Здравствуте Артур!!! посмотрев ваше видео , понравилось с насосом и взял на заметку , спасибо.Тоже делаю дымогениратор на работе из старого холодильника.горячего копчения у меня есть на даче, вот решил папробывать и холодного...
Здравствуйте!Сделал дымогенератор по вашему совету,все устраивает!Подскажите пожалуйста почему после копчения все продукты имеют кислинку и как от нее избавиться ?Чуть позже сделаю обзор на дымогенератор и копитльный шкаф!Копчу ольховой сухой щепой!Заранее спасибо)))(
Здравствуйте да кислинка всегда будет но она пропадает через 3 дня проветривания сразу вы не сможете покушать концентрат слишком сильный от дыма. Дайте повисеть 3-5 дней и вы увидите разницу кислотность исчезнет.
молодец . удачи....
Хорошая идея с насосом +
Спасибо, если интересно то есть подробный обзор.
Здравствуте Артур!!! посмотрев ваше видео , понравилось с насосом и взял на заметку , спасибо.Тоже делаю дымогениратор на работе из старого холодильника.горячего копчения у меня есть на даче, вот решил папробывать и холодного...
Спасибо, однозначно +++ , за такую работу...В конце это про меня) буду еще эксперементировать
Если что на связи.
Артур что бы не было кислого и горького вкуса надо продукт дольше вывешивать перед копчением. А так все супер
Спасибо! Очень интересно!
Спасибо.
Я щепу тут брал советую
253A74b08edd15f0a8605c06c95dfffd6483%257Ciid%253A4
прислушайся моему совету! уже отправил на твой майл!
я ничего не понял
Здравствуйте!Сделал дымогенератор по вашему совету,все устраивает!Подскажите пожалуйста почему после копчения все продукты имеют кислинку и как от нее избавиться ?Чуть позже сделаю обзор на дымогенератор и копитльный шкаф!Копчу ольховой сухой щепой!Заранее спасибо)))(
Здравствуйте да кислинка всегда будет но она пропадает через 3 дня проветривания сразу вы не сможете покушать концентрат слишком сильный от дыма. Дайте повисеть 3-5 дней и вы увидите разницу кислотность исчезнет.