Albóndigas de pollo rellenas de queso

Albóndigas de pollo rellenas de queso
Cantidad: 34 albóndigas
Ingredientes:
• 750 gramos de pechuga de pollo molida
• 120 gramos de queso en cuadritos que derrita
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharada de mostaza
• 1 taza de hojuelas de maíz tostadas trituradas
• 1 zanahoria mediana rallada
• 1 cebolla mediana rallada
• ½ zucchini rallado (no rallar las semillas)
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• Aceite vegetal para cocinar
Para el puré de papa (opcional)
• 4 papas medianas lavadas y cortadas en cuartos (yo le dejo la piel)
• Agua suficiente para cocinar las papas
• 1 cucharadita de sal
• 20 gramos de mantequilla
• 50 ml de leche
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[@rociojacobs9254]

Que delicia y fácil gracias 😋😋

[@mariavigo4652]

Gracias

[@teresitavargassandoval1557]

En freidora de aire más o menos cuánto tiempo Carito?

[@cocinenconmigo]

Nunca las he preparado en freidora de aire, pero puede probar unos 10-12 minutos, porque son pequeñas; para que no se le sequen mucho; y, en caso de faltarles cocción, va sumándole minutos. Saludos.