Recette : Poularde au vin et pommes de terre au fromage de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | FR3 | 08/12/1996
Maïté Ordonez et Micheline Banzet, présentent la recette de la poularde au vin d'Alsace et son accompagnement de pommes de terre au fromage. Maïté questionne aussi l'origine de la "poularde".
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