Caro il mio cuciniere, il piacere è tutto mio, guardarti fare queste ricette buone e "rustiche" ma di una bontà strepitosa! Ma che ci importa dell'eleganza, a noi.importa la sostanza,.e in questo piatto c'è TANTA SOSTANZA, col contorno piacevole della tua GRANDE SIMPATIA!
Buasera Luca, come sempre grande e semplice ricetta ....mercoledì fatto riso freddo!!!!!buonissimo !!!!!prossimamente polpettone ..Grazie per le ricette che ci regali SEI SEMPRE IL MIGLIORE buona serata
Mitico!!Mi hai fatto tornare in mente un gusto che da bambino adoravo ma lo avevo messo in disparte, a casa mia si faceva dentro allo strofinaccio e servito tiepido con il limone spremuto....che bontà genuina!
Wow complimenti.!..mi chiedo cosa ci sia più elegante di un buon sapore..ke in realtà sono emozioni...ps lo fatto messo nei panini con insalata pomodoro e mayo..e' stato un successone...grazie.😄 w il sapore w la vita
Oggi è ferragosto e l'ho fatto giusto giusto con la tua ricetta meravigliosamente buono mi hanno fatto tutti tanti complimenti grazie Chef continua cosi
SEI MIO MITO NON STO PIÙ PENSENDO A COSA FARE, UN GIORNO PRIMA GUARDO LE TUE RICETTE E L'indomani faccio la spessa e ricevo molto complimenti. Mitico non ?🤩🤩
Buono, lo faceva la mia mamma con solo 2 uova e un po' più di pane (erano gli anni 50, in città le uova erano un lusso!) Io ho mantenuto la stessa ricetta che piace molto a tutti i miei!
Io l'ho imparato a fare da ragazzina, sono quarant'anni circa e ci metto anche il prezzemolo tritato nell'impasto,poi lo condisco facendo un battuto di olio evo,limone,un pizzico di sale e uno di pepe e cospargo le fettine con questa salsina.
Chef....la sghignazzata relativa alla maionese è mitica!!! È favoloso, tutto l' insieme! Si, con un pochino di maionese si rasenta la perfezione...😂😂🤣🤣🤣🤔🤔
Siii buono praticamente..qui ci va la maionese..ed io mettendo le patate e non le uova faccio il pesce finto.. antipasto.. contorno.. secondo..tutto..il vostro maestro Luca mi sembra più chic. .. sarà buonissimooo.. E poi hai detto ..essendo ....ke bella parola la diceva sempre mio padre.. complimenti
Buongiorno Luca,l ho sempre fatto seguendo la tua ricetta. Adesso (causa colesterolo mio marito) mi potresti direcosa possomettere al pisto delle uova? Grazie
che ricordo che mi hai sbloccato...da bambino andavo alle elementari in una scuola gestita da suore, a pranzo si mangiava divinamente (non ho usato un termine a caso) e il polpettone di tonno era uno dei piatti che amavo di più
Buon giorno, io lo incarto con la carta forno e dentro ci metto anche un po di capperi sminuzzati, volendo anche un po di olive taggiasche sempre spezzettate...grazie dei tuoi suggerimenti
@Warlord of Blood io quando faccio il polpettone di tonno (che non sara' buono come questo) lo condisco con una salsetta verde tipo quella per il lesso
mi ricorda it "pasticcio di tonno" che mia madre faceva d'estate. (invece del pan grattato ed il d'omaggio, patate)...ricoperto di maionese, con decorazioni di sottaceti e uova sode.... delizioso! perfetto per l'estate.
Si fà bollire la plastica??? Mia nonna m’ha insegnato la ricetta. Mettiamo il polpettone in un telo leggero di garza o in un qualsiasi altro pezzo di tessuto fine in cotone bianco e va benissimo. Ottima e semplice la ricetta.
Sono un po' perplessa sull uso della pellicola direttamente a contatto con l alimento e poi cuocere. Si può fare anche in forno e io di sito metto anche una patata. Grazie dei chiarimenti. Lo farò sicuramente.. È vero anni fa era molto di moda, ricordo che mettevo anche erbe aromatiche.
fatto ieri sera e messo in frigo a riposare...oggi a pranzo assaggiamo come è venuto! il sale non l'ho aggiunto perchè appunto il tonno mi sembrava abbastanza sapido. speriamo sia venuto bene. grazie Luca.
Grazie per avermi risposto. Che fosse pellicola alimentare non avevo dubbi. Ma anche queste pellicole hanno dei limiti per quanto riguarda il calore. La mia perplessità era solo questa.
Ottimo ma volevo sapere se è pellicola normale visto che la fai bollire pio x l'eleganza che ne diresti di usate del tonno al naturale affettare e coprirlo con salsa tonnata su un letto di insalata 😉
Caro il mio cuciniere, il piacere è tutto mio, guardarti fare queste ricette buone e "rustiche" ma di una bontà strepitosa! Ma che ci importa dell'eleganza, a noi.importa la sostanza,.e in questo piatto c'è TANTA SOSTANZA, col contorno piacevole della tua GRANDE SIMPATIA!
😊😊😊😊😊
Guardarti fa venire una voglia di cucinare e di mangiare assurda, il miglior cuoco su youtube ❤️
grazie!!!
Qual'è il Tonno migliore da usare?
Ecco cosa preparero' per gli ospiti. Ottimo suggerimento. Piatto veloce da preparare, perfetto per la stagione estiva. Quanto è bravo questo chef?
😊😊😊
Quando vedo le tue ricette mi metti il buonumore oltre a darmi tante idee gustose da preparare!!!🔝
mi fa piacere!
C'est de la France que je regarde vos émissions, un grand merci pour vos recettes fabuleuses !!!
😊
Finalmente la ricetta giusta!!!😋🤗Grazie per la tua bravura e professionalità.!Facile e gustoso.👍👍👍👍👍
😊😊
Buasera Luca, come sempre grande e semplice ricetta ....mercoledì fatto riso freddo!!!!!buonissimo !!!!!prossimamente polpettone ..Grazie per le ricette che ci regali SEI SEMPRE IL MIGLIORE buona serata
👍👍👍👍
Dal Cile, un grande abbraccio e grazie per tutte queste meravigliose ricette. Questa la farò è va servita con avocado e patate
ciao!!!!
Mitico!!Mi hai fatto tornare in mente un gusto che da bambino adoravo ma lo avevo messo in disparte, a casa mia si faceva dentro allo strofinaccio e servito tiepido con il limone spremuto....che bontà genuina!
😊😊😊
Che idea favolosa!! Perfetta per una cena estiva!!!
👍👍
Bravissimo un esemplare ricetta che solo tu puoi proporre con maestria ed esperienza ti saluto e alla prossima ricetta ciao 🖐️🖐️🖐️ o
ciao!
BUONO LO FARÒ,fantastico l' assaggio bravissimo grazie
😊😊
Wow complimenti.!..mi chiedo cosa ci sia più elegante di un buon sapore..ke in realtà sono emozioni...ps lo fatto messo nei panini con insalata pomodoro e mayo..e' stato un successone...grazie.😄 w il sapore w la vita
👍👍👍👍👍
Buongiono, cuesta ricetta ho sagiatto e molto buona, chi Dio benedica a lei, spiega molto bene e capisco tutto. Grazie grazie mille.
grazie a te!
Oggi è ferragosto e l'ho fatto giusto giusto con la tua ricetta meravigliosamente buono mi hanno fatto tutti tanti complimenti grazie Chef continua cosi
😊😊😊😊
Sei bravissimo lo farò di sicuro un bacio 😘
😊😊
Gostei muito, farei como aperitivo antes do churrasco, grato!
👍
Fatto! Squisito! Semplicissimo e gustoso . Grazie della ricetta
😊
Complimenti auguri x suo lavoro
grazie!
Geniale questa idea
Diversa dal solito Pol polpettone. Grazie chef Luca 😘
👍👍
SEI MIO MITO NON STO PIÙ PENSENDO A COSA FARE, UN GIORNO PRIMA GUARDO LE TUE RICETTE E L'indomani faccio la spessa e ricevo molto complimenti. Mitico non ?🤩🤩
Che bello!
Buono, lo faceva la mia mamma con solo 2 uova e un po' più di pane (erano gli anni 50, in città le uova erano un lusso!) Io ho mantenuto la stessa ricetta che piace molto a tutti i miei!
👍
Io l'ho imparato a fare da ragazzina, sono quarant'anni circa e ci metto anche il prezzemolo tritato nell'impasto,poi lo condisco facendo un battuto di olio evo,limone,un pizzico di sale e uno di pepe e cospargo le fettine con questa salsina.
👍👍
Si può congelare ? Grazie x la risposta
da cotto si!
Deve essere una bomba d'estate , spettacolare 😁
😊😊😊
Super ricetta, grazie👏👍😋👋.
👍
Chef....la sghignazzata relativa alla maionese è mitica!!! È favoloso, tutto l' insieme! Si, con un pochino di maionese si rasenta la perfezione...😂😂🤣🤣🤣🤔🤔
😁😁
Il fuoco per la cottura e' medio basso.?
Grazie
si si
Io faccio una ricetta simile senza cottura con nell’impasto patate e maionese e senza uova. Proverò anche questo 😊
Io con l'impasto che dice lei faccio il pesce finto
@@francacirri8608 si mi pare si chiami anche così 🙂
👍
Siii buono praticamente..qui ci va la maionese..ed io mettendo le patate e non le uova faccio il pesce finto.. antipasto.. contorno.. secondo..tutto..il vostro maestro Luca mi sembra più chic. .. sarà buonissimooo..
E poi hai detto ..essendo
....ke bella parola la diceva sempre mio padre.. complimenti
Scusami, cosa si può mettere come contorno a questo meraviglioso tonno ( Sua Maestà)
una semplice insalata ci sta divinamente bene
Ottimo chef. Cosa dice nel proporlo in versione con emulsione di olio e prezzemolo sulle fette?
Da provare!
Bravissimo chef 👩🍳
grazie!
Si può fare al vapore.? Se si quanto tempo. Grazie ?u a
fare si può fare, ma non avendo mai provato non saprei dirti quanto tempo ci vuole (ad occhio direi la metà del tempo, ma lo dico a vanvera)
Buongiorno Luca,l ho sempre fatto seguendo la tua ricetta. Adesso (causa colesterolo mio marito) mi potresti direcosa possomettere al pisto delle uova? Grazie
Uhm difficile
@@CasaPappagallo noooo non voglio rinunciare a questa prelibatezzaaaa!!!
Io aggiungo anche buccia di limone grattugiata che ci sta proprio bene!!!
Anche olive verdi tritate e pomodorini secchi sott'olio (sempre tritati) stanno bene
Buono!! Mi hai fatto ricordare quando,con un impasto simile,si preparava il finto pesce di tonno. Complimenti per la simpatia e spontaneità
interessante!
@@michelacerrone5850 giusto!!! La prox volta lo terrò presente
Non ho capito una cosa dal video, ma il polpettone una volta cotto va tenuto in frigo per qualche ora o è un passaggio che si può evitare? Grazie! 😊
Grazie per questa ricetta veloce e goduriosa
👍👍👍
Avvolgerlo 😂😂😂😂 buono il polpettone di tonno , io lo faccio con le patate lesse . Bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👍👍
che ricordo che mi hai sbloccato...da bambino andavo alle elementari in una scuola gestita da suore, a pranzo si mangiava divinamente (non ho usato un termine a caso) e il polpettone di tonno era uno dei piatti che amavo di più
che bello!
Bravo Chef !
grazie!
Davvero una bellissima idea nn ci avevo mai pensato grazie Luca delle tue bellissime ricette sfiziose 💯👏
😊😊
Adorooooooooooo io amo il tonno ke buono Luca grazie sempre bravissimo
Grazie 🙏
La prima volta che arrivo sul tuo canale
Sei troppo simpatico👍
😊😊😊
Buon giorno, io lo incarto con la carta forno e dentro ci metto anche un po di capperi sminuzzati, volendo anche un po di olive taggiasche sempre spezzettate...grazie dei tuoi suggerimenti
👍
Buonissimo. Restando in tema polpettone, a volte faccio anche il polpettone di patate con prosciutto e mozzarella, oppure con speck e scamorza :)
Ottimo!
Si può mettere solo il bianco d uovo?
non saprei forse si ma non ho mai provato
Bellissima ricetta, con questo caldo è ok
😊😊
Grazie Luca. Cmq tonno e maionese sono compagni di banco 😁
Vero🤣🤣🤣🤣
Ricetta estiva top anche da preparare in anticipo!!Un battuto di aglio e prezzemolo ci può stare?
Certo!
Può essere una buona idea aggiungere all'impasto carciofini a taglio sottile, olive nere e una punta di prezzemolo tritato?
@Warlord of Blood io quando faccio il polpettone di tonno (che non sara' buono come questo) lo condisco con una salsetta verde tipo quella per il lesso
si oppure servirlo con questi ingredienti
È un ottimo piatto bravissimo😂
grazie!
ma si può fare anche in forno? se si come?grazie
No questo in forno non viene
Una domanda : perché c'è scritto 4 uova e lui ne ha messe 2? Grazie
spesso in video non faccio la dose completa
Non sono d'accordo con il foglio di alluminio.... Si può fare in forno?
no
Bella ricetta. Scusa ma che pappagallo hai? Io ho un amazzone .
??
Ottima ricetta ma che pellicola usi ?..?
pellicola alimentare
Ma che roba gustosa Chef ho poco tonno in casa e il supermercato apre domani mattina 😋😋😋😋😋 che peccato
A domani complimenti
👍👍👍
mi ricorda it "pasticcio di tonno" che mia madre faceva d'estate. (invece del pan grattato ed il d'omaggio, patate)...ricoperto di maionese, con decorazioni di sottaceti e uova sode.... delizioso! perfetto per l'estate.
👍👍👍
Sempre Bravo!Grazie! 👍🌞
😊😊
Buono, facile, ed estivo. Grazie.
👍👍
Grazie l'ho farò x il ferragosto
👍👍👍
Io ci aggiungerei un "abbondante" (non troppo però) *trito di capperi dissalati!* 😋
Interessante!
Quanto tonno grazie
www.casapappagallo.it/ricette/polpettone-di-tonno
Si fà bollire la plastica??? Mia nonna m’ha insegnato la ricetta. Mettiamo il polpettone in un telo leggero di garza o in un qualsiasi altro pezzo di tessuto fine in cotone bianco e va benissimo. Ottima e semplice la ricetta.
Ok
Bella ricetta
Grazie 🙏
Quanto tonno devo mettere
www.casapappagallo.it/ricette/polpettone-di-tonno
Ma è buonissimo 👏👏👏👏👏🌞🌞🌞🌞🌞
siiiii!
Lo faccio molto spesso a mia figlia piace tantissimo.Faccio una salsina con olio e limone
👍👍
Altra bella ricetta!!!!bravo!!gustosa e semplice!!!!ma ,come sempre,goduria!!
😊😊
Buono questo polpettone !!!
😊
Luca grande chef veramente
.
"Rustico" e buonissimo. Il mio piatto ideale!😁😁😁😁
👍
Sono un po' perplessa sull uso della pellicola direttamente a contatto con l alimento e poi cuocere. Si può fare anche in forno e io di sito metto anche una patata. Grazie dei chiarimenti. Lo farò sicuramente.. È vero anni fa era molto di moda, ricordo che mettevo anche erbe aromatiche.
la pellicola è per alimenti ... in forno questo non viene proprio.
La tua pellicola è particolare? Io non ho cucinato con la pellcola
è una pellicola per la cottura con gli alimenti
Io ci metto anche i capperi e le olive e lo cucino nel microonde è uguale,,😋😋😋
mai provato, interessante
Ma la pellicola può andare in cottura?
si!
Bravissimo
😊
Ci starebbe bene anche aglio e prezzemolo?
si
fatto ieri sera e messo in frigo a riposare...oggi a pranzo assaggiamo come è venuto! il sale non l'ho aggiunto perchè appunto il tonno mi sembrava abbastanza sapido. speriamo sia venuto bene.
grazie Luca.
sarà buonissimo!
@@CasaPappagallo siiiii 😍😍😍
Meraviglioso il tonnp!
👍
Luca oh Luca....stavo praticamente aspettando che leccassi il cucchiaino ma mi hai lasciata sul più bello hahahaha
La tua fan dalla Finlandia
ciao!!!!!
Cuocere nella pellicola non è pericoloso?
È per uso alimentare
Buonoooooo, goloso da morire!!!! 😋
😊😊😊😊
È vero!!! Andava quasi di moda c'era chi metteva le patate lesse, si può usare la cartaforno?! Cmq, sig. Luca una meraviglia 😋
si ma poi devi comunque chiuderlo con la pellicola
@@CasaPappagallo 😊grazie
Mi preoccupa soli la plastica a bollire. ...comunque deve essere divino. ...grande Luca. ...
Usa un telo ben stretto legato ai lati, io vado sul sicuro da 50 anni!
@@giulianagiardino5870 Grazie!!!
@@mickyguer9742 😋💞
👍
L'ho fatta ed è venuta veramente ottima. L'unica mia perplessità è sull'utilizzo della pellicola in cottura.
è pellicola alimentare
Grazie per avermi risposto.
Che fosse pellicola alimentare non avevo dubbi. Ma anche queste pellicole hanno dei limiti per quanto riguarda il calore. La mia perplessità era solo questa.
Simpaticissimo
😊
mi ricorda un po' lo Zampone!!! Io l'ho fatto con un bel pure' i patate!!
👍
Strepitosa ricetta 👍💯
👍👍
Non mettete succo di mezzo limone nel impasto? 🧐🤔
no ... migliora il sapore?
@@CasaPappagallo Ho capito! Grazie!
Ottimo ma volevo sapere se è pellicola normale visto che la fai bollire pio x l'eleganza che ne diresti di usate del tonno al naturale affettare e coprirlo con salsa tonnata su un letto di insalata 😉
Per il tonno al naturale io non lo amo, lo trovo senza il minimo sapore. La pellicola è quella per alimenti
Sarebbe necessario sapere le quantità degli ingredienti delle Ricette
ci sono, al termine del video, nell'infobox e nel sito. www.casapappagallo.it/ricette/polpettone-di-tonno
Perché non dice le quantità??
perchè le lascio sempre scritte
@@CasaPappagallo scritte dove?
Ma quando va in frigo?
www.casapappagallo.it/ricette/polpettone-di-tonno
Con un pochino di maionese è una goduria😋
Anche salsa verde piccantina!😋
👍
vero!
Super!
👍👍
Quanti scatolette di tonno
www.casapappagallo.it/ricette/polpettone-di-tonno
Io ci vado matta per il polpettone di tonno e... tanta maionese!!!😂😂😂
anche io!
Erano anni che volevo provarlo e di certo non mi lascerò sfuggire la tua versione 😍
😊😊
ci puoi anche fare degli hamburger, un'idea
👍
Splendido....ma io aspetto sempre IL TONNO DEL CHIANTI...
👍