5:33 😅😊😊0
@@user-rkeswieodri😅
진짜 먹는 거는 이분들 따라갈 수가 없네...
ㄹㅇ...진짜 넘사임
와...완성된거보면 할말을 잃는다 불꽃게장이라니 이름도 완벽ㅋㅋㅋㅋㅋ
레시피 이탈리아에 수출하면 될 듯.
꽃게 탕후루도 해주지
와 진짜... 내가 10분전에 다이어트 한다고 다짐했는데 난 평생 못할듯
감태 싸먹는거 진짜 맛잘알❤
살아있는 게 손질하는게 좀 폭력적임..;;
+고추 x 꼬추 표기.
꽃게는 주로 밤에 활동하고 낮에 모래 아래에서 잠을 자서 시장에 유통할 때 꽃게를 톱밥으로 덮으면 꽃게가 동면합니다 이외에도 꽃게는 위험을 느끼면 스스로 다리를 잘라 상품성을 보존하려는 목적도 있다고 합니다
와! 좋은정보 감사해요!! 저는 막연하게 아프겠다고만 생각했는데 생존의 전략이었군요!
이정도면 불닭 광고주님이 광고 주셔야 겠는데..
삼양에서 광고가즈압~!!!!
불닭은 굳이 돈 안써도 알아서 컨텐츠 잘 뽑아줌
왜 광고 안줌 ㄹㅇㅋㅋ
이미 불닭모르면 한국인이 아닐정돈데 광고를 왜줌?
@@user-oq9nf4ex4d광고가 꼭 제품을 모르는 사람들에게 노출시켜서 알리기 위한 건 아님
레시피도 독특하지만 연출력도 진짜 좋다 영상을 더 살려주는듯
맨날 저렇게 요리하시는데 주방이 깨끗한게 더 신기함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ리스펙
ㄹㅇ 리스펙
ㄹㅇ
요리인의 기본은 청결이기때문
@@user-gw4hk4xg8o 돈버는거랑 청결이랑 무슨 직접적인 상관이 있냐 ;; 돈 많이 버는 사람도 더러운 사람은 더러움.
살림이 아니고 직업이니까……
기발한 아이디어에 이를 뒷받침하는 요리실력까지 정말 경이롭네요 ㅋㅋㅋ 항상 완성된 요리를 볼 때마다 감탄하고 있어요!! 언젠가는 꼭 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ 응원할게요!!
이탈리아 사람들이 이걸 봐야되는데….비주얼 도랐고 아이디어 미쳤다
이탈리아가보면 수출안해줄지도 몰라요
보면 안돼죠 저희 먹을거도 없는데!ㅋㅋ
이미 수출 확정 됐다고함ㅋㅋ
다른 외국산보다 더 저렴하게 판다고 기사나옴ㅋ
@@user-nh1io6so5d 미국산 소고기 들여올때도 소부속들(뼈 머리 꼬리등)버리는거라고 거저주다가 한국소비량 보고 판매하던대 게 만큼은 계속 저렴했으면 좋겠어요
@@user-lv6oy5zu2x 어디 원조 아귀찜 같은것도 처음에 안먹는다고 항구 바닥에 버리던거 뜯어다가 양념해서 팔던게 아귀찜 원조라던데 잘 팔리니까 이젠 돈주고 팔게 된 걸 보면...나라 불문 국룰 같아서 게도 그렇게 되지 않을까 싶네요
볼때마다 생각하는건데 남편분 아내 정말 잘 만나셨어요. 이렇게 손빠르게 쓱쓱싹싹 과감하게 재료손질부터 요리에 치우기까지 후다닥 하다니 놀랍슴니다.
둘이 남매 아님??
두분 남매임
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나 여지껏 부부인줄 알았음..
??커플아님?
ㅋㅋㅋㅋㅋ채널주들이 보면 극대노 하겠는데ㅋㅋㅋㅋ
먹방 유튜버들중에 요리 솜씨하나는 0티어다 진짜 아이디어 미쳤다 진짜
이건... 수빙수님도 미처 생각하지 못했을 명작ㅋㅋㅋ
그니깐요ㅎㅎㅎㅎ😂
이탈리아 보고있나? 그 유해한 꽃게는 한국인에게는 축복이다!
버리지말아ㅠㅠ
이 분들은 어떻게 조합에 실패가 없지 감이 진짜 좋으신듯
진심 아이디어 미치신듯... 다음 컨텐츠 뭐할지 감도 안잡히는 유튜버 1위
그정돈가...? 매운양념 붉닭소스로 바꾸는 레시피는 흔한것같은데
@@user-gm2oc6xh1sㄹㅇ
그걸 게장으로 만들 생각까진 하기 힘들죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ @@user-gm2oc6xh1s
닌 못하잖아@@user-gm2oc6xh1s
와 진짜 존나맛있어보인다 감히 말하자면 좀 과하다고 생각했던 영상도 몇개 있었능데 이건 그런거 모르겠고 진짜 존나맛있어보인다 일어나자마자 봤더니 배고파져서 어제 먹다남은 아구찜이나 먹으러가야지
그냥 아이디어가 돋보적으로 신선함.. 거기에 영상 퀄도 꽤나 좋아서 안볼래야 안볼수가 없는 채널임..
돋보기
독보적이고 돋보일 만큼 신선하다는 뜻인가보다
돋보적...새로운 단어를 창조하네
오타좀 날수도 있지 대댓들 다 왜이러냐
불닭소스 라면 끓일 때만 해도 맵게 먹으려다 넘 많이 넣으면 짜던데... 간 딱 맞춘 거며 손질하는 거며 진짜 요리실력 미쳤다..
늘 느끼는거지만, 재료 손질 진짜 잘하세요.
저는 '살아있는 생물' 재료는 자신없는데.
ㄹㅇ 살아있는 생물은 진짜 못죽이겠음
재료손질하는 사람들한테 나쁜감정같은건 전혀 없는데 나보고 하라하면 좀...
진짜 넋놓고 보게 되네요
게장을 이용해서 또 요리까지 만드니까 와..진짜...🤤
아닠ㅋㅋㅋ어느 장면에나 불닭소스 조금씩 묻어잇는거 뭔가 귀엽넼ㅋㅋㅋㅋ
이분들 요리책 내면 차마 만들진 못하겠고 진짜 재밌게 볼 자신은 있다..
편집 진짜 예술이네 한국인의 편집 그자체
안녕하세요 도덕수업시간에 선플달기운동을 하고있는 삼현초 5학년 최용호 입니다 영상처음봤는데 아주기발한것같아요 그러고 전맵찔인데도 맛있을것같아요
마음이 착하구나.. 앞으로도 건강하고 착하게 크렴😊
멋진 아이네요 응원합니다^^
저도 선풀 동참~~♡
불닭 소스에 크리미 다지고 밥비벼먹던 나에게 이런 영상을 보여주다니......
(지방에게)구원자
오 좋은레시피 감사합니다
오..해먹어봐야겠다.. 감사합니다..ㅋㅋ
아하 이렇게 간단쓰한 방법이...!
우으웩 난 불닭소스랑 밥이랑 못먹겠던뎅
항상 느끼는거지만 너무 창의적이시고 항상 맛있어보이지만 감히 따라해볼 엄두를 못내겠어요
다른 어떤 먹방 요리 채널 보다 여기가 제일 먹고싶다라는 생각이 너무 절실히 들어요😂
살다살다 불닭 게장을 다보네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리책 만들어도 괜찮게ㅛ따 이 채널은 아이디어가 진짜 풍부한듯 👏🏻👏🏻👏🏻
김수미가 이미한건대 아이디어는 무슨요ㅋㅋ
플레이팅 센스에 감탄하다가 개야무지게 먹어버리는거 보고 또 감탄ㅋㅋㅋ
보아하니 부지런하고 성실함의 정석을 보여주는 옛날어르신들이 말하는 손을 가지셨군요 음식잘하는것도 타고난 재주인데 부러워요ㅠㅡㅠㅡㅠ
게들이 겨울잠을 잘 만한 온도에 톱밥을 깔아주면 동면을 한다고 합니다. 신선도 유지 측면인가봐요!
어쩜 이런 아이디어가 꾸준하게 나오는건지 신기하네요..
와...누가 이렇게 해서 팔아주면 좋겠다..
재료값이 비싸서...... 게장이 겁나비쌀듯
이분들 영상 올릴수록 포동포동 해지는게 너무 웃김 ㅋㅋㅋ
오마이갓 상상속에서나 해볼 법한 음식중에서 제일 맛있어 보여요.. 진짜 최고다 판매해주세요..
먹잘알+상상력천재+겸비된요리실력과 요리환경,,,
레시피 따라하다 눈 비비는 순간 병원 밥 먹어볼래....
진짜 영상 너무 맘에든다. 영상속도며 큰 자막이며 너무 완벽하다. 저 불닭게장도 꼭 먹어보고싶다..
아... 진짜 대박 맛있겠네요.....ㅠ.ㅠ 요리 잘 하면 인생이 정말 행복할 듯....ㅠ.ㅠ
선생님들 제발 부탁이 있습니다...
백반집 좀 차려주시죠.. 매일매일 오마카세로 선생님들의 요리를 맛보고 싶습니다.... 제 간절한 소원입니다...
엄마한테 보여주면서 해먹자고했더니 오늘 집오시면서 편의점게맛살 사오셨음
아이디어가 너무 신박한것 같아요 항상 기대됨
게맛살ㅠㅜㅋㅋㅋ
이분들 신메뉴개발팀가면 대박날듯❤
스며드는 것 / 안도현
꽃게가 간장 속에
반쯤 몸을 담그고 엎드려 있다
등판에 간장이 울컥울컥 쏟아질 때
꽃게는 뱃속의 알을 껴안으려고
꿈틀거리다가 더 낮게
더 바닥 쪽으로 웅크렸으리라
버둥거렸으리라 버둥거리다가
어찌할 수 없어서
살 속으로 스며드는 것을
한때의 어스름을
꽃게는 천천히 받아들였으리라
껍질이 먹먹해지기 전에
가만히 알들에게 말했으리라
저녁이야
불 끄고 잘 시간이야
어떻게 이렇게 맛있는 레시피만 생각하시는지 ㄷㄷ
불닭소스에 청주를 넣을 생각을 하신 경위를 3분짜리 영상으로 만들어주십사....간청....먹잘알 토론 보고싶어여...
이분들 갈수록 손이 통통해져가는거 너무 보기좋앙~
제발가게 차려주시면 안될까요?하시는요리 마다 너무맛있어보여요❤❤❤
이 끝없는 아이디어 진심으로 존경스럽다…
ㅜㅜ우앙.. 미쳤어미쳤어ㅠㅠㅠㅠ 너무맛있겠다아앙ㅠㅠ 매운거 킹왕짱 좋아하는 사람으로써 진짜 보는내내 침고인다ㅜ 아이디어로 최고고.. 음식솜씨하며.. 비쥬얼하며.. 진짜 빠지는게 하나도없네요ㅠㅠㅠㅠ 어디에서도 안파는 음식이니 더더먹고싶네여!!!!
만드시는거 너어무 고생많이 하셨겠어요. 진짜 불닭소스로 전골끓일때 코가 맵고 집안에 매운냄새가 장난아니더라구요. 겨우 한병인데. ㅜ ㅠ. 근데 거의 열병넘게. 후우..
우와.. 게장 불닭소스로 몇가지 요리를 하시는건가요 진정 맛을 그리는 능력을 가진건지..
편집스탈이 약간 윤이버셜스탈이신듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이디어멋짐
진짜 창의적으로 맛있게 잘드시네여 ㅋㅋ 보는내내 즐거움
기다렸어요!!!!!! 백과사전이란 표현이 진짜 찰떡이네요 ㅋㅋㅋㅋ
스며드는 것 - 안도현 시
꽃게가 간장 속에
반쯤 몸을 담그고 엎드려 있다
등판에 간장이 울컥울컥 쏟아질 때
꽃게는 뱃속의 알을 껴안으려고
꿈틀거리다가 더 낮게
더 바닥 쪽으로 웅크렸으리라
버둥거렸으리라 버둥거리다가
어찌할 수 없어서
살 속으로 스며드는 것을
한 때의 어스름을
꽃게는 천천히 받아들였으리라
껍질이 먹먹해지기 전에
가만히 알들에게 말했으리라
저녁이야
불 끄고 잘 시간이야
2:23 꽃게는 당신을 살려줬는데 ㅠㅠ
냉수마찰:기절시킬게
톱밥:진흙 대신할게
게:잠들게
대충 요런느낍이랍니다~^^ 홈플러스 애용해주세용~^^
진짜 주방 살림? 청소? 관리 방법도 한 번 영상 찍어주시면 안될까요 ㅠㅠ 먹어볼래분들의 지혜를 영상으로 담아주십쇼 ~~~
게장 저렇게 담글거면 잡자마자 급냉한 게로 담가야합니다 위험합니다
보는내내 먹으면 피똥겁나쌀것같았는데 의외로 안맵다니 놀랍네요 ㄷㄷ
진짜 요리를 어떻게 그렇게 잘 하시는지 대단!!
진짜 순도 200% 먹천재.. 진짜 처음부터 끝까지 리스펙!!!!!!
와 미쳤다 매운 거 못 먹는데 궁금함.. 침나와
신선도를 그대로 유지하려고 톳밥을 넣어놓습니다 옛날 방식인데 아직도 하시는 장인분들이 계시네요 좋은곳에서 시키신거 같습니다(궁금해 하시길래 처음 댓글 달아봤는데 하트구걸좀..ㅠㅠ)
이렇게 해서 정식 팔면 대박 날듯요!!!
뭔가 예전보다 카메라 덜 회전하시니 보기도 편하고 너무너무 좋네영 넘재밌고대리만족됏슴다!
맛없을수가없겠네요 밥도둑 ㄷㄷ
맨날 내앞으로 누가 이런 음식 대령해주면 진짜 행복하겠따 침 왈칵...언젠가 따라해볼게요 언젠가...
진짜 천재.. 맛잘알
빨간 양념게장 비쥬얼 요리하신 분 손자체가 맛손
진짜 레시피대로 식당차려도 잘되실듯 ㅋㅋ
진짜 누가 불닭 소스로 게장 해먹을 생각을 하냐고 ㅋㅋ 참치 김치찌개 이후로 신선한 충격 ㅋㅋㅋ 맛있겠다
요리 진짜 잘하신당…
예전엔.. 너무 계속 던지셔섴ㅋㅋㅋㅋ 좀 그랬는데 지금은 너무 영상 보기 편하구 너무너무 좋아요 >< 먹어볼래 신박한 영상 그리웠어요
진짜 미치겠다 야식으로 게장 맛있게 하는데 찾아봐야지
내가 미쳐따고...
이 새벽에 😢.. 영상을 보는지
입에서 군침을 넘어서 현실로 감탄사 리액션이 끊임없이 남발하고 있는.. 리얼 한국인의 맛 다모아놓으신거같아요 흐흫...츄릅..
완벽하다..늘 완벽하지만 이번건 더완벽하다..
클났다 침샘 다친건가 군침 너무 나온다....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갈수록 플레이팅 기술도 늘어나네
가게 만들면 가고싶은 유튜버 1순위
저분들 사는곳 홈플러스에서 일하고싶다 이번에는 또 뭘만드려나 이러묜서 계산하면 개꿀잼 ㅋㅋㅋㅋ
9월인데 크리스마스 향기 내는 먹볼 품 미쳤다
진짜 천잰가 면 삶는 것도 미쳤다
박나래닮은 그사람처럼 소리 안지르고 게장 만드시니까
너무 편안하네요...보기만해도 스트레스가 풀리는 느낌
와 진짜 ㄹㅇ로 겁나 맛있겠다
내가 왜 자기전에 봤을까 침이 멈추질 않는다
와 진짜 격하게 먹어보고 싶다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무너무부럽고질투나서참을수없음 나도 불꽃게장 먹고싶어
구운게장 회식때마다 꼭 해먹는데 진짜 맛있어요!
Msg연구가 하셔도 될듯해용 진짜 최고중의최고예요!!!
Marinated raw crab is such a delicacy in various cultures, but I live in crab country in the US, and we just don’t eat raw crabs here. So it so unfamiliar to me. I’m curious, what is the texture like? Is it sweet like steamed crabs or is the flavor completely different? It looks wonderful, though.
It's soft, creamy and cold, nothing like steamed crabs. I really can't explain it but I prefer this over steamed crabs
It has a jellish texture, the strawberry jelly type (not the firm jelly type). In korea it's popular to marinate the crab in soy-sauce or red pepper paste. It's really delicious so you should try one if you have a chance. Eat the eggs if your crab was caught during the mating season. That's the true delicacy.
@@Baron0009 Thank you! It sounds really good, so I’ll definitely give it a try.
@@armada1290 Thank you as well. My local h-mart and the nearby restaurants to carry it, so I think I know what my next restaurant trip will be. Seriously, thank you for the information, since it’s a totally new food for me. And yes, I agree that even with cooked crabs the roe and the fat are so delicious. I wince when I see people scraping it out into the trash bin with the shells.
요리는 진짜 정성.
요리는 진짜 손이 많이 가는데,
먹는건 한순간.😂😂😂
진짜 먹어볼래님은 실력도 실력인데 아이디어 최고
완벽한 음식의 기승전결로 눈물 한방울 흘리며 감동하고 갑니다
영상 초창기랑 비교하면 팔 왤캐 통통해지셨어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 볼수록 감탄 감탄이네요~ 뭔가 맛잘알들이셔서.. 그런데 팽이버섯 세척하고 먹어야 해요~~ 주의하세요~~~
꽃게는 냉동보관 기간이 필요하고 양념할땐 반갈죽해서 담가야 합니다... 조금 위험해 보이네요...
왜 그런거에요?
이걸 보는데 제가 배가 다 살살 아파질라 그러네요ㅋㅋ 너무 매워보여서ㅋ
매운거 못먹어서 불닭 안먹는사람인데 이건 개맛있어보이네요...
꽃게를 톱밥에 파묻으면 자기가 모래 속에 있는줄 알고 산채로 잠듭니다. 산채로 유통이 까다로운 꽃게 특성상 냉장기능이나 물 없이 꽃게를 신선하게 옮기기 좋아서 씻기 귀찮은거 빼면 좋습니다.