“ฟิชแอนด์ชิปส์ปลาไทย” เมนูง่ายๆ ที่ได้มากกว่าความอร่อย |

วันนี้เราจะพาไปลองเมนูปลาชุบแป้งทอดง่ายๆ ที่ทุกคนคุ้นเคย แต่ร้านอาหารร้านนี้กลับทำให้มันสร้างประโยชน์กับทะเลไทยได้อย่างมหาศาล จะเป็นยังไง ไปติดตามชมกันใน ep. นี้ได้เลย
📍🕐 Fishmonger
เปิดวาร์ป
ที่อยู่: โครงการ GallieOasis
หรือ goo.gl/maps/1ncDZjSWWbEnTNMe7
เปิด: 11.30-20.00 ปิดวันอังคาร
โทร: 092 337 1115
อย่าลืมกดติดตาม Sauce เรื่องราวกินได้ ที่ bit.ly/3mdrVOX
------------------------------
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ
[e-mail]
#SAUCE #เรื่องราวกินได้
#Fishmonger #ปลาไทย
#createabettertomorrow
#พื้นที่สร้างสรรค์เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า

[@pornnapatw.4783]

ชอบตอนนี้มากที่สุดเท่าที่ดูมา ขอบคุณที่ช่วยเผยแพร่ความรู้ให้กับคนที่ยังไม่รู้ว่า "การทำประมงอย่างยั่งยืน" คืออะไรค่ะ เราคิดว่าหลายคนทราบแล้ว แต่ก็ยังมีคนที่ไม่ทราบเยอะกว่าค่ะ ขอบคุณเจ้าของร้านและรายการซอสจริงๆค่ะ เป็นการทำธุรกิจที่ไม่ได้เน้นธุรกิจอย่างเดียว

[@SuicidaL10dencY]

Fish & Chips คือเมนูที่โดนด้อยค่า และก็มีภาพลักษณ์ที่แย่เมนูหนึ่งในบรรดาอาหารอังกฤษ แต่การเอาปลาไทยมาใช้ บวกกับส่งเสริมการประมงไทย ตรงนี้น่านับถือมาก แถมทำออกมาดูแล้วรู้เลยว่าพิถีพิถันกว่าหลายๆร้านในอังกฤษอีก ปลาสดๆทอดใหม่ๆ แค่ดูก็รู้ว่ามันต้องดีมากๆ

[@beforezero890]

อยากให้ร้านแบบนี้เยอะๆ เพราะมันคือการตั้งใจทำอาหารจริงๆ แถมยังสนับสนุนวัตถุดิบบ้านเรา อย่างชัดเจน

[@ThaiStyle]

เป็นตอนที่ดีมากตอนหนึ่งเลยครับ ได้ความรู้ ได้ส่งเสริมปลาไทย จริงๆแล้วปลาไทยก็อร่อยครับ ถ้าเข้าใจในวัตถุดิบและปรุงอาหารออกมาตามที่ต้องการจะสื่อสาร ไอเดียดี เยี่ยมเลยครับ 😊👍

[@waranadsangpetch443]

เป็น EP ที่ยอดเยี่ยมมากครับ น่าชื่นชมทั้งลำดับการตัดต่อ ทั้งการเล่าเรื่องจากเจ้าของร้านเป็นขั้นเป็นตอน ทำให้เห็นคุณค่าของการประมงในไทยและการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน

[@it.x_x]

แนวคิดดีมากๆครับชาวประมงจะได้มีรายได้ที่เพิ่มขึ้น แต่ทุกวันนี้ นะครับจากใจคนบ้านใกล้ทะเล ในอ่าวปลาน้อย ลงมากๆครับ ไม่ว่าจะปลาเล็กหรือใหญ่ เพราะเรือลากอวนขนาดใหญ่ ทุกวันนี้กฏหมายการประมงก็ยังเอื้อนายทุนอยู่มากๆ อยากให้พี่ๆทุกช่วยกันผลักดันปลาไทยเยอะๆนะครับช่วยให้ประเด็นแบบนี้เป็นที่น่าสนใจและตระหนักกับมันมากขึ้น

[@lungoak_nakub]

หลายรายการเลยครัยเรื่องเรือประมงพาณิช ผมก็เพิ่งจะรู้เรื่องอะไรพวกนี้ มันเปนปัญหาใหญ่มากเลยนะ ไม่รุ้สึกว่ารัฐบาลจะช่วยหรือทำไร จากที่ฟังๆมา

[@Name-mj5pr]

❤

[@user-yh5im3nd3s]

จริงครับหมึกที่ตลาดเเพงมาก เขาบอกปีนี้เเปลกมากเลย สัตว์น้ำสัตว์ทะเลหายไปเยอะมาก

[@twentyfoor8526]

@@user-yh5im3nd3s เอาจริงนะเรื่องจริงคือไอ้ประยุทธ์นี่ล่ะตัวการจับเรือยึดเรือแต่เอาเรือไปไห้เจ้าสัวซีพีล่อปลาเอาแว่นตาถี่จับปลาเล็กปลาน้อยไปทำอาหารสัตว์เมื่อวงษ์เวียนสัตว์โดนทำลายตั้งแต่วัยอ่อนปลาหมึกปลาทูมันไม่มีอาหารมันก้อค่อยๆหายไปจากทะเลไทยจากที่เคยมี

[@user-yh5im3nd3s]

@@twentyfoor8526 น่าสนใจครับ ขอเเหล่งข่าวที

[@dammeedee]

เอาจริงจังนะ ส่วนตัวจบประมงมา ฟังแล้วสะอึกเลยถึงเรื่องปลาเป็ดปุ่นทำอาหารสัตว์ มันทำให้เห็นเลยว่าเรามองข้ามทรัพยากรบ้านเราแถมด้อยค่าด้วย พอมาอยู่แถวสแกนดิเนเวียแล้วเห็นภาพมากค่ะ ภาพชัดมากเพราะปลาที่นี่รสชาติสู้ปลาบ้านเราไม่ได้เลย ส่วนมากเนื้อจะจืดมากเอามาทำแกงทำหมกไม่ได้ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส ที่เห็นและยกตัวอย่างง่ายสุดเราต้องก็อปพี่ยุ่นมาแล้วปรับค่ะ เอเชียใต้มีของดีเยอะมาก จนเรามองไม่เห็นค่าคิดว่าเป็นเรื่องพื้นๆธรรมดา ตัวอย่างนะ เรยทำงานร้านโชว์ห่วย เจ้านายถามว่าปลาทูที่ไทยทำไมขายดี ทำไมต้องหน้างอคอหัก เขางงเพราะมีปลาทูที่ตัวใหญ่งามกว่าในตลาดตั้งเยอะ ทำไมของพี่ไทยขายดี เขาต้องกูเกิ้นหาอะ
ไม่ได้โทษใครนะแต่ตอนเรียนมองไม่เห็นภาพจริงๆที่สอนๆกันมาก็ไม่เคยสอนเรื่องการผูกเรื่องต่างๆเข้าด้วยกันมองภาพไม่ออกแต่ตอนนี้ชัดมาก หลักสูตรต้องเปลี่ยนบ้างแล้วละเราเน้นตำราจนกดความคิดสร้างสรรค์ คำถามที่ก่อให้เกิดการได้ไปต่อ การเปิดโลกของคนสอนและผู้ที่ถูกสอน ประเทศไทยคนเก่งเยอะมากแต่ระบบมันไม่ค่อยเอื้อจริงๆ เป็นกำลังใจให้ทีมงานค่ะ เทปนี้ได้คิดว่ามีคนกล้าที่จะไปต่อ ดีงามมากค่ะ

[@luckycatmeow3906]

มันมี ปลาทู กะปลาลังนะ ปลาลังจะตัวใหญ่กว่า คนอาจไม่รู้ เค้าขายเรียกปลาทูหมด ปลาทูสดตัวเล็กเนื้อนิ่มเนื้อมันๆหน่อย ทอดออกมาอร่อยมาก หาเจอยากมีเปนช่วงๆ ราคาแพงกว่าปลาลัง ที่เปนเข่งอาจจะเปนปลาลังก้อได้

[@sirijantey]

I'm Thai but grew up in Switzerland. I love how this man thinks about using local fish. Local is always the best and so much more sustainable. We have everything in Thailand; we don’t need salmon or other fish from other countries. We should use only local products for the love of mother of earth.

[@fudeenwkj6670]

Hallo, aus Thailand สวัสดี

[@industrialrobot434]

ฉันเป็นคนไทยแต่ไม่อยากพูดไทยฉันอยากพูด Eng

[@sirijantey]

I can’t write Thai that’s the point lol 😂 I grew up in Europe.

[@pongnarinduangprasert1071]

แนวคิดดีครับ​ชื่นชมขอให้รายการ​ทำเรื่องราว​ดีๆแบบนี้ต่อไป เป็น FC มานานครับ ส่วนแขกรับเชิญ​ขอให้กิจการเจริญ​รุ่งเรือง​นะครับเพราะคุณ​ทำธุรกิจ​เพื่อให้และอนุรักษ์​เพื่อความยั่งยื่นขื่นชมครับ ดีมาก

[@ninaschannel4440]

วันก่อนดูสารคดีปลาทูน่าแล้วทำให้ไม่อยากกินปลาอีกเลย เพราะวิธีที่ได้มาโหดมากๆ และทำให้อาจสูญพันธุ์ได้ ไม่ใช่แค่ปลาทูน่าแต่รวมถึงชั้นบนของห่วงโซ่อาหารของปลาทูน่าด้วย แต่พอดูคลิปนี้แล้ว ทำให้เรารู้สึกมีทางเลือกเพิ่มขึ้น ดีมากเลยค่ะ😃👍🏻🙏

[@ninaschannel4440]

โห รายการนี้เอามาแต่ละร้านนี่ สุดยอดของเรื่องราวจริงๆค่ะ แต่ละร้านนี้มีจุดยืนมากๆค่ะ 🥰👍🏻

[@BWEarth]

ปกติไปกินแทบทุกสัปดาห์เลยครับ ลองกินปลาที่ไม่ซ้ำชนิดกัน อร่อยแตกต่างกันมากในแต่ละครั้ง แต่พี่ซอมกับ sauce มาถ่ายแล้ว ผมต้องรอคิวยาวแค่ไหนละครับทีนี้ 😂😂😂😂❤

[@Kidnapper97]

ปลาไหนอร่อยสุดครับ

[@nattaphongthipnet7127]

ผมว่าร้านนี้เป็น ฟิชแอนชิฟ ที่ดีกว่าต่างประเทศซะอีกนะ ปลาแต่ละอย่างสุดยอดมาก เก๋าถ่าน เก๋าแดง ไรงี้ ผมว่าสุดทางมากๆ ไม่เคยเห็นแบบนี้มาก่อนเลย วัตถุดิบพรีเมี่ยมสุดๆ ดิ้ปปิ้งซอสสุดยอด

[@dekhong81]

ถ้าบอกว่าดีกว่าต่างประเทศ POPPIE’S FISH & SHIPS ลองไปร้านนี้ดูลูกพี่

[@jpknr4452]

อย่าบอกว่าดีกว่าประเทศนู้นนี้เลยคับ ทุกร้านแตกต่างกันอยู่ที่ความชอบของคนมากกว่า

[@nattaphongthipnet7127]

@@dekhong81 ขอบคุณมากค้าบ ผมยังทานไม่กี่ร้านเลย เพียงแค่เห็นวัตถุดิบร้านนี้เช่นเนื้อปลาโครตจะสุดเลย ต่างประเทศจะเน้นพวก snapperต่างๆพวกตระกูลกระพง ดีหน่อยก็กระพงแดง แต่คงไม่ใช้ผลาเก๋าลายจุดแบบร้านนี้มั้งครับส่วนใหญ่อ่ะนะ

[@user-pr9vy1oc8s]

เป็นอีกหนึ่งEp.ที่ทรงคุณค่าในทุกมิติจริงๆครับ

[@speckyrbs9745]

เจ้าของร้าน คือ THE BEST ทุกทัศคติ ที่ดีมาก

[@newpa375]

ดีมากทั้งแนวคิด และหน้าตาอาหาร

[@ozy-tv4232]

พูดดีวิเคราะห์ดี มีเหตุผลได้ประโยชน์มากค่ะ🎉🎉🎉

[@napatkrk2728]

รายการดีมากเลยครับ

[@mxprimary]

Episodeนี้ ตัวตึงเลย

[@big4585]

อยากให้ทิ้งลิ้งร้านไว้ใน description ทุกคลิปด้วยอะครับ จะได้ตามง่ายๆ

[@note_ignite]

ตอนนี้เรื่องราวดีมากๆ❤

[@veerayutsiriponuma4665]

ชอบช่องนี้มากครับ ทำให้อาหารเป็น ART ที่สำคัญ.. สร้างสรรค์และบันดาลใจมากครับ

[@pinzpinviper4091]

โหหหหหห น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวต้องไปตามรอย

[@Chubbychubysandy]

ปลาทอดได้สีสวยและน่ากินมากค่ะ น่าจะกรอบและรสชาติดีมาก 😋

[@chanapolpimsen2647]

แอบส่องเพจลันตาปลาไทยมานานแล้ว แต่อยู่คอนโดทำอาหารลำบากมาก เลยไม่มีโอกาสสั่งสักที
เพิ่งรู้ว่ามีร้านแล้ว ขอบคุณครับ

[@user-ls5ug7ne2w]

ผมดูและฟัง แล้วก็คิดตามคือผมได้ความรู้เพิ่มเยอะเลยครับ ขอบคุณมากๆครับที่ มีเรื่องราวดีๆมาแบ่งปันครับ 🙏🏻
ถ้าลุง...มี Mindset แบบพี่เจ้าของร้าน คงจะดี 🥰

[@wongwoojoe]

ทัศนคติดีมากครับ

[@sakunratorankitwanit8414]

ชอบตอนนี้มากๆค่ะ และสนับสนุนแนวคิดการทำประมงแบบยั่งยืน เพื่อคนไทยและลูกหลานชาวไทยตลอดไป

[@aommKNJ]

ชื่นชมพี่เจ้าของร้าน แนวคิดดีและทำให้เกิดขึ้นได้จริง

[@Arusha109]

ชอบทัศนคติเจ้าของร้านมากค่ะ ทำกิจการแบบคิดถึงส่วนรวมและทรัพยากรธรรมชาติ ไว้จะไปลองทานนะคะ

[@preechakornpreeprem6124]

Mindset พี่เค้าดีจัดเลยครับ

[@JETDO1999]

แนวคิดดีมากเลยครับ นึกถึงอนาคต ข้างหน้า ยอมรับเลยครับ สุดยอดครับ

[@user-nv3sd7fu5b]

Awesome เจ้าของโพเสดของในร้านเยี่ยมมากคับ

[@user-nc7oc7um9d]

ชอบคะ mildset ที่ดีของคุณเจ้าของร้าน

[@veerayutsiriponuma4665]

ชอบช่องนี้มากครับ ทำให้อาหารกูเป็น ART ที่สำคัญ.. สร้างสรรค์และบันดาลใจมากครับ

[@yok851]

ชอบเจ้าของร้านสมัยใหม่ๆแบบนี้ วิธีคิดดีเป็นวิทยาทานมากเลยครับ

[@user-ur3dz3nk6t]

เจ้าของร้านอาหารสุดยอดเลย เเนวคิด อุดมการณ์ดีมาก

[@blackmaska.m.2037]

เจ้าของร้านดีมากๆเลยครับ ทั้งเชิงการบริหารและทัศนคติ

[@relaxbodymind8229]

เจตนารม์ของเจ้าของร้านดีมากค่ะ sustainability

[@kaiirunz]

อยากกินเลยค่ะ ยิ่งฝนๆแบบนี้😂😂

[@user-sj2ym4ek7j]

ความดิดดีมาก

[@hoydum2010]

น่าสนใจมากค่ะ มีโอกาสจะไปทานที่ร้านนะค่ะ

[@MrDuiduizzz]

เมนูปลาไทยหลากหลายดีครับ ส่วนตัวเมนูนี้ได้ยินแค่ชื่อแต่ยังไม่ได้ลองชิมเลย

[@comkun]

แนวคิดพี่เจ้าของร้านดีมาก
ทีแรกผมมองว่าแต่ละเมนูยังราคาสูงไปหน่อย พอดูจนจบเข้าใจเลย reasonable price มากๆ

[@malaistudio1045]

อยากให้พี่แก คอลแลปกับสาระตั้มเลย แนวคิดเดียวกันเลย😊😊😊

[@KanoonTHongruk]

พรีเมียมที่สุดดดดด

[@wallopchot]

สุด

[@G6PD134]

Fish&chip เป็นเมนูที่ผมโคตรชอบโคตรรักเลย คือให้กินทั้งชีวิตเมนูนี้เมนูเดียวยังได้เลย

[@newstime3229]

กำลังแพลนจะลงเปิด fishandchipอีก 8 สาขาย่านสีลมครับขอคุณแรงบัลดาลใจ

[@piggypan219]

ร้านนี้อร่อยครับ

[@addautoservice4884]

ใช่เลย พวกปลา ตปท มาไทยแพง คนไทยคิดว่ามันดีกว่าของที่ขายในไทย
เเต่ถ้าของไทยไปนอกก็แพงเหมือนกันทั้งที่พวกปลาแซลมอล ตปทคือถูกมาก

[@narokmern]

ทรงพี่แกเหมาะกับขายปลาจริงๆ ดูรอบรู้น่าเชื่อถือถ้าพูดเรื่องปลา

[@cafferacerchannel]

ชอบคุณซอมดำเนินรายการกว่าสมัยแรกครับ ส่งคำถามที่เน้นเรื่องราวของแขกและชูแขกให้เด่นกว่า พิธีกร
สนุกพร้อมความรู้ดีครับ

[@mindsogood2890]

รายการดีมากเลยค่ะ ได้แรงบันดาลใจเยอะเลยค่ะ

[@user-bq9sm2fw9l]

เจ้าขอวร้านใช้เบียอะไรนะครับ

[@SuperPromethee]

ตามยุคตามสมัยและตามกระแส...สมัยที่แซลมอนยังหายากในเมืองไทย...เก๋า กระพง ..นี่ถือว่า เจ๋งสุดๆ แล้ว มันเริ่มมาจากเป็นวัตถุของอาหาร (เหลา) จีน ที่ยืนหนึ่งในบรรดาอาหารต่างชาติในบ้านเราก่อนอาหารฝรั่งและญี่ปุ่นจะมาแซง...

[@mkhazard]

ร้านนี้โดดเด่นมาก อยากให้มีคนมาสานต่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ใหญ่กว่านี้
ขอบคุณช่องที่ทำให้ได้เห็นแนวคิดดีๆ

[@liverpoolfcthailand5038]

น่าอร่อยน่าทานมากๆคะ ปลาหลายๆชนิด ของโปรดลูกๆเราเลยคะ😊😊😊🤍🤍🤍🌟🌟🌟🍽🍽🍽🐟🐟🐟🐙🦑🦐🦞🦀🍄🍟🍔🍤🍤🍤🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻

[@patipan.liangsiri]

พี่พูดคล้ายๆพี่ตั้มร้านไคจินเลย รู้ดีใจที่มีคนค่อยเชื่อมระหว่างชาวประมง(จริงๆก็ผู้ผลิตตามพื้นที่ต่าง) มากขึ้น

[@nathawornmassakul2627]

ไปลองมาแล้วครั้งนึง จัดว่าดีเลยครับ ยังหาโอกาสไปซ้ำอีก อยากลองปลาอื่นๆอีก แต่sauceเอามาลง คนจะล้นไหมนะ5555555

[@mousea.5569]

อยากได้ปลาไทยที่แทนปลาค็อดได้ค่ะ ยังหาไม่ได้เลย เนื้อไม่หนาเหมือนปลาค็อด

[@kashikung3637]

ไปมาวันนี้ ปลาเกลี้ยงเลยค่ะเหลืออยู่ชนิดเดียวทั้งร้าน แต่อร่อยมากกกก เเป้งไม่เลี่ยนเลย ฟูกรอบ ไปกับเนื้อปลา อร่อยยันเฟรนฟราย งง อร่อยจนต้องสั่งกลับบ้าน

[@sirarm007]

เอาเข้า sauce ใต้สมุทรเลยครับบบบ

[@GillsRider]

แนวคิดดีมากครับ ยกนิ้วให้เลย

[@user-dk6ru6zs9u]

ปลาเจ้าสมุทร หรือ ปลากระพงหน้าลาย ปลาหายากชนิดนึงแกงอร่อยมากๆๆๆๆเนื้อปลามัน

[@chobitchob]

คนตกปลาดูเป็นนักอนุรักษ์ปลาทุกคน ทั้งๆที่ภาพลักษณ์ที่คนทั่วไปเข้าใจก็คือ คนตกปลาไปเบียดเบียนปลา ที่จริงแล้วมันเป็นคนละเรื่องกัน สิ่งที่มันทำลายระบบนิเวศน์จริงๆคือการทำประมงเกินขนาดที่ใช้เรือรำใหญ่ๆลากอวนตาถี่ๆ ไม่ว่าเราจะตกหรือไม่ตกปลา เราก็มีความสนใจในการอนุรักษ์ปลาโดยการสนับสนุนประมงพื้นบ้านได้ทั้งสิ้น

[@coincubus]

สั่งปลาพี่เค้าได้ช่องทางไหนบ้างครับ

[@msutthidol162]

ไม่ชอบ Fish & chips ครับ แต่โคตรชอบทัศนคติพี่เจ้าของร้านเลย แนวคิดพี่ดีสุดๆ ฟังเพลินมากๆ

[@absolutexxxxx]

ราคานี้ บัย ครับ พอดีเป็นคนชอบเดินตลาด

[@kamolapatkaijamnong2118]

เห็นแต่ละปลา นึกไม่ออกรสเป็นไง ในใจคิดไม่หน้ารอด แต่ ท้าพี่ว่ารอดมีโอกาสจะไปลอง สู้ๆครับ ชอบตรงที่มช่ปลาไทย

[@famcap03]

ที่ไม่ขึ้นไปภาคอื่น มันน่าจะราคาแพงด้วย ยิ่งปลาเบ็ดราคาจะแพง ส่วนแถวบ้านจะชอบกินปลาเบ็ด หมาน้ำจืดจะไม่ค่อยกินเลย

[@donjuanth.2449]

แซลม่อนเลี้ยงกินมากไม่ดีกับร่างกายและสิ่งแวดล้อม กินปลาอย่างอื่นบ้าง

[@ps4kstation666]

❤❤

[@natbuntham3675]

แทนไปไหนแล้วนะครับ

[@idol6605]

เป็นร้านที่อยากไปแต่ยังไม่ได้ไป ครับ

[@somsaktk33]

กินของทอดไม่ได้ TT___TT มีแบบหม้อทอดไร้น้ำมัน ไหมคับ

[@AndrewAdison]

Van Halen

[@evannoft7531]

เห้อ.พอเห็นพิธีกร

[@Necrokashi]

สด ก้อ สด ขยาย เยอะ พา มั่ว บอก ลูกค้าสิ ปลา แช่ แข็ง....

[@marine7884]

แนวคิดเจ้่าของร้านดีมาก eco friendly

[@user-tw8sl4im6c]

ราคาเป็นมิจมากเลยครับ

[@shinsowosasageyo]

เพราะคิดแบบนี้ไงของไทยเลยแม่งสู้ต่างประเทศไม่ได้

[@sarutphiphatthanakornkun5819]

"มิจ" นี่หมายถึงอะไร "มิจฉาชีพ" หรือ เป็น "มิตร" พิมพ์ให้มันถูก ๆ หน่อยเถอะ อย่ามักง่ายนัก

[@LOvetomification]

พี่แทนไม่อยู่แล้วหรอครับ

[@WAtcharaSjueng]

ตอนลองทำปมเอาปลานิลมาทำ เนื้อแน่น แต่ยังมีปัญหาเรื่องกลิ่นอยู่

[@jirabodinboonvisut4540]

โคตรรรเฟี้ยว

[@kimjin7512]

รักชาติโดยที่ไม่ต้องทำงานราชการ

[@user-fh5qp5sq4q]

ผมมองว่าเด็กส่วนใหญ่ที่ตอบไม่ใช่ปลาแซลมอนแน่นอน ส่วนใหญ่จะตอบ ปลาฉลาม ปลาโลมาหรือไม่ก็พวกปลาการ์ตูน

[@sahaschairugmanus]

ดีแทบทุกอย่างน่ากินมาก แต่น้ำมันดำปี๋ กัว มะเร็งถามหา ควรต้องปรับปรุงเรื่องน้ำมันนะครับ

[@sahaschairugmanus]

@@sarutphiphatthanakornkun5819 ก็แค่ใช้น้ำมันใหม่ๆ จะต้องไปทำให้ดูทำไมครับ บอกว่าดีแทบทุกอย่างน่ากินมาก นี่เป็นคำชมนะครับ ส่วนข้อติคือเรื่องน้ำมัน สรุปว่าวิจารณ์ไม่ได้ใช่ไม๊ครับ ต้องชมกันอย่างเดียว ติกันไม่ได้หรือไง การติก็เพื่อก่อ แค่เปลี่ยนน้ำมันให้มันบ่อยๆขึ้น น้ำมันใหม่ขึ้น ก็จะเป็นการยกระดับสินค้าและบริการนะครับ ขอบคุณที่รับฟังความคิดเห็นโดยไม่มีอคตินะครับ

[@sylar4498]

ดูน่าทานและคิดว่าจะอร่อยกว่า ต่างชาติ แต่ แค่การให้วิชาการ หรือแค่เอาสตอรี่มาเพิ่มมูลค่าอาหาร แล้ว จับยัดราคาเหมือนนำเข้า แบบนี้ก็ไม่ไหว เหมือนเอาคางคกบ้านๆ มาดัดแปลงแล้วให้สตอรี่ว่าดีกว่ากบเมืองนอก แต่ดันขายราคานำเข้า ทั้งๆ ที่ต้นทุน ถูกกว่า อยากให้ คิดถึงค่าครองชีพ ด้วย แต่ถ้ามองว่าไม่มีเงินก็ไม่ต้องกิน ถ้าคิดแบบนั้นก็ ไม่ต้องสนใจคอมเม้นผมนะ 55 5

[@mpz8545]

แนวคิดปลาไทย แนวคิดเดียวกับสาระตั้มเลย

[@Aperitizer]

ผมว่ามายองเนสที่อังกฤษอร่อยสุดมากตั้งแต่เคยกินมา มันไม่เหม็นเปรี้ยว มันครีมมี่

[@lfc.thailand7566]

ฟิชแอนด์ชิพคืออาหารพื้นๆของคนอังกฤษ แต่ที่บอกว่าราคาเริ่มต้นจานละ 195.-ผมว่าคนธรรมดาเข้าถึงยากครับ

[@user-nc7oc7um9d]

คุณเจ้าของร้านคิดอ่านน่ายกย่อง

[@jnos5267]

อยากให้พี่แทนกลับมาทำเป็นพิธีกรหลักจัง รู้สึกไม่ชอบคนนี้เลยชอบพูดแทรกคนที่เขากำลังพูดอยู่ การดูสกปรกดูไม่มีศิลปะในการกินเลย การพูดเลย หลายคลิปละ 😅 แต่ก็ดูตลอดเพราะชอบบางเนื้อเรื่องที่ต้องการนำเสนอ

[@SauceChannel]

พิธีกรท่านเก่ามีช่องของเค้าเองเช่นกันนะครับ ถ้าชอบจริงๆ ลองไปติดตามทางนั้นเพิ่มเติมได้นะครับ 😄

[@famcap03]

ที่พิมพ์มาแรงมากนะครับ เกินคำว่าวิจารณ์ไปแล้ว

[@nuinoize]

ผมกลับรู้สึกว่าซอมแกทำรายการเข้าปากกว่านะครับ

[@user-rl9ce5tm2h]

ไปลองมาแล้ว ไปซ้ำแน่นอน

[@pk-zx5cm]

โหมีปลาอั้งเกยด้วย ปลาโปรดของผมเลย

[@user-lq8sh5ee5g]

ไปขอถ่ายทำเองหรือเค้าจ้างอะ

[@Zyuki-lz2kx]

ถ้าสดจับมาน็อกแล้วต้องชำแหละเลย แล้วต้องแช่ทรีฮาโลส ก่อนจะนำไป blast freezing แล้วเก็บจนพร้อมเบิกขายที่ -8 องศาเซลเซียส ถ้าให้ดีต้องมีตู้ 0 องศาเซลเซียสหน้าร้าน ความยากคือทำละลายยังไงให้ทันต่อความต้องการของลูกค้าหน้าร้านที่ไม่แน่นอนในแต่ละวัน อันนี้อยู่ที่ประสบการณ์ของคนทำร้าน
แนะนำว่ารายการควรทำอีกซีรี่ย์เกี่ยวกับผู้ประกอบการซัพพลายเออร์วัตถุดิบอาหาร อาจมีฟิวเข้าโรงงานเข้าไลน์ผลิตบ้าง คุยกับ R&D บ้าง โฆษณาเข้าเลยนะ

[@user-lo7eb4je8b]

ดีครับชูคุณค่าทรัพยากรบ้านเราเองมันดีแน่นอน ที่จริงมันไม่ต่างกันหรอกไม่ว่าปลาจากที่ใหนก็มี
ดีทุกที่ แค่เราไม่ได้เข้าหาให้ลึก
แบบที่เข้าหาปลาต่างประเทศมากกว่า มันอยู่ที่การสนับสนุนของคนไทยนี่แหละคิดว่าของนอกดีกว่าตลอด มันไม่ใช่เทคโนโลยี
ที่ของบ้านเราจะด้อยกว่าต่างชาติ
แต่นี่มันคือวัตถุดิบอาหารปลาไทยกับปลาญี่ปุ่นมันก็เปนปลาทะเลเหมือนกันแต่คนจะคิดว่าปลาของญี่ปุ่นอร่อยของเราไม่อร่อย คิดไปเองแค่เราโง่คิดว่า
ของเขาดีกว่าเท่านั้น ต้องทำแบบ
ญี่ปุ่น เขาไม่ชมของนอกว่าดีกว่า
ของตัวเองแต่คนไทยมองว่าของนอกดีกว่าของตัวเอง พวกฝรั่งเก่งก็ตรงนี้แหละที่ทำให้คน
เชื่อและทำตามนี่แหละ

[@olo1234ify]

ปลาอะไรที่ผู้หญิงกรี๊ดที่สุด?
ปลา...จะเลียเม็ด

[@qtogether1675]

แป้งเหมือนข้าวเม่าเลย
แป้งแห้ง แป้งเปียก แล้วเกล็ดขนมปัง มันจะมีเลเยอร์ ไม่เหมือนข้าวเม่าจ้ะ😂😂😂