Panetone RED VELVET feito a mão com textura úmida e macia! (Aula mago)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
- Panetone Red digno de doceria famosa! O vídeo que vocês estavam esperando e garanto que ficarão muito felizes com essa receita maravilhosa!
Esse Panetone Red Velvet ficou sensacional, massa macia, fofinha e super molhadinha!
GOSTARIA DE ADQUIRIR MINHAS APOSTILAS?
Só clicar no link abaixo:
wa.me/55119587...
TEMOS 8 TEMAS DE APOSTILAS:
*Brigadeiro Gourmet
*Caldos e Sopas
*Recheios de Bolos
*Massas e coberturas de bolos
*Slice Cake
*Panetones artesanais e recheados
Páscoa 2023 Manual do Chocolate completo
Páscoa Módulo Ovos de Colher e Ovo Pote
**************************************
E se vc ainda não me segue lá no Instagram aproveita e vai lá:
/ chefclaraguimaraes
No facebook:
/ chefclaraguimaraes
TIK TOK E KWAI : Chef Clara Guimarães
Beijoka a todos.
***********************************
E se quiser saber mais sobre o meu trabalho e os produtos da Mago é só acessar os links abaixo 😉
/ chefclaraguimaraes
/ magoindustria
Para comprar os produtos da Mago que eu usei nesse vídeo é só clicar no link!
loja.mago.com.br/
************************************
PANETONE RED VELVET
ESPONJA:
50 GR (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
5 GR. DE FERMENTO BIOLÓGIGO SECO
50 ML DE ÁGUA FRIA
******************************************
REFORÇO
40 GR. DE AÇÚCAR
3 GEMAS
1 COLH. (CAFÉ) DE SAL (USEI MEIA POIS MINHA MANTEIGA TINHA SAL)
1 COLH. (CAFÉ) DE EMULSÃO PANETONE MAGO
1 COLH. (CHÁ) DE CORANTE SOFT GEL VERMELHO MAGO
1 COLH. (CHÁ) DE MEL
30 DE ÁGUA GELADA
1 COLH. (SOPA) DE LEITE EM PÓ
150 A 180 GR. DE FARINHA DE TRIGO
2 COLH. (SOPA) DE MANTEIGA (50 GR)
75 GR. DE CHOCOLATE EM GOTAS BRANCO PICADO
75 GR. DE UVAS PASSAS BRANCAS
***********************************************************
GANACHE PARA COBERTURA
250 GR. DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
100 GR DE CREME DE LEITE (1/2 XÍCARA)
******A XÍCARA QUE EU USO É DE 200 ML
Chef Clara🎉
🤭 quando eu vi a bagunça da massa, achei q ia dá ruim.
Surpresa😮 a beleza, maciez a delicadeza que ficou esse panetone. Sensacional, a senhora ensina todos os segredos, não tem erro. 🎉🥰🥰🥰
Kkkk realmente fez uma bagunça né. Mas no fim deu tudo certo 😁🙏Obrigada Simone pelo seu carinho ❤️
Amei
Muito gostoso!!!!
Arrasou Clara! 👏👏👏
Obrigada Lu😘
Lindo, lindo nossa que receita maravilhosa
Que bom que gostou amiga!
Parabéns Clara pela receita, panetone top das galáxias, abraço.
Obrigada Emerson, abraço pra ti também 😁
@@ChefClaraGuimaraes Obrigado Clara, abraço.
Boa tarde! Lindíssimo! Amo tuas receitas!
Obrigada de coração🫠🫠🫠🥰
Que massa linda!
Ficou né! Amei também 🫶😘
Ficou lindo o panetone.
Obrigada amiga 1💗
Amei, ficou muito lindo. Eu vou fazer, fiquei com água na boca ❤️❤️❤️
Faça mesmo que vai amar!
Muito lindo Chef, parabéns
Obrigado pelo carinho amiga🥰🫶
Lindooooo demais ❤
Obrigada ❣️ 😊
Belíssimo! 😍😍😍
Muito obrigada 😊
Gratidão chef Clara, vc é maravilhosa ❤
Obrigada você Regina🥰😘
Hoje fiz um bolo com este corante da Mago, ficou top❤❤❤
Os corantes Mago são os melhores 😁🫶
🎉🎉
Sempre arrasando. vou fazer, obrigada
Espero que goste Idalina🥰
Muito LINDO!!!!!!
Obrigada pelas dicas😢
Obrigada Adriana 🥰
A massa ficou um show 😍
Que show! Amoo filmes e esse ta incrivel🔝😍
🥰😘
Obrigada querida 🫶😘
Um recheio cremoso de creem cheese !hummmm
Nossaaaaa 😋
❤
😉❣️❣️
Chef, para fazer na batedeira, pode bater a massa por 10 minutos e em seguida colocar a manteiga e bater novamente até chegar ponto de véu? Dará certo tbm se fizer dessa forma?
Pode sim
Com essa cobertura . A cobertura dura quanto tempo ?😊
Pelo menos 1 semana
Linda massa
Obrigada ❣️ ❣️ ❣️
😋😋❤🎄
🥰💗😋
Clara, onde eu compro essa firma ou cinta decorada do seu panetone?
Eu comprei na Shopee
Bom dia água morna?
FRIA
Delícia vou fazer Amei 😍❤
Espero que goste!😘